CN105396086A - 一种含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒，涉及保健酒技术领域，由如下重量份数的原料制成：蜂蜜酒130-150份、活胎毛蛋提取物5-8份、银杏叶20-25份、荷叶15-20份、荞麦芽15-20份、山楂叶13-17份、当归尾12-16份、防风10-15份、芦柑皮10-15份、芋叶8-12份、木瓜6-10份、紫苏5-8份、红枣5-8份、柠檬3-6份、生姜3-6份、花椒2-4份。本发明所制保健酒具有显著的治疗风湿性关节炎疗效，并且含有丰富的营养物质，饮用后无任何副作用，是一款能有效治疗风湿性关节炎的新型产品。

Description

一种含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒

技术领域：

本发明涉及保健酒技术领域，具体涉及一种含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒。

背景技术：

毛蛋，即毛鸡蛋，有两种类型。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。另一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又称为活珠子。其中死胎毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，可能还有寄生虫和虫卵等，食用会导致消化道疾病。而活胎毛蛋可以食用，兼具鸡蛋和鸡肉的鲜美，口味独特。另外，活胎毛蛋中含有一定量的有益活性成分，经适当工艺提取后，可制成用于预防和治疗多种疾病的药物或保健品。目前，关于这一方面的研究几乎未见报道，因此有必要进行深入研究，从而开发出具有预防和治疗疾病功效的产品。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种营养成分丰富、效果显著且无副作用的含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒，由如下重量份数的原料制成：

蜂蜜酒130-150份、活胎毛蛋提取物5-8份、银杏叶20-25份、荷叶15-20份、荞麦芽15-20份、山楂叶13-17份、当归尾12-16份、防风10-15份、芦柑皮10-15份、芋叶8-12份、木瓜6-10份、紫苏5-8份、红枣5-8份、柠檬3-6份、生姜3-6份、花椒2-4份；

所述活胎毛蛋提取物的制备方法为：先将活胎毛蛋去壳去蛋黄，剩余物用蒸馏水浸泡，中间换两次水，每次浸泡15min，然后用破碎机破碎成细小块状，并加入2-3倍量蒸馏水和0.5％倍量醋酸，混合物先于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，再于微波频率2450MHz、功率600W下微波处理15min，过滤，向滤液中加入等量乙醇，搅拌混合10min，再次过滤，所得滤液先于20MPa下均质20min，再于68-70℃下巴氏杀菌30min，最后经喷雾干燥后粉碎成粉状。

一种含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒的制备方法，包括下列步骤：

(1)先将银杏叶、荷叶、山楂叶和芋叶加入5倍量水中，先于微波频率2450MHz、功率600W下微波处理20min，再于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，过滤，将滤液送入冷冻干燥机，所得固体经粉碎机粉碎成粉末；

(2)将上步所制粉末、活胎毛蛋提取物、荞麦芽、当归尾、防风、芦柑皮、红枣和花椒加入蜂蜜酒中，浸泡48h后于超声频率40kHz、功率100W下超声处理45min，过滤，将滤液与木瓜、紫苏、柠檬和生姜一起加入榨汁机中，充分榨汁后过滤，然后于15-20℃下密封窖藏1个月后即可饮用。

本发明的有益效果是：本发明以蜂蜜酒为基酒，辅以活胎毛蛋提取物以及多种中药成分，通过复配制得保健酒，该保健酒具有显著的治疗风湿性关节炎疗效，并且含有丰富的营养物质，饮用后无任何副作用，是一款能有效治疗风湿性关节炎的新型产品。

具体实施方式：

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

活胎毛蛋提取物的制备：

先将活胎毛蛋去壳去蛋黄，剩余物用蒸馏水浸泡，中间换两次水，每次浸泡15min，然后用破碎机破碎成细小块状，并加入3倍量蒸馏水和0.5％倍量醋酸，混合物先于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，再于微波频率2450MHz、功率600W下微波处理15min，过滤，向滤液中加入等量乙醇，搅拌混合10min，再次过滤，所得滤液先于20MPa下均质20min，再于68-70℃下巴氏杀菌30min，最后经喷雾干燥后粉碎成粉状。

实施例1

(1)先将22份银杏叶、15份荷叶、13份山楂叶和8份芋叶加入5倍量水中，先于微波频率2450MHz、功率600W下微波处理20min，再于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，过滤，将滤液送入冷冻干燥机，所得固体经粉碎机粉碎成粉末；

(2)将上步所制粉末、6份活胎毛蛋提取物、15份荞麦芽、13份当归尾、12份防风、10份芦柑皮、6份红枣和2份花椒加入150份蜂蜜酒中，浸泡48h后于超声频率40kHz、功率100W下超声处理45min，过滤，将滤液与7份木瓜、5份紫苏、4份柠檬和3份生姜一起加入榨汁机中，充分榨汁后过滤，然后于15-20℃下密封窖藏1个月后即可饮用。

实施例2

(1)先将20份银杏叶、18份荷叶、15份山楂叶和8份芋叶加入5倍量水中，先于微波频率2450MHz、功率600W下微波处理20min，再于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，过滤，将滤液送入冷冻干燥机，所得固体经粉碎机粉碎成粉末；

(2)将上步所制粉末、7份活胎毛蛋提取物、18份荞麦芽、14份当归尾、10份防风、12份芦柑皮、7份红枣和3份花椒加入150份蜂蜜酒中，浸泡48h后于超声频率40kHz、功率100W下超声处理45min，过滤，将滤液与8份木瓜、6份紫苏、5份柠檬和4份生姜一起加入榨汁机中，充分榨汁后过滤，然后于15-20℃下密封窖藏1个月后即可饮用。

实施例3

(1)先将25份银杏叶、20份荷叶、13份山楂叶和10份芋叶加入5倍量水中，先于微波频率2450MHz、功率600W下微波处理20min，再于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，过滤，将滤液送入冷冻干燥机，所得固体经粉碎机粉碎成粉末；

(2)将上步所制粉末、8份活胎毛蛋提取物、20份荞麦芽、15份当归尾、15份防风、10份芦柑皮、6份红枣和4份花椒加入150份蜂蜜酒中，浸泡48h后于超声频率40kHz、功率100W下超声处理45min，过滤，将滤液与10份木瓜、7份紫苏、5份柠檬和5份生姜一起加入榨汁机中，充分榨汁后过滤，然后于15-20℃下密封窖藏1个月后即可饮用。

对本发明制备的保健酒进行毒性试验和疗效研究：

1、动物急性毒性试验

试验对象：小白鼠，体重18-22g，雌雄各半；

试验方法：取小白鼠50只，分成5组，每组10只，其中一组为空白组，其余四组为试验组，试验组给药前禁食12h，按每只每次2ml灌喂，24h内分别灌喂保健酒1、2、3、4次，灌喂后观察7天；

试验结果：试验小白鼠活动正常，无毒性反应，无死亡。

2、动物长期毒性试验

试验对象：大白鼠，体重120-150g，雌雄各半；

试验方法：取大白鼠50只，分成5组，每组10只，其中一组为空白组，其余四组为试验组，试验组每日分别灌喂保健酒2ml、4ml、6ml、8ml，连续灌喂90天，监测体重，于最后一次给药后24h断头处死，测血、尿常规、肝功能、肾功能、取心、肾等内脏，观察组织形态的变化；

试验结果：试验组活动正常，无毒性反应，无死亡，处死后的各项检查与空白组无任何区别。

3、临床研究

研究对象：随机选取100名患有风湿性关节炎的患者，其中男性患者54名，女性患者46名，40-49岁25人，50-59岁42人，60-69岁33人；

使用方法：每人每天服用本发明保健酒15ml，30天为一个疗程，服用两个疗程；

疗效标准：(1)痊愈：关节肿胀或疼痛消失，能正常活动，(2)有效：关节肿胀或疼痛缓解，(3)无效：症状无改善；

治疗效果：痊愈61例，随访未见复发，有效38例，无效1例，治疗期间未发生毒副作用。

4、典型案例

病例1：刘某，男，52岁，双腿患风湿性关节炎5年，需使用拐杖辅助前行，并且行走缓慢，服用本发明保健酒两个疗程后双腿明显好转，可自行跨步行走，随访三年未见复发。

病例2：胡某，女，63岁，双腿患风湿性关节炎9年，行走困难，需人搀扶前行，天气稍有变化身体多处关节就开始阵痛和肿胀，服用本发明保健酒两个疗程后双腿明显好转，可自行跨步行走，随访三年未见复发。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (2)

1.一种含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：

蜂蜜酒130-150份、活胎毛蛋提取物5-8份、银杏叶20-25份、荷叶15-20份、荞麦芽15-20份、山楂叶13-17份、当归尾12-16份、防风10-15份、芦柑皮10-15份、芋叶8-12份、木瓜6-10份、紫苏5-8份、红枣5-8份、柠檬3-6份、生姜3-6份、花椒2-4份；

所述活胎毛蛋提取物的制备方法为：先将活胎毛蛋去壳去蛋黄，剩余物用蒸馏水浸泡，中间换两次水，每次浸泡15min，然后用破碎机破碎成细小块状，并加入2-3倍量蒸馏水和0.5％倍量醋酸，混合物先于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，再于微波频率2450MHz、功率600W下微波处理15min，过滤，向滤液中加入等量乙醇，搅拌混合10min，再次过滤，所得滤液先于20MPa下均质20min，再于68-70℃下巴氏杀菌30min，最后经喷雾干燥后粉碎成粉状。

2.一种如权利要求1所述含有毛蛋提取物的治疗风湿性关节炎的保健酒的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：

(1)先将银杏叶、荷叶、山楂叶和芋叶加入5倍量水中，先于微波频率2450MHz、功率600W下微波处理20min，再于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，过滤，将滤液送入冷冻干燥机，所得固体经粉碎机粉碎成粉末；

(2)将上步所制粉末、活胎毛蛋提取物、荞麦芽、当归尾、防风、芦柑皮、红枣和花椒加入蜂蜜酒中，浸泡48h后于超声频率40kHz、功率100W下超声处理45min，过滤，将滤液与木瓜、紫苏、柠檬和生姜一起加入榨汁机中，充分榨汁后过滤，然后于15-20℃下密封窖藏1个月后即可饮用。