CN105831450A - 一种猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种猪饲料及其制备方法，其中，饲料配方如下：木薯粉80‑100份、花生麸50‑60份、百香果壳30‑35份、米糠30‑40份、玉米粉20‑30份、香蕉皮10‑15份、大豆油5‑8份、花生秧20‑30份、马齿苋5‑25份、雷公根5‑10份、益生菌3‑5份、猪用多维0.1‑0.3份根5‑10份、益生菌3‑5份、猪用多维0.1‑0.3份，水适量；制备方法如下：将马齿苋等制成混合粉，将木薯粉等制成混合泥，混合粉与混合泥混合后添加益生菌、猪用多维和猪用多矿堆积发酵，最后造粒烘干。本发明的有益之处在于：该饲料不仅具有很好的适口性，而且可增强猪的免疫力，同时还能提高所产生的猪肉的品质；本发明的制备方法简单，易操控，成本低。

Description

一种猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料，具体涉及一种猪饲料及其制备方法，属于饲料加工技术领域。

背景技术

目前，猪对饲料的利用率较低，养殖过程中发病率较高，同时为了促进猪的生长，饲料生产厂家必须在饲料中加入一些人工合成的生长激素以及防治消化道疾病的抗生素，添加这些成分加大了饲料生产成本，影响猪肉的品质。人们如果不慎食用这些猪肉，还将存在较大的食品安全隐患。

农业生产中产生大量的农副产品，大量农副产品的处理方法比较简单，利用率较低，比如花生秧通过焚烧进行处理，花生麸、百香果壳、香蕉皮通过一般发酵成肥料，传统的处理方法容易导致二次污染。

发明内容

本发明的目的在于提供一种猪饲料及其制备方法，其中，该饲料不仅具有很好的适口性，而且可增强猪的免疫力，同时还能提高所产生的猪肉的品质，该制备方法可大幅降低生产成本。

为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：

一种猪饲料，其特征在于，以重量份计，组成如下：

木薯粉80-100份、花生麸50-60份、百香果壳30-35份、米糠30-40份、玉米粉20-30份、香蕉皮10-15份、大豆油5-8份、花生秧20-30份、马齿苋5-25份、雷公根5-10份、益生菌3-5份、猪用多维0.1-0.3份、猪用多矿0.1-0.3份，水适量。

前述的猪饲料，其特征在于，前述益生菌包括：酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌、嗜酸菌、乳酸菌、放线菌、酪酸梭菌和粪链球菌。

前述的猪饲料，其特征在于，制备方法如下：

Step1：将马齿苋、百香果壳、雷公根、花生秧和香蕉皮烘干并研磨成粉，将米糠也研磨成粉，粉碎粒度均为20-40目，混合得混合粉；

Step2：将木薯粉、花生麸和玉米粉混匀，使用蒸汽蒸，然后趁热与大豆油以及适量的Step1中的混合粉混合，放入搅拌机中搅拌均匀，捣成泥状，得混合泥，备用；

Step3：将剩下的Step1中的混合粉与Step2中的混合泥混合均匀，然后添加益生菌、猪用多维和猪用多矿，堆积发酵；

Step4：造粒，烘干。

前述的猪饲料，其特征在于，在Step2中，木薯粉、花生麸和玉米粉混匀后，使用100℃以上的蒸汽蒸10-30min。

前述的猪饲料，其特征在于，在Step3中，混合粉与混合泥混合后，混合物料水分保证在65％-75％之间。

前述的猪饲料，其特征在于，堆积发酵的时长为4-5天。

前述的猪饲料，其特征在于，在Step4中，烘干的温度为60-65℃。

前述的猪饲料，其特征在于，烘干后，饲料的水分不大于13％。

本发明的有益之处在于：

一、本发明的猪饲料：

(1)配方中既有农产品，又有农产品副产品，还有中草药成分，配方合理，既实现了废物利用，又减少了抗生素的使用，同时获得的饲料具有很好的适口性；

(2)饲料经益生菌发酵后，不仅能增强猪免疫力，减少猪各类病害发生率，而且具有与传统饲料相似的料肉比，但其生产成本更低，故采用本发明的饲料能够显著提升养猪效益；

(3)添加的雷公根具有清热除湿，解毒利尿的作用；添加的马齿苋具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用，这两种中药材联合使用能够显著降低猪的呼吸道疾病的发病率；

(4)无抗生素添加，无激素和药物残留，可以提高猪肉产品质量；

二、本发明的猪饲料的制备方法：

(1)制备工艺简单，易操控；

(2)物料来源丰富，不需要昂贵的设备投入，在一定程度上降低了饲料的制作成本。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。

一、按配方称取各原料

第1组：木薯粉80kg、花生麸50kg、百香果壳30kg、米糠30kg、玉米粉20kg、香蕉皮10kg、大豆油5kg、花生秧20kg、马齿苋5kg、雷公根5kg、益生菌3kg、猪用多维0.1kg、猪用多矿0.1kg。

第2组：木薯粉90kg、花生麸60kg、百香果壳32kg、米糠35kg、玉米粉25kg、香蕉皮15kg、大豆油6kg、花生秧25kg、马齿苋10kg、雷公根8kg、益生菌4kg、猪用多维0.2kg、猪用多矿0.2kg。

第3组：木薯粉100kg、花生麸60kg、百香果壳35kg、米糠40kg、玉米粉30kg、香蕉皮15kg、大豆油7kg、花生秧30kg、马齿苋25kg、雷公根10kg、益生菌5kg、猪用多维0.3kg、猪用多矿0.3kg。

在以上各组中，益生菌的组成相同，使用时分别称取等量的酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌、嗜酸菌、乳酸菌、放线菌、酪酸梭菌和粪链球菌，然后加入混合菌剂重量4倍的玉米粉，混合即得。其中，各菌剂的活性具体如下：

酵母菌≥5亿cfu/g、枯草芽孢杆菌≥2亿cfu/g、双歧杆菌≥2亿cfu/g、嗜酸菌≥2亿cfu/g、乳酸菌≥3亿cfu/g、放线菌≥1亿cfu/g、酪酸梭菌≥1亿cfu/g和粪链球菌≥1亿cfu/g。

二、制备成成品饲料

1、将马齿苋、百香果壳、雷公根、花生秧和香蕉皮烘干并研磨成粉，将米糠也研磨成粉，粉碎粒度均为20目(粉碎粒度可适当降低至40目)，混合得混合粉。

2、将木薯粉、花生麸和玉米粉混匀，使用100℃以上的蒸汽蒸20min(可在10min-30min范围内适当调整)，然后趁热与大豆油以及适量的第1步中的混合粉混合，放入搅拌机中搅拌均匀，捣成泥状，得混合泥，备用。

3、将剩下的第1步中的混合粉与第2步中的混合泥混合均匀，混合物料水分保证在65％-75％之间，然后添加益生菌、猪用多维和猪用多矿，堆积发酵4天。

4、造粒，在60-65℃下烘干，烘干后，饲料的水分不大于13％。

采用上述步骤制备得到的猪饲料，其熟化程度高，制粒硬度低，营养成分保留完好，方便采食，而且味道好、易消化吸收。

在制备成品饲料的过程中，第3步是关键步骤，因为饲料原料中百香果壳和花生秧是典型的高纤维原料，猪无法对二者进行消化利用，一般没有人将二者用于猪饲料的生产，但微生物却可以对二者进行分解，所以本发明通过微生物发酵的方法对这些原料处理后，能很好的实现猪对这些物质的消化利用，开辟了新的饲料来源。

此外，第4步也是关键步骤，因为发酵后的饲料中含有丰富的活性营养物质及活菌，不能抵御高温，所以必须控制烘干温度在65℃以下，避免这些营养物质和活性物质被高温破坏，而过低的温度则会导致烘干效率不高，所以选用的温度为60-65℃。

三、饲喂方法

本发明的产品适用于断奶10天以上的各种规格猪只，根据猪的采食量投喂。

四、饲喂效果

1、猪免疫力增强，发病率降低

于2015年夏季在南方某猪场进行试验。

在防疫、环境、养护管理措施相同的条件下，自30日龄开始向三元杂猪投喂本发明的产品，110日龄后，三元杂猪的各种疾病的发病率约为8％，而投喂传统商品饲料的对照组，三元杂猪各种疾病的发病率为18％，高于本发明产品10个百分点。

可见，本发明产品能够显著增强猪的免疫力，降低饲养过程的发病率。

2、养猪效益提升

2016年1月-4月，在南方某陆川猪养猪场内进行喂养试验。

在相同养殖条件下，采用普通商品猪饲料每养殖100公斤陆川土猪(250日龄以上)，全程需要消耗280公斤饲料，料肉比为2.8:1，试验期间每公斤商品饲料价格为3.1元，由此推算出100公斤猪的饲料成本为868元；采用本发明饲料养殖的陆川土猪料肉比为3.1:1，略高于普通商品饲料，而本发明产品综合成本为2.3元，100公斤猪的饲料成本为713元。

可见，使用本发明产品养殖较普通商品饲料节约饲料成本17.9％，可显著增加养猪效益。

3、对呼吸系统疾病的预防作用

2015年5月-10月，在南方某陆川猪养猪场内进行喂养试验。

在相同养殖条件下，采用本发明产品饲料(添加了雷公根和马齿苋)所喂养的肉猪，其呼吸道系统疾病及消化道系统疾病发病率为3％，而对照组饲料(未添加雷公根和马齿苋)养殖的肉猪，其呼吸道系统疾病及消化道系统疾病发病率为8％。

可见，添加了雷公根和马齿苋的饲料，对肉猪的呼吸道系统疾病及消化道系统疾病具有积极的预防作用。

由此可见，饲喂本发明的饲料不仅可以增强猪免疫力，而且可以降低饲养成本，从而提升养殖效益，同时还能显著减少呼吸系统疾病的发生。

另外，经综合计算，采用本专利技术猪的养殖成本下降约80元/头，降幅约10％，经济效益可观。

需要说明的是，上述实施例不以任何形式限制本发明，凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围内。

Claims (8)

1.一种猪饲料，其特征在于，以重量份计，组成如下：

木薯粉80-100份、花生麸50-60份、百香果壳30-35份、米糠30-40份、玉米粉20-30份、香蕉皮10-15份、大豆油5-8份、花生秧20-30份、马齿苋5-25份、雷公根5-10份、益生菌3-5份、猪用多维0.1-0.3份、猪用多矿0.1-0.3份，水适量。

2.根据权利要求1所述的猪饲料，其特征在于，所述益生菌包括：酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌、嗜酸菌、乳酸菌、放线菌、酪酸梭菌和粪链球菌。

3.根据权利要求1或2所述的猪饲料，其特征在于，制备方法如下：

Step1：将马齿苋、百香果壳、雷公根、花生秧和香蕉皮烘干并研磨成粉，将米糠也研磨成粉，粉碎粒度均为20-40目，混合得混合粉；

Step2：将木薯粉、花生麸和玉米粉混匀，使用蒸汽蒸，然后趁热与大豆油以及适量的Step1中的混合粉混合，放入搅拌机中搅拌均匀，捣成泥状，得混合泥，备用；

Step3：将剩下的Step1中的混合粉与Step2中的混合泥混合均匀，然后添加益生菌、猪用多维和猪用多矿，堆积发酵；

Step4：造粒，烘干。

4.根据权利要求3所述的猪饲料，其特征在于，在Step2中，木薯粉、花生麸和玉米粉混匀后，使用100℃以上的蒸汽蒸10-30min。

5.根据权利要求3所述的猪饲料，其特征在于，在Step3中，混合粉与混合泥混合后，混合物料水分保证在65％-5％之间。

6.根据权利要求5所述的猪饲料，其特征在于，堆积发酵的时长为4-5天。

7.根据权利要求3所述的猪饲料，其特征在于，在Step4中，烘干的温度为60-65℃。

8.根据权利要求7所述的猪饲料，其特征在于，烘干后，饲料的水分不大于13％。