CN105285335A - 一种生物发酵猪饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明生物发酵猪饲料，由以下重量份数的原料制成：玉米粉45～53份、稻槎菜8～10份、魔芋葡甘露聚糖3～4份、硫酸氨基葡萄糖3～4份、豆粕35～40份、大麦酒糟35～40份、小麦麸17～25份、裸藻10～13份、海金砂3～4份、发酵乳杆菌1～1.5份、黑曲霉1～1.5份、胚芽乳杆菌1.5～2份、约氏乳杆菌1.5～2份、硒代硫酸钠0.2～0.3份、维生素E醋酸酯3～4份、伊利石粉10～12份。该生物发酵猪饲料，能够提高饲料的消化率和增加动物对饲料的消化能力，提高动物的生长性能；特别是能够增强其免疫力，在减少猪感冒、猪喘气病方面具有突出的效果。而且能够提高猪肉的肉质嫩度，降低肌肉剪切力。
Description
技术领域
本发明涉及家畜养殖领域，尤其是涉及一种生物发酵猪饲料及其制备方法。
背景技术
粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物质，木质素等粗纤维和蛋白质，但难以被动物直接消化吸收，动物吃了会增加肠道负担，引起肠道疾病，该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。
猪喘气病是由猪肺炎支原体引起的慢性、接触性传染病，在猪群中可造成地方性流行。主要症状为咳嗽和气喘，猪喘气病病变的特征是融合性支气管肺炎。患猪长期生长发育不良，饲料转化率低；种母猪感染后，也可传给后代，导致后代不能作种用，在一般情况下本病死亡率不高，但在流行的初期以及饲养管理条件不良时，引起继发性感染也会造成较大的经济损失。
猪感冒是一种由寒冷刺激所引起的以上呼吸道粘膜炎症为主症的急性全身性疾病。临床以体温升高、咳嗽、羞明流泪和流鼻涕为特征，无传染性。一年四季可发，但多发于早春和晚秋气候多变之时，仔猪多发。猪感冒发病原因：(1)突然遭寒潮侵袭，风吹雨打，贼风侵袭。(2)猪舍防寒差，潮湿阴暗，过于拥挤，营养不佳。(3)长途运输，体质下降，抵抗力减弱。(4)天气突变，忽冷忽热，使上呼吸道的防御机能降低。
发明内容
本发明的目的是提供一种生物发酵猪饲料及其制备方法，该生物发酵猪饲料能够提高家猪的生长性能，增强其免疫力，减少猪喘气病发病率和猪感冒发病率，提高猪肉的肉质嫩度。
本发明生物发酵猪饲料，是由以下重量份数的原料制成：玉米粉45～53份、稻槎菜8～10份、魔芋葡甘露聚糖3～4份、硫酸氨基葡萄糖3～4份、豆粕35～40份、大麦酒糟35～40份、小麦麸17～25份、裸藻10～13份、海金砂3～4份、发酵乳杆菌（Lactobacillusfermentum）1～1.5份、黑曲霉（Aspergillusniger）1～1.5份、胚芽乳杆菌（Lactobacillusplantarum）1.5～2份、约氏乳杆菌（Lactobacillusjohnsonii）1.5～2份、硒代硫酸钠0.2～0.3份、维生素E醋酸酯3～4份、伊利石粉10～12份。
作为优化，该生物发酵猪饲料，是由以下重量份数的原料制成：玉米粉48份、稻槎菜9份、魔芋葡甘露聚糖3.5份、硫酸氨基葡萄糖3.5份、豆粕38份、大麦酒糟38份、小麦麸19份、裸藻11份、海金砂3.5份、发酵乳杆菌（Lactobacillusfermentum）1.2份、黑曲霉（Aspergillusniger）1.4份、胚芽乳杆菌（Lactobacillusplantarum）1.8份、约氏乳杆菌（Lactobacillusjohnsonii）1.8份、硒代硫酸钠0.22份、维生素E醋酸酯3.5份、伊利石粉11份。
制备本发明生物发酵猪饲料的方法，包括以下步骤：
a、将所述重量份数的发酵乳杆菌（Lactobacillusfermentum）、黑曲霉（Aspergillusniger）、胚芽乳杆菌（Lactobacillusplantarum）、约氏乳杆菌（Lactobacillusjohnsonii）混合后，按照重量比1：20的比例加入到纯净水中；
b、将所述重量份数的豆粕、大麦酒糟、小麦麸、裸藻、海金砂粉碎后混合均匀，然后加入步骤a中的混合物，搅拌均匀后，在30～35℃条件下，保持5～7天；
c、将所述重量份数的稻槎菜粉碎后，同所述重量份数的玉米粉、魔芋葡甘露聚糖、硫酸氨基葡萄糖混合均匀，然后加入到步骤b中的混合物中，搅拌均匀后，在35～38℃条件下，保持3～4天；
d、将所述重量份数的硒代硫酸钠、维生素E醋酸酯、伊利石粉,同步骤c中的混合物，混合均匀，晾干装袋。作为优化，所述伊利石粉粒径为0.6～1.2um。
该生物发酵猪饲料，采用特种的原料配方，通过发酵工艺制成，能够提高饲料的消化率和增加动物对饲料的消化能力，提高动物的生长性能；特别是能够增强其免疫力，在减少猪感冒、猪喘气病方面具有突出的效果。而且能够提高猪肉的肉质嫩度，降低肌肉剪切力。
相关实验：将212头20千克左右的杜洛克×长白×大白杂交保育仔猪按照体质量大小和公母大致各半的原则完全随机分作2组。对比组：采用养猪场常规饲料喂养；实验组：采用本发明实施例1中的生物发酵猪饲料喂食。
饲养管理：按猪场常规饲养管理程序进行。预试期3d，正试期后各组分别使用相应日粮饲喂。自由饮水采食，免疫按猪场正常程序。试验期120d。
测定指标：平均增重，平均食量，料重比，猪喘气病发病率，猪感冒发病率，猪肉嫩度；统计结果见表1。
猪肉嫩度测定：将屠宰后取样猪肉用塑料袋密封，在80℃水中煮约10min，取出样品，查明肌纤维走向，沿肌纤维走向修剪成截面1.35cm×1.35cm左右的肉条。上机测定时，肌纤维走向与刀口垂直。采用C-LM3型数字嫩度计测定肌肉嫩度(东北农业大学，哈尔滨)，测试刀头行走速度200mm／min，记录单位为牛，N。
通过实验可以看出，采用本发明生物发酵猪饲料的实验组在生长性指标、猪喘气病发病率，猪感冒发病率，猪肉嫩度等方面的指标明显高于养猪场常规饲料喂养的对比组。
具体实施方式
下面给出的实施例拟对本发明作进一步说明，但不能理解为是对本发明保护范围的限制，本领域技术人员根据本发明内容对本发明的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。
实施例1：a、将发酵乳杆菌（Lactobacillusfermentum）1.2千克、黑曲霉（Aspergillusniger）1.4千克、胚芽乳杆菌（Lactobacillusplantarum）1.8千克、约氏乳杆菌（Lactobacillusjohnsonii）1.8千克混合后，加入到124千克的30～35℃的纯净水中，搅拌均匀；
b、将豆粕38千克、大麦酒糟38千克、小麦麸19千克、裸藻11千克、海金砂3.5千克混合，加入ZD万能粉碎机（江阴市翔飞粉体工程机械有限公司）粉碎后混合均匀，然后加入步骤a中的混合物，搅拌均匀后，在30～35℃条件下，保持5～7天；
c、将稻槎菜9千克粉碎后，同玉米粉48千克、魔芋葡甘露聚糖3.5千克、硫酸氨基葡萄糖3.5千克混合均匀，然后加入到步骤b中的混合物中，搅拌均匀后，在35～38℃条件下，保持3～4天；
d、将硒代硫酸钠0.22千克、维生素E醋酸酯3.5千克、粒径为0.6～1.2um的伊利石粉11千克，同步骤c中的混合物，混合均匀，晾干装袋。
实施例2：a、将发酵乳杆菌（Lactobacillusfermentum）1千克、黑曲霉（Aspergillusniger）1千克、胚芽乳杆菌（Lactobacillusplantarum）1.5千克、约氏乳杆菌（Lactobacillusjohnsonii）1.5千克混合后，按照重量比1：20的比例加入到30～35℃的纯净水中，搅拌均匀；
b、将豆粕35千克、大麦酒糟35千克、小麦麸17千克、裸藻10千克、海金砂3千克混合，加入万能粉碎机粉碎后，加入步骤a中的混合物，搅拌均匀后，在30～35℃条件下，保持5～7天；
c、将稻槎菜8千克粉碎后，同玉米粉45千克、魔芋葡甘露聚糖3千克、硫酸氨基葡萄糖3千克混合均匀，然后加入到步骤b中的混合物中，搅拌均匀后，在35～38℃条件下，保持3～4天；
d、将硒代硫酸钠0.2千克、维生素E醋酸酯3千克、伊利石粉10～12千克，同步骤c中的混合物，混合均匀，晾干装袋。
实施例3：a、将发酵乳杆菌（Lactobacillusfermentum）1.5千克、黑曲霉（Aspergillusniger）1.5千克、胚芽乳杆菌（Lactobacillusplantarum）2千克、约氏乳杆菌（Lactobacillusjohnsonii）2千克混合后，加入到140千克的30～35℃的纯净水中，搅拌均匀；
b、将豆粕40千克、大麦酒糟40千克、小麦麸25千克、裸藻13千克、海金砂4千克混合，加入万能粉碎机粉碎后，加入步骤a中的混合物，搅拌均匀后，在30～35℃条件下，保持5～7天；
c、将稻槎菜10千克粉碎后，同玉米粉53千克、魔芋葡甘露聚糖4千克、硫酸氨基葡萄糖4千克混合均匀，然后加入到步骤b中的混合物中，搅拌均匀后，在35～38℃条件下，保持3～4天；
d、将硒代硫酸钠0.3千克、维生素E醋酸酯4千克、伊利石粉12千克，同步骤c中的混合物，混合均匀，晾干装袋。
Claims (4)
1.一种生物发酵猪饲料及其制备方法，其特征在于；是由以下重量份数的原料制成：玉米粉45～53份、稻槎菜8～10份、魔芋葡甘露聚糖3～4份、硫酸氨基葡萄糖3～4份、豆粕35～40份、大麦酒糟35～40份、小麦麸17～25份、裸藻10～13份、海金砂3～4份、发酵乳杆菌1～1.5份、黑曲霉1～1.5份、胚芽乳杆菌1.5～2份、约氏乳杆菌1.5～2份、硒代硫酸钠0.2～0.3份、维生素E醋酸酯3～4份、伊利石粉10～12份。
2.根据权利要求1所述的生物发酵猪饲料，其特征在于，是由以下重量份数的原料制成：
玉米粉48份、稻槎菜9份、魔芋葡甘露聚糖3.5份、硫酸氨基葡萄糖3.5份、豆粕38份、大麦酒糟38份、小麦麸19份、裸藻11份、海金砂3.5份、发酵乳杆菌1.2份、黑曲霉1.4份、胚芽乳杆菌1.8份、约氏乳杆菌1.8份、硒代硫酸钠0.22份、维生素E醋酸酯3.5份、伊利石粉11份。
3.一种制备权利要求1所述生物发酵猪饲料的方法，其特征在于包括以下步骤：
a、将所述重量份数的发酵乳杆菌、黑曲霉、胚芽乳杆菌、约氏乳杆菌混合后，按照重量比1：20的比例加入到纯净水中；
b、将所述重量份数的豆粕、大麦酒糟、小麦麸、裸藻、海金砂粉碎后混合均匀，然后加入步骤a中的混合物，搅拌均匀后，在30～35℃条件下，保持5～7天；
c、将所述重量份数的稻槎菜粉碎后，同所述重量份数的玉米粉、魔芋葡甘露聚糖、硫酸氨基葡萄糖混合均匀，然后加入到步骤b中的混合物中，搅拌均匀后，在35～38℃条件下，保持3～4天；
d、将所述重量份数的硒代硫酸钠、维生素E醋酸酯、伊利石粉,同步骤c中的混合物，混合均匀，晾干装袋。
4.根据以上权利要求所述的生物发酵猪饲料，其特征在于所述伊利石粉粒径为0.6～1.2um。
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