CN105362910A - 一种用于血虚体质的药食配方 - Google Patents

Abstract

一种用于血虚体质的药食配方，是由如下重量份数的原料组成的：阿胶2-9份、龙眼肉6-15份、桑椹6-15份、枸杞子6-12份、人参2-9份、酸枣仁（炒）5-15份、砂仁3-6份、火麻仁6-15份、大枣6-15份。本发明提供的用于血虚体质的药食配方，根据中医药的配伍原则，将九味中药进行组方，有效增强各成分的原有药效，使各成分相辅相成，产生良好的协同作用，对滋阴补血具有显著作用。另外，该药食配方所用的原料均来源于国家药食两用目录，安全无毒，能有效弥补单一组分食品的功效局限性，对血虚体质有较为明显的作用，具有潜在的社会效益和经济效益。

Description

一种用于血虚体质的药食配方

技术领域

本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种用于血虚体质的药食两用配方。

背景技术

血虚体质是以人体的血液亏虚、脏腑组织失养为主要特征的一种体质状态。血虚体质多见于婴幼儿、老年人及女性，主要是失血过多、重大疾病后以及饮食不规律和长期静坐用眼过度疲劳的人。总体特征表现为头晕眼花、心悸失眠、记忆下降、手足发麻、面色淡白或痿黄、妇女月经量少、闭经等一系列症候群。

血，即血液，是循行于脉中的富有营养的红色的液态物质，是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一，具有很高的营养和滋润作用。心主血，肝藏血，脾统血，肺行血，肾藏精化血。脉是血液循行的管道，又称“血府”，血有规律地循行脉管之中，在脉内营运不息，充分发挥灌溉一身的生理效应。

中医认为血液化生的物质基础是饮食物中的精微和肾精的精髓，在过程中离不开脾胃的消化吸收、肝的储藏和心脏动力的气化。所以，血虚主要表现在心血虚、肝血虚和心脾气血两虚。

血虚体质形成原因主要包括：先天不足；脾胃虚弱，生血不足；肾精不足，化血减少；各种出血；久病耗血；思虑过度，暗耗心血；淤血阻络，新血不生；寄生虫等，易患感冒、眩晕、头痛、心悸、不寐等疾病。对于血虚体质的治疗，比起副作用较大的西药，中药往往有较好的疗效。因此，调节血虚体质食品的研发，具有重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于血虚体质的药食配方，原料成本低廉，使用方便、实用，能够有效滋阴补血，无毒副作用。

为实现本发明的上述目的，本发明提供一种用于血虚体质的药食配方，是由如下重量份数的原料组成的：阿胶2-9份、龙眼肉6-15份、桑椹6-15份、枸杞子6-12份、人参2-9份、酸枣仁（炒）5-15份、砂仁3-6份、火麻仁6-15份、大枣6-15份。

所述用于血虚体质的药食配方可制成饮品、食品、药品等。

所述用于血虚体质的药食配方的制备方法，包括以下步骤。

步骤1、预处理：凭生产指令领取物料并核对物料代号、品名、规格、编号和重量等，并进行去外衣和消毒。

步骤2、制粒：按配方比例取阿胶、龙眼肉、桑椹、枸杞子、人参、酸枣仁(炒)、砂仁、火麻仁、大枣原料放入混合制粒机中进行制粒。

步骤3、干燥：制粒后，进行干燥处理，干燥温度控制在35-40℃。

步骤4、整粒：将干燥后的物料在整粒机中进行整粒处理。

步骤5、混合填充：将步骤4整粒后的物料，添加乳糖、可压性淀粉、微粉硅胶等辅料后，在混合机中混合均匀，然后在自动包装机上进行包装。

步骤6、热收缩：将做好的小包装产品打好相应生产日期，套好热收缩膜进行热收缩。

步骤7、金属探测：将热收缩后的产品放在食品金属探测器上进行检测，然后包装打包，得成品。

步骤8、入库：成品放入库房的产品合格区。

在本发明的组方中。

阿胶：甘，平；归肺、肝、肾经。补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。现代药理研究表明，阿胶具有抗贫血、提高红细胞和血红蛋白含量、促进造血功能作用；能使末稍血中血小板数增多，促凝血作用，并对血管有扩张效果；具有提高机体免疫功能的作用；对严重的出血性休克、内毒素性休克有很好效果；具有防治进行性营养障碍的作用；具有增加血清钙作用；能明显抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑、延缓衰老；阿胶还能促进健康人淋巴细胞转化。

龙眼肉：甘，温；归心、脾经。补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。现代药理研究表明，龙眼肉对小鼠遭受低温、高温、缺氧刺激有明显保护作用，并可增加小鼠体重；可增加小鼠静脉注射碳粒的廓清率，并能增加小鼠脾重。

桑椹：甘、酸，寒；归心、肝、肾经。滋阴补血，生津润燥；用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。现代药理研究表明，桑椹对体液免疫功能有促进作用；能升高外周白细胞，有防止环磷酰胺所致的白细胞减少症的作用；能降低细胞膜上Na⁺-K⁺-ATP酶活性，可能是其滋阴作用机制；可促进血细胞的生长，并对粒分祖细胞的生长有促进作用；在胃中能补充胃液的缺乏，可增强胃的消化力，进入肠内能刺激肠粘膜，使肠液分泌增多，肠的蠕动增强。

枸杞子：甘，平；归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目；用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。现代药理研究表明，枸杞子对免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用；有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老作用；有保肝及抗脂肪肝的作用；能刺激机体的生长，对造血功能有促进作用，能影响下丘-垂体-性腺轴功能，并有较好降血糖作用；可显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳；有一定降压作用。

酸枣仁：甘、酸，平；归肝、胆、心经。养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。现代药理研究表明，酸枣仁具有镇静催眠、安定、抗惊厥、镇痛降温作用；具有降血压、强心、抗缺氧、降血脂作用；具有免疫增强作用；对放射线引起的白细胞降低有明显的保护作用。

人参：甘、微苦，微温；归脾、肺、心、肾经。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。现代药理研究表明人参主要成分为人参皂苷，能增强机体免疫功能，又具有抗休克、强心、健脑、抗疲劳作用。还可以能促进蛋白质合成，促进造血功能；亦有抗炎、抗过敏、抗肿瘤等多种作用。

火麻仁：甘，平；归脾、胃、大肠经。润肠通便。用于血虚津亏，肠燥便秘。现代药理研究表明，火麻仁有通便作用，能刺激肠粘膜，使分泌增多，蠕动加快，减少大肠吸收水分，而起泻下作用；有降血压、降血脂作用。

砂仁：辛，温；归脾、胃、肾经。化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿油中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。药典剂量3～6g。现代药理研究表明砂仁能明显地缩短戊巴比妥钠诱导的睡眠时间，砂仁有抗应激性溃疡的作用；砂仁水提液可加强离体回肠管的节律性运动，使其收缩幅度增大；砂仁还有促进胃肠蠕动的作用；砂仁混悬液能抑制血小板聚集；砂仁有明显抑制抗体形成细胞的作用；砂仁水提液能增加大、小鼠的肝脏系数；砂仁具镇痛作用。其所含皂甙具有杀灭钉螺、蚊、蛆的作用；其挥发油中所含龙脑可镇痉、驱虫，挥发油中所含樟脑可升压。砂仁中的芸樟醇油杀菌作用。

大枣：甘，温；归脾、胃、心经。补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。药理研究表明，大枣具有镇静催眠作用；有护肝作用；能增强肌力；抗变态反应；抗肿瘤；可清除自由基，有抗疲劳、抗衰老作用。

本发明组方的配伍释义：阿胶为君，味甘、性平；归肝、肺、肾经，功在补血滋阴。龙眼肉、桑椹、枸杞子、人参为臣。脾为后天之本，气血生化之源。龙眼肉，甘温，归心脾经。具有补益心脾，养血安神之效为补心脾之要药。桑椹，甘酸性寒，功在滋阴补血。精血相互化生，枸杞子，甘平，益肾精以补血。气能生血，人参大补元气，补脾益肺，即益气生血。四药共为臣药，气血双补，精血互生，助君药阿胶补血滋阴。酸枣仁、火麻仁、砂仁、大枣共为佐使药。酸枣仁，甘酸平，养心补肝而安神，用于血虚心失所养之失眠；火麻仁，甘平，润肠通便，为血虚便秘而设；砂仁，辛温，归脾、胃、肾经，功在化湿开胃，温脾止泻。大枣，补脾益气、养血安神，且缓和药性。全方合用滋阴补血，益气活血，健脾养血，宁心安神，为血虚体质调理佳品。

与现有技术相比本发明的有益效果。

本发明提供的用于血虚体质的药食配方，根据中医药的配伍原则，将九味中药进行组方，有效增强各成分的原有药效，使各成分相辅相成，产生良好的协同作用，对滋阴补血具有显著作用。另外，该药食配方所用的原料均来源于国家药食两用目录，安全无毒，能有效弥补单一组分食品的功效局限性，对血虚体质有较为明显的作用，具有潜在的社会效益和经济效益。

具体实施方式

下面结合具体实施例进一步详细说明本发明。

实施例1。

本实施例提供一种用于血虚体质的药食配方，是由如下重量份数的原料组成的：阿胶6份、龙眼肉15份、桑椹9份、枸杞子9份、人参3份、酸枣仁(炒)9份、砂仁6份、火麻仁6份、大枣6份。

所述用于血虚体质的药食配方的制备方法，包括以下步骤。

步骤1、预处理：凭生产指令领取物料并核对物料代号、品名、规格、编号和重量等，并进行去外衣和消毒。

步骤2、制粒：按配方取阿胶、龙眼肉、桑椹、枸杞子、人参、酸枣仁(炒)、砂仁、火麻仁、大枣原料放入混合制粒机中进行制粒。

步骤3、干燥：制粒后，进行干燥处理，干燥温度控制在40℃。

步骤4、整粒：将干燥后的物料在整粒机中进行整粒处理。

步骤5、混合填充：将步骤4整粒后的物料，添加乳糖、可压性淀粉、微粉硅胶等辅料后，在混合机中混合均匀，然后在自动包装机上进行包装。

步骤6、热收缩：将做好的小包装产品打好相应生产日期，套好热收缩膜进行热收缩。

步骤7、金属探测：将热收缩后的产品放在食品金属探测器上进行检测，然后包装打包，得成品。

步骤8、入库：成品放入库房的产品合格区。

临床研究：经过专家诊断为血虚质患者50例，主要症状为面色萎黄或淡白，头晕眼花，失眠多梦，手足麻木，口唇爪甲淡白，舌淡脉细。采用本实施例1用于血虚体质的药食配方进行调理，每天食用40g，分两次服用，二个月后症状均明显改善。

实施例2。

本实施例提供一种用于血虚体质的药食配方，是由如下重量份数的原料组成的：阿胶2份、龙眼肉15份、桑椹6份、枸杞子12份、人参2份、酸枣仁(炒)5份、砂仁3份、火麻仁9份、大枣15份。

实施例3。

本实施例提供一种用于血虚体质的药食配方，是由如下重量份数的原料组成的：阿胶9份、龙眼肉6份、桑椹15份、枸杞子6份、人参9份、酸枣仁(炒)15份、砂仁5份、火麻仁15份、大枣10份。

Claims (5)

1.一种用于血虚体质的药食配方，其特征在于，是由如下原料组成的：阿胶2-9份、龙眼肉6-15份、桑椹6-15份、枸杞子6-12份、人参2-9份、酸枣仁（炒）5-15份、砂仁3-6份、火麻仁6-15份、大枣6-15份。

2.如权利要求1所述的用于血虚体质的药食配方，其特征在于，是由如下原料组成的：阿胶6份、龙眼肉15份、桑椹9份、枸杞子9份、人参3份、酸枣仁(炒)9份、砂仁6份、火麻仁6份、大枣6份。

3.如权利要求2所述的用于血虚体质的药食配方，其特征在于，是由如下重量份数的原料组成的：阿胶2份、龙眼肉15份、桑椹6份、枸杞子12份、人参2份、酸枣仁(炒)5份、砂仁3份、火麻仁9份、大枣15份。

4.如权利要求3所述的用于血虚体质的药食配方，其特征在于，是由如下重量份数的原料组成的：阿胶9份、龙眼肉6份、桑椹15份、枸杞子6份、人参9份、酸枣仁(炒)15份、砂仁5份、火麻仁15份、大枣10份。

5.如权利要求1所述的用于血虚体质的药食配方的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、预处理：凭生产指令领取物料并核对物料代号、品名、规格、编号和重量等，并进行去外衣和消毒；

步骤2、制粒：按配方取阿胶、龙眼肉、桑椹、枸杞子、人参、酸枣仁(炒)、砂仁、火麻仁、大枣原料放入混合制粒机中进行制粒；

步骤3、干燥：制粒后，进行干燥处理，干燥温度控制在35-40度；

步骤4、整粒：将干燥后的物料在整粒机中进行整粒处理；

步骤5、混合填充：将步骤4整粒后的物料，添加乳糖、可压性淀粉、微粉硅胶等辅料后，在混合机中混合均匀，然后在自动包装机上进行包装；

步骤6、热收缩：将做好的小包装产品打好相应生产日期，套好热收缩膜进行热收缩；

步骤7、金属探测：将热收缩后的产品放在食品金属探测器上进行检测，然后包装打包，得成品；

步骤8、入库：成品放入库房的产品合格区。