CN105815621A - 一种低聚木糖沙棘全果粉含片的制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明的目的在于解决人们在现代生活中消化不良、肠道内有益菌数量少、不方便摄取沙棘和蜂王浆中的各种营养物质的问题。为了解决上述问题，本发明提供以下技术方案：一种低聚木糖沙棘全果粉含片的制作方法，包括以下步骤：A.选取沙棘果经清洗，打浆，过滤，干燥制得固态沙棘粉，并粉碎至6.5微米；B.按重量配比称取：沙棘粉50份，加入低聚木糖23份，蜂王浆16份，甜菊糖苷1份，迅速、充分搅拌至无结块状态；C.在B步骤制取的物料经烘箱干燥，干燥时间1小时，干燥温度50摄氏度，期间不停搅拌物料使干燥均匀；D.干燥后的物料经粉碎机粉碎，直径为550微米；E.将粉碎后的物料进行压片，片剂质量为0.8克。

Description

一种低聚木糖沙棘全果粉含片的制作方法

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，具体为一种低聚木糖沙棘全果粉含片的制作方法。

背景技术

沙棘果中富含多Vc、Ve、Vb、叶酸、胡萝卜素、沙棘黄酮、沙棘多糖和特殊效用的油脂等对人体有特殊保健作用的生物活性物质。但由于受产地、产果季节及不方便食用等问题，沙棘很少用来直接食用。所以将沙棘果深加工是必要的。

现在市场上已经有制作普通沙棘粉的生产工艺了，但尚未有人考虑到沙棘中各种营养物质的吸收率问题。

为了解决这个问题，通过大量的试验证明在沙棘粉中添加低聚木糖后，并将物料经粉碎机粉碎直径为550微米以下，可以显著提高沙棘中各种营养物质的吸收率。

低聚木糖又称木寡糖，具有显著增殖肠道益生菌的功能。低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一，它的功效性是其他聚合糖类的近20倍，人体胃肠道内没有水解低聚木糖的酶，所以其可以直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖的同时产生多种有机酸。降低肠道Ph值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖，达到保健功效。

发明内容

本发明的目的在于解决人们在现代生活中消化不良、肠道内有益菌数量少、不方便的摄取沙棘和蜂王浆中的各种营养物质的问题。

为了解决上述问题，本发明提供以下技术方案：一种低聚木糖沙棘全果粉含片的制作方法，包括以下步骤：

A.选取沙棘果经清洗，打浆，过滤，干燥制得固态沙棘粉，并粉碎至6.5微米；

B.按重量配比称取：沙棘粉50份，加入低聚木糖23份，蜂王浆16份，甜菊糖苷1份，迅速、充分搅拌至无结块状态；

C.在B步骤制取的物料经烘箱干燥，干燥时间1小时，干燥温度50摄氏度，期间不停搅拌物料使干燥均匀；

D.干燥后的物料经粉碎机粉碎，直径为550微米；

E.将粉碎后的物料进行压片，片剂质量为0.8克。

经过本方法制取的含片，不仅具有天然沙棘的颜色和风味，而且在加工过程中没有热处理，因此原新鲜沙棘、蜂王浆中的营养物质得到了最大程度的保持。

本发明的优点和有益效果为：

本发明制作的含片不仅口感良好，营养丰富、合理、全面，方便即食并具有健胃消食，能显著增加肠道有益菌。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明进一步说明，下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。

实施例1：

A.选取沙棘果经清洗，打浆，过滤，干燥制得固态沙棘粉，并粉碎至6.5微米；

B.称取沙棘粉50克，加入低聚木糖23克，蜂王浆16克，甜菊糖苷1克，迅速、充分搅拌至无结块状态；

C.在B步骤制取的物料经烘箱干燥，干燥时间1小时，干燥温度50摄氏度，期间不停搅拌物料使干燥均匀；

D.干燥后的物料经粉碎机粉碎，直径为550微米；

E.将粉碎后的物料进行压片，片剂质量为0.8克。

Claims (2)

1.一种低聚木糖沙棘全果粉含片的制作方法，其特征在于是由以下重量份数的原料制成：沙棘粉50份，低聚木糖23份，蜂王浆16份，甜菊糖苷1份。

2.根据权利要求1所述的一种低聚木糖沙棘全果粉含片的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

A.选取沙棘果经清洗，打浆，过滤，干燥制得固态沙棘粉，并粉碎至6.5微米；

B.按重量配比称取：沙棘粉50份，加入低聚木糖23份，蜂王浆16份，甜菊糖苷1份，迅速、充分搅拌至无结块状态；

C.在B步骤制取的物料经烘箱干燥，干燥时间1小时，干燥温度50摄氏度，期间不停搅拌物料使干燥均匀；

D.干燥后的物料经粉碎机粉碎，直径为550微米；

E.将粉碎后的物料进行压片，片剂质量为0.8克。