CN105614751A - 一种高效海鲜鱼糜制作机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种高效海鲜鱼糜制作机，包括一次加工鱼糜出口、切割装置、鱼糜加工滚筒和主机外壳，所述主机外壳的上方设置有鲜鱼入口，且主机外壳的左侧设置有一次加工鱼糜储存箱，所述一次加工鱼糜出口安装在一次加工鱼糜储存箱的下方，且一次加工鱼糜出口的下方设置有一次鱼糜加工入口，所述鱼糜加工滚筒安装在主机外壳的内部上方，且鱼糜加工滚筒的外侧设置有刮刀，所述鱼糜加工滚筒上设置有一次加工刮刀孔，所述刮刀上设置有刮刀固定装置，所述鱼糜加工滚筒的右侧设置有一次加工电机。本发明一种高效海鲜鱼糜制作机结构科学合理，操作安全方便，通过刮刀固定装置可以有效的调节刮刀的松紧从而调节鱼糜制作的效率。

Description

一种高效海鲜鱼糜制作机

技术领域

本发明涉及海产品加工技术领域，具体为一种高效海鲜鱼糜制作机。

背景技术

鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便，细嫩味美，又耐储藏，颇适合城市消费，这类制品即能大规模工厂化制造，又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值，又能为人民所接受，因而是一种很有发展前途的水产制品。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。现有的鱼糜制作浪费严重而且制作出鱼糜杂质含量高的问题，为此我们提出一种高效海鲜鱼糜制作机。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高效海鲜鱼糜制作机，以解决上述背景技术中提出鱼糜制作浪费严重而且制作出鱼糜杂质含量高的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种高效海鲜鱼糜制作机，包括一次加工鱼糜出口、切割装置、鱼糜加工滚筒和主机外壳，所述主机外壳的上方设置有鲜鱼入口，且主机外壳的左侧设置有一次加工鱼糜储存箱，所述一次加工鱼糜出口安装在一次加工鱼糜储存箱的下方，且一次加工鱼糜出口的下方设置有一次鱼糜加工入口，所述鱼糜加工滚筒安装在主机外壳的内部上方，且鱼糜加工滚筒的外侧设置有刮刀，所述鱼糜加工滚筒上设置有一次加工刮刀孔，所述刮刀上设置有刮刀固定装置，所述鱼糜加工滚筒的右侧设置有一次加工电机，所述切割装置安装在主机外壳的下方，所述切割装置的外侧设置有二次刮刀孔，且切割装置的右下方设置有鱼糜出口，所述切割装置的左侧设置有固定装置，所述二次刮刀孔的下方设置有鱼骨出口，所述切割装置的右侧设置有二次加工电机，所述主机外壳的右侧设置控制面板，且主机外壳的底部设置有万向自锁轮，所述一次加工电机和二次加工电机均与控制面板电性连接。

优选的，所述刮刀固定装置共设置有两个。

优选的，所述万向自锁轮共设置有四个，且四个万向自锁轮均匀安装在主机外壳的底部。

优选的，所述控制面板为斜坡型结构。

优选的，所述鱼骨出口为漏斗形结构。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明一种高效海鲜鱼糜制作机结构科学合理，操作安全方便，通过刮刀固定装置可以有效的调节刮刀的松紧从而调节鱼糜制作的效率，通过切割装置可以有效的对鱼糜进行二次加工，使得鱼糜更加细碎防止鱼刺进入鱼糜中造成不必要的伤害，通过控制面板可以调节电机转速提高加工效率。

附图说明

图1为本发明一种高效海鲜鱼糜制作机的结构示意图；

图中：1-鲜鱼入口、2-刮刀固定装置、3-一次加工鱼糜储存箱、4-一次加工鱼糜出口、5-一次鱼糜加工入口、6-固定装置、7-切割装置、8-二次刮刀孔、9-鱼骨出口、10-鱼糜出口、11-二次加工电机、12-万向自锁轮、13-控制面板、14-一次加工电机、15-鱼糜加工滚筒、16-刮刀、17-一次加工刮刀孔、18-主机外壳。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明提供一种高效海鲜鱼糜制作机技术方案：一种高效海鲜鱼糜制作机，包括一次加工鱼糜出口4、切割装置7、鱼糜加工滚筒15和主机外壳18，主机外壳18的上方设置有鲜鱼入口1，且主机外壳18的左侧设置有一次加工鱼糜储存箱3，一次加工鱼糜出口4安装在一次加工鱼糜储存箱3的下方，且一次加工鱼糜出口4的下方设置有一次鱼糜加工入口5，鱼糜加工滚筒15安装在主机外壳18的内部上方，且鱼糜加工滚筒15的外侧设置有刮刀16，鱼糜加工滚筒15上设置有一次加工刮刀孔17，刮刀16上设置有刮刀固定装置2，鱼糜加工滚筒15的右侧设置有一次加工电机14，切割装置7安装在主机外壳18的下方，切割装置7的外侧设置有二次刮刀孔8，且切割装置7的右下方设置有鱼糜出口10，切割装置7的左侧设置有固定装置6，二次刮刀孔8的下方设置有鱼骨出口9，切割装置7的右侧设置有二次加工电机11，主机外壳18的右侧设置控制面板13，且主机外壳18的底部设置有万向自锁轮12，一次加工电机14和二次加工电机11均与控制面板13电性连接。

刮刀固定装置2共设置有两个。万向自锁轮12共设置有四个，且四个万向自锁轮12均匀安装在主机外壳18的底部。控制面板13为斜坡型结构。鱼骨出口9为漏斗形结构。

工作原理：本发明安装好过后，将鲜鱼从鲜鱼入口1放入，调节刮刀固定装置2,通过控制面板13启动主机，一次加工电机14启动，带动鱼糜加工滚筒15转动，滚筒上的一次加工刮刀孔17从鲜鱼上刮出一次加工鱼糜，鱼糜进入到一次加工鱼糜储存箱3中，然后通过一次加工鱼糜出口4进入到一次鱼糜加工入口5中，然后进入到切割装置7中进行二次加工，同时一次加工完的鱼骨上残留的鱼肉经过二次刮刀孔8进入到切割装置7中，最后鱼糜从鱼糜出口10排出，鱼骨从鱼骨出口9排出。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种高效海鲜鱼糜制作机，包括一次加工鱼糜出口（4）、切割装置（7）、鱼糜加工滚筒（15）和主机外壳（18），其特征在于：所述主机外壳（18）的上方设置有鲜鱼入口（1），且主机外壳（18）的左侧设置有一次加工鱼糜储存箱（3），所述一次加工鱼糜出口（4）安装在一次加工鱼糜储存箱（3）的下方，且一次加工鱼糜出口（4）的下方设置有一次鱼糜加工入口（5），所述鱼糜加工滚筒（15）安装在主机外壳（18）的内部上方，且鱼糜加工滚筒（15）的外侧设置有刮刀（16），所述鱼糜加工滚筒（15）上设置有一次加工刮刀孔（17），所述刮刀（16）上设置有刮刀固定装置（2），所述鱼糜加工滚筒（15）的右侧设置有一次加工电机（14），所述切割装置（7）安装在主机外壳（18）的下方，所述切割装置（7）的外侧设置有二次刮刀孔（8），且切割装置（7）的右下方设置有鱼糜出口（10），所述切割装置（7）的左侧设置有固定装置（6），所述二次刮刀孔（8）的下方设置有鱼骨出口（9），所述切割装置（7）的右侧设置有二次加工电机（11），所述主机外壳（18）的右侧设置控制面板（13），且主机外壳（18）的底部设置有万向自锁轮（12），所述一次加工电机（14）和二次加工电机（11）均与控制面板（13）电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种高效海鲜鱼糜制作机，其特征在于：所述刮刀固定装置（2）共设置有两个。

3.根据权利要求1所述的一种高效海鲜鱼糜制作机，其特征在于：所述万向自锁轮（12）共设置有四个，且四个万向自锁轮（12）均匀安装在主机外壳（18）的底部。

4.根据权利要求1所述的一种高效海鲜鱼糜制作机，其特征在于：所述控制面板（13）为斜坡型结构。

5.根据权利要求1所述的一种高效海鲜鱼糜制作机，其特征在于：所述鱼骨出口（9）为漏斗形结构。