CN105284444A - 精油花朵贮藏保鲜技术 - Google Patents

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canopy cellar
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江虹
彭军
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Anhui Xinjiayuan Agricultural Technology Co Ltd
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Anhui Xinjiayuan Agricultural Technology Co Ltd
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G5/00—Floral handling
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01F—PROCESSING OF HARVESTED PRODUCE; HAY OR STRAW PRESSES; DEVICES FOR STORING AGRICULTURAL OR HORTICULTURAL PRODUCE
    • A01F25/00—Storing agricultural or horticultural produce; Hanging-up harvested fruit
    • A01F25/02—Clamps; Pits
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G5/00—Floral handling
    • A01G5/06—Devices for preserving flowers

Abstract

本发明公开了精油花朵贮藏保鲜技术，通过在棚窖中控制温度、湿度、空气含量，综合对精油花朵进行低温保存处理，本发明方法简单有效，操作步骤容易实施，保鲜处理方法应用方便，保鲜效果显著，能有效保持花瓣的颜色，且保鲜时间长。

Description

精油花朵贮藏保鲜技术
技术领域
本发明涉及保鲜技术，具体地说是精油花朵贮藏保鲜技术。
背景技术
目前，植物花朵产业经过多年的发展，已成为许多国家农业的支柱产业之一，成为农业新的经济增长点。切花脱离母体后，其营养源被切断，原有的平衡条件被破坏，加上环境和微生物的不良影响及其切花内部发生的一系列生理生化反应，导致切花衰老，致使其观赏期与药用性大大降低。而对中国来说，花朵生产地分布比较集中，因此花朵采后和运输过程中的贮藏与保鲜就显得十分重要。然而，由于采后保鲜技术和措施的不完善，在贮藏运输和瓶插过程中水分、养分失调，细胞膜透性过大等造成花瓣萎蔫、脱落、叶片失绿、瓶插寿命太短，使鲜切花的采后损失率达20％左右，从而影响了花卉产业的整体发展。因此寻找高效的切花保鲜剂显得尤为重要。
发明内容
本发明的目的是提供精油花朵贮藏保鲜技术。
为了解决背景技术问题，本发明采用以下技术方案：精油花朵贮藏保鲜技术，包括以下操作方法：
1)将新鲜花朵采摘放入棚窖中进行保存，所述的棚窖为地下式，所述的棚窖长10-15米，宽3-4米，深0.5-1米，窖为南北方向，南北各开设一个窖门，东西墙每隔2米对开一个长宽为30-50cm的窗口；
2)棚窖中的最佳温度保持在0-3℃，花朵保持低温环境下不能出现结冰现象，保持棚窖内的温度恒定，不能有大幅度变化；
3)在棚窖中保持相对湿度在90％-95％，为了提高相对湿度，采取以下操作措施：用塑料袋进行包装，然后进行扎口，留出气孔与外界空气进行气体交换；棚窖内防止湿帘、水盆、或者是在地表洒水；控制棚窖内的空气流动；
4)控制棚窖内的空气含量中氧气含量为8％-10％，二氧化碳3％-4％，改变气体成分可采用气调库进行处理。
本发明中所提到的温度是影响花朵贮藏的最重要因素，温度过高加速花朵的蒸发，导致花瓣萎蔫、脱落、叶片失绿,在低温保温过程中，应保持温度恒定，频繁改变温度会刺激酶的活性，加速衰老过程，同时还会使花瓣表面结露，给微生物的繁殖创造有利条件；
棚窖中的湿度可以通过加速或者减少空气流动来控制，或者是通过放置生石灰来降低湿度，空气中的二氧化碳的含量是有限的，过高会引起某些生理病害，将会使花瓣失去使用价值，适当提高环境中二氧化碳浓度，降低氧气的浓度可以降低滑板呼吸强度，延缓衰老，抑制酶的活性，保持原有色泽和硬度，提高贮藏质量。
具体实施方式
实施例一
1)将新鲜花朵采摘放入棚窖中进行保存，所述的棚窖为地下式，所述的棚窖长10米，宽3米，深0.5米，窖为南北方向，南北各开设一个窖门，东西墙每隔2米对开一个长宽为30cm的窗口；
2)棚窖中的最佳温度保持在0℃，花朵保持低温环境下不能出现结冰现象，保持棚窖内的温度恒定，不能有大幅度变化；
3)在棚窖中保持相对湿度在90％，为了提高相对湿度，采取以下操作措施：用塑料袋进行包装，然后进行扎口，留出气孔与外界空气进行气体交换；棚窖内防止湿帘、水盆、或者是在地表洒水；控制棚窖内的空气流动；
4)控制棚窖内的空气含量中氧气含量为8％，二氧化碳3％，改变气体成分可采用气调库进行处理。
实施例二
1)将新鲜花朵采摘放入棚窖中进行保存，所述的棚窖为地下式，所述的棚窖长15米，宽4米，深1米，窖为南北方向，南北各开设一个窖门，东西墙每隔2米对开一个长宽为50cm的窗口；
2)棚窖中的最佳温度保持在3℃，花朵保持低温环境下不能出现结冰现象，保持棚窖内的温度恒定，不能有大幅度变化；
3)在棚窖中保持相对湿度在95％，为了提高相对湿度，采取以下操作措施：用塑料袋进行包装，然后进行扎口，留出气孔与外界空气进行气体交换；棚窖内防止湿帘、水盆、或者是在地表洒水；控制棚窖内的空气流动；
4)控制棚窖内的空气含量中氧气含量为10％，二氧化碳4％，改变气体成分可采用气调库进行处理。
实施例三
1)将新鲜花朵采摘放入棚窖中进行保存，所述的棚窖为地下式，所述的棚窖长12米，宽4米，深1米，窖为南北方向，南北各开设一个窖门，东西墙每隔2米对开一个长宽为50cm的窗口；
2)棚窖中的最佳温度保持在2℃，花朵保持低温环境下不能出现结冰现象，保持棚窖内的温度恒定，不能有大幅度变化；
3)在棚窖中保持相对湿度在92％，为了提高相对湿度，采取以下操作措施：用塑料袋进行包装，然后进行扎口，留出气孔与外界空气进行气体交换；棚窖内防止湿帘、水盆、或者是在地表洒水；控制棚窖内的空气流动；
4)控制棚窖内的空气含量中氧气含量为9％，二氧化碳4％，改变气体成分可采用气调库进行处理。

Claims (1)

1.精油花朵贮藏保鲜技术，其特征在于包括以下操作方法：
1)将新鲜花朵采摘放入棚窖中进行保存，所述的棚窖为地下式，所述的棚窖长10-15米，宽3-4米，深0.5-1米，窖为南北方向，南北各开设一个窖门，东西墙每隔2米对开一个长宽为30-50cm的窗口；
2)棚窖中的最佳温度保持在0-3℃，花朵保持低温环境下不能出现结冰现象，保持棚窖内的温度恒定，不能有大幅度变化；
3)在棚窖中保持相对湿度在90％-95％，为了提高相对湿度，采取以下操作措施：用塑料袋进行包装，然后进行扎口，留出气孔与外界空气进行气体交换；棚窖内防止湿帘、水盆、或者是在地表洒水；控制棚窖内的空气流动；
4)控制棚窖内的空气含量中氧气含量为8％-10％，二氧化碳3％-4％，改变气体成分可采用气调库进行处理。
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