CN105533675A - 一种减肥蛋白粉及其制备方法 - Google Patents
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Classifications
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Abstract
本发明提供了一种减肥蛋白粉和制备该蛋白粉的方法，本发明提供的减肥蛋白粉一方面减少和控制糖和精制碳水化合物的摄入，从而稳定血糖和食欲，关闭脂肪合成的开关，减少脂肪合成。另一方面，增补维生素、矿物质、纤维素、必需脂肪酸、卵磷脂等营养素以及抗氧化剂，以平衡低碳限制性饮食，实现代谢类型的转变，启动体内燃烧脂肪的引擎，加速脂肪的燃烧，从而达到营养瘦身的目标，解决了传统的“少吃多拉”或“低脂低热”减肥带来的身体的伤害。
Description
【技术领域】
本发明涉及一种蛋白粉，尤其是指用于减肥的蛋白粉，及其制备方法。
【背景技术】
目前市场上大多使用的减肥法是减肥药、减肥茶等经典的减肥方法。减肥茶大多具有利尿成分，主要通过促进排尿来减轻体重，一旦恢复正常的饮水习惯，人的体重会迅速恢复，长期使用这种减肥茶，会有损人体的排水系统，经常大量脱水，会造成人体电解质代谢紊乱，从而导致低血压的出现。减肥药减肥存在极大的安全隐患，大量的市场反馈显示：减肥药极为容易诱发减肥副作用，如呕吐、腹泻、面色萎黄等一系列不利健康的反应。不仅如此，很多减肥药是通过对碳水化合物阻断来实现减肥的，使用这种减肥药后，人体便会阻断对碳水合物的吸收，但是碳水化合物是人体不能缺的三大营养物质之一，短期内或许可以出现减重的现象，但会扰乱人体新陈代谢的顺利进行，从而阻碍脂肪的正常分解，对人的健康造成危害。
因此，我们需要一种既无副作用，不会伤害人体健康，又能够有效瘦身减肥的良方，来满足大众的需求。
【发明内容】
本发明的目的是在于克服现有技术的不足，提供了一种对人体不产生伤害，又能加速燃脂，有效纤体并瘦身的减肥蛋白粉，并提供了制备该蛋白粉的方法。
为了解决上述存在的技术问题，本发明采用下述技术方案：
本发明为一种减肥蛋白粉，以重量计，包括有，
35％的碳水化合物
25％的复合蛋白质；
35％的复合植脂末；
2％的复合维生素；
3％的复合矿物质；
进一步地，所述的复合蛋白质，以100g重量计，包括有16～20g的大豆分离蛋白、2～3g的乳清蛋白，和1～2g的酪蛋白。
进一步地，所述的复合植脂末，以100g重量计，包括有3～4g的葵花油、3～5g的亚麻籽油、1～3g的橄榄油、5～6g的抗性糊精、8～16g的菊粉、3～4g的聚葡萄糖，和3～6g的大豆膳食纤维。
进一步地，所述的碳水化合物，以100g重量计，包括有15～20g的果糖和15～20g的低聚木糖醇。
进一步地，所述的复合维生素，以100g重量计，包括有1～2mg的维生素B1、1～2mg的维生素B2、1～2mg的维生素B6、3～4mg的维生素B12、1～3mg的维生素A、120～150mg的维生素C、1～2μg的维生素D、15～20mg的维生素E、15～20mg的烟酸、5～10mg的泛酸以及1～2mg的叶酸。
进一步地，所述的复合矿物质，以100g重量计，包括有15～20mg的乳酸亚铁、150～200mg的氧化镁、1000～1400mg的氯化钠、500～700mg的氯化钾、800～1000mg的乳酸钙、600～800mg的磷酸二氯钾，以及15～20mg的葡萄糖酸锌。
本发明还包括一种减肥蛋白粉的制备方法，包括有以下步骤：
A、选择抗性糊精(5～6g)、菊粉(8～16g)、聚葡萄糖(3～4g)、大豆膳食纤维(3～6g)进行混合，制备成复合纤维素；
B、选择葵花油(3～4g)、亚麻籽油(3～5g)、橄榄油(1～3g)，加入20～30g复合纤维素，在一定条件下进行喷雾，制备成复合植脂末；
C、选择维生素B1(1～2mg)、维生素B2(1～2mg)、维生素B6(1～2mg)、维生素B12(3～4mg)、维生素A(1～3mg)、维生素C(120～150mg)、维生素D(1～2ug)、维生素E(15～20mg)、烟酸(15～20mg)、泛酸(5～10mg)、叶酸(1～2mg)，进行充分混合，制备成复合维生素；
D、选择乳酸亚铁(15～20mg)、氧化镁(150～200mg)、氯化钠(1000～1400mg)、氯化钾(500～700mg)、乳酸钙(800～1000mg)、磷酸二氢钾(600～800mg)、葡萄糖酸锌(15～20mg)进行混合，制备成复合矿物质；
E、选择大豆分离蛋白(16～20g)、乳清蛋白(2～3g)、酪蛋白(1～2g)进行混合，制备成复合蛋白质；
F、选取上述制备而成一定量的复合植脂末、复合维生素、复合矿物质、复合蛋白质，再加入苹果酸(1～2g)、果糖(15～20g)和低聚木糖醇(15～20g)进行充分混合，最后得到产品。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明制备的减肥蛋白粉一方面减少和控制糖和精制碳水化合物的摄入，从而稳定血糖和食欲，关闭脂肪合成的开关，减少脂肪合成。另一方面，增补维生素、矿物质、纤维素、必需脂肪酸、卵磷脂等营养素以及抗氧化剂，以平衡低碳限制性饮食，实现代谢类型的转变，启动体内燃烧脂肪的引擎，加速脂肪的燃烧，从而达到营养瘦身的目标，解决了传统的“少吃多拉”或“低脂低热”减肥带来的身体的伤害。
下面结合具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：
【具体实施方式】
本发明为一种减肥蛋白粉，以重量计，包括有，
35％的碳水化合物
25％的复合蛋白质；
35％的复合植脂末；
2％的复合维生素；
3％的复合矿物质；
所述的复合蛋白质，以100g重量计，包括有16～20g的大豆分离蛋白、2～3g的乳清蛋白，和1～2g的酪蛋白。
所述的复合植脂末，以100g重量计，包括有3～4g的葵花油、3～5g的亚麻籽油、1～3g的橄榄油、5～6g的抗性糊精、8～16g的菊粉、3～4g的聚葡萄糖，和3～6g的大豆膳食纤维。
所述的碳水化合物，以100g重量计，包括有15～20g的果糖，和15～20g的低聚木糖醇。
所述的复合维生素，以100g重量计，包括有1～2mg的维生素B1、1～2mg的维生素B2、1～2mg的维生素B6、3～4mg的维生素B12、1～3mg的维生素A、120～150mg的维生素C、1～2μg的维生素D、15～20mg的维生素E、15～20mg的烟酸、5～10mg的泛酸以及1～2mg的叶酸。
所述的复合矿物质，以100g重量计，包括有15～20mg的乳酸亚铁、150～200mg的氧化镁、1000～1400mg的氯化钠、500～700mg的氯化钾、800～1000mg的乳酸钙、600～800mg的磷酸二氯钾，以及15～20mg的葡萄糖酸锌。
一种减肥蛋白粉的制备方法，包括有以下步骤：
A、选择抗性糊精(5～6g)、菊粉(8～18g)、聚葡萄糖(3～4g)、大豆膳食纤维(3～6g)进行混合，制备成复合纤维素；
B、选择葵花油(3～4g)、亚麻籽油(3～5g)、橄榄油(1～3g)，加入20～30g复合纤维素，在一定条件下进行喷雾，制备成复合植脂末；
C、选择维生素B1(1～2mg)、维生素B2(1～2mg)、维生素B6(1～2mg)、维生素B12(3～4mg)、维生素A(1～3mg)、维生素C(120～150mg)、维生素D(1～2ug)、维生素E(15～20mg)、烟酸(15～20mg)、泛酸(5～10mg)、叶酸(1～2mg)，进行充分混合，制备成复合维生素；
D、选择乳酸亚铁(15～20mg)、氧化镁(150～200mg)、氯化钠(1000～1400mg)、氯化钾(500～700mg)、乳酸钙(800～1000mg)、磷酸二氢钾(600～800mg)、葡萄糖酸锌(15～20mg)进行混合，制备成复合矿物质；
E、选择大豆分离蛋白(16～20g)、乳清蛋白(2～3g)、酪蛋白(1～2g)进行混合，制备成复合蛋白质；
F、选取上述制备而成一定量的复合植脂末、复合维生素、复合矿物质、复合蛋白质，再加入苹果酸(1～2g)、果糖(15～20g)和低聚木糖醇(15～20g)进行充分混合，最后得到产品。
实施例一：
一种减肥蛋白粉的制备方法如下：
A、选择5g抗性糊精、12g菊粉、3g聚葡萄糖和5g大豆膳食纤维进行混合，制备成复合纤维素；
B、将3g葵花油、4g亚麻籽油、2g橄榄油，加入25g复合纤维素，在一定条件下进行喷雾，制备成复合植脂末；
C、选择1mg维生素B1、2mg维生素B2、1.5mg维生素B6、3mg维生素B12、2mg维生素A、135mg维生素C、2μg维生素D、15mg维生素E、18mg烟酸、9mg泛酸、2mg叶酸，进行充分混合，制备成复合维生素；
D、选择17mg乳酸亚铁、180mg氧化镁、1300mg氯化钠、600mg氯化钾、900mg乳酸钙、700mg磷酸二氢钾、18mg葡萄糖酸锌进行混合，制备成复合矿物质；
E、选择20g大豆分离蛋白、3g乳清蛋白、2g酪蛋白进行混合，制备成复合蛋白质；
F、选取上述制备而成的复合植脂末35g、复合维生素2g、复合矿物质3g、复合蛋白质24g，再加入1g苹果酸、15g果糖和20g低聚木糖醇进行充分混合，最后得到产品。
实施例二：
一种减肥蛋白粉的制备方法如下：
A、选择6g抗性糊精、10g菊粉、4g聚葡萄糖和5g大豆膳食纤维进行混合，制备成复合纤维素；
B、将3.5g葵花油、4.5g亚麻籽油、2g橄榄油，加入28g复合纤维素，在一定条件下进行喷雾，制备成复合植脂末；
C、选择1.5mg维生素B1、2mg维生素B2、1.5mg维生素B6、4mg维生素B12、2mg维生素A、150mg维生素C、2μg维生素D、17mg维生素E、19mg烟酸、9mg泛酸、2mg叶酸，进行充分混合，制备成复合维生素；
D、选择18mg乳酸亚铁、160mg氧化镁、1350mg氯化钠、700mg氯化钾、1000mg乳酸钙、700mg磷酸二氢钾、19mg葡萄糖酸锌进行混合，制备成复合矿物质；
E、选择18g大豆分离蛋白、2g乳清蛋白、2g酪蛋白进行混合，制备成复合蛋白质；
F、选取上述制备而成的复合植脂末33g、复合维生素3g、复合矿物质2g、复合蛋白质25g，再加入2g苹果酸、17g果糖和18g低聚木糖醇进行充分混合，最后得到产品。
实施例三：
一种减肥蛋白粉的制备方法如下：
A、选择5g抗性糊精、16g菊粉、3g聚葡萄糖和6g大豆膳食纤维进行混合，制备成复合纤维素；
B、将4g葵花油、5g亚麻籽油、3g橄榄油，加入30g复合纤维素，在一定条件下进行喷雾，制备成复合植脂末；
C、选择2mg维生素B1、1mg维生素B2、2mg维生素B6、4mg维生素B12、3mg维生素A、150mg维生素C、1μg维生素D、20mg维生素E、20mg烟酸、5mg泛酸、2mg叶酸，进行充分混合，制备成复合维生素；
D、选择20mg乳酸亚铁、200mg氧化镁、1000mg氯化钠、500mg氯化钾、800mg乳酸钙、600mg磷酸二氢钾、18mg葡萄糖酸锌进行混合，制备成复合矿物质；
E、选择20大豆分离蛋白、3g乳清蛋白、1g酪蛋白进行混合，制备成复合蛋白质；
F、选取上述制备而成的复合植脂末35g、复合维生素2g、复合矿物质3g、复合蛋白质23g，再加入2g苹果酸、19g果糖和16g低聚木糖醇进行充分混合，最后得到产品。
本发明的服用方法：先在杯子中加入约150～200ml冷饮用水，再取1包(20g)本减肥蛋白粉，加入到水中，搅拌(或摇动)均匀后，再补加约200ml温开水，再次搅拌(或摇动)均匀即可直接饮用。
我们对根据随机抽取测试者，让其服用本减肥蛋白粉，现提供其中几位服用后的体重数据，测试数据如下：
从上述测试数据可以看出，本减肥蛋白粉纤体效果明显。
本发明的配方中加入了葵花油、亚麻籽油、橄榄油等优质脂肪，并增大了大豆蛋白(植物蛋白)、乳清蛋白和酪蛋白(动物蛋白)的摄入量，减少糖和精制碳水化合物的摄入量，对人体内的血糖进行控制，使得人体内的血糖升得慢，升得低，从而稳定血糖和控制食欲，关闭脂肪合成的开关，减少脂肪合成；本发明还增加维生素B1、B2、B6、B12、维生素A、C、D、E，以及矿物质乳酸亚铁、氧化镁、氯化钠、氯化钾、乳酸钙、磷酸二氢钾、葡萄糖酸，纤维素、抗性糊精、菊粉、聚葡萄糖、大豆膳食纤维，提供了人体必需的有机酸柠檬酸、苹果酸等营养素以及抗氧化剂红酒多酚，以平衡低碳限制饮食，实现代谢类型的转变，启动体内燃烧脂肪的引擎，加速脂肪的燃烧，从而达到营养瘦身的目标，解决了传统的“少吃多拉”或“低脂低热”减肥带来的身体的伤害。
尽管参照上面实施例详细说明了本发明，但是通过本公开对于本领域技术人员显而易见的是，而在不脱离所述的权利要求限定的本发明的原理及精神范围的情况下，可对本发明做出各种变化或修改。因此，本公开实施例的详细描述仅用来解释，而不是用来限制本发明，而是由权利要求的内容限定保护的范围。
Claims (7)
1.一种减肥蛋白粉，其特征在于，以重量计，包括有，
25％的复合蛋白质；
35％的复合植脂末；
2％的复合维生素；
3％的复合矿物质；
以及35％的碳水化合物。
2.根据权利要求1所述的一种减肥蛋白粉，其特征在于，所述的复合蛋白质，以100g重量计，包括有16～20g的大豆分离蛋白、2～3g的乳清蛋白，和1～2g的酪蛋白。
3.根据权利要求1所述的一种减肥蛋白粉，其特征在于，所述的复合植脂末，以100g重量计，包括有3～4g的葵花油、3～5g的亚麻籽油、1～3g的橄榄油、5～6g的抗性糊精、8～16g的菊粉、3～4g的聚葡萄糖，和3～6g的大豆膳食纤维。
4.根据权利要求1所述的一种减肥蛋白粉，其特征在于，所述的碳水化合物，以100g重量计，包括有15～20g的果糖和15～20g的低聚木糖醇。
5.根据权利要求1所述的一种减肥蛋白粉，其特征在于，所述的复合维生素，以100g重量计，包括有1～2mg的维生素B1、1～2mg的维生素B2、1～2mg的维生素B6、3～4mg的维生素B12、1～3mg的维生素A、120～150mg的维生素C、1～2μg的维生素D、15～20mg的维生素E、15～20mg的烟酸、5～10mg的泛酸以及1～2mg的叶酸。
6.根据权利要求1所述的一种减肥蛋白粉，其特征在于，所述的复合矿物质，以100g重量计，包括有15～20mg的乳酸亚铁、150～200mg的氧化镁、1000～1400mg的氯化钠、500～700mg的氯化钾、800～1000mg的乳酸钙、600～800mg的磷酸二氯钾，以及15～20mg的葡萄糖酸锌。
7.一种减肥蛋白粉的制备方法，其特征在于，包括有以下步骤：
A、选择抗性糊精(5～6g)、菊粉(8～16g)、聚葡萄糖(3～4g)、大豆膳食纤维(3～6g)进行混合，制备成复合纤维素；
B、选择葵花油(3～4g)、亚麻籽油(3～5g)、橄榄油(1～3g)，加入20～30g复合纤维素，在一定条件下进行喷雾，制备成复合植脂末；
C、选择维生素B1(1～2mg)、维生素B2(1～2mg)、维生素B6(1～2mg)、维生素B12(3～4mg)、维生素A(1～3mg)、维生素C(120～150mg)、维生素D(1～2ug)、维生素E(15～20mg)、烟酸(15～20mg)、泛酸(5～10mg)、叶酸(1～2mg)，进行充分混合，制备成复合维生素；
D、选择乳酸亚铁(15～20mg)、氧化镁(150～200mg)、氯化钠(1000～1400mg)、氯化钾(500～700mg)、乳酸钙(800～1000mg)、磷酸二氢钾(600～800mg)、葡萄糖酸锌(15～20mg)进行混合，制备成复合矿物质；
E、选择大豆分离蛋白(16～20g)、乳清蛋白(2～3g)、酪蛋白(1～2g)进行混合，制备成复合蛋白质；
F、选取上述制备而成一定量的复合植脂末、复合维生素、复合矿物质、复合蛋白质，再加入苹果酸(1～2g)、果糖(15～20g)和低聚木糖醇(15～20g)进行充分混合，最后得到产品。
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