CN105324036B - 成形扁平的棒棒糖的方法与设备 - Google Patents

成形扁平的棒棒糖的方法与设备 Download PDF

Info

Publication number
CN105324036B
CN105324036B CN201480036537.1A CN201480036537A CN105324036B CN 105324036 B CN105324036 B CN 105324036B CN 201480036537 A CN201480036537 A CN 201480036537A CN 105324036 B CN105324036 B CN 105324036B
Authority
CN
China
Prior art keywords
lollipop
gripper
transport
stick
grippers
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201480036537.1A
Other languages
English (en)
Other versions
CN105324036A (zh
Inventor
布鲁诺·杰尔弗莱·鲍迈斯特
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
GEA Food Solutions Weert BV
Original Assignee
GEA Food Solutions Weert BV
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by GEA Food Solutions Weert BV filed Critical GEA Food Solutions Weert BV
Publication of CN105324036A publication Critical patent/CN105324036A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN105324036B publication Critical patent/CN105324036B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G7/00—Other apparatus or process specially adapted for the chocolate or confectionery industry
    • A23G7/0031—Apparatus for manipulating sticks
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/12—Apparatus for moulding candy in the plastic state
    • A23G3/125—Apparatus for moulding candy in the plastic state with introduction of sticks
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/50—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
    • A23G3/56—Products with edible or inedible supports, e.g. lollipops

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
  • Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
  • Specific Conveyance Elements (AREA)
  • Casting Or Compression Moulding Of Plastics Or The Like (AREA)
  • Moulds For Moulding Plastics Or The Like (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)
  • Sampling And Sample Adjustment (AREA)
  • Table Equipment (AREA)
  • Moulding By Coating Moulds (AREA)
  • Blow-Moulding Or Thermoforming Of Plastics Or The Like (AREA)

Abstract

本发明涉及一种生产具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖的方法，其中块在成形设备中成形为扁平的棒棒糖头，棒被插入扁平的棒棒糖头中，其中棒棒糖被移交至具有夹持器的传输装置，传输装置夹住棒棒糖的棒并传输棒棒糖离开。本发明进一步涉及一种具有成形设备的成形装置，其包括成形扁平的棒棒糖的模具，棒棒糖随后被移交并被具有夹持器的传输系统传输。

Description

成形扁平的棒棒糖的方法与设备
技术领域
本发明涉及一种生产具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖的方法，其中块(mass)在成形设备中成形为扁平的棒棒糖头，棒被插入扁平的棒棒糖头中，其中棒棒糖被移交至具有夹持器的传输装置，传输装置夹住棒棒糖的棒并传送棒棒糖离开。本发明进一步涉及一种具有成形设备的成形装置，其包括成形扁平的棒棒糖的模具，其中棒棒糖随后被移交并被具有夹持器的传输系统传输。
背景技术
扁平的棒棒糖即具有在两个方向上比在第三个方向上更大且通常由温热的糖块模塑的棒棒糖头的棒棒糖在传输期间容易变形，这是不被期望的。
发明内容
因此，本发明的目的是提供一种不包括根据现有技术的缺陷的方法和成形设备。
该问题利用生产具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖的方法来解决，其中块在成形设备中成形为扁平的棒棒糖头，棒被插入扁平的棒棒糖头中，其中棒棒糖被移交至具有夹持器的传输装置，传输装置夹住棒棒糖的棒并传输棒棒糖离开，其中在将棒棒糖从成形设备移交至传输装置期间和在传输期间，棒相对于夹持器不旋转。
关于本发明的这个实施例的公开内容也适用于其它发明，反之亦然。
本发明涉及一种生产具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖的方法。根据本发明的具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖是三维的，其中一维小于被设置在一个平面中的其它两维。扁平的棒棒糖不是旋转对称的。棒棒糖的头一般在模具中由糖块模塑。模具常常是旋转滚筒的部分，其中滚筒包括大量模具。在模塑棒棒糖头期间或之后，棒被插入还未固化的糖块中。随后，棒棒糖被移交至具有夹持器的传输装置，传输装置夹住棒棒糖的棒并传送棒棒糖离开。这种传输工具为例如旋转轮和/或旋转链、带等。
根据本发明，在将棒棒糖从成形设备移交至传输装置期间和在传输期间，棒不会相对于夹持器旋转。这确保了棒棒糖的头总是处于定义明确的位置，特别是相对于地球的地心引力。这限制或避免了棒棒糖在传输期间的变形。
根据本发明的优选的或另一个发明性的实施例，棒棒糖包括x方向和y方向上的主要延伸；棒棒糖被具有平行于水平面的x方向和y方向的传输链传输。
关于本发明的这个实施例的公开内容也适用于其它发明，反之亦然。
由于棒棒糖头的水平定向，棒棒糖头的变形被至少限制。
优选地，棒棒糖被传送轮从更优选的旋转成形设备中移除。该传送轮位于成形设备的外周上，且优选地围绕不同于成形设备的旋转轴的轴旋转。成形设备及传送轮优选地在相反方向上旋转。
传送轮优选地包括大量夹持器，更优选的在其周长上包括大量夹持器。
棒棒糖被优选地从传送轮移交至传输链。该链优选地围绕两个链齿轮旋转，并且更优选地以与成形设备相同的方向旋转。大量夹持器附接至链，其中每个夹持器均可以夹住棒棒糖的棒。
优选地，当各自的夹持器处于链齿轮的附近时，更优选地，当链的附接夹持器的部分与链齿轮接触时，棒棒糖被移交至链的夹持器。
优选地，在移交之后和在传输期间，棒棒糖的棒总是被夹持器夹紧，使得棒棒糖不能旋转。优选地，夹持器包括使棒弹性地或塑性地变形棒的装置，使得旋转各自的棒棒糖所需的动量矩增加。可选地或额外地，夹持器可包括增加棒棒糖的棒和夹持器之间的摩擦系数的装置。
根据本发明的一个优选的实施例，每个棒都被两个夹持器临时地夹住，一个夹持器被连接到传送轮且一个夹持器被连接到传输链。这确保了棒棒糖的棒在从传送轮传送到链期间的任何时间都不会旋转。
本发明的另一个实施例为具有成形设备的成形装置，其包括成形扁平的棒棒糖的模具，扁平的棒棒糖随后被移交且被具有夹持器的传输系统传输，其中每个夹持器包括成形配合装置和/或压入配合装置，其避免棒棒糖的棒相对于夹持器旋转。
关于本发明的这个实施例的公开内容也适用于其它发明，反之亦然。
优选地，成形包括具有夹持器的传送轮，其中每个夹持器包括内臂和外臂，其都与棒棒糖的棒接触但在不同的轴向位置上。
优选地，棒棒糖被从传送轮移交至具有夹持器的传输链，其中每个夹持器包括夹持装置，在接收期间，夹持器被插入在传送轮处的夹持器的内臂与外臂之间。
附图说明
现在根据图1-图4解释本发明。这些解释并不限制本发明的保护范围，并同样地适用于本发明的每个实施例。
图1示出了具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖。
图2示出了发明的成形装置。
图3示出了从成形设备至传送轮的移交。
图4示出了从传送轮至传输链的移交。
具体实施方式
图1在两种不同的视图中示出了带有扁平的棒棒糖头的棒棒糖4。如尤其可从下面的视图中看到，棒棒糖包括棒棒糖头4.1，棒棒糖头4.1在当前情况下是矩形的。棒棒糖在此由糖块制成。棒4.2被插入棒棒糖的头4.1中。棒棒糖包括在x方向和y方向上的两个主要延伸，x方向和y方向位于一个平面中。如尤其可从上面的视图中看到，棒棒糖在z方向上的延伸比棒棒糖在x方向和y方向上的延伸小得多，使得棒棒糖具有扁平的外观，其中，z方向垂直于x方向和y方向。
图2示出了发明的棒棒糖成形装置9。该成形装置包括成形设备1，在当前情况下成形设备1为成形滚筒，成形设备1在此顺时针旋转。在成形设备的外周上，成形设备包括大量模具，在其中棒棒糖头从糖块串(strand)被模塑为其扁平的形状。如还可看出，成形设备包括棒插入装置，其将棒插入还未固化的糖块中。在出口位置，在此大约为5点钟位置，模具被打开且棒棒糖的棒被夹持器6夹住，夹持器6被附接到旋转的传送轮2，旋转的传送轮2在当前情况下逆时针旋转。根据本发明，棒棒糖被从成形设备中移除，使得棒棒糖相对于夹持器不旋转。这意味着，例如，当棒棒糖的棒或者棒棒糖的头仍然至少部分地与成形设备成形配合连接和/或压入配合连接时，棒棒糖的棒被瞬间夹住，使得在棒被夹持器固定之前，它们不能棒旋转。通过传送轮从成形设备接收棒棒糖比通过链或链轮接收精确得多。在被夹住的棒棒糖已经从大约11点钟位置逆时针旋转至大约2点钟位置之后，棒棒糖被移交至夹持器7，其连接至由链齿轮8驱动和/或引导的顺时针旋转的循环链。此外，棒棒糖的棒的移交被执行使得棒相对于夹持器不旋转。在将棒棒糖从传送轮2移交至链3的夹持器期间，在夹持器6被打开且因此释放棒棒糖的棒之前，这通过同时通过两个夹持器6和7固定棒棒糖的棒来执行。如还可从图2中看到，链传输具有水平定向的棒棒糖头的棒棒糖。该定向至少使棒棒糖在传输期间的变形最小。棒棒糖头的变形可能发生，因为由糖块制成的棒棒糖头还未充分地固化。
图3示出了传送轮2和一个夹持器6。可以清晰地看到每个夹持器包括内臂6.1和外臂6.2，其在两个轴向移位接触位置(axially displaced contact location)夹住棒棒糖。这提高了传输期间棒棒糖的传输稳定性。如还可从图3看到，成形设备包括凹槽，成形设备在此为成形滚筒，夹持器的外臂6.2可被插入凹槽中以夹住棒棒糖的棒。
图4示出了棒棒糖从传送轮2至链3的夹持器7的移交情况。可以看出在移交期间的短的时间段期间，在夹持器6释放棒棒糖的棒之前，棒棒糖的棒同时被夹持器7的臂和夹持器6的臂夹住棒。这确保了棒棒糖棒在将棒棒糖从传送轮移交至传输链期间不旋转。
整个成形装置被构造并同步化，使得棒棒糖头被水平地传输以使其在传输期间的变形最小化。
参考标记列表：
1 成形设备
2 传送轮
3 传输链
4 扁平的棒棒糖
4.1 棒棒糖头
4.2 棒棒糖棒
5 水平面
6 传送轮上的夹持器
6.1 内臂
6.2 外臂
7 链上的夹持器
8 链齿轮
9 成形装置
x 棒棒糖在x方向上的延伸
y 棒棒糖在y方向上的延伸
z 棒棒糖在z方向上的延伸

Claims (7)

1.一种生产具有棒棒糖头(4.1)的棒棒糖(4)的方法，其中块在成形设备(1)中成形为扁平的棒棒糖头(4.1)，棒(4.2)被插入所述棒棒糖头(4.1)中，其中所述棒棒糖被移交至具有夹持器(6、7)的传送轮(2)和传输链(3)，所述传输装置(2、3)夹住所述棒棒糖的所述棒(4.2)并传输所述棒棒糖离开，其特征在于，所述棒棒糖头(4.1)在两维x方向和y方向上比第三维z方向上大得多，以及所述棒棒糖被具有平行于水平面的所述x方向和所述y方向的传输链(3)传输，
其中，在移交之后和在传输期间，所述棒棒糖的所述棒被瞬间夹住并且总是被夹持器夹紧，使得所述棒棒糖不能旋转，所述传送轮(2)的夹持器包括内臂和外臂，所述内臂和外臂在两个轴向移位接触位置夹住棒棒糖。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在将所述棒棒糖从所述成形设备(1)移交至所述传送轮(2)和传输链(3)期间和在传输期间，所述棒(4.2)相对于所述夹持器(6、7)不旋转。
3.根据前述权利要求中的一项所述的方法，其特征在于，所述棒棒糖被所述传送轮(2)从所述成形设备中移除。
4.根据权利要求3所述方法，其特征在于，所述棒棒糖被从所述传送轮(2)移交至所述传输链(3)。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，每个棒被两个夹持器(6、7)临时夹住，一个被连接到所述传送轮(2)且一个被连接到所述传输链(3)。
6.一种具有成形设备(1)的成形装置(9)，所述成形装置(9)包括成形扁平的棒棒糖的模具，所述扁平的棒棒糖随后被移交并被具有夹持器(6、7)的传输系统传输，其中，每个夹持器包括成形配合装置和/或压入配合装置，所述成形配合装置和/或压入配合装置避免所述棒棒糖的棒相对于所述夹持器(6、7)旋转，其特征在于，所述成形装置(9)包括具有夹持器(6)的传送轮(2)，其中所述传送轮(2)的每个夹持器包括内臂(6.1)和外臂(6.2)，所述内臂(6.1)和所述外臂(6.2)都与所述棒棒糖的棒接触，但在不同的轴向位置上。
7.根据权利要求6所述的具有成形设备(1)的成形装置(9)，其特征在于，所述棒棒糖被从所述传送轮移交至具有夹持器(7)的传输链(3)，其中，所述传输链(3)的每个夹持器包括夹持装置，所述夹持器(7)在接收期间被插入在传送轮(2)上的夹持器(6)的内臂(6.1)和外臂(6.2)之间。
CN201480036537.1A 2013-07-16 2014-06-18 成形扁平的棒棒糖的方法与设备 Active CN105324036B (zh)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP13176602.4 2013-07-16
EP13176602 2013-07-16
PCT/EP2014/062871 WO2015007452A1 (en) 2013-07-16 2014-06-18 Method and apparatus to form a flat lollipop

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN105324036A CN105324036A (zh) 2016-02-10
CN105324036B true CN105324036B (zh) 2020-02-21

Family

ID=48793046

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201480036537.1A Active CN105324036B (zh) 2013-07-16 2014-06-18 成形扁平的棒棒糖的方法与设备

Country Status (6)

Country Link
EP (1) EP3021681B1 (zh)
CN (1) CN105324036B (zh)
BR (1) BR112016000831B1 (zh)
ES (1) ES2721633T3 (zh)
MX (1) MX2016000366A (zh)
WO (1) WO2015007452A1 (zh)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104005692B (zh) * 2014-05-27 2019-03-15 杜继伟 一种百叶窗导风窗户
TWI640251B (zh) * 2016-02-15 2018-11-11 Ｇｅａ食品解決韋爾特公司 形成扁平棒棒糖的方法和設備
EP3563692B1 (en) * 2018-05-03 2021-06-02 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Gripper for ice cream sticks

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4159612A (en) * 1976-11-03 1979-07-03 Baker Perkins Holdings Limited Production of lollipops or like sweets

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3285199A (en) * 1962-09-22 1966-11-15 Rose Brothers Ltd Production of lollipops or like sweets
GB9019107D0 (en) * 1990-09-01 1990-10-17 Apv Corp Ltd Improvements in or relating to methods of and apparatus for the manufacture of confectionery
DK61896A (da) * 1996-05-31 1997-12-01 Tetra Laval Food Hoyer A S Gribe- og bæreelement for ispindeprodukter
NL1019408C2 (nl) * 2001-11-21 2003-05-27 Cfs Weert Bv Inrichting en werkwijze voor het maken en verpakken van lolly's.
GB2388007B (en) * 2002-05-02 2005-06-15 Apv Systems Ltd Confectionery manufacture apparatus and method
NL1024700C2 (nl) * 2003-11-04 2005-05-09 C F S Weert B V Lolliemachine.
NL1029303C2 (nl) * 2005-06-21 2010-07-27 C F S Weert B V Inrichting en werkwijze voor het maken van gietlollies.
WO2007121930A1 (en) * 2006-04-20 2007-11-01 Cfs Weert B.V. Singling machine for lollipops
EP1847179B2 (en) * 2006-04-20 2013-02-27 CFS Weert B.V. Singling machine for lollipops
US20120171335A1 (en) * 2010-12-30 2012-07-05 Shecter Jules R Multi-layered lollipop and a method of making the same

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4159612A (en) * 1976-11-03 1979-07-03 Baker Perkins Holdings Limited Production of lollipops or like sweets

Also Published As

Publication number Publication date
BR112016000831B1 (pt) 2021-10-05
BR112016000831A8 (pt) 2020-01-07
MX2016000366A (es) 2016-04-28
CN105324036A (zh) 2016-02-10
BR112016000831A2 (pt) 2017-07-25
EP3021681A1 (en) 2016-05-25
ES2721633T3 (es) 2019-08-02
WO2015007452A1 (en) 2015-01-22
EP3021681B1 (en) 2019-02-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105324036B (zh) 成形扁平的棒棒糖的方法与设备
US10961001B2 (en) Transfer wheel between a lollipop forming and a lollipop wrapping unit
JP2015098172A5 (ja) ハンドル付容器のブロー成形方法
WO2006136394A3 (en) Device and method for producing poured lollipops
EP3012086B1 (en) Conveyance device
CN105107690B (zh) 一种圣诞球全自动上胶上粉装置及其生产工艺
JP2007217004A (ja) 寿司等の弁当容器盛付方法及び装置
FR2953441A1 (fr) Machine de soufflage avec prechargement des preformes
US20180201451A1 (en) Apparatus, system, and method for manipulation of nested stamped parts
CA2461250A1 (en) Take-out device for rotary blow molding machine and method
TWI640251B (zh) 形成扁平棒棒糖的方法和設備
JP2013146940A (ja) プラスチックレンズ成形用モールドの移送装置
WO2020204065A1 (ja) 高速連続焼き菓子製造装置
EP1352835A2 (en) Device for transferring articles and wrapping machine comprising such a device
JP6851076B2 (ja) 氷菓製造装置、開閉機構
TWI687165B (zh) 介於棒棒糖成型單元及棒棒糖包裝單元間之轉移輪及使用彼來轉移棒棒糖之方法
US7223430B2 (en) Apparatus and method for making confectionery on a stick
JP7262147B2 (ja) 氷菓製造装置、開閉機構
JP3542728B2 (ja) 電線取出装置
KR101347649B1 (ko) 쵸코스틱의 쵸코 코팅장치
WO2011064590A1 (en) Apparatus and method for the manufacture of confectionery
ATE70405T1 (de) Transport- und behandlungsvorrichtung fuer mit giessfaehiger, erstarrender masse, wie schokolade, fuellbare formen.
EP2876064A1 (en) Line to convey containers, in particular bottles
JPS61153573A (ja) 電子部品の測定装置

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant