CN105532791A - 一种蛋糕奶油造型机 - Google Patents

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CN105532791A CN201610046331.8A CN201610046331A CN105532791A CN 105532791 A CN105532791 A CN 105532791A CN 201610046331 A CN201610046331 A CN 201610046331A CN 105532791 A CN105532791 A CN 105532791A
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杨家武
孟德宇
刘晨
郭帅
刘林
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Northeast Forestry University
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Northeast Forestry University
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00—Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/002—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surface of baked articles

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

本发明公开了一种蛋糕奶油造型机，包括支架主体、蛋糕工作台、奶筒架、L形奶筒安装座、奶筒以及蛋糕托盘，支架主体包括底座以及固定于其上的龙门架，底座的中部设置有一Y轴向丝杠，蛋糕工作台通过设置于其底部的丝母座与Y轴向丝杠连接，蛋糕托盘安装于蛋糕工作台顶部且通过一减速电机实现旋转运动，龙门架的顶部设置有一X轴向丝杠，奶筒架通过设置于其背面的丝母座与X轴向丝杠连接，奶筒架上设置有一Z轴向丝杠，L形奶筒安装座通过设置于其背面的丝母座与Z轴向丝杠连接，本发明通过编程软件的协同作用，可以实现自动化作业，可以快速完成蛋糕的制作，效率高，做出的蛋糕美观。

Description

一种蛋糕奶油造型机
技术领域
本发明涉及一种蛋糕机，具体涉及一种蛋糕奶油造型机。
背景技术
蛋糕的制作现目前都是采用人工的方式，其美观性完全取决于蛋糕制作者的手艺情况，其制作工艺复杂，工作量大，作业效率低。
发明内容
(一)要解决的技术问题
为了克服现有技术不足，现提出一种蛋糕奶油造型机，其通过编程软件的协同作用，可以实现自动化作业，可以快速完成蛋糕的制作，效率高，做出的蛋糕美观。
(二)技术方案
本发明的通过如下技术方案实现：本发明提出了一种蛋糕奶油造型机，包括支架主体、蛋糕工作台、奶筒架、L形奶筒安装座、奶筒以及蛋糕托盘，所述支架主体包括底座以及固定于其上的龙门架，所述底座的中部设置有一Y轴向丝杠，Y轴向丝杠的两侧分别设置有一导杆，所述蛋糕工作台通过设置于其底部的丝母座以及导套分别与Y轴向丝杠以及导杆连接且蛋糕工作台能够沿Y轴向运动，所述蛋糕托盘安装于蛋糕工作台顶部且通过一减速电机实现旋转运动，所述龙门架的顶部设置有一X轴向丝杠，所述奶筒架通过设置于其背面的丝母座与X轴向丝杠连接且能够沿X轴向运动，所述奶筒架上设置有一Z轴向丝杠，所述L形奶筒安装座通过设置于其背面的丝母座与Z轴向丝杠连接且能够沿Z轴向运动，所述奶筒安装固定于L形奶筒安装座上。
作为一种改进，所述Y轴向丝杠、X轴向丝杠以及Z轴向丝杠均通过电机驱动。
作为进一步改进，所述奶筒的底部设置有奶嘴，其顶部设置有一电机驱动的压板。
作为进一步改进，所述底座上设置有一奶嘴更换架，所述奶嘴更换架设置有一电机驱动的丝杠，丝杠上连接有奶嘴托架，所述奶嘴托架上设置有多排奶嘴插槽。
(三)有益效果
本发明相对于现有技术，具有以下有益效果：
本发明提到的一种蛋糕奶油造型机，其可以通过Y轴向丝杠、X轴向丝杠以及Z轴向丝杠实现三轴联动，另外减速电机可以实现蛋糕工作台的旋转运动，奶筒内的压板在电机的驱动下可以自动将位于奶筒内的奶油挤出，整个运动在可编程控制器的作用下，可以实现自动制作蛋糕的目的，自动化程度高，制作效率高，可以快速稳定的持续制作蛋糕。
附图说明
图1是本发明结构示意图。
图2是本发明主视图。
图3是奶筒结构示意图。
1-支架主体；2-蛋糕工作台；3-奶筒架；4-Y轴向丝杠；5-导杆；6-X轴向丝杠；7-Z轴向丝杠；8-L形奶筒安装座；9-奶筒；10-蛋糕托盘；11-底座；12-龙门架；13-奶嘴更换架；21-丝母座；22-导套；23-减速电机；91-奶嘴；92-压板；131-奶嘴托架。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
如图1至图3所示的一种蛋糕奶油造型机，包括支架主体1、蛋糕工作台2、奶筒架3、L形奶筒安装座8、奶筒9以及蛋糕托盘10，所述支架主体1包括底座11以及固定于其上的龙门架12，所述底座11的中部设置有一Y轴向丝杠4，Y轴向丝杠4的两侧分别设置有一导杆5，所述蛋糕工作台2通过设置于其底部的丝母座21以及导套22分别与Y轴向丝杠4以及导杆5连接且蛋糕工作台2能够沿Y轴向运动，所述蛋糕托盘10安装于蛋糕工作台2顶部且通过一减速电机23实现旋转运动，所述龙门架12的顶部设置有一X轴向丝杠6，所述奶筒架3通过设置于其背面的丝母座21与X轴向丝杠6连接且能够沿X轴向运动，所述奶筒架3上设置有一Z轴向丝杠7，所述L形奶筒安装座8通过设置于其背面的丝母座21与Z轴向丝杠7连接且能够沿Z轴向运动，所述奶筒9安装固定于L形奶筒安装座8上。
其中，所述Y轴向丝杠4、X轴向丝杠6以及Z轴向丝杠7均通过电机驱动；所述奶筒9的底部设置有奶嘴91，其顶部设置有一电机驱动的压板92；所述底座11上设置有一奶嘴更换架13，所述奶嘴更换架13设置有一电机驱动的丝杠，丝杠上连接有奶嘴托架131，所述奶嘴托架131上设置有多排奶嘴插槽。
本发明提到的一种蛋糕奶油造型机，其在具体使用时，将蛋糕坯固定于蛋糕托盘10上，在奶筒9内装入奶油，Y轴向丝杠4的运动可以实现蛋糕坯的Y轴向的前后运动，X轴向丝杠6可以实现奶筒架3的X轴向的左右运动，Z轴向丝杠7可以实现L形奶筒安装座8的Z轴向的上下运动，另外，蛋糕托盘10可以通过其底部的减速电机23实现旋转运动，奶筒9顶部的电机运动，可以实现压板92的向下运动，进而可以将位于奶筒9内的奶油通过奶嘴91挤压出来，五轴联动，通过编程软件以及可编程控制器可以实现自动制作蛋糕的目的，其自动化程度高，制作效率高，可以批量制作蛋糕，大大降低蛋糕的制作成本。
值得一提的是，在制作蛋糕的过程中，由于制作工艺的要求，当蛋糕坯需要不同造型时，可以通过更换不同的奶嘴91来实现，本发明可以实现自动更换奶嘴91的功能，具体操作为X轴向丝杠6带动奶筒架3横向运动，待到奶筒9位于奶嘴托架131的顶部时，Z轴向丝杠7带动L形奶筒安装座8向下运动，奶筒9可以直接与位于奶嘴托架131上的奶嘴91嵌合，达到更换的目的，当需要更换位于奶嘴托架131上其他位置的奶嘴91时，位于奶嘴更换架13上的丝杆在电机的作用下可以实现前后运动，辅助其重新选择另一奶嘴91。
上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下，本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本发明的保护范围，本发明请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。

Claims (4)

1.一种蛋糕奶油造型机，包括支架主体(1)、蛋糕工作台(2)、奶筒架(3)、L形奶筒安装座(8)、奶筒(9)以及蛋糕托盘(10)，其特征在于：所述支架主体(1)包括底座(11)以及固定于其上的龙门架(12)，所述底座(11)的中部设置有一Y轴向丝杠(4)，Y轴向丝杠(4)的两侧分别设置有一导杆(5)，所述蛋糕工作台(2)通过设置于其底部的丝母座(21)以及导套(22)分别与Y轴向丝杠(4)以及导杆(5)连接且蛋糕工作台(2)能够沿Y轴向运动，所述蛋糕托盘(10)安装于蛋糕工作台(2)顶部且通过一减速电机(23)实现旋转运动，所述龙门架(12)的顶部设置有一X轴向丝杠(6)，所述奶筒架(3)通过设置于其背面的丝母座(21)与X轴向丝杠(6)连接且能够沿X轴向运动，所述奶筒架(3)上设置有一Z轴向丝杠(7)，所述L形奶筒安装座(8)通过设置于其背面的丝母座(21)与Z轴向丝杠(7)连接且能够沿Z轴向运动，所述奶筒(9)安装固定于L形奶筒安装座(8)上。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕奶油造型机，其特征在于：所述Y轴向丝杠(4)、X轴向丝杠(6)以及Z轴向丝杠(7)均通过电机驱动。
3.根据权利要求1所述的一种蛋糕奶油造型机，其特征在于：所述奶筒(9)的底部设置有奶嘴(91)，其顶部设置有一电机驱动的压板(92)。
4.根据权利要求1所述的一种蛋糕奶油造型机，其特征在于：所述底座(11)上设置有一奶嘴更换架(13)，所述奶嘴更换架(13)设置有一电机驱动的丝杠，丝杠上连接有奶嘴托架(131)，所述奶嘴托架(131)上设置有多排奶嘴插槽。
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