CN106721271A - 一种肉猪专用颗粒饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及饲料领域，具体为一种肉猪专用颗粒饲料及其制备方法，根据猪的生活习性和生理特点，以皇竹草为主料，搭配玉米秸秆、紫花苜蓿、黑麦草、高丹草、玉米、小麦、豆饼、麸皮、酒糟、饲料南瓜、饲料胡萝卜、骨粉、恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂经过一系列工艺流程制成一种有强壮体型、缩短养殖期、增肥育肥效果的肉猪专用颗粒饲料；本发明的有益效果是：以皇竹草为主的饲料可有效提高猪肉中的蛋白质、必需氨基酸的含量，同时能够降低脂肪含量；从而使猪肉更有益于人体健康；添加恩州奇石补充多种有益元素，并提高猪的健康水平，具有保健、抗疲劳、防衰的作用；以皇竹草为主的粗饲料比例较高，降低了养殖成本。

Description

一种肉猪专用颗粒饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体为一种肉猪专用颗粒饲料及其制备方法。

背景技术

肉猪的营养主要来源于饲料和饮水。肉猪可消化、吸收利用饲料中的营养物质组成体组织、维持生命和进行生产活动，形成对人类有价值的产品。肉猪饲料中营养成分包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。猪的常用饲料种类很多，按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青储饲料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。

中国专利库中公开了一种安全高效的环保型猪饲料(CN201210004016.0)，本发明技术方案为提供一种猪饲料，所述粗蛋白质量百分比为13.5％-14.5％，赖氨酸的质量百分比为0.5％-1.0％，含硫氨基酸的质量百分比为0.1-0.5％；还包括植酸酶，非淀粉多糖酶，有机微量元素添加剂；所述有机微量元素添加剂包括氨基酸铜，氨基酸铁，氨基酸锰，氨基酸锌，酵母硒；本发明的低蛋白、低磷日粮和使用低添加量的有机微量元素的猪饲料可显著降低粪便中的氮含量和微量元素的排出量，有效降低环境污染。

中国专利库中公开了一种怀孕期猪饲料配方(CN201010138039.1)，怀孕前期配种后到怀孕84天的猪饲料配方的重量百分比是：玉米49％、豆粕20％、大豆油2％、麦麸25％、母猪美4％，另外每吨猪饲料添加合生素200g和寡聚糖500g；怀孕后期从84天到产前7大的猪饲料配方的重量百分比是：玉米52.9％、豆粕7.5％、膨化大豆16.5、进口鱼粉(要求蛋白65％)2.5％、大豆油16.5％、红糖(或者葡萄糖)0.1％、母猪美4％，另外每吨猪饲料添加合生素200g和寡聚糖500g。本发明怀孕猪饲料配方较常规饲料有明显的甜味，可增加怀孕期猪的口感和食量，提高了饲料利用率，能有效增加猪机体的免疫力、抗生力和吸收力，减少发病率，改善生态环境。

肉猪饲养是一个前景良好的行业，因此如何配置肉猪专用饲料，达到强壮体型、缩短养殖期、增肥育肥的目的，是一个值得研究的问题。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的是提供一种肉猪专用颗粒饲料及其制备方法，根据猪的生活习性和生理特点，以皇竹草为主料，搭配玉米秸秆、紫花苜蓿、黑麦草、高丹草、玉米、小麦、豆饼、麸皮、酒糟、饲料南瓜、饲料胡萝卜、骨粉、恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂经过一系列工艺流程制成一种有强壮体型、缩短养殖期、增肥育肥效果的肉猪专用颗粒饲料。

为了实现上述目的，本发明采用以下方案

根据本发明的第一方面，提供一种肉猪专用颗粒饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草30-45份、玉米秸秆5-10份、紫花苜蓿2-5份、黑麦草3-8份、高丹草2-5份、玉米10-15份、小麦3-6份、豆饼5-10份、麸皮4-8份、酒糟8-12份、饲料南瓜3-6份、饲料胡萝卜3-5份、骨粉0.8-1.5份、恩州奇石超细粉0.05-0.1份、复合矿物质0.2-0.4份、维生素0.08-0.2份、添加剂0.1-0.2份、防霉剂1-3份。

优选地，哺乳期母猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草35份、玉米秸秆5份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、高丹草2份、玉米15份、小麦5份、豆饼8份、麸皮6份、酒糟8份、饲料南瓜6份、饲料胡萝卜5份、骨粉1.3份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.32份、维生素0.18份、添加剂0.1份、防霉剂1.5份。

优选地，怀孕期母猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草38份、玉米秸秆8份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、高丹草3份、玉米12份、小麦4份、豆饼8份、麸皮8份、酒糟9份、饲料南瓜6份、饲料胡萝卜5份、骨粉1.3份、恩州奇石超细粉0.075份、复合矿物质0.32份、维生素0.15份、添加剂0.12份、防霉剂1.5份。

优选地，种猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草40份、玉米秸秆6份、紫花苜蓿4份、黑麦草5份、高丹草3份、玉米15份、小麦5份、豆饼10份、麸皮7份、酒糟10份、饲料南瓜4份、饲料胡萝卜4份、骨粉0.8份、恩州奇石超细粉0.085份、复合矿物质0.24份、维生素0.13份、添加剂0.12份、防霉剂2份。

优选地，成长期肉猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草42份、玉米秸秆9份、紫花苜蓿4份、黑麦草7份、高丹草5份、玉米13份、小麦4份、豆饼6份、麸皮5份、酒糟11份、饲料南瓜4份、饲料胡萝卜4份、骨粉1.5份、恩州奇石超细粉0.1份、复合矿物质0.4份、维生素0.18份、添加剂0.18份、防霉剂2.5份。

优选地，肥育期肉猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草40份、玉米秸秆7份、紫花苜蓿3份、黑麦草6份、高丹草3份、玉米15份、小麦6份、豆饼10份、麸皮8份、酒糟12份、饲料南瓜3份、饲料胡萝卜3份、骨粉1.0份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.36份、维生素0.2份、添加剂0.2份、防霉剂3份。

优选地，所述复合矿物质中各种矿物质的含量为：1kg复合矿物质包括钙2540mg、磷2300mg、钠3880mg、铜185mg、铁2140mg、硅5120mg、锰318mg、钴243mg、碘3240mg、硒120mg。

优选地，所述添加剂为(1-3)：(3-7)：(4-6)比例的杆菌肽锌、抗坏血酸钙和合生元混合物。

优选地，所述防霉剂为丙酸钙。

根据本发明的第二方面，提供一种肉猪专用颗粒饲料的制备方法，其包括以下步骤：

(1)将玉米秸秆切碎成2-3cm的小段，装入封闭容器中进行微发酵，发酵时间为5-7天；将玉米炒制熟；将饲料南瓜、饲料胡萝卜切片晒干，使含水率低于20％；

(2)将皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草、高丹草自然晒干，使含水率在40％左右为宜，之后切碎成2-3cm的小段，将切断的皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草、高丹草与微发酵的玉米秸秆分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(3)将熟制的玉米、小麦、豆饼、麸皮、酒糟、饲料南瓜干、饲料胡萝卜干分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(4)将步骤(2)和步骤(3)制得的混合物再次混合，加入骨粉、恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂并混合均匀；

(5)将步骤(4)制得的混合物送入造粒机中造粒、烘干、装袋，使颗粒饲料的含水率保持在10-12％，粒径为0.8-1.5cm。

玉米秸秆预先进行微发酵，在微发酵过程中，半纤维素与木质素间的化学键被打开，增加了秸秆的柔软性和膨胀度，使动物胃中的微生物可以与纤维素充分接触，从而大大提高了粗纤维的消化率。

皇竹草属四碳植物，叶量较多，叶质柔软，茎叶表面刚毛少，脆嫩多汁，适口性和饲料利用率都比一般牧草高，以象草为例，皇竹草的粗蛋白质比象草高9.3一23.9％，皇竹草、象草植株各茎段的含糖量不同，皇竹草的平均锤度为5.2，比象草高8.3％，说明其可溶性含糖量较高，这对提高家畜的适口性有良好作用。皇竹草的产草量和蛋白质含量都较象草高，使冬季缺草期缩短。以皇竹草代替象草，每亩每年可多产鲜草2000一5000公斤，多产粗蛋白100一150公斤。每亩产草量15000一30000公斤。皇竹草的营养成分丰富，富含多种营养元素，氨基酸、维生素、有益矿物质等含量在各种植物中均列首位。

恩州奇石中除了含有硅、铝、钾、钠、铁、镁外，还有铜、锌、铬、钒、钴、镍、锰等人或动物必需的元素，其水溶液中可检出钾4.06mg/L、钠1.04mg/L、钙8.70mg/L、镁1.33mg/L、硅12.53mg/L、钒0.0013mg/L、钼0.001mg/L、锌0.09mg/L、铜0.051mg/L、铅0.009mg/L、硼0.63mg/L、溴0.33mg/L，其他对人或动物有害的重金属元素都未检出；经实验证明，用恩州奇石处理过的水供动物饮用，能提高动物的健康水平，具有动物保健、防衰抗疲作用。

本发明中防霉剂采用丙酸钙，丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，pH值越低，防腐效力越高。丙酸钙对人体几乎无毒性。

本发明的有益效果是：皇竹草营养丰富、产量高、好种植，适口性和饲草利用率均高于其他牧草，以皇竹草为主的饲料可有效提高猪肉中的蛋白质、必需氨基酸的含量，同时能够降低脂肪含量，从而使猪肉更有益于人体健康；添加恩州奇石补充多种有益元素，并提高猪的健康水平，具有保健、抗疲劳、防衰的作用；以皇竹草为主的粗饲料比例较高，降低了养殖成本；使用本发明喂养的猪体格大、生长快、养殖周期短、肉质好。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本申请中的技术方案，下面将结合实施例来对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请的一部分实施例，基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。

实施例1

哺乳期母猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草35份、玉米秸秆5份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、高丹草2份、玉米15份、小麦5份、豆饼8份、麸皮6份、酒糟8份、饲料南瓜6份、饲料胡萝卜5份、骨粉1.3份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.32份、维生素0.18份、添加剂0.1份、防霉剂1.5份。

实施例2

怀孕期母猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草38份、玉米秸秆8份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、高丹草3份、玉米12份、小麦4份、豆饼8份、麸皮8份、酒糟9份、饲料南瓜6份、饲料胡萝卜5份、骨粉1.3份、恩州奇石超细粉0.075份、复合矿物质0.32份、维生素0.15份、添加剂0.12份、防霉剂1.5份。

实施例3

成长期肉猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草42份、玉米秸秆9份、紫花苜蓿4份、黑麦草7份、高丹草5份、玉米13份、小麦4份、豆饼6份、麸皮5份、酒糟11份、饲料南瓜4份、饲料胡萝卜4份、骨粉1.5份、恩州奇石超细粉0.1份、复合矿物质0.4份、维生素0.18份、添加剂0.18份、防霉剂2.5份。

实施例4

肥育期肉猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草40份、玉米秸秆7份、紫花苜蓿3份、黑麦草6份、高丹草3份、玉米15份、小麦6份、豆饼10份、麸皮8份、酒糟12份、饲料南瓜3份、饲料胡萝卜3份、骨粉1.0份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.36份、维生素0.2份、添加剂0.2份、防霉剂3份。

上述实施例1-4的制备方法如下:

(1)将玉米秸秆切碎成2-3cm的小段，装入封闭容器中进行微发酵，发酵时间为5-7天；将玉米炒制熟；将饲料南瓜、饲料胡萝卜切片晒干，使含水率低于20％；

(2)将皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草、高丹草自然晒干，使含水率在40％左右为宜，之后切碎成2-3cm的小段，将切断的皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草、高丹草与微发酵的玉米秸秆分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(3)将熟制的玉米、小麦、豆饼、麸皮、酒糟、饲料南瓜干、饲料胡萝卜干分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(4)将步骤(2)和步骤(3)制得的混合物再次混合，加入骨粉、恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂并混合均匀；

(5)将步骤(4)制得的混合物送入造粒机中造粒、烘干、装袋，使颗粒饲料的含水率保持在10-12％，粒径为0.8-1.5cm。

实施例5

选取体重相同的三元猪100头，且出生天数均为1.5个月。将100头猪平均分为两组，其中一组为对照组，采用普通饲料进行饲养；另一组为实验组，采用实施例3所制备的饲料进行饲养。对照组和实验组所用饲料的用量相等、采用相同的饲养方式、相同的喂料时间。试验时间为2个月，在此过程中对猪的健康状态进行检测。试验结束后，对猪的体重、肉的营养成分进行检测。其中对照组采用的饲料为：粗料占45-65％，精料相应为35-55％；粗料从玉米秸秆、地瓜秧、花生蔓和青草中随意选择搭配；精料从玉米、小麦、麸皮、谷糠、豆饼、花生饼中随意选择搭配。

对照组中，有7头猪出现过疾病，经治疗之后6头康复，死亡1头；实验组中，有4头猪出现过疾病，经治疗之后全部康复。实验组中猪胃口好，同样的喂食量吃尽饲料所需时间短，而且毛色发亮、皮肤红嫩、精神状态好。该实验结果说明了本发明的饲料结构合理且有一定的保健作用、能够提高猪的机体免疫力、抗疲劳能力和活力。

对照组中，猪的体重增加为33.2-36.5kg，平均每头猪的体重增加了34.8kg。

而实验组中，猪的体重增加为44.1-48.6kg，平均每头猪的体重增加了45.7kg。

另外实验组的猪体格大、骨架高，身体宽度较对照组宽1.5-3cm，高度高2-4cm。

实施例6

选取体重相同的荣昌猪100头，且出生天数均为3.5个月。将100头猪平均分为两组，其中一组为对照组，采用普通饲料进行饲养；另一组为实验组，采用实施例4所制备的饲料进行饲养。对照组和实验组所用饲料的用量相等、采用相同的饲养方式、相同的喂料时间。试验时间为2个月，在此过程中对猪的健康状态进行检测。试验结束后，对猪的体重、肉的营养成分进行检测。其中对照组采用的饲料为：粗料占45-65％，精料相应为35-55％；粗料从玉米秸秆、地瓜秧、花生蔓和青草中随意选择搭配；精料从玉米、小麦、麸皮、谷糠、豆饼、花生饼中随意选择搭配。

对照组中，有5头猪出现过疾病，经治疗之后全部康复；实验组中，有1头猪出现过疾病，经治疗之后康复。实验组中猪胃口好，同样的喂食量吃尽饲料所需时间短，而且毛色发亮、皮肤红嫩、精神状态好。该实验结果说明了本发明的饲料结构合理且有一定的保健作用、能够提高猪的机体免疫力、抗疲劳能力和活力。

对照组中，猪的体重增加为46.5-51.7kg，平均每头猪的体重增加了48.6kg。

而实验组中，猪的体重增加为63.7-67.5kg，平均每头猪的体重增加了64.9kg。

另外实验组的猪体格大、骨架高，身体宽度较对照组宽2-3.5cm，高度高1.5-2.5cm。

对对照组和实验组的猪出产的猪肉进行成分检测，结果如下表：

表中的数据表明，采用本发明的饲料喂养之后，猪肉品质有明显提高，脂肪含量更低，蛋白质含量更高，人体必需氨基酸含量增加。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (10)

1.一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：皇竹草30-45份、玉米秸秆5-10份、紫花苜蓿2-5份、黑麦草3-8份、高丹草2-5份、玉米10-15份、小麦3-6份、豆饼5-10份、麸皮4-8份、酒糟8-12份、饲料南瓜3-6份、饲料胡萝卜3-5份、骨粉0.8-1.5份、恩州奇石超细粉0.05-0.1份、复合矿物质0.2-0.4份、维生素0.08-0.2份、添加剂0.1-0.2份、防霉剂1-3份。

2.根据权利要求1所述的一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，哺乳期母猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草35份、玉米秸秆5份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、高丹草2份、玉米15份、小麦5份、豆饼8份、麸皮6份、酒糟8份、饲料南瓜6份、饲料胡萝卜5份、骨粉1.3份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.32份、维生素0.18份、添加剂0.1份、防霉剂1.5份。

3.根据权利要求1所述的一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，怀孕期母猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草38份、玉米秸秆8份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、高丹草3份、玉米12份、小麦4份、豆饼8份、麸皮8份、酒糟9份、饲料南瓜6份、饲料胡萝卜5份、骨粉1.3份、恩州奇石超细粉0.075份、复合矿物质0.32份、维生素0.15份、添加剂0.12份、防霉剂1.5份。

4.根据权利要求1所述的一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，种猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草40份、玉米秸秆6份、紫花苜蓿4份、黑麦草5份、高丹草3份、玉米15份、小麦5份、豆饼10份、麸皮7份、酒糟10份、饲料南瓜4份、饲料胡萝卜4份、骨粉0.8份、恩州奇石超细粉0.085份、复合矿物质0.24份、维生素0.13份、添加剂0.12份、防霉剂2份。

5.根据权利要求1所述的一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，成长期肉猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草42份、玉米秸秆9份、紫花苜蓿4份、黑麦草7份、高丹草5份、玉米13份、小麦4份、豆饼6份、麸皮5份、酒糟11份、饲料南瓜4份、饲料胡萝卜4份、骨粉1.5份、恩州奇石超细粉0.1份、复合矿物质0.4份、维生素0.18份、添加剂0.18份、防霉剂2.5份。

6.根据权利要求1所述的一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，肥育期肉猪的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草40份、玉米秸秆7份、紫花苜蓿3份、黑麦草6份、高丹草3份、玉米15份、小麦6份、豆饼10份、麸皮8份、酒糟12份、饲料南瓜3份、饲料胡萝卜3份、骨粉1.0份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.36份、维生素0.2份、添加剂0.2份、防霉剂3份。

7.根据权利要求1所述的一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，所述复合矿物质中各种矿物质的含量为：1kg复合矿物质包括钙2540mg、磷2300mg、钠3880mg、铜185mg、铁2140mg、硅5120mg、锰318mg、钴243mg、碘3240mg、硒120mg。

8.根据权利要求1所述的一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，所述添加剂为(1-3)：(3-7)：(4-6)比例的杆菌肽锌、抗坏血酸钙和合生元混合物。

9.根据权利要求1所述的一种肉猪专用颗粒饲料，其特征在于，所述防霉剂为丙酸钙。

10.一种肉猪专用颗粒饲料的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：

(1)将玉米秸秆切碎成2-3cm的小段，装入封闭容器中进行微发酵，发酵时间为5-7天；将玉米炒制熟；将饲料南瓜、饲料胡萝卜切片晒干，使含水率低于20％；

(2)将皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草、高丹草自然晒干，使含水率在40％左右为宜，之后切碎成2-3cm的小段，将切断的皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草、高丹草与微发酵的玉米秸秆分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(3)将熟制的玉米、小麦、豆饼、麸皮、酒糟、饲料南瓜干、饲料胡萝卜干分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(4)将步骤(2)和步骤(3)制得的混合物再次混合，加入骨粉、恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂并混合均匀；

(5)将步骤(4)制得的混合物送入造粒机中造粒、烘干、装袋，使颗粒饲料的含水率保持在10-12％，粒径为0.8-1.5cm。