CN105310464A - 一种予煮水用撇浮沫装置的壳体 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种予煮水用撇浮沫装置的壳体，包括矩形的壳罩，壳罩的左端设有下弯部，下弯部的下端面设有通孔，壳罩的上端面开设有换料孔，壳罩的右部向右上方倾斜，壳罩的前端面上固定有拿持手柄，壳罩底板的右端设有铰接板，铰接板上均设有圆孔。本发明的除沫装置可灵活翻转并可将浮沫完全挤压入壳罩内，挤入壳罩内的浮沫随即附在过滤层上，经过过滤层的水可继续从出水口流出，降低了过滤层的吸水压力，提高了过滤层吸纳杂质的能力。使用后的过滤层，即海绵可以从翻盖处拿出，进行更换和清洗，使得装置可重复使用，降低了装置使用成本。

Description

一种予煮水用撇浮沫装置的壳体

技术领域

本发明涉及沸水除渣用具技术领域，具体地说是一种予煮水用撇浮沫装置的壳体。

背景技术

随着人们对饮食质量和品种的要求逐渐提高，各式各样的油炸食品出现在了人们的餐桌，尤其是冷冻的肉类食品，冷冻的肉类食品可长期贮存，方便运输和食用，满足了人们快节奏的生活，在肉类食品冷冻之前，需要一系列的加工，其中最重要的一道工序就是加热煮沸消毒，然而在煮沸的水中，常常积累大量不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐，因此需要时常清理水中的杂质，在含有肉类的沸水中，此类杂质经常含在油中，成为油渣的一部分漂浮在沸水表面。若不及时清理，这些杂质将可能附在肉质中，影响使用者的健康，导致长期食用者胃部不适，更有可能导致癌变。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种予煮水用撇浮沫装置的壳体。

本发明解决其技术问题采用以下技术方案来实现：

一种予煮水用撇浮沫装置的壳体，包括矩形的壳罩，所述壳罩的左端设有下弯部，所述下弯部的下端面设有通孔，以便在收集浮沫时，过滤后的浮沫可从通孔回流入煮锅内，所述壳罩的上端面开设有换料孔。使用时，从换料孔可更换壳罩内用于过滤浮沫的装置。

所述壳罩的右部向右上方倾斜，当水中的浮沫从壳罩的右侧进入壳罩内时，浮沫在重力作用下向左侧移动，从而进入壳罩内的过滤装置中，壳罩的前端面上固定有拿持手柄，壳罩底板的右端设有铰接板，所述铰接板上均设有圆孔。使用时，通过铰接板可安装用于浮沫铲起的装置。

所述壳罩的顶板右端设有向上翘起的弧形边，以便铲起浮沫的装置能在弧形边的挤压下将浮沫挤入壳罩内。

所述壳罩的顶板内侧面左侧设有用于防止过滤层向左偏移的挡边，所述挡边的高度小于壳罩的顶板与底板之间的距离，当过滤层内的水透过过滤层以后可通过挡边下方的空间流入出水口处。

本发明的有益效果是：本发明的除沫装置可灵活翻转并可将浮沫完全挤压入壳罩内，挤入壳罩内的浮沫随即附在过滤层上，经过过滤层的水可继续从出水口流出，降低了过滤层的吸水压力，提高了过滤层吸纳杂质的能力。使用后的过滤层，即海绵可以从翻盖处拿出，进行更换和清洗，使得装置可重复使用，降低了装置使用成本。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的整体结构示意图；

图2是本发明的内部结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

如图1至图2所示，一种予煮水用撇浮沫装置的壳体，包括矩形的壳罩1，所述壳罩1的左端设有下弯部2，所述下弯部2的下端面设有通孔3，壳罩1的上端面开设有换料孔5，所述壳罩1的右部向右上方倾斜，壳罩1的前端面上固定有拿持手柄8，壳罩1底板的右端设有铰接板7，所述铰接板7上均设有圆孔。

所述壳罩1的顶板右端设有向上翘起的弧形边6。

所述壳罩1的顶板内侧面左侧设有挡边4，所述挡边4的高度小于壳罩1的顶板与底板之间的距离。

使用时，可在壳罩内部安装过滤浮沫的装置，在壳罩的右端设置铲起浮沫的装置，手持拿持手柄，通过操控铲起浮沫的装置将浮沫铲入壳罩，浮沫经过过滤装置经出水口流入煮锅中。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.一种予煮水用撇浮沫装置的壳体，包括矩形的壳罩(1)，其特征在于：所述壳罩(1)的左端设有下弯部(2)，所述下弯部(2)的下端面设有通孔(3)，壳罩(1)的上端面开设有换料孔(5)，所述壳罩(1)的右部向右上方倾斜，壳罩(1)的前端面上固定有拿持手柄(8)，壳罩(1)底板的右端设有铰接板(7)，所述铰接板(7)上均设有圆孔。

2.根据权利要求1所述的一种予煮水用撇浮沫装置的壳体，其特征在于：所述壳罩(1)的顶板右端设有向上翘起的弧形边(6)。

3.根据权利要求1或2所述的一种予煮水用撇浮沫装置的壳体，其特征在于：所述壳罩(1)的顶板内侧面左侧设有挡边(4)，所述挡边(4)的高度小于壳罩(1)的顶板与底板之间的距离。