CN105795894A - 自动多用电火锅炉 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了自动多用电火锅炉，它包括底座，锅体，底座上设有加热座，加热座上设有锅体，锅体内设有炭火台，炭火台内设有炭火室，炭火台上设有U型槽，且炭火室下端设有蒸气室，U型槽内设有烤架，烤架上设有烤盘；该装置结构设计合理，操作简单，安全可靠，有效的解决传统火锅炉烹饪食物方法单一，并且火锅体与炭火加热部件分离，易于清洗，并且有传统火锅的造型，美观大方，易于推广和使用。

Description

自动多用电火锅炉
技术领域：
本发明涉及烹饪器具，具体的说尤其涉及自动多用电火锅炉。
背景技术：
随着社会的发展，日常餐饮中涮火锅已经普及化，并且越来越多的人喜欢涮火锅，但是现阶段的火锅炉或多或少的存在着一些问题，例如加热的时候通常只是锅的底部传热，因而传热效果不佳，加热不均匀，导致烹饪时间较长；而且现在的火锅炉只有烧炭加热或者是通电加热，有的人觉得烧炭的火锅炉不卫生，有的人却觉得电火锅炉没有涮火锅的氛围，且传统的火锅烹饪方法单一，很难满足顾客其他口味需求。
发明内容：
本发明的目的在于提供自动多用电火锅炉，为达到改进背景技术的缺陷，保留传统火锅的烹调方法，且同时可以在一台火锅实现火锅、烧烤、蒸煮等功能。
为了解决背景技术所存在的问题，本发明是采用以下技术方案：自动多用电火锅炉，它包括底座，锅体，所述的底座上设有加热座，所述的加热座上设有锅体，所述的锅体内设有炭火台，所述的炭火台内设有炭火室，所述的炭火台上设有U型槽，且炭火室下端设有蒸气室，所述的U型槽内设有烤架，所述的烤架上设有烤盘。
优选地，所述的蒸气室分为蒸煮室和储水室，所述的储水室与炭火室相连接。
优选地，所述的烤架由一组十字支架组成，所述的十字支架中心通过设有转轴连接，所述的烤盘通过设有轴承与十字支架连接，所述的U型槽上设有转动装置。
优选地，所述的炭火室上设有通风孔，所述的炭火室内设有移动托板。
优选地，所述的储水室一端设有注水口，且注水口上设有开关，所述的储水室另一端设有排气孔,所述的储水室的排气孔与蒸煮室连接。
优选地，所述的转动装置为转动手柄与转轴连接。
优选地，所述的转动装置可以为电机上设有链条与转轴连接。
优选地，所述的烤盘下端设有配重块。
优选地，所述的锅体与炭火台之间可分离。
本发明的工作原理为：该火锅的锅体与炭火台之间可以进行分离，使用时可根据用餐者需求自行进行调整，需要迎合多种口味的用餐者，将炭火台放入到锅体内，同时在锅体内可放置隔断制成鸳鸯火锅，炭火台中的炭火室可以放置炭火进行烧烤烹饪。其中蒸气室与炭火室相连，高温的炭火直接对蒸气室进行加热，蒸气室内受热后高温蒸汽通过排气孔进入到蒸煮室内，对食物进行蒸煮处理。同时炭火台上端设有烤盘可直接进行烧烤。烧烤过程中，可直接通过转动手柄来转动烤盘，方便添取食物从而也增加进食的乐趣。转动装置可以手动进行控制，也可以通过安装电机进行自动转动，从而节省时间。
本发明的有益效果：该装置结构设计合理，操作简单，安全可靠，有效的解决传统火锅炉烹饪食物方法单一，并且火锅体与炭火加热部件分离，易于清洗，并且有传统火锅的造型，美观大方，易于推广和使用。
附图说明：
图1为本发明的手动转轮运动方式的整体结构示意图；
图2为本发明的炭火台结构示意图；
图3为本发明的电机联动运动方式的整体结构示意图。
其中，1、底座；2、锅体；3、加热座；4、炭火台；5、炭火室；6、U型槽；7、蒸气室；8、烤架；9、烤盘；10、蒸煮室；11、储水室；12、十字支架；13、转轴；14、轴承；15、转动装置；16、通风孔；17、移动托板；18、注水口；19、开关；20、排气孔；21、转动手柄；22、配重块；23、电机；24、链条。
其中，具体实施方式：
参见附图，自动多用电火锅炉，它包括底座，锅体，所述的底座上设有加热座，所述的加热座上设有锅体，所述的锅体内设有炭火台，所述的炭火台内设有炭火室，所述的炭火台上设有U型槽，且炭火室下端设有蒸气室，所述的U型槽内设有烤架，所述的烤架上设有烤盘。
优选地，所述的蒸气室分为蒸煮室和储水室，所述的储水室与炭火室相连接。
优选地，所述的烤架由一组十字支架组成，所述的十字支架中心通过设有转轴连接，所述的烤盘通过设有轴承与十字支架连接，所述的U型槽上设有转动装置。
优选地，所述的炭火室上设有通风孔，所述的炭火室内设有移动托板。
优选地，所述的储水室一端设有注水口，且注水口上设有开关，所述的储水室另一端设有排气孔,所述的储水室的排气孔与蒸煮室连接。
优选地，所述的转动装置为转动手柄与转轴连接。
优选地，所述的转动装置可以为电机上设有链条与转轴连接。
优选地，所述的烤盘下端设有配重块。
优选地，所述的锅体与炭火台之间可分离。
该火锅的锅体与炭火台之间可以进行分离，使用时可根据用餐者需求自行进行调整，需要迎合多种口味的用餐者，将炭火台放入到锅体内，同时在锅体内可放置隔断制成鸳鸯火锅，炭火台中的炭火室可以放置炭火进行烧烤烹饪。其中蒸气室与炭火室相连，高温的炭火直接对蒸气室进行加热，蒸气室内受热后高温蒸汽通过排气孔进入到蒸煮室内，对食物进行蒸煮处理。同时炭火台上端设有烤盘可直接进行烧烤。烧烤过程中，可直接通过转动手柄来转动烤盘，方便添取食物从而也增加进食的乐趣。转动装置可以手动进行控制，也可以通过安装电机进行自动转动，从而节省时间。

Claims (9)

1.自动多用电火锅炉，它包括底座，锅体，其特征在于，所述的底座上设有加热座，所述的加热座上设有锅体，所述的锅体内设有炭火台，所述的炭火台内设有炭火室，所述的炭火台上设有U型槽，且炭火室下端设有蒸气室，所述的U型槽内设有烤架，所述的烤架上设有烤盘。
2.根据权利要求1所述的自动多用电火锅炉，其特征在于，所述的蒸气室分为蒸煮室和储水室，所述的储水室与炭火室相连接。
3.根据权利要求1所述的自动多用电火锅炉，其特征在于，所述的烤架由一组十字支架组成，所述的十字支架中心通过设有转轴连接，所述的烤盘通过设有轴承与十字支架连接，所述的U型槽上设有转动装置。
4.根据权利要求1所述的自动多用电火锅炉，其特征在于，所述的炭火室上设有通风孔，所述的炭火室内设有移动托板。
5.根据权利要求2所述的自动多用电火锅炉，其特征在于，所述的储水室一端设有注水口，且注水口上设有开关，所述的储水室另一端设有排气孔,所述的储水室的排气孔与蒸煮室连接。
6.根据权利要求3所述的自动多用电火锅炉，其特征在于，所述的转动装置为转动手柄与转轴连接。
7.根据权利要求3所述的自动多用电火锅炉，其特征在于，所述的转动装置可以为电机上设有链条与转轴连接。
8.据权利要求1所述的自动多用电火锅炉，其特征在于，所述的烤盘下端设有配重块。
9.据权利要求1所述的自动多用电火锅炉，其特征在于，所述的锅体与炭火台之间可分离。
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