CN105454105B - 一种翘嘴红鲌的人工饲养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，属于水产养殖技术领域中的翘嘴红鲌的人工饲养方法，其目的在于提供一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，通过控制翘嘴红鲌生长过程中每个驯化阶段的喂食，将翘嘴红鲌从自然放养逐渐驯化为人工饲养。其饲养方法包括放养前养殖池的两次消毒处理，驯化养殖中根据翘嘴红鲌的生活习性及消化生理在翘嘴红鲌的各个生长阶段采用不同的饲喂方法及饲喂不同的食料，实现对翘嘴红鲌的驯化。本发明适用于翘嘴红鲌的人工饲养方法。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，涉及一种翘嘴红鲌的人工饲养方法。
背景技术
翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)，属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲌属，俗称白鱼、刁子鱼，是著名的“太湖三白”之一，也是肉食性名贵鱼类。因其具有个体大、生长快、肉质优良、味道鲜美、经济价值高等优点，深受消费者的青睐。翘嘴红鲌分布于全国各大水系，天然产量较大，在我国的渔业史上占有一定的地位。但是，近20-30年来，由于过度捕捞和环境污染，资源衰退，使得翘嘴红鲌的产量急剧下降，造成自然资源大幅度下降，出现了供需矛盾，促使翘嘴红鲌走向人工繁殖的道路。由于翘嘴红鲌习惯于在各大水系中自然生长、繁殖，而现有技术中翘嘴红鲌的人工驯养技术为得以突破，再加上翘嘴红鲌的性情急躁，因而在人工饲养翘嘴红鲌时翘嘴红鲌的死亡率较高，成活率较低，翘嘴红鲌的养殖成本也相应地提高，因而使得翘嘴红鲌的人工饲养没有得以大范围地推广。
发明内容
本发明的发明目的在于：针对现有技术存在的问题，提供一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，通过控制翘嘴红鲌生长过程中每个驯化阶段的喂食，将翘嘴红鲌从自然放养逐渐驯化为人工饲养，降低人工饲养时翘嘴红鲌的死亡率，提高翘嘴红鲌的成活率，降低翘嘴红鲌的饲养成本。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，该方法包括以下的步骤：
步骤一、放养前的准备
放养翘嘴红鲌鱼苗之前对养殖池进行清塘、消毒处理：在养殖池干塘时，采用亚甲基兰和食盐对养殖池进行初次消毒处理，干塘消毒后 10-15天开始进水；在养殖池的池深为0.8m-1m时，采用中药水与池水的混合液对养殖池进行再次消毒处理，所述中药水为黄芪、银翘与羧甲基纤维素的水煮液，且每立方米池水所使用的黄芪、银翘与羧甲基纤维素的重量分别是3g-4g、4g-5g、23g-25g；最后养殖池进水至池深1.5m-3m，向养殖池中施放基肥200kg/亩-250kg/亩，并控制养殖池中溶氧高于 7mg/L，亚硝酸盐低于0.5mg/L，氨氮低于0.14mg/L，池水透明度为： 30cm-35cm；
步骤二、翘嘴红鲌的驯化养殖
第一生长阶段：向养殖池的网箱内投放翘嘴红鲌水花鱼苗，翘嘴红鲌水花鱼苗的投放密度为10万尾/亩-15万尾/亩，且在投放翘嘴红鲌水花鱼苗后2-3天内，向网箱内投放鸡蛋黄作为翘嘴红鲌水花鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌水花鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌水花鱼苗体重的0.5％-1％，每天向网箱内投喂8-10次，然后进入第二生长阶段；
第二生长阶段：停止向网箱内投放鸡蛋黄，翘嘴红鲌鱼苗直接以养殖池中的浮游生物为食料，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为1cm后，然后进入第三生长阶段；
第三生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗的体长达到1cm后，向网箱内投放蛋白含量为36％-40％的粉料鱼饲料作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的1％-2％，每天向网箱内投喂 5-7次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为2cm后，然后进入第四生长阶段；
第四生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗的体长达到2cm后，向网箱内投放切碎的小鱼或/和小虾作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的2％-3％，每天向网箱内投喂3-4次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为3.5cm后，然后进入第五生长阶段；
第五生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为3.5cm后，向网箱内投放鲜活小鱼和/或小虾作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，并向食料中逐渐加入颗粒鱼饲料，颗粒鱼饲料含量的比重逐渐增加，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的3％-5％，每天向网箱内投喂2-3次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为7cm后，然后进入第六生长阶段；
第六生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为7cm后，将翘嘴红鲌鱼苗分池转入养殖池内，翘嘴红鲌鱼苗的投放密度为5千尾/亩-1万尾/ 亩，向池塘内投放颗粒鱼饲料作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，颗粒鱼饲料的粒度大小与翘嘴红鲌鱼苗的体长相适配。
作为本发明的优选方案，所述基肥由按质量份计的以下组分组成：腐熟鸡粪300-600份、草炭50-200份、糖蜜粉50-100份、尿素10-50 份、磷酸氢二铵10-100份、硫酸钾100-200份，加入巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌，使其在基肥中分别达到如下浓度：巨大芽孢杆菌200万-1000万CFU/克基肥，胶冻样芽孢杆菌1000万-5000 万CFU/克基肥，多粘类芽孢杆菌2000万-1亿CFU/克基肥。
作为本发明的优选方案，所述基肥由按质量份计的以下组分组成：腐熟鸡粪350份、草炭80份、糖蜜粉60份、尿素20份、磷酸氢二铵 40份、硫酸钾120份，加入巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌，使其在基肥中分别达到如下浓度：巨大芽孢杆菌350万CFU/ 克基肥，胶冻样芽孢杆菌2000万CFU/克基肥，多粘类芽孢杆菌3500CFU/克基肥。
作为本发明的优选方案，所述基肥由按质量份计的以下组分组成：腐熟鸡粪450份、草炭150份、糖蜜粉85份、尿素45份、磷酸氢二铵85份、硫酸钾180份，加入巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌，使其在基肥中分别达到如下浓度：巨大芽孢杆菌780万CFU/ 克基肥，胶冻样芽孢杆菌4300万CFU/克基肥，多粘类芽孢杆菌 7900CFU/克基肥。
作为本发明的优选方案，每立方米池水所使用的黄芪、银翘与羧甲基纤维素的重量分别是3.5g、4.5g、24g。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
本发明在研究了翘嘴红鲌生活习性及消化生理的基础上，并根据翘嘴红鲌的生活习性及消化生理在翘嘴红鲌的各个生长阶段采用不同的饲喂方法及饲喂不同的食料，实现对翘嘴红鲌的驯化，将翘嘴红鲌从自然放养逐渐驯化为人工饲养，降低人工饲养时翘嘴红鲌的死亡率，提高翘嘴红鲌的成活率，大大降低了翘嘴红鲌的饲养成本，提高总体经济效益达25％以上。
具体实施方式
下面对本发明作详细的说明。
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，该方法包括以下的步骤：
步骤一、放养前的准备
放养翘嘴红鲌水花鱼苗之前对养殖池进行清塘、消毒处理：在养殖池干塘时，采用亚甲基兰和食盐对养殖池进行初次消毒处理，干塘消毒后11天开始进水；在养殖池的池深为0.85m时，采用中药水与池水的混合液对养殖池进行再次消毒处理，所述中药水为黄芪、银翘与羧甲基纤维素的水煮液，且每立方米池水所使用的黄芪、银翘与羧甲基纤维素的重量分别是3.5g、4.5g、24g；最后养殖池进水至池深1.8m，向养殖池中施放基肥210kg/亩，并控制养殖池中溶氧高于7mg/L，亚硝酸盐低于0.5mg/L，氨氮低于0.14mg/L，池水透明度为：30cm-35cm。
上述基肥由按质量份计的以下组分组成：腐熟鸡粪350份、草炭80 份、糖蜜粉60份、尿素20份、磷酸氢二铵40份、硫酸钾120份，加入巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌，使其在基肥中分别达到如下浓度：巨大芽孢杆菌350万CFU/克基肥，胶冻样芽孢杆菌2000万CFU/克基肥，多粘类芽孢杆菌3500CFU/克基肥。鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷(P2O5)、钾(K2O)约为1.63％、1.54％、 0.085％，鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟沤制的过程得到灭活。草炭是沼泽发育过程中的产物，由沼泽植物的残体，在多水的嫌气条件下，不能完全分解堆积而成。含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质。糖蜜粉，是糖蜜经生物发酵得到的，外观为棕黄色特细粉末，有机物含量80％以上，含有高浓度的腐熟型有机质、腐殖酸、生化类黄腐酸、氨基酸、高吸收率NPK，更含有在发酵过程中产生的未知生长因子(即UGF)，对植物可起到类似添加复硝酚钠、萘乙酸等人工合成激素的刺激作用，可广泛作为叶面肥、液体冲施肥、固体有机颗粒肥的辅助原料或直接稀释作为成品叶面肥、冲施肥使用。
步骤二、翘嘴红鲌的驯化养殖
第一生长阶段：向养殖池的网箱内投放翘嘴红鲌水花鱼苗，翘嘴红鲌水花鱼苗的投放密度为11万尾/亩，投放翘嘴红鲌水花鱼苗后连续2-3 天向网箱内投放鸡蛋黄作为翘嘴红鲌水花鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌水花鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌水花鱼苗体重的0.5％-1％，每天向网箱内投喂8-10次，连续投喂鸡蛋黄23天后翘嘴红鲌进入第二生长阶段。
第二生长阶段：停止向网箱内投放鸡蛋黄，翘嘴红鲌鱼苗直接以养殖池中的浮游生物为食料，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为1cm后，然后进入第三生长阶段。由于在向养殖池中放养翘嘴红鲌鱼苗之前，即已经向消毒后的养殖池中施放了基肥；由于基肥为养殖池中的浮游生物提供了充足的养分，因而养殖池中的浮游生物得以充分繁殖、生长，保证后续翘嘴红鲌的食物充足。
第三生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗的体长达到1cm后，向网箱内投放蛋白含量为40的粉料鱼饲料作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的1％，每天向网箱内投喂7次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为2cm后，然后进入第四生长阶段；
第四生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗的体长达到2cm后，向网箱内投放切碎的小鱼作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的2％，每天向网箱内投喂4次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为3.5cm后，然后进入第五生长阶段；
第五生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为3.5cm后，向网箱内投放鲜活小鱼作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，并向食料中逐渐加入颗粒鱼饲料，颗粒鱼饲料含量的比重逐渐增加，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的3％，每天向网箱内投喂3次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为7cm后，然后进入第六生长阶段；
第六生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为7cm后，将翘嘴红鲌鱼苗分池转入养殖池内，翘嘴红鲌鱼苗的投放密度为6千尾/亩，向池塘内投放颗粒鱼饲料作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，颗粒鱼饲料的粒度大小与翘嘴红鲌鱼苗的体长相适配。其中，当翘嘴红鲌鱼苗的体长为7cm-9cm 时，颗粒鱼饲料的长度为1.0mm-1.5mm，颗粒鱼饲料的蛋白含量为40；当翘嘴红鲌鱼苗的体长为9cm至翘嘴红鲌鱼苗的体重达到半斤时，颗粒鱼饲料的长度为2mm-3mm，颗粒鱼饲料的蛋白含量为40；当翘嘴红鲌鱼苗的体重超过半斤时，颗粒鱼饲料的长度为3mm-4mm，且颗粒鱼饲料的蛋白含量为36。
上述鱼饲料(无论是粉料鱼饲料还是颗粒鱼饲料)均是一种配合鱼饲料，该鱼饲料由按质量份计的以下组分组成：白鱼粉40-45份；豆粕 28-36份，其中发酵豆粕18-21份；鸡肉粉20-30份；豆奶宝20-30份；磷酸二氢钙6-9份；氯化胆碱1.0-1.5份；鱼油5-9份；α-淀粉5-8份；麦麸4-7份；米糠2.5-6份；复合微生物2-2.5份；包被维生素C0.3-0.5 份；鱼用应激宁III型0.3-0.5份；甜菜碱1.0-1.5份；包膜赖氨酸1.0-1.5 份。
实施例2
一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，该方法包括以下的步骤：
步骤一、放养前的准备
放养翘嘴红鲌鱼苗之前对养殖池进行清塘、消毒处理：在养殖池干塘时，采用亚甲基兰和食盐对养殖池进行初次消毒处理，干塘消毒后14 天开始进水；在养殖池的池深为0.9m时，采用中药水与池水的混合液对养殖池进行再次消毒处理，所述中药水为黄芪、银翘与羧甲基纤维素的水煮液，且每立方米池水所使用的黄芪、银翘与羧甲基纤维素的重量分别是3.5g、4.5g、24g；最后养殖池进水至池深2.3m，向养殖池中施放基肥230kg/亩，并控制养殖池中溶氧高于7mg/L，亚硝酸盐低于 0.5mg/L，氨氮低于0.14mg/L，池水透明度为：30cm-35cm；
上述基肥由按质量份计的以下组分组成：腐熟鸡粪450份、草炭150 份、糖蜜粉85份、尿素45份、磷酸氢二铵85份、硫酸钾180份，加入巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌，使其在基肥中分别达到如下浓度：巨大芽孢杆菌780万CFU/克基肥，胶冻样芽孢杆菌 4300万CFU/克基肥，多粘类芽孢杆菌7900CFU/克基肥。鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷(P2O5)、钾(K2O)约为1.63％、1.54％、 0.085％，鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟沤制的过程得到灭活。草炭是沼泽发育过程中的产物，由沼泽植物的残体，在多水的嫌气条件下，不能完全分解堆积而成。含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质。糖蜜粉，是糖蜜经生物发酵得到的，外观为棕黄色特细粉末，有机物含量80％以上，含有高浓度的腐熟型有机质、腐殖酸、生化类黄腐酸、氨基酸、高吸收率NPK，更含有在发酵过程中产生的未知生长因子(即UGF)，对植物可起到类似添加复硝酚钠、萘乙酸等人工合成激素的刺激作用，可广泛作为叶面肥、液体冲施肥、固体有机颗粒肥的辅助原料或直接稀释作为成品叶面肥、冲施肥使用。
步骤二、翘嘴红鲌的驯化养殖
第一生长阶段：向养殖池的网箱内投放翘嘴红鲌水花鱼苗，翘嘴红鲌水花鱼苗的投放密度为14万尾/亩，且在投放翘嘴红鲌水花鱼苗后3 天内，向网箱内投放鸡蛋黄作为翘嘴红鲌水花鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌水花鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌水花鱼苗体重的1％，每天向网箱内投喂9次，然后进入第二生长阶段；
第二生长阶段：停止向网箱内投放鸡蛋黄，翘嘴红鲌鱼苗直接以养殖池中的浮游生物为食料，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为1cm后，然后进入第三生长阶段；
第三生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗的体长达到1cm后，向网箱内投放蛋白含量为40的粉料鱼饲料作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的2％，每天向网箱内投喂5次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为2cm后，然后进入第四生长阶段；
第四生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗的体长达到2cm后，向网箱内投放切碎的小鱼或/和小虾作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的3％，每天向网箱内投喂3次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为3.5cm后，然后进入第五生长阶段；
第五生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为3.5cm后，向网箱内投放鲜活小鱼和/或小虾作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，并向食料中逐渐加入颗粒鱼饲料，颗粒鱼饲料含量的比重逐渐增加，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的5％，每天向网箱内投喂2次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为7cm后，然后进入第六生长阶段；
第六生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为7cm后，将翘嘴红鲌鱼苗分池转入养殖池内，翘嘴红鲌鱼苗的投放密度为8千尾/亩，向池塘内投放颗粒鱼饲料作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，颗粒鱼饲料的粒度大小与翘嘴红鲌鱼苗的体长相适配。其中，当翘嘴红鲌鱼苗的体长为7cm-9cm 时，颗粒鱼饲料的长度为1.0mm-1.5mm，颗粒鱼饲料的蛋白含量为40；当翘嘴红鲌鱼苗的体长为9cm至翘嘴红鲌鱼苗的体重达到半斤时，颗粒鱼饲料的长度为2mm-3mm，颗粒鱼饲料的蛋白含量为40；当翘嘴红鲌鱼苗的体重超过半斤时，颗粒鱼饲料的长度为3mm-4mm，且颗粒鱼饲料的蛋白含量为36。
上述鱼饲料(无论是粉料鱼饲料还是颗粒鱼饲料)均是一种配合鱼饲料，该鱼饲料由按质量份计的以下组分组成：白鱼粉40-45份；豆粕 28-36份，其中发酵豆粕18-21份；鸡肉粉20-30份；豆奶宝20-30份；磷酸二氢钙6-9份；氯化胆碱1.0-1.5份；鱼油5-9份；α-淀粉5-8份；麦麸4-7份；米糠2.5-6份；复合微生物2-2.5份；包被维生素C0.3-0.5 份；鱼用应激宁III型0.3-0.5份；甜菜碱1.0-1.5份；包膜赖氨酸1.0-1.5 份。
分别采用实施例一、实施例二中的饲养方法与常规的翘嘴红鲌饲养方法饲养翘嘴红鲌两个月后，翘嘴红鲌的体重、体长、蛋白含量、脂肪含量等参数对比如表1所示：
表1为采用两组实施例中的饲养方法与常规饲养方法的饲养结果
分别采用实施例一、实施例二中的饲养方法与常规的翘嘴红鲌饲养方法饲养翘嘴红鲌至翘嘴红鲌的体重达到可售重量(如1.5kg)时，翘嘴红鲌的饲养时间、投入与产出等参数对比如表2所示：
表2为采用两组实施例中的饲养方法与常规饲养方法的经济效益
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，其特征在于，该方法包括以下的步骤：
步骤一、放养前的准备
放养翘嘴红鲌鱼苗之前对养殖池进行清塘、消毒处理：在养殖池干塘时，采用亚甲基兰和食盐对养殖池进行初次消毒处理，干塘消毒后10-15天开始进水；在养殖池的池深为0.8m-1m时，采用中药水与池水的混合液对养殖池进行再次消毒处理，所述中药水为黄芪、银翘与羧甲基纤维素的水煮液，且每立方米池水所使用的黄芪、银翘与羧甲基纤维素的重量分别是3g-4g、4g-5g、23g-25g；最后养殖池进水至池深1.5m-3m，向养殖池中施放基肥200kg/亩-250kg/亩，并控制养殖池中溶氧高于7mg/L，亚硝酸盐低于0.5mg/L，氨氮低于0.14mg/L，池水透明度为：30cm-35cm；
步骤二、翘嘴红鲌的驯化养殖
第一生长阶段：向养殖池的网箱内投放翘嘴红鲌水花鱼苗，翘嘴红鲌水花鱼苗的投放密度为10万尾/亩-15万尾/亩，且在投放翘嘴红鲌水花鱼苗后2-3天内，向网箱内投放鸡蛋黄作为翘嘴红鲌水花鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌水花鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌水花鱼苗体重的0.5%-1%，每天向网箱内投喂8-10次，然后进入第二生长阶段；
第二生长阶段：停止向网箱内投放鸡蛋黄，翘嘴红鲌鱼苗直接以养殖池中的浮游生物为食料，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为1cm后，然后进入第三生长阶段；
第三生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗的体长达到1cm后，向网箱内投放蛋白含量为36%-40%的粉料鱼饲料作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的1%-2%，每天向网箱内投喂5-7次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为2cm后，然后进入第四生长阶段；
第四生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗的体长达到2cm后，向网箱内投放切碎的小鱼或/和小虾作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的2%-3%，每天向网箱内投喂3-4次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为3.5cm后，然后进入第五生长阶段；
第五生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为3.5cm后，向网箱内投放鲜活小鱼和/或小虾作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，并向食料中逐渐加入颗粒鱼饲料，颗粒鱼饲料含量的比重逐渐增加，每天翘嘴红鲌鱼苗的投喂量为翘嘴红鲌鱼苗体重的3%-5%，每天向网箱内投喂2-3次，待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为7cm后，然后进入第六生长阶段；
第六生长阶段：待翘嘴红鲌鱼苗生长至体长为7cm后，将翘嘴红鲌鱼苗分池转入养殖池内，翘嘴红鲌鱼苗的投放密度为5千尾/亩-1万尾/亩，向池塘内投放颗粒鱼饲料作为翘嘴红鲌鱼苗的食料，颗粒鱼饲料的粒度大小与翘嘴红鲌鱼苗的体长相适配。
2.如权利要求1所述的一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，其特征在于：所述基肥由按质量份计的以下组分组成：腐熟鸡粪300-600份、草炭50-200份、糖蜜粉50-100份、尿素10-50份、磷酸氢二铵10-100份、硫酸钾100-200份，加入巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌，使其在基肥中分别达到如下浓度：巨大芽孢杆菌200万-1000万CFU/克基肥，胶冻样芽孢杆菌1000万-5000 万CFU/克基肥，多粘类芽孢杆菌2000万-1亿CFU/克基肥。
3.如权利要求2所述的一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，其特征在于：所述基肥由按质量份计的以下组分组成：腐熟鸡粪350份、草炭80份、糖蜜粉60份、尿素20份、磷酸氢二铵40份、硫酸钾120份，加入巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌，使其在基肥中分别达到如下浓度：巨大芽孢杆菌350万CFU/克基肥，胶冻样芽孢杆菌2000万CFU/克基肥，多粘类芽孢杆菌3500CFU/克基肥。
4.如权利要求2所述的一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，其特征在于：所述基肥由按质量份计的以下组分组成：腐熟鸡粪450份、草炭150份、糖蜜粉85份、尿素45份、磷酸氢二铵85份、硫酸钾180份，加入巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌，使其在基肥中分别达到如下浓度：巨大芽孢杆菌780万CFU/克基肥，胶冻样芽孢杆菌4300万CFU/克基肥，多粘类芽孢杆菌7900CFU/克基肥。
5.如权利要求1所述的一种翘嘴红鲌的人工饲养方法，其特征在于：每立方米池水所使用的黄芪、银翘与羧甲基纤维素的重量分别是3.5g、4.5g、24g。
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