CN105309777A - 一种畜禽饲料霉菌毒素吸附剂及制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公布了一种畜禽霉菌毒素吸附剂及制备工艺，由改性蒙脱石、酵母提取物、嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌、枯草芽孢杆菌、金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷、维生素C、维生素E、蛋氨酸锌组成。本发明提供的霉菌毒素吸附剂对多种常见的霉菌毒素都可以实现有效吸附，提高了饲料的转化率，同时本发明可以促进畜禽肠道菌群平衡，配方中添加的蛋氨酸锌还可以起到保护肝脏的作用，所选用的原料天然无污染，对饲料及养殖行业有很好的应用价值。

Description

一种畜禽饲料霉菌毒素吸附剂及制备工艺

技术领域

本发明属于饲料添加剂霉菌毒素降解技术领域，主要涉及一种畜禽饲料霉菌毒素吸附剂及制备工艺。

背景技术

饲料及原料中霉菌毒素污染问题已经成为饲料企业及养殖企业共同面临的一个全球性难题，霉菌毒素是存在于饲料及饲料原料中的抗营养因子，是由曲霉菌素、青霉菌素、镰刀菌素在一定温湿条件下产生的次级代谢产物，生产过程中危害较大的主要有：黄曲霉毒素、单端孢霉烯族毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、赭曲霉毒素等等。其中黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类强烈生物碱性的化合物，也是目前为止最强的致癌性物质，其主要危害的作物有花生、大米、豆类等作物。

霉菌毒素几乎影响畜禽的各个器官，特别是对肝脏、肾脏、口腔、胃肠道、神经系统、生殖系统，在外观上直接表现为畜禽采食量下降、体重增加缓慢、呕吐等，这样使得饲料的转化率下降。玉米赤霉烯酮主要作用于生殖系统，当玉米赤霉烯酮中毒直接表现为假发情、流产、外阴红肿、不孕、泌乳反常等。单端孢霉烯族毒素主要包括T-2、DON、DAS毒素，这些毒素呈现较强的碱性，此类毒素中毒主要危害口腔、胃肠道、神经系统，它们通过影响蛋白质合成及机体免疫来发挥毒性作用。

随着人们对霉菌毒素危害认识的逐渐增强，以及霉菌毒素对我国畜禽养殖的重大危害已有大量的报道，越来越多的研究人员去寻求开发一种降低霉菌毒素毒性或减少其对食品和原料污染的方法，如作物收割前可以通过较好的预防措施防止作物受霉菌侵染，在作物收割后做好作物及加工成品的存储工作（干燥、产品分类分等级存放、降低存储温度、湿度）来加以控制，然而在日常生产中，霉菌毒素污染问题是无法避免的，因此，寻求合适有效的方法对霉菌毒素进行处理控制，是畜牧业发展的当务之急。

目前对霉菌毒素脱毒处理主要有：机械脱毒、生物脱毒、化学脱毒及物理吸附脱毒等方法。其中，物理脱毒操作繁杂、成本高昂等缺陷，化学脱毒因化学品残留问题无法在生产实践中有效使用；吸附剂脱毒法主要是通过在饲料或谷物中添加各种吸附剂，可以吸附霉菌毒素的物质，使毒素在经过动物肠道时不被动物所吸收，直接排出体外。这是目前饲料市场上较为成熟且较可行的一种霉菌毒素脱毒方法，但霉菌毒素结构多样性常规吸附剂不能有效解决多种霉菌毒素的污染及危害问题。目前广泛研究的霉菌毒素吸附剂包括粘土类吸附剂或者有机多聚体，但效果均不理想，有鉴于此，本发明涉及了一种新型的畜禽用霉菌毒素降解饲料添加剂制备工艺。

发明内容

针对目前脱霉剂产品存在的一些问题，本发明提供一种通过抑制霉菌滋生、降解和吸附霉菌毒素等方式，解决畜禽养殖饲料霉菌毒素污染问题，同时可以促进畜禽肠道菌群平衡，提高畜禽的免疫能力的霉菌毒素吸附剂及制备工艺。

本发明提供的霉菌毒素吸附剂，技术方案如下：

本发明提供的霉菌毒素吸附剂其特征在于，由益生菌、维生素、改性蒙脱石、酵母细胞壁、天然植物提取物、矿物质组成霉菌毒素吸附剂的主要成分。

所述益生菌由嗜酸乳杆菌（Lactobacillusacidophilus）、嗜淀粉乳杆菌（Lactobacillusamylovorus）、唾液酸乳杆菌（Lactobacillussalivarius）、嗜热链球菌（Streptococcusthermophilus）、枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）组成。

所述天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷组成。

所述维生素是由维生素C、维生素E组成。

所述矿物质是由蛋氨酸锌组成。

一种畜禽霉菌毒素吸附剂，其特征在于：本发明公布的霉菌毒素吸附剂，改性蒙脱石质量分数占30%-40%，酵母细胞壁质量分数占50%-55%，维生素质量分数占1%-3%、益生菌粉质量分数占1%-2%、天然植物提取物质量分数占3%-5%、矿物质质量分数占5%-7%。

所述益生菌粉按照：嗜酸乳杆菌：嗜淀粉乳杆菌：唾液酸乳杆菌：嗜热链球菌：枯草芽孢杆菌=4:4:3:3:3的比例进行混合。

所述嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌均由畜禽肠道分离纯化扩增所得。

所述天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷等质量比例混合。

一种畜禽毒素吸附剂，其特征在于，所述改性蒙脱石质量分数30%、酵母细胞壁质量分数55%、维生素质量分数占3%、益生菌粉质量分数占2%、天然植物提取物质量分数占3%、矿物质质量分数占7%，混合而成的。

所述益生菌粉按照：嗜酸乳杆菌：嗜淀粉乳杆菌：唾液酸乳杆菌：嗜热链球菌：枯草芽孢杆菌=4:4:3:3:3的比例进行混合。

所述嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌均由畜禽肠道分离纯化扩增所得。

所述天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷等质量比例混合。

一种畜禽毒素吸附剂，其特征在于，所述改性蒙脱石质量分数37%、酵母细胞壁质量分数50%、维生素质量分数占1%、益生菌粉质量分数占2%、天然植物提取物质量分数占4%、矿物质质量分数占6%，混合而成的。

所述益生菌粉按照：嗜酸乳杆菌：嗜淀粉乳杆菌：唾液酸乳杆菌嗜热链球菌：枯草芽孢杆菌=4:4:3:3:3的比例进行混合。

所述嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌均由畜禽肠道分离纯化扩增所得。

所述天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷等质量比例混合。

一种畜禽毒素吸附剂，其特征在于，所述改性蒙脱石质量分数40%、酵母细胞壁质量分数50%、维生素质量分数占1%、益生菌粉质量分数占1%、天然植物提取物质量分数占3%、矿物质质量分数占6%，混合而成的。

所述益生菌粉按照：嗜酸乳杆菌：嗜淀粉乳杆菌：唾液酸乳杆菌：嗜热链球菌：枯草芽孢杆菌=4:4:3:3:3的比例进行混合。

所述嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌均由畜禽肠道分离纯化扩增所得。

所述天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷等质量比例混合。

本发明提供的上述制备霉菌毒素吸附剂及制备工艺可以应用到畜禽饲料方面，在畜禽养殖饲料中加入上述霉菌毒素吸附剂在各种畜禽养殖饲料中均可适用。

所述霉菌毒素吸附剂添加量为：每吨饲料或原料加入1Kg-5Kg。

本发明提供一种畜禽霉菌毒素吸附剂具有以下优点：

所述畜禽霉菌毒素吸附剂制备工艺，生产时按照配方比例，将所需原料粉碎、混匀、真空包装即可。

所述畜禽霉菌毒素吸附剂所用原料天然、无污染。

本发明所提供的畜禽霉菌毒素吸附剂，第一可以有效的吸附和降解霉菌毒素，减轻霉菌毒素对养殖及畜禽生长的危害、第二可以调节畜禽肠道环境、第三可以增强畜禽的消化吸收能力、第四可以增强畜禽的免疫能力、第五可以提高饲料的转化率、第六可以抑制有害菌的滋生。

本发明提供的一种畜禽霉菌毒素吸附剂及制备工艺，所述霉菌毒素吸附剂是由改性蒙脱石质量分数占30%-40%，酵母细胞壁质量分数占50%-55%，维生素质量分数占1%-3%、益生菌粉质量分数占1%-2%、天然植物提取物质量分数占3%-5%、矿物质质量分数占5%-7%组成的。所述益生菌粉是由嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌、枯草芽孢杆菌组成，所述天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷等质量比例混合而成。

所述改性蒙脱石主要是吸附霉菌毒素，减少对氨基酸、维生素等营养物质的吸附；酵母细胞壁主要利用其葡聚糖及甘露聚糖结构高效吸附霉菌毒素，另外酵母细胞壁还可以调节畜禽免疫系统，促进肠道益生菌的增殖；所述益生菌粉可以调节肠道微环境，维持畜禽肠道菌群平衡，促进畜禽的消化吸收；维生素，是由维生素C和维生素E组成，维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以起到保护生物膜上的脂质成分不被氧化，缓解应激对机体造成的损伤，维生素E可以保护机体组织不受自由基的侵害；所述天然植物提取物，其作用主要是高效解除及削弱霉菌毒素的毒性，另外对肝脏也起到一定的保护作用；蛋氨酸锌，一方面可以提供必需氨基酸蛋氨酸，这对保护肝脏有很大的意义，另一方面锌对提高畜禽力有很好的辅助作用；益生菌粉代谢可以产生一些特殊的酶系，如产生有机酸的酶系、合成多糖的酶系、分解乳酸菌生长因子的酶系、分解亚硝胺的酶系、降低胆固醇的酶系、分解内毒素的酶系、分解脂肪的酶系、合成各种维生素的酶系和分解胆酸的酶系等。这些酶不仅能加速乳酸杆菌的生长，维持肠道微生态平衡，促进机体健康，而且还可以改善产品的风味，促进产品的成熟与稳定。

本发明所用的各种原料可以相互协作，共同高效的发挥霉菌毒素吸附和降解作用，可以有效的降低饲料及原料中霉菌污染及霉菌毒素污染问题，可以有效吸附黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、单端孢霉烯族毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素等多种毒素，降低了因霉菌毒素污染带来的各种养殖问题；提高机体免疫机能；维持肠道菌群平衡，保护胃、肠道功能健全。

本发明提供的畜禽霉菌毒素吸附剂使用量少，适口性好，能在饲料中迅速均匀的混合；在加工及存储过程中稳定性好，不易结块；所用原料为天然绿色原料，对于饲料及养殖企业都有很好的应用价值。

具体实施方式

以下通过实施形式对本发明上述说明内容进行进一步的说明，凡基于本发明上述内容所实现的应用技术均为本发明的应用范围。

本发明所使用的蛋氨酸锌、枯草芽孢杆菌、酵母细胞壁、维生素C、维生素E及实验过程中所使用的试剂均为市场购买。

本发明所公布的具体工艺如下：

1、按照霉菌毒素吸附剂中各配方比例分别称取，改性蒙脱石、酵母细胞壁、益生菌粉、天然植物提取物、维生素、矿物质，益生菌粉按照嗜酸乳杆菌：嗜淀粉乳杆菌：唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌：枯草芽孢杆菌=4:4:3:3:3的比例进行混合，天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷等质量比例混合。

2、将酵母细胞、益生菌粉、天然提取物、矿物质、按照每公斤添加量一次性加到混合器中，得到混合粉末一号。

3、将混合菌粉一号与改性蒙脱石在混合机上混合均匀，得到含蒙脱石的混合菌粉二号，其中改性蒙脱石在混合前要过200目筛，混合时环境温度控制在25℃±2℃，环境湿度控制在55%±5%。

其中益生菌粉，嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌是从畜禽肠道内容物中分离得到的菌种，其过程如下：

1、健康养殖动物胃肠道各段内容物中菌株的分离与筛选：通过无菌采取健康生长猪和禽空肠和盲肠样本，然后通过选择性培养基分离、扩大培养，接种，再次扩大培养等基本操作，提取纯化菌株DNA并对16SrDNA进行PCR扩增，测序，鉴定出目标菌株，再进行多次扩大培养。筛选出在肠道各个位点发挥益生作用的目标菌。

2、目标菌的发酵培养，将分离各菌株一次发酵的发酵液分别接种到二次扩培培养基中，在40℃、恒温静置培养24h。

3、喷雾干燥冷凝法，对各菌株进行微囊包被，（1）制备芯材混合物（以海藻酸盐为例）；（2）混合物进入雾化器在一定压力条件下雾化；（3）雾化后液体用氯化钙（0.5mol/L）收集槽硬化；（4）洗涤、转入包材（以壳聚糖为例）乳酸溶液均匀包被；（5）将（4）处理后微胶囊过滤洗涤、冷冻干燥。重复（1）-（5），进行30多种芯材和包材组合的筛选，确定出最佳雾化压力，包材等参数。

其中，天然植物提取物桂皮醛参见胡曙晨等人发表的《正交试验优化肉桂子中超声提取桂皮醛的工艺》（《新疆医科大学学报》2013,36(9):1278-1281）。

其中，天然植物提取物紫锥菊提取物，参见曾建国主编的《植物提取物标准化研究---方法与示范》（北京：化学工业出版社，2011.10:305-308）。

其中，天然植物提取物黄苓苷参见袁梦哲等人发表的《超声波法从黄苓中提取黄苓苷的正交试验设计》（《数理医药学杂志》，2007,20(1):78-79）。

其中，天然植物提取物甘草酸参见李善家等人发表的《甘草中提取甘草酸的新工艺研究》（《甘肃科学学报》，2010,22(2):53-57）。

其中，天然植物提取物金银花提取物参见刘钢等人发表的《正交试验法优选金银花的提取工艺研究》（《海峡药学》，2012，24(8):17-19）。

其中，天然植物提取物丁香酚参见安同伟发表的《丁香酚的最优提取方法及药理作用》（《山东畜牧兽医》，2013,34(2):5-7）。

本发明通过上述方法制备的一种畜禽霉菌毒素吸附剂，对霉菌毒素及畜禽生长有很好的效果。

实施案例1

本实施案例制备霉菌毒素吸附剂的配方如下：

按照质量比重分别为：称取改性蒙脱石3Kg、酵母细胞壁5.5Kg、维生素0.3Kg、益生菌粉0.2Kg、天然植物提取物0.3Kg、矿物质0.7Kg。

制作方法：在环境温度25℃±2℃，环境湿度55%±5%条件下，按照配方比例，混合、混匀各原料，最后真空包装。

使用方法：将本发明制备的霉菌毒素吸附剂按照0.1%的比例（即每吨饲料添加1Kg的霉菌毒素吸附剂）添加到全价饲料中，同时以未添加霉菌毒素吸附剂组作为对照。

实施案例2

本实施案例制备霉菌毒素吸附剂的配方如下：

按照质量比重分别为：称取改性蒙脱石3.7Kg、酵母细胞壁5Kg、维生素0.1Kg、益生菌粉0.2Kg、天然植物提取物0.4Kg、矿物质0.6Kg。

制备方法和使用方法同实施案例1。

实施案例3

按照质量比重分别为：称取改性蒙脱石4Kg、酵母细胞壁5Kg、维生素0.1Kg、益生菌粉0.1Kg、天然植物提取物0.3Kg、矿物质0.6Kg。

制备方法和使用方法同实施案例1。

申请者经过大量的实验和验证实验，按照本发明提供的配方制备的畜禽霉菌毒素吸附剂，可以应用到饲料中添加。实验结果表明，本发明所公布的霉菌毒素吸附剂对常见的霉菌毒素具有良好的吸附效果，对仔猪喂养实验，具有良好的产能效果、减少发病率、提高日增重、降低料比，以下数据可以作为效果描述的数据支撑。

试验结果说明：

表1是利用全价料中添加霉菌毒素吸附剂对黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮的吸附情况，利用雷杜R6000酶标仪在450nm处吸光值，利用标准曲线法标定霉菌毒素的污染情况。

表1使用霉菌毒素吸附剂的饲料中霉菌毒素污染情况变化

项目	黄曲霉毒素	呕吐毒素	T-2毒素	玉米赤霉烯酮	赭曲霉毒素
						实施案例1	4.5495ppb	0.5236ppm	0.781ppm	478.374ppb	48.6638ppb
实施案例2	6.7893ppb	0.6893ppm	0.6538ppm	395.4665ppb	43.5509ppb
						实施案例3	5.7658ppb	0.5574ppm	0.5953ppm	450.78ppb	50,7859ppb
对照	18.6523ppb	1.7901ppm	1.2703ppm	1297.1034ppb	150.6433ppb

从表1可以看出，实施案例1、2、3对常见的5种霉菌毒素都有一个很好的吸附，可以显著的降低饲料中霉菌毒素含量水平。

为了验证本发明公布的霉菌毒素吸附剂的效果，申请者于2013年7月份在养猪场进行为期2周的喂养实验，试验中将30日龄仔猪随机分成3个实验组和1个对照组，每组包括仔猪30头。

饲喂方法：对照组，饲喂基础日粮；实验组饲喂的基础日粮中添加实施案例1、2、3制备的霉菌毒素吸附剂。

统计方法：仔猪日增重、料肉比、发病率、死亡率由30日龄开始统计直至60日龄，采用统计学的方法对实验结果进行比较。

表2使用霉菌毒素脱吸附剂对仔猪生产性能的影响

实验组别	发病率	死亡率	日增重（g/d）	料肉比
					实施案例1	3.33%	0	383.74±10	1.57
实施案例2	0	0	425.84±10	1.45
					实施案例3	0	0	415.68±10	1.50
对照	58.33%	5.8%	280.66±10	2.10

由表2，通过比较实验组和对照组，可以明显的看出本发明所公布的霉菌毒素吸附剂作用效果明显，添加霉菌毒素吸附剂的饲料，仔猪生产性能作用效果良好，发病率低，日增重较对照组增长明显，可以明显的降低料比，提高饲料的转化率。

在实施案例中，由表2可以看出实施案例2、3对仔猪生产性能作用效果要优于实施案例1。

Claims (6)

1.一种霉菌毒素吸附剂，其特征在于：改性蒙脱石质量分数占30%-40%，酵母细胞壁质量分数占50%-55%，维生素质量分数占1%-3%、益生菌粉质量分数占1%-2%、天然植物提取物质量分数占3%-5%、矿物质质量分数占5%-7%，所述天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷等质量比例混合。

2.根据权利要求1所述的霉菌毒素吸附剂，其特征在于，所述益生菌粉由嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌均由畜禽肠道分离纯化扩增所得。

3.根据权利要求1-2任一所述的霉菌毒素吸附剂，其特征在于，所述益生菌粉按照：嗜酸乳杆菌：嗜淀粉乳杆菌：唾液酸乳杆菌：嗜热链球菌：枯草芽孢杆菌=4:4:3:3:3的比例进行混合。

4.一种基于权利要求1所述的霉菌毒素吸附剂制备方法，其特征在于，所述霉菌毒素吸附剂制备工艺如下：

将酵母细胞、益生菌粉、天然提取物、矿物质、按照每公斤添加量一次性加到混合器中，得到混合粉末一号，所述益生菌粉由嗜酸乳杆菌、嗜淀粉乳杆菌、唾液酸乳杆菌、嗜热链球菌均由畜禽肠道分离纯化扩增所得。

5.所述天然植物提取物是由金银花提取物、山茶油提取物、甘草酸、紫锥菊提取物、丁香酚、桂皮醛、黄苓苷等质量比例混合。

6.将混合菌粉一号与改性蒙脱石在混合机上混合均匀，得到含蒙脱石的混合菌粉二号，其中改性蒙脱石在混合前要过200目筛，混合时环境温度控制在25℃±2℃，环境湿度控制在55%±5%，最后通过真空包装得到本吸附剂。