CN105360937A - 一种保健面条 - Google Patents
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Classifications
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- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明公开了一种保健面条，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40-60份、鸡蛋15-25份、玉米粉15-25份、食盐4-6份、豆粕15-25份、冬瓜5-7份、红薯粉15-25份、蜂蜜8-12份、山药4-6份、红枣6-8份、燕麦粉4-6份、葡萄籽粉3-5份、牛奶30-40份，口味香甜，口感爽滑营养丰富，具有一定的保健效果。
Description
技术领域
本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种保健面条。
背景技术
面条是人们经常吃的一种食品，有些人一日三餐都是以面条为主食，目前，市售的面条往往以单一的面粉为原料，口味单一，不能满足人们对营养和保健的需求，针对上述弊端，本发明选择多种粗粮粉作为原料，研制出一种保健面条，本发明的面条中添加了中药成分尤其是杜仲，不但可以补肝肾、强筋骨，还非常适合高血压、高血脂、心脑血管疾病人群食用；山楂为药食同源植物，既然生果，又可作为自然药物，具有降血脂、血压的作用。刺五加有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。长期食用本发明的保健面条可以在饮食的同时调理身体，远离现代人的“富贵病”。
发明内容
本发明提出一种保健面条，该保健面条口味香甜，营养丰富，具有一定的保健效果。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种保健面条，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40-60份、鸡蛋15-25份、玉米粉15-25份、食盐4-6份、豆粕15-25份、冬瓜5-7份、红薯粉15-25份、蜂蜜8-12份、山药4-6份、红枣6-8份、燕麦粉4-6份、葡萄籽粉3-5份、牛奶30-40份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40份、鸡蛋15份、玉米粉15份、食盐4份、豆粕15份、冬瓜5份、红薯粉15份、蜂蜜8份、山药4份、红枣6份、燕麦粉4份、葡萄籽粉3份、牛奶30份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉50份、鸡蛋20份、玉米粉20份、食盐5份、豆粕20份、冬瓜6份、红薯粉20份、蜂蜜10份、山药5份、红枣7份、燕麦粉5份、葡萄籽粉4份、牛奶35份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉60份、鸡蛋25份、玉米粉25份、食盐6份、豆粕25份、冬瓜7份、红薯粉25份、蜂蜜12份、山药6份、红枣8份、燕麦粉6份、葡萄籽粉5份、牛奶40份。
本发明的有益效果如下：
1、口味香甜，口感爽滑。
2、营养丰富，具有一定的保健效果。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
小麦面粉40-60份、鸡蛋15-25份、玉米粉15-25份、食盐4-6份、豆粕15-25份、冬瓜5-7份、红薯粉15-25份、蜂蜜8-12份、山药4-6份、红枣6-8份、燕麦粉4-6份、葡萄籽粉3-5份、牛奶30-40份。
实施例二：
小麦面粉40份、鸡蛋15份、玉米粉15份、食盐4份、豆粕15份、冬瓜5份、红薯粉15份、蜂蜜8份、山药4份、红枣6份、燕麦粉4份、葡萄籽粉3份、牛奶30份。
实施例三：
小麦面粉50份、鸡蛋20份、玉米粉20份、食盐5份、豆粕20份、冬瓜6份、红薯粉20份、蜂蜜10份、山药5份、红枣7份、燕麦粉5份、葡萄籽粉4份、牛奶35份。
实施例四：
小麦面粉60份、鸡蛋25份、玉米粉25份、食盐6份、豆粕25份、冬瓜7份、红薯粉25份、蜂蜜12份、山药6份、红枣8份、燕麦粉6份、葡萄籽粉5份、牛奶40份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种保健面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40-60份、鸡蛋15-25份、玉米粉15-25份、食盐4-6份、豆粕15-25份、冬瓜5-7份、红薯粉15-25份、蜂蜜8-12份、山药4-6份、红枣6-8份、燕麦粉4-6份、葡萄籽粉3-5份、牛奶30-40份。
2.根据权利要求1所述的一种保健面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40份、鸡蛋15份、玉米粉15份、食盐4份、豆粕15份、冬瓜5份、红薯粉15份、蜂蜜8份、山药4份、红枣6份、燕麦粉4份、葡萄籽粉3份、牛奶30份。
3.根据权利要求1所述的一种保健面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉50份、鸡蛋20份、玉米粉20份、食盐5份、豆粕20份、冬瓜6份、红薯粉20份、蜂蜜10份、山药5份、红枣7份、燕麦粉5份、葡萄籽粉4份、牛奶35份。
4.根据权利要求1所述的一种保健面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉60份、鸡蛋25份、玉米粉25份、食盐6份、豆粕25份、冬瓜7份、红薯粉25份、蜂蜜12份、山药6份、红枣8份、燕麦粉6份、葡萄籽粉5份、牛奶40份。
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106333239A (zh) * | 2016-08-26 | 2017-01-18 | 钟静涛 | 马铃薯蔬菜挂面的制备方法 |
| CN107183528A (zh) * | 2017-05-31 | 2017-09-22 | 江苏新顺福食品有限公司 | 一种易于煮食的复合半干面 |
| CN109363066A (zh) * | 2018-11-12 | 2019-02-22 | 哈尔滨农耕食品有限公司 | 一种混合粗粮面粉 |
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2015
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