CN105340508A - 一种山药的整地方法及栽种方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及作物种植领域，尤其涉及一种山药的整地方法及栽种方法。本发明提供了一种山药的整地方法和栽种方法，采用未经粉碎的玉米秸秆作为支撑，从而避免了土层对山药根茎的压迫，并且提供了丰富的肥料，从而使收获的山药能够具有更大的体积。本发明提供的栽种方法提高了栽种密度，不仅没有降低亩产量，反而使各植株之间的根系相互交错，减轻土壤对下方秸秆层的压力，从而提高了山药的产量。实验表明，采用本发明提供的方法，山药的亩产能够达到5000～6000kg，单个山药的重量可达0.5～1.25kg。

Description

一种山药的整地方法及栽种方法

技术领域

本发明涉及作物种植领域，尤其涉及一种山药的整地方法及栽种方法。

背景技术

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，为薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb.的根茎或干燥根茎。山药的根茎呈棒状，垂直生长，可达100厘米以上。山药是一种具有很高药效和滋补价值、药食兼用的特殊经济作物，其主产地在河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。

现有技术中，山药种植方法主要是在冬季深翻地80cm～90cm，种植通常采用芦头作为山药栽子，种植密度通常为每公顷90000株～105000株(即每亩6000株～7000株)。

然而在一些山区，土壤层通常只有30cm～60cm，向下便是岩石层。这样的土壤条件显然无法满足山药的种植。

发明内容

有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种山药的整地方法及栽种方法，本发明提供的方法适合山药在山区的种植，并且产量高、所得山药的品质较高。

本发明提供的一种山药的整地方法包括以下步骤：

步骤1：开挖宽35cm～45cm，深20cm～25cm的矩形沟；

步骤2：以编织袋或纱网覆盖所述矩形沟的底部后，将玉米秸秆置于所述矩形沟中；

步骤3：对玉米秸秆杀虫后，依次覆盖第一园土、腐熟农家肥、三元复合肥、第二园土，形成垄台；

玉米秸秆为未经粉碎的玉米秸秆。

未经粉碎的玉米秸秆长度约为1.5m～2m，在缓慢腐烂过程中，仍然残留有强度较高的长纤维，对上部的土壤起支撑作用，从而为山药块茎的生长提供充足空间。若使用大豆秸秆或粉碎后的玉米秸秆作床，其腐烂速度较快，纤维结构几乎被完全破坏，对上方土层承载力消失，土层密度高，利于山药块茎发育的空间小，且在上方土层的压力下，山药被压扁，影响外观和产量。

杀虫处理可避免玉米秸秆生出蚜虫等害虫危害山药块茎。

在本发明的实施例中，玉米秸秆铺设的方向与矩形沟平行。

在本发明的实施例中，矩形沟的宽为40cm，深为23cm。

在本发明的实施例中，垄台之间的间距为40cm～80cm。

在一些实施例中，垄台之间的间距为70cm。

在本发明的实施例中，编织袋或纱网的铺设层数为2层。

在本发明的实施例中，玉米秸秆杀虫后与覆盖第一园土的步骤之间，还包括灌水的步骤。

灌水可以起到保墒作用，从而进一步提供给山药更好的生长环境。

杀虫处理可避免玉米秸秆生出蚜虫等害虫危害山药块茎。

在本发明的实施例中，玉米杆杀虫采用的杀虫剂为高氯-辛硫磷乳油。

以本发明提供的方法整地，山药在生长过程中，根系位于山药块茎以上，地上茎以下的位置，将腐熟农家肥与三元复合肥施放在秸秆覆土层以上的位置，适于山药根系吸收和生长发育。

在本发明的实施例中，第一园土的厚度为1.5cm～2.5cm；腐熟农家肥的厚度为3cm～5cm；第二园土的厚度为5cm～6cm。

在一些实施例中，第一园土的厚度为2cm；腐熟农家肥的厚度为4cm；第二园土的厚度为5.5cm。

在本发明的实施例中，三元复合肥的用量为80kg/亩～100kg/亩。

在本发明的实施例中，腐熟农家肥的用量为4000kg/亩～8000kg/亩。

在本发明的实施例中，腐熟农家肥为牛粪肥；所述三元复合肥为18-18-18三元复合肥。

牛粪肥是一种最易得的农家肥，其分解慢、发热量低、具有缓释、养地的特点，采用牛粪肥作为有机肥，可以避免使用猪、鸡粪肥等热肥灼伤山药根系。

在本发明的实施例中，次年轮作。

本发明提供的方法仅需开设深度为20～25厘米的沟，这样的深度能够满足一般山区的土层厚度。本发明的沟中铺设未经粉碎的玉米秸秆，玉米秸秆头尾相接为上方的土层提供了支撑力，使垄台不会塌陷，从而避免了垄台塌陷对山药块茎造成的压力。因此，本发明提供的整地方法能够使山药良好的生长，避免被垄台压迫致使外观和产量下降。并且，玉米秸秆在山药生长的过程中逐渐腐烂，可以为山药提供营养和生长的空间。

本发明采用编织袋或则纱网铺设沟底，山药块茎向下生长遇到阻碍后，便可横向生长。同时，利用山药根系盘结对土壤形成握力，形成“土壳”结构，降低了土肥层对下方的压力。

试验表明，采用本发明提供的方法整地，能够使山药实现丰产，亩产量可达5000kg～6000kg，且收获山药的外观和品质良好，所产山药鸡腿状或球状，表面光滑，个大、浑圆，单个重量可达0.5-1.25kg。

本发明还提供了一种山药的栽种方法，包括：在以本发明提供的方法整地获得的垄台上开2条栽种沟，将山药芦头栽种入栽种沟后，以园土覆盖；山药芦头的栽种密度为7000株/亩～12000株/亩。

在本发明的实施例中，栽种密度为8800株/亩。

传统认为，过高的种植密度并不利于山药的增产，但是本发明提供的方法通过扩大垄台间距，有利于垄间通风；通过提高植株密度，使各植株之间的根系密度更高，对所在土层的土壤形成一种握力，减轻土壤对下方秸秆层的压力，为山药块茎发育提供充足的空间，从而提高了山药的产量。实验表明，以本发明提供的方法，以密度为8800株/亩栽种山药，亩产可达5000kg，所得山药体积较大，外观较好。且品质能够达到、或超过国标标准。

在本发明的实施例中，栽种沟的深度为3cm～5cm；2条栽种沟之间的距离为18cm～22cm；栽种沟与垄台边缘的距离为8cm～12cm。

在一些实施例中，栽种沟的深度为4cm；2条栽种沟之间的距离为20cm；栽种沟与垄台边缘的距离为10cm。

在本发明的实施例中，栽种的株距为15cm～16cm。

在一些实施例中，栽种的株距为15.5cm。

在本发明的实施例中，园土覆盖的厚度为1cm～1.5cm。

在一些实施例中，园土覆盖的厚度为1.25cm。

本发明提供的山药整地或栽种方法适用于山区，特别是东北地区的山区。园土中腐殖质含量较为丰富，且土壤团粒结构良好。其他地区为了避免开设深沟所产生的大量的劳动量也可采用本发明提供的方法。

以本发明提供的山药栽种方法，生长期管理较为简便，主要为适时追肥、病害防治、整蔓打杈和灌溉。

本发明提供了一种山药的整地方法和栽种方法，采用未经粉碎的玉米秸秆作为支撑，从而避免了土层对山药根茎的压迫，并且提供了丰富的肥料，从而使收获的山药能够具有更大的体积。本发明提供的栽种方法提高了栽种密度，不仅没有降低亩产量，反而使各植株之间的根系相互交错，减轻土壤对下方秸秆层的压力，从而提高了山药的产量。实验表明，采用本发明提供的方法，山药的亩产能够达到5000kg～6000kg，单个山药的重量可达0.5kg～1.25kg。

附图说明

图1示实施例1整地后的垄台截面；

图2示实施例4栽种后垄台的顶视图；

图3示山药生长期生长状态示意图。

具体实施方式

本发明提供了一种山药的整地方法及栽种方法，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。

本发明采用的肥料、农药、山药芦头皆为普通市售品，皆可于市场购得。

下面结合实施例，进一步阐述本发明：

实施例1

选择向阳地块，挖宽40cm，深23cm的标准矩形沟，每条沟间距60cm。

顺沟方向铺设双层塑料编织袋，覆盖沟底。

延沟方向，将完整的玉米秸秆头尾同向叠压，均匀的铺在双层塑料编织袋上方并压实。秸秆厚度23cm，直至将沟填满。

使用灭虫卵药剂对铺设的秸秆进行处理。(25％高氯·辛硫磷乳油，亩用量50ml～80ml，1000倍喷施)

对沟内灌水使秸秆湿透。在秸秆上覆园土2cm厚。

在园土上方覆牛粪肥4cm厚。

在牛粪肥上方覆18-18-18三元复合肥，亩施80kg～100kg)

在三元复合肥上方覆园土5.5cm。

至此形成垄台。垄台截面如图1。

实施例2

选择向阳地块，挖宽35cm，深20cm的标准矩形沟，每条沟间距40cm。

顺沟方向铺设双层塑料编织袋，覆盖沟底。

延沟方向，将完整的玉米秸秆头尾同向叠压，均匀的铺在双层塑料编织袋上方并压实。秸秆厚度20cm，直至将沟填满。

使用灭虫卵药剂对铺设的秸秆进行处理。(25％高氯·辛硫磷乳油，亩用量50ml～80ml，1000倍喷施)

对沟内灌水使秸秆湿透。在秸秆上覆园土1.5cm厚。

在园土上方覆牛粪肥3cm厚。

在牛粪肥上方覆18-18-18三元复合肥，亩施80kg～100kg)

在三元复合肥上方覆园土5cm。

至此形成垄台。

实施例3

选择向阳地块，挖宽45cm，深25cm的标准矩形沟，每条沟间距80cm。

顺沟方向铺设双层塑料编织袋，覆盖沟底。

延沟方向，将完整的玉米秸秆头尾同向叠压，均匀的铺在双层塑料编织袋上方并压实。秸秆厚度25cm，直至将沟填满。

使用灭虫卵药剂对铺设的秸秆进行处理。(25％高氯·辛硫磷乳油，亩用量50ml～80ml，1000倍喷施)

对沟内灌水使秸秆湿透。在秸秆上覆园土2.5cm厚。

在园土上方覆牛粪肥5cm厚。

在牛粪肥上方覆18-18-18三元复合肥，亩施80kg～100kg)

在三元复合肥上方覆园土6cm。

至此形成垄台。

对比例1

选择向阳地块，挖宽40cm，深23cm的标准矩形沟，每条沟间距60cm。

顺沟方向铺设双层塑料编织袋，覆盖沟底。

延沟方向，将粉碎的玉米秸秆，均匀的铺在双层塑料编织袋上方并压实。秸秆厚度23cm，直至将沟填满。

使用灭虫卵药剂对铺设的秸秆进行处理。(25％高氯·辛硫磷乳油，亩用量50ml～80ml，1000倍喷施)

对沟内灌水使秸秆湿透。在秸秆上覆园土2cm厚。

在园土上方覆牛粪肥4cm厚。

在牛粪肥上方覆18-18-18三元复合肥，亩施80kg～100kg)

在三元复合肥上方覆园土5.5cm。

至此形成垄台。

实施例4

在实施例1的垄台顶延垄沟方向开两条栽种沟，深度4cm。两条栽种沟行距20cm，分别距垄台边缘10cm。

按株距15cm，逐一将山药芦头以“根-芽”相同朝向、顺栽种沟方向、平放入两条栽种沟内。

在山药芦头上覆园土1cm-1.5cm厚，填平栽种沟。栽种后垄台的顶视图如图2。栽种量为每亩8800株。

各参数如表1：

表1种植参数

实施例5

在实施例2的垄台顶延垄沟方向开两条栽种沟，深度4cm。两条栽种沟行距20cm，分别距垄台边缘10cm。

按株距15cm，逐一将山药芦头以“根-芽”相同朝向、顺栽种沟方向、平放入两条栽种沟内。

在山药芦头上覆园土1cm-1.5cm厚，填平栽种沟。

栽种量约为每亩12000株。

各参数如表2：

表2种植参数

实施例6

在实施例3的垄台顶延垄沟方向开两条栽种沟，深度4cm。两条栽种沟行距20cm，分别距垄台边缘10cm。

按株距15cm，逐一将山药芦头以“根-芽”相同朝向、顺栽种沟方向、平放入两条栽种沟内。

在山药芦头上覆园土1cm-1.5cm厚，填平栽种沟。

栽种量约为每亩7000株。

各参数如表3：

表3种植参数

对比例2

在实施例1的垄台顶延垄沟方向开两条栽种沟，深度4cm。两条栽种沟行距20cm，分别距垄台边缘10cm。

按株距40cm，逐一将山药芦头以“根-芽”相同朝向、顺栽种沟方向、平放入两条栽种沟内。

在山药芦头上覆园土1cm-1.5cm厚，填平栽种沟。

栽种量为每亩3300株。

各参数如表4：

表4种植参数

对比例3

在对比例1的垄台顶延垄沟方向开两条栽种沟，深度4cm。两条栽种沟行距20cm，分别距垄台边缘10cm。

按株距15cm，逐一将山药芦头以“根-芽”相同朝向、顺栽种沟方向、平放入两条栽种沟内。

在山药芦头上覆园土1cm～1.5cm厚，填平栽种沟。

栽种量为每亩8800株。

各参数如表5：

表5种植参数

实施例7

对实施例4～6及对比例2～3栽种后的山药进行生长期管理，生长期的管理方法一致，具体为：

1)适时追肥

苗期：以氮肥为主，每亩施10-15公斤高氮钾型复合肥。

枝叶生长盛期：7月上旬，每亩施高氮钾型复合肥20-25公斤，并可喷施一次0.25％磷酸二氢钾。

块茎迅速膨大期：从7月下旬开始可喷0.25％磷酸二氢钾2-3次，8月上旬每亩施氮磷钾复合肥20-30公斤。

枝叶衰老块茎充实期：一般不采取土壤追肥，可喷施0.25％磷酸二氢一次，以延长藤蔓生长时间。

2)病害防治

炭疽病：在不良的气候环境：雨水多、湿度大、温度高时流行发生。在大雨季节，还常伴有疫病和细菌性病害复合侵染为害。

防治方法：可选用以下药剂喷雾防治：56％醚菌脂·百菌清(阿米多彩)600-800倍(预防)。5％亚胺唑(霉能灵)800倍(治疗)前期嫩叶使用安全性较好。25％苯醚甲环唑(势克)3000倍(治疗)+爱沃富800倍叶面喷雾，前中期养叶作用。25％丙环唑(敌力脱)4000倍(治疗)+爱沃富800倍叶面喷雾，后期起保叶作用。

疫病(鞭毛菌)：在作物生长期遇到高温、高湿及偏氮状态下最易感病，病斑呈暗绿色水渍状斑。

防治方法：56％醚菌脂·百菌清(阿米多彩)600-800倍(预防)。44％精甲·百菌清(菲格)800倍+2％春雷霉素(加收米)500倍(治疗)。50％烯酰玛啉1500倍+47％春雷·王铜(加瑞农)800倍(治疗)。

细菌性病害：叶片病斑初为鲜绿色水渍斑状，渐变淡褐色，病斑受叶脉限制呈多角形；为害叶、叶柄、茎、卷须，后溢出白色菌脓，干燥时变为灰色，形成溃疡状病斑。高温高湿是发病的主要条件，病菌靠伤口侵染。

防治方法：2％春雷霉素(加收米)500倍+47％春雷·王铜(加瑞农)800倍叶面喷雾。对褐斑病和炭疽病可用25％施保克乳油800～1000倍，或10％世高水分散粒剂800～1200倍或45％的特克多悬浮剂600～1000倍进行有效防治

3)山药养叶措施

前期用25％苯醚甲环唑(势克)3000倍(治疗)+爱沃富800倍叶面喷雾养叶，中后期25％丙环唑(敌力脱)3000-4000倍(治疗)+爱沃富800倍叶面喷雾保叶。

4)整蔓打杈

山药藤蔓长至70-80cm，引蔓向上攀缘，藤蔓爬至架腰时，每667m²用15％多效唑65g喷洒，控旺促壮。同时基部整蔓打杈。

5)灌溉

整个生长期间，如连续3-5日未见有效降雨时需人工浇水，尤其在定植后的出苗期，必须保证及时、充分的水分。

山药生长期生长状态示意图如图3。

实施例8

将实施例4～6及对比例2～3经实施例7提供的方法管理后，收获，计算亩产并对山药进行感官评价结果为：

实施例4山药亩产为5000kg，平均单个山药重0.568kg；

实施例5山药亩产为5200kg，平均单个山药重0.433kg；

实施例6山药亩产为3900kg，平均单个山药重0.557kg；

对比例2山药亩产为1848kg，平均单个山药重0.560kg；

对比例3山药亩产为2992kg，平均单个山药重0.340kg。

可见，实施例4～6所收获的山药单个质量显著(p<0.01)优于对比例3，而对比例2虽然单个山药的质量与实施例4～6差别不大，但亩产显著(p<0.01)低于实施例4～6。

对本发明提供的方法种植的山药进行感官指标评价，其表面淡黄色，形状为鸡腿形或球形，口感绵软适中，清香，断面白色，细腻，黏液丰富。外观上，对比例3山药个体偏小，发育不均匀，呈扁状。

经检测，实施例4～6栽种的山药可溶性总糖(1.2％)、总氨基酸(3.0％)、粗蛋白(4.1％)、总灰分(5.2％)、水分(13.0％)，均达到或超过国家标准。

以上仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种山药的整地方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1：开挖宽35cm～45cm，深20cm～25cm的矩形沟；

步骤2：以编织袋或纱网覆盖所述矩形沟的底部后，将玉米秸秆置于所述矩形沟中；

步骤3：对所述玉米秸秆杀虫后，依次覆盖第一园土、腐熟农家肥、三元复合肥、第二园土，形成垄台；

所述玉米秸秆为未经粉碎的玉米秸秆。

2.根据权利要求1所述的整地方法，其特征在于，所述垄台之间的间距为40cm～80cm。

3.根据权利要求1所述的整地方法，其特征在于，玉米秸秆杀虫后与覆盖第一园土的步骤之间，还包括灌水的步骤。

4.根据权利要求1所述的整地方法，其特征在于，所述第一园土的厚度为1.5cm～2.5cm；所述腐熟农家肥的厚度为3cm～5cm；所述第二园土的厚度为5cm～6cm。

5.根据权利要求1所述的整地方法，其特征在于，所述腐熟农家肥为牛粪肥；所述三元复合肥为18-18-18三元复合肥。

6.根据权利要求1所述的整地方法，其特征在于，次年轮作。

7.一种山药的栽种方法，其特征在于，包括：在权利要求1～6任一项制得的垄台上开2条栽种沟，将山药芦头栽种入栽种沟后，以园土覆盖；所述山药芦头的栽种密度为7000株/亩～12000株/亩。

8.根据权利要求7所述的栽种方法，其特征在于，所述栽种沟的深度为3cm～5cm；2条栽种沟之间的距离为18cm～22cm；栽种沟与垄台边缘的距离为8cm～12cm。

9.根据权利要求7所述的栽种方法，其特征在于，所述栽种的株距为15cm～16cm。

10.根据权利要求7所述的栽种方法，其特征在于，所述园土覆盖的厚度为1cm～1.5cm。