CN106721616A - 一种鲈鱼专用颗粒饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及饲料领域，具体为一种鲈鱼专用颗粒饲料及其制备方法，根据鲈鱼的生活习性和生理特点，以皇竹草搭配紫花苜蓿、黑麦草、玉米粉、植物油、豆饼、菜籽饼、麸皮、血粉、沸石粉、鱼粉、蚕蛹粉、鱿魚膏、恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂经过一系列工艺流程制成一种有提高免疫力、缩短养殖期、促进生长效果的鲈鱼专用颗粒饲料；本发明的有益效果是：皇竹草营养丰富、产量高、好种植，以皇竹草为主的饲料可有效提高鱼肉品质，增加肉质细腻度；添加恩州奇石补充多种有益元素，并提高鲈鱼的健康水平，具有保健、抗疲劳、防衰的作用；使用本发明喂养的鲈鱼生长快、免疫力强、养殖周期短、肉质好。

Description

一种鲈鱼专用颗粒饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体为一种鲈鱼专用颗粒饲料及其制备方法。

背景技术

鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。

中国专利库中公开了一种低磷配方的鲈鱼饲料(CN201410700751.4)，主要由鱼粉，豆粕，花生粕，棉粕，菜粕，复合酶，植酸酶，高筋面粉，鱼油，豆油，氯化胆碱，大豆磷脂油，维生素C磷酸酯，磷酸二氢钙，沸石粉，维生素预混料，矿物质预混料和褐藻酸钠制成。使用本发明的鲈鱼低磷饲料后，养殖鲈鱼的饵料系数降低幅度大，为0.93-1.10，较商业饲料的降低了12.70％-26.19％；饲料磷表观消化率提高了14.14％-20.68％，水体总磷含量下降了12.93％-16.44％，磷的利用效率提高了14.14％-20.68％。

中国专利库中公开了一种富硒鲈鱼饲料(CN201510584622.8)，各种成分之间协同增效，相互促进，能够满足鲈鱼生长过程中所需要的蛋白质摄入量；水虫粉、鱼油、海藻粉在提供丰富微量元素的同时还能够提升饲料口味；大蒜粉作为天然杀菌剂能够提高鲈鱼抗病率，齿苋粉和车前草粉具有一定的消炎作用，使得本饲料无需添加抗生素，即能够大幅提高鲈鱼抗病率、生存率和增重率。此外，饲料中的硒补充剂为有机硒，吸收率好，明显提高鲈鱼肉质中富硒含量。其原料和重量配比如下：富硒植物油粉10-15、富硒高岭土1-3、豆粕10-15、花生粕10-15、水虫粉5-10、大豆磷脂油3-5、鱼油3-5、海藻粉1-3、大蒜粉0.5-1、促生长添加剂1-5。

鲈鱼饲养是一个前景良好的行业，因此如何配置鲈鱼专用饲料，达到提高免疫力、缩短养殖期、促进生长的目的，是一个值得研究的问题。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的是提供一种鲈鱼专用颗粒饲料及其制备方法，根据鲈鱼的生活习性和生理特点，以皇竹草搭配紫花苜蓿、黑麦草、玉米粉、植物油、豆饼、菜籽饼、麸皮、血粉、沸石粉、鱼粉、蚕蛹粉、鱿魚膏、恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂经过一系列工艺流程制成一种有提高免疫力、缩短养殖期、促进生长效果的鲈鱼专用颗粒饲料。

为了实现上述目的，本发明采用以下方案

根据本发明的第一方面，提供一种鲈鱼专用颗粒饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草35-45份、紫花苜蓿2-5份、黑麦草3-5份、玉米粉10-20份、植物油5-10份、豆饼5-10份、菜籽饼2-5份、麸皮5-12份、血粉0.3-0.8份、沸石粉0.8-1.2份、鱼粉5-7份、蚕蛹粉1-3份、鱿魚膏1-3份、恩州奇石超细粉0.05-0.1份、复合矿物质0.2-0.4份、维生素0.08-0.2份、添加剂0.6-1.0份、防霉剂0.8-1.5份。

优选地，鱼种的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草35份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、玉米18份、植物油9份、豆饼5份、麸皮6份、血粉0.8份、沸石粉0.8份、鱼粉7份、蚕蛹粉3份、鱿魚膏3份、沸石粉1份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.32份、维生素0.15份、添加剂0.65份、防霉剂0.8份。

优选地，成鱼重量低于500g阶段的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草38份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、玉米粉15份、植物油8份、豆饼8份、麸皮8份、血粉0.6份、沸石粉1.2份、鱼粉6份、蚕蛹粉2.2份、鱿魚膏2.3份、恩州奇石超细粉0.075份、复合矿物质0.32份、维生素0.18份、添加剂0.85份、防霉剂1.0份。

优选地，成鱼重量高于500g阶段的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草43份、紫花苜蓿4份、黑麦草5份、玉米粉12份、植物油7份、豆饼10份、麸皮10份、血粉0.4份、沸石粉1.5份、鱼粉5份、蚕蛹粉1.6份、鱿魚膏1.4份、恩州奇石超细粉0.085份、复合矿物质0.24份、维生素0.13份、添加剂1.0份、防霉剂1.5份。

优选地，植物油为(2-5)：(1-2)比例的豆油和花生油的调合物。

优选地，所述复合矿物质中各种矿物质的含量为：1kg复合矿物质包括钙3540mg、磷2650mg、钠3800mg、铜165mg、铁2350mg、硅5120mg、锰297mg、钴236mg、碘3060mg、硒85mg。

优选地，所述添加剂为(1-3)：(3-7)：(4-6)比例的杆菌肽锌、膨润土和氯化胆碱混合物。

优选地，所述防霉剂为丙酸钙。

根据本发明的第二方面，提供一种鲈鱼专用颗粒饲料的制备方法，其包括以下步骤：

(1)将皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草自然晒干，使含水率在40％左右为宜，之后切碎成2-3cm的小段，将切断的皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(2)将玉米粉、血粉、沸石粉、鱼粉、蚕蛹粉混合并加入植物油、鱿鱼膏，搅拌均匀；

(3)将豆饼、菜籽饼、麸皮分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(4)将步骤(1)、步骤(2)和步骤(3)制得的混合物再次混合，加入恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂并混合均匀；

(5)将步骤(4)制得的混合物送入造粒机中造粒、烘干、装袋，使颗粒饲料的含水率保持在10-12％，粒径为0.2-0.6cm。

优选地，步骤(5)中，饲料含水率为10％。

皇竹草属四碳植物，叶量较多，叶质柔软，茎叶表面刚毛少，脆嫩多汁，适口性和饲料利用率都比一般牧草高，以象草为例，皇竹草的粗蛋白质比象草高9.3一23.9％，皇竹草、象草植株各茎段的含糖量不同，皇竹草的平均锤度为5.2，比象草高8.3％，说明其可溶性含糖量较高，这对提高家畜的适口性有良好作用。皇竹草的产草量和蛋白质含量都较象草高，使冬季缺草期缩短。以皇竹草代替象草，每亩每年可多产鲜草2000一5000公斤，多产粗蛋白100一150公斤。每亩产草量15000一30000公斤。皇竹草的营养成分丰富，富含多种营养元素，氨基酸、维生素、有益矿物质等含量在各种植物中均列首位。

恩州奇石中除了含有硅、铝、钾、钠、铁、镁外，还有铜、锌、铬、钒、钴、镍、锰等人或动物必需的元素，其水溶液中可检出钾4.06mg/L、钠1.04mg/L、钙8.70mg/L、镁1.33mg/L、硅12.53mg/L、钒0.0013mg/L、钼0.001mg/L、锌0.09mg/L、铜0.051mg/L、铅0.009mg/L、硼0.63mg/L、溴0.33mg/L，其他对人或动物有害的重金属元素都未检出；经实验证明，用恩州奇石处理过的水供动物饮用，能提高动物的健康水平，具有动物保健、防衰抗疲作用。

沸石粉是天然的沸石岩磨细而成，颜色为白色。它含有水产动物生长发育所需的全部常量元素和大部分微量元素。这些元素都以离子状态存在，能被水产动物所利用。此外沸石还具有独特的吸附性、催化性、离子交换性，离子的选择性、耐酸性、热稳定性、多成份性及很高的生物活性和抗毒性等。沸石孔穴和通道中的阳离子还有较强的选择性离子交换性能。可将对动物有害的重金属离子和氰化物除掉。使有益的金属离子被释放出来。可去除水中氨氮95％，净化水质，缓解转水现象。

本发明中防霉剂采用丙酸钙，丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，pH值越低，防腐效力越高。丙酸钙对人体几乎无毒性。

本发明的有益效果是：皇竹草营养丰富、产量高、好种植，适口性和饲草利用率均高于其他牧草，以皇竹草为主的饲料可有效提高鱼肉品质，增加肉质细腻度；添加恩州奇石补充多种有益元素，并提高鲈鱼的健康水平，具有保健、抗疲劳、防衰的作用；使用本发明喂养的鲈鱼生长快、免疫力强、养殖周期短、肉质好。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本申请中的技术方案，下面将结合实施例来对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请的一部分实施例，基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。

实施例1

鱼种的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草35份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、玉米18份、植物油9份、豆饼5份、麸皮6份、血粉0.8份、沸石粉0.8份、鱼粉7份、蚕蛹粉3份、鱿魚膏3份、沸石粉1份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.32份、维生素0.15份、添加剂0.65份、防霉剂0.8份。

实施例2

成鱼重量低于500g阶段的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草38份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、玉米粉15份、植物油8份、豆饼8份、麸皮8份、血粉0.6份、沸石粉1.2份、鱼粉6份、蚕蛹粉2.2份、鱿魚膏2.3份、恩州奇石超细粉0.075份、复合矿物质0.32份、维生素0.18份、添加剂0.85份、防霉剂1.0份。

实施例3

成鱼重量高于500g阶段的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草43份、紫花苜蓿4份、黑麦草5份、玉米粉12份、植物油7份、豆饼10份、麸皮10份、血粉0.4份、沸石粉1.5份、鱼粉5份、蚕蛹粉1.6份、鱿魚膏1.4份、恩州奇石超细粉0.085份、复合矿物质0.24份、维生素0.13份、添加剂1.0份、防霉剂1.5份。

上述实施例1-3的制备方法如下:

(1)将皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草自然晒干，使含水率在40％左右为宜，之后切碎成2-3cm的小段，将切断的皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(2)将玉米粉、血粉、沸石粉、鱼粉、蚕蛹粉混合并加入植物油、鱿鱼膏，搅拌均匀；

(3)将豆饼、菜籽饼、麸皮分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(4)将步骤(1)、步骤(2)和步骤(3)制得的混合物再次混合，加入恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂并混合均匀；

(5)将步骤(4)制得的混合物送入造粒机中造粒、烘干、装袋，使颗粒饲料的含水率保持在10-12％，粒径为0.2-0.6cm。

实施例4

选取体重相同、低于500g的加州鲈鱼120尾，且养殖时间相近，前后相差不超过1周。将120尾鲈鱼平均分为两组，其中一组为对照组，采用普通饲料进行饲养；另一组为实验组，采用实施例2所制备的饲料进行饲养。对照组和实验组所用饲料的用量相等、采用相同的饲养方式、相同的喂料时间。试验时间为4周，在此过程中对鲈鱼的健康状态进行检测。试验结束后，对鲈鱼的体重、长度进行检测。其中对照组采用的饲料为：将玉米面、次粉、草粉、植物油、麸皮、谷糠、豆饼、花生饼、添加剂以一定比例搭配。

对照组中，有6条鱼出现过疾病，经治疗之后4条康复，死亡2条；实验组中，有3条鱼出现过疾病，经治疗之后全部康复。实验组中鲈鱼胃口好，同样的喂食量吃尽饲料所需时间短，而且活动量大、精神状态好。该实验结果说明了本发明的饲料结构合理且有一定的保健作用、能够提高鲈鱼的机体免疫力、抗疲劳能力和活力。

对照组中，鲈鱼的体重增加为76.3-85.6g，平均每尾鲈鱼的体重增加了80.14g；长度增加为1.12-1.36cm，平均每尾鲈鱼的长度增加了1.27cm。

而实验组中，鲈鱼的体重增加为98.7-105.2g，平均每尾鲈鱼的体重增加了102.4g；长度增加为1.35-1.51cm，平均每尾鲈鱼的长度增加了1.43cm。

另外实验组的个体比较均匀，体重和长度的差别都没有对照组的鲈鱼大。

实施例5

选取体重相同、高于500g的大口黑鲈120尾，且养殖时间相近，前后相差不超过1周。将120尾鲈鱼平均分为两组，其中一组为对照组，采用普通饲料进行饲养；另一组为实验组，采用实施例3所制备的饲料进行饲养。对照组和实验组所用饲料的用量相等、采用相同的饲养方式、相同的喂料时间。试验时间为4周，在此过程中对鲈鱼的健康状态进行检测。试验结束后，对鲈鱼的体重、长度进行检测。其中对照组采用的饲料为：将玉米面、次粉、草粉、植物油、麸皮、谷糠、豆饼、花生饼、添加剂以一定比例搭配。

对照组中，有5条鱼出现过疾病，经治疗之后4条康复，死亡1条；实验组中，有2条鱼出现过疾病，经治疗之后全部康复。实验组中鲈鱼胃口好，同样的喂食量吃尽饲料所需时间短，而且活动量大、精神状态好。该实验结果说明了本发明的饲料结构合理且有一定的保健作用、能够提高鲈鱼的机体免疫力、抗疲劳能力和活力。

对照组中，鲈鱼的体重增加为84.7-96.4g，平均每尾鲈鱼的体重增加了90.13g；长度增加为1.22-1.47cm，平均每尾鲈鱼的长度增加了1.35cm。

而实验组中，鲈鱼的体重增加为104.6-112.8g，平均每尾鲈鱼的体重增加了108.7g；长度增加为1.50-1.59cm，平均每尾鲈鱼的长度增加了1.56cm。

另外实验组的个体比较均匀，体重和长度的差别都没有对照组的鲈鱼大。

对对照组和实验组的鲈鱼出产的鱼肉进行成分检测，结果如下表：

表中的数据表明，采用本发明的饲料喂养之后，鲈鱼肉品质有明显提高，脂肪含量更低，蛋白质含量更高，人体必需氨基酸含量增加。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (8)

1.一种鲈鱼专用颗粒饲料，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：皇竹草35-45份、紫花苜蓿2-5份、黑麦草3-5份、玉米粉10-20份、植物油5-10份、豆饼5-10份、菜籽饼2-5份、麸皮5-12份、血粉0.3-0.8份、沸石粉0.8-1.2份、鱼粉5-7份、蚕蛹粉1-3份、鱿魚膏1-3份、恩州奇石超细粉0.05-0.1份、复合矿物质0.2-0.4份、维生素0.08-0.2份、添加剂0.6-1.0份、防霉剂0.8-1.5份。

2.根据权利要求1所述的一种鲈鱼专用颗粒饲料，其特征在于，鱼种的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草35份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、玉米18份、植物油9份、豆饼5份、麸皮6份、血粉0.8份、沸石粉0.8份、鱼粉7份、蚕蛹粉3份、鱿魚膏3份、沸石粉1份、恩州奇石超细粉0.09份、复合矿物质0.32份、维生素0.15份、添加剂0.65份、防霉剂0.8份。

3.根据权利要求1所述的一种鲈鱼专用颗粒饲料，其特征在于，成鱼重量低于500g阶段的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草38份、紫花苜蓿4份、黑麦草4份、玉米粉15份、植物油8份、豆饼8份、麸皮8份、血粉0.6份、沸石粉1.2份、鱼粉6份、蚕蛹粉2.2份、鱿魚膏2.3份、恩州奇石超细粉0.075份、复合矿物质0.32份、维生素0.18份、添加剂0.85份、防霉剂1.0份。

4.根据权利要求1所述的一种鲈鱼专用颗粒饲料，其特征在于，成鱼重量高于500g阶段的饲料，按重量份计，包括以下组分：皇竹草43份、紫花苜蓿4份、黑麦草5份、玉米粉12份、植物油7份、豆饼10份、麸皮10份、血粉0.4份、沸石粉1.5份、鱼粉5份、蚕蛹粉1.6份、鱿魚膏1.4份、恩州奇石超细粉0.085份、复合矿物质0.24份、维生素0.13份、添加剂1.0份、防霉剂1.5份。

5.根据权利要求1所述的一种鲈鱼专用颗粒饲料，其特征在于，植物油为(2-5)：(1-2)比例的豆油和花生油的调合物。

6.根据权利要求1所述的一种鲈鱼专用颗粒饲料，其特征在于，所述复合矿物质中各种矿物质的含量为：1kg复合矿物质包括钙3540mg、磷2650mg、钠3800mg、铜165mg、铁2350mg、硅5120mg、锰297mg、钴236mg、碘3060mg、硒85mg。

7.根据权利要求1所述的一种鲈鱼专用颗粒饲料，其特征在于，所述添加剂为(1-3)：(3-7)：(4-6)比例的杆菌肽锌、膨润土和氯化胆碱混合物。

8.一种鲈鱼专用颗粒饲料的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：

(1)将皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草自然晒干，使含水率在40％左右为宜，之后切碎成2-3cm的小段，将切断的皇竹草、紫花苜蓿、黑麦草分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(2)将玉米粉、血粉、沸石粉、鱼粉、蚕蛹粉混合并加入植物油、鱿鱼膏，搅拌均匀；

(3)将豆饼、菜籽饼、麸皮分别粉碎后混合，粉碎后的颗粒粒径为0.1-0.2cm；

(4)将步骤(1)、步骤(2)和步骤(3)制得的混合物再次混合，加入恩州奇石超细粉、复合矿物质、维生素、添加剂、防霉剂并混合均匀；

(5)将步骤(4)制得的混合物送入造粒机中造粒、烘干、装袋，使颗粒饲料的含水率保持在10-12％，粒径为0.2-0.6cm。