CN105249498B - 一种新型土豆去皮设备 - Google Patents

一种新型土豆去皮设备 Download PDF

Info

Publication number
CN105249498B
CN105249498B CN201510734848.1A CN201510734848A CN105249498B CN 105249498 B CN105249498 B CN 105249498B CN 201510734848 A CN201510734848 A CN 201510734848A CN 105249498 B CN105249498 B CN 105249498B
Authority
CN
China
Prior art keywords
slotting tool
potato
dermatotome
slide
peeling
Prior art date
Application number
CN201510734848.1A
Other languages
English (en)
Other versions
CN105249498A (zh
Inventor
何光军
刘丽凤
邹晋友
王辉
Original Assignee
安徽兰兮工程技术开发有限公司
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 安徽兰兮工程技术开发有限公司 filed Critical 安徽兰兮工程技术开发有限公司
Priority to CN201410143396.5A priority Critical patent/CN103919240B/zh
Priority to CN201510734848.1A priority patent/CN105249498B/zh
Publication of CN105249498A publication Critical patent/CN105249498A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN105249498B publication Critical patent/CN105249498B/zh

Links

Abstract

本发明公开了一种新型土豆去皮设备,包括插刀,插刀的一端与驱动机构相连接,插刀的另一端外围设置去皮机构,去皮机构去皮板,去皮板浮动固定在基座上,去皮板靠近插刀一侧的板面上设置由清洁球丝构成的去皮层;去皮板的旁侧还设有用于冲洗去除剥离的土豆皮的水冲洗组件;驱动组件固定在一滑座上,滑座安装在滑轨上且沿插刀身长方向构成滑动配合,基座上设置第二气缸驱动滑座在滑轨上滑动,滑座与去皮机构之间设置有进料管,进料管的轴向与插刀的轴向一致,插刀插设在进料管内,进料管的上部管壁上设置落料口,落料口处设置斗状的料斗。该装置去皮的效率高,且土豆肉的损耗低,提高生产效率和降低生产成本。

Description

一种新型土豆去皮设备
[0001] 本发明是申请日为2014年04月10日,申请号为2014101433965,发明名称为“一种 土豆去皮装置”的发明专利的分案申请。
背景技术
[0002] 本发明涉及食品加工设备领域,具体涉及一种新型土豆去皮设备。
背景技术
[0003] 土豆是最为广泛食用的一种蔬菜,中医认为土豆性平味甘无毒,能健脾和胃,益气 调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效 果显著。土豆制作的薯条、薯片等食品深受广大消费者的喜好。但是土豆加工前需去除其表 皮,由于土豆为不规则的球状体,因此以往只能人工通过剥皮刀进行去皮,其去皮效率低、 而且容易导致大量的土豆肉质被切除,造成不必要的浪费,增加生产成本。
发明内容
[0004]本发明的目的在于提供一种新型土豆去皮设备,其可有效的对土豆进行去皮,提 高土豆食品的加工效率和降低生产成本。
[0005]为实现上述方案,本发明采用如下方案进行实施:
[0006] —种新型土豆去皮设备,其特征在于:包括用于固定待去皮土豆的插刀,土豆穿插 固走在插刀上,插刀的一端与驱动其绕其身长方向进行转动的驱动机构相连接,插刀的另 一端外围设置对土豆进行去皮的去皮机构,去皮机构包括插刀外围设置的去皮板,去皮板 沿垂直于插刀身长方向浮动固定在基座上,去皮板靠近插刀一侧的板面上设置由清洁球丝 构成的去皮层,插刀上固定的土豆与去皮层相张紧擦拭去皮;去皮板的旁侧还设有用于冲 洗去除剥离的土豆皮的水冲洗组件;驱动组件固定在一滑座上,滑座安装在滑轨上且沿插 刀身长方向构成滑动配合,基座上设置第二气缸驱动滑座在滑轨上滑动,滑座与去皮机构 之间设置有进料管,进料管的轴向与插刀的轴向一致,插刀插设在进料管内,进料管的上部 管壁上设置落料口,落料口处设置斗状的料斗。
[0007]—通过上述方案构成的去皮装置,通过插刀转动土豆与去皮板内侧板面处的清洁球 丝进行摩擦,从而将土豆的表皮擦拭脱落,实现土豆的脱皮。该装置去皮的效率高,且土豆 肉的损耗低,提高生产效率和降低生产成本。
附图说明
[000S]图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式
[0009]、为了使本发明的目的及优点更加清楚明白,以下结合实施例对本发明进一步进行 详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发 明。 _
[0010] 本发明采取的技术方案如图1所示,一种新型土豆去皮设备,包括用于固定待去皮 土豆的插刀11,土豆穿插固定在插刀11上,插刀11的一端与驱动其绕其身长方向进行转动 的驱动机构13相连接,插刀11的另一端外围设置对土豆进行去皮的去皮机构,去皮机构包 括插刀11外围设置的去皮板12,去皮板12沿垂直于插刀11身长方向浮动固定在基座10上, 去皮板12靠近插刀11 一侧的板面上设置由清洁球丝构成的去皮层,插刀11上固定的土豆与 去皮层相张紧擦拭去皮。上述方案中是通过插刀11转动土豆与去皮板12内侧板面处的清 洁球丝进行摩擦擦拭,从而将土豆的表皮擦拭脱落,实现土豆的脱皮。同时清洁球丝构成的 去皮层,其也可将土豆上较浅沙眼内的表皮去除,去皮的效果好。
[0011] 具体操作时,优选去皮板12为弧形板件构成,弧形板件的曲率中心位于靠近插刀 11的一侧。这样转动插刀11时,土豆与去皮层有较大的接触面,提高去皮效果,减小插刀11 带动土豆转动的圈数。更为具体的为:去皮板12沿插刀11外围相对的两侧设置,插刀11上固 定的待去皮土豆位于各去皮板12围合的区域内。
[0012] 由于土豆为不规则的球状,因此土豆沿插刀11身长方向的尺寸不一,这样单纯的 由一块去皮板12去皮就会存在土豆局部无法与去皮板12上去皮层接触擦拭的问题。因此在 本发明中,将去皮板12沿插刀11的身长方向成排列状设置,各去皮板12分别浮动固定在基 座10上,去皮板12沿插刀11身长方向排布的范围大于土豆沿插刀11身长方向的尺寸。去皮 板12沿插刀11外围相对的两侧设置两排。这样多个小尺寸的去皮板12,在土豆进入去皮区 域时,各去皮板12分别位于不同的状态以与该位置处的土豆表面相接触,这样就不会因为 土豆各处尺寸不一导致土豆局部无法与去皮层接触的现象,提高土豆去皮的效果。
[0013] 更为详细的方案为:去皮板12背离插刀11 一侧的板面上设置有一套管16,基座10 上设置有第一气缸171,第一气缸171的缸体与基座10连为一体,第一气缸171活塞杆的轴向 垂直于插刀11身长方向布置,套管16套设在活塞杆的端部且在两者之间设置有压缩弹簧, 去皮板12受土豆的抵靠压迫沿第一气缸171活塞杆轴向发生浮动。驱动组件13固定在一滑 座14上,滑座14安装在滑轨15上且沿插刀11身长方向构成滑动配合,基座10上设置第二气 缸172驱动滑座14在滑轨15上滑动,滑座14与去皮机构之间设置有进料管18,进料管18的轴 向与插刀11的轴向一致,插刀11插设在进料管18内,进料管18的上部管壁上设置落料口,落 料口处设置斗状的料斗19。
[0014] 在本发明中,驱动机构13可为一步进电机构成,去皮板12为塑性材料构成,使得去 皮板12在设备运转过程中可以发生一定变形,防止土豆卡死的现象发生。插刀11为截面为 “十”字状的刀具。去皮板12的旁侧还设有用于冲洗去除剥离的土豆皮的水冲洗组件。插刀 11设置成十字刀,主要是提高土豆在插刀11上固定牢靠性,防止土豆与插刀11之间发生相 对转动,水冲洗组件主要是便于脱除的土豆皮从去皮机构内取出,防止土豆皮的积留,造成 去皮机构卡死。
[0015] 使用本发明提供的设备对土豆去皮,只用插刀11带动土豆正、反分别转动两圈即 可,其去皮的效率高,且土豆肉的损耗低,提高生产效率和降低生产成本。
[0016]以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人 员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以作出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应 视为本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种新型土豆去皮设备,其特征在于:包括用于固定待去皮土豆的插刀,土豆穿插固 定在插刀上,插刀的一端与驱动其绕其身长方向进行转动的驱动机构相连接,插刀的另一 端外围设置对土豆进行去皮的去皮机构,去皮机构包括插刀外围设置的去皮板,去皮板沿 垂直于插刀身长方向浮动固定在基座上,去皮板靠近插刀一侧的板面上设置由清洁球丝构 成的去皮层,插刀上固定的土豆与去皮层相张紧擦拭去皮;去皮板的旁侧还设有用于于冲 洗去除剥离的土豆皮的水冲洗组件;驱动组件固定在一滑座上,滑座安装在滑轨上且沿插 刀身长方向构成滑动配合,基座上设置第二气缸驱动滑座在滑轨上滑动,滑座与去皮机构 之间设置有进料管,进料管的轴向与插刀的轴向一致,插刀插设在进料管内,进料管的上部 管壁上设置落料口,落料口处设置斗状的料斗; 去皮板沿插刀的身长方向成排列状设置,各去皮板分别浮动固定在基座上,去皮板沿 插刀身长方向排布的范围大于土豆沿插刀身长方向的尺寸;去皮板沿插刀外围相对的两侧 设置两排; 去皮板背离插刀一侧的板面上设置有一套管,基座上设置有第一气缸,第一气缸的缸 体与基座连为一体,第一气缸活塞杆的轴向垂直于插刀身长方向布置,套管套设在活塞杆 的端部且在两者之间设置有压缩弹簧,去皮板受土豆的抵靠压迫沿第一气缸活塞杆轴向发 生浮动。
CN201510734848.1A 2014-04-10 2014-04-10 一种新型土豆去皮设备 CN105249498B (zh)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410143396.5A CN103919240B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种土豆去皮装置
CN201510734848.1A CN105249498B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种新型土豆去皮设备

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510734848.1A CN105249498B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种新型土豆去皮设备

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410143396.5A Division CN103919240B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种土豆去皮装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN105249498A CN105249498A (zh) 2016-01-20
CN105249498B true CN105249498B (zh) 2017-09-29

Family

ID=51137823

Family Applications (5)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510734751.0A CN105212239B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种对土豆进行去皮的新装置
CN201510738145.6A CN105192856B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种用于土豆进行去皮的新设备
CN201510734848.1A CN105249498B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种新型土豆去皮设备
CN201510734849.6A CN105167119B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种用于土豆去皮的新机械
CN201410143396.5A CN103919240B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种土豆去皮装置

Family Applications Before (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510734751.0A CN105212239B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种对土豆进行去皮的新装置
CN201510738145.6A CN105192856B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种用于土豆进行去皮的新设备

Family Applications After (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510734849.6A CN105167119B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种用于土豆去皮的新机械
CN201410143396.5A CN103919240B (zh) 2014-04-10 2014-04-10 一种土豆去皮装置

Country Status (1)

Country Link
CN (5) CN105212239B (zh)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104738795B (zh) * 2015-04-09 2017-04-12 福建灵方生物技术有限公司 一种山药去皮方法
CN105538383B (zh) * 2015-12-05 2017-06-13 重庆大观食品有限责任公司 中药分离装置
CN106174651B (zh) * 2016-07-25 2018-05-25 潍坊科技学院 一种剥豆机器人
CN106262967A (zh) * 2016-08-17 2017-01-04 重庆元云联科技有限公司 土豆去皮装置
CN106723139A (zh) * 2016-12-16 2017-05-31 青岛海之源智能技术有限公司 一种圆筒形蔬菜自动去皮装置
CN107927529A (zh) * 2017-11-23 2018-04-20 南宁市生润科技有限公司 一种自动生木薯去毒装置
CN110480712B (zh) * 2019-09-18 2021-02-19 安徽工程大学 土豆去皮洗切机

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2328195Y (zh) * 1998-01-08 1999-07-14 王玉 土豆去皮及洗刷机
CN2395664Y (zh) * 1999-11-05 2000-09-13 初学军 多功能果蔬加工机
CN2425519Y (zh) * 2000-06-02 2001-04-04 王朋久 削瓜果皮装置
CN201550569U (zh) * 2009-09-17 2010-08-18 杨李益 果蔬削皮机
CN102488295A (zh) * 2011-11-11 2012-06-13 沈阳创达技术交易市场有限公司 马铃薯清洗机

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4148252A (en) * 1978-05-22 1979-04-10 Lewis John T Fruit and vegetable peeling machine having a rotary drum
CN2038321U (zh) * 1988-05-09 1989-05-31 尚国玉 一种快速水果削皮机
CN2038718U (zh) * 1988-07-21 1989-06-07 宋志才 手摇式水果削皮机
KR100494292B1 (ko) * 2002-11-07 2005-06-10 김성부 고압수를 이용한 구근류(감자/고구마/당근 등) 세척 및탈피장치
US7444930B2 (en) * 2005-11-16 2008-11-04 Moore Richard E Avocado de-skinning apparatus
CN101390651B (zh) * 2008-10-23 2010-07-07 中北大学 土豆自动削皮机
CN102885384A (zh) * 2011-07-21 2013-01-23 大连创达技术交易市场有限公司 一种水果去皮机的改进结构
CN103431500A (zh) * 2013-08-28 2013-12-11 苏州长玖节能科技服务有限公司 一种新型的土豆去皮机
CN203884636U (zh) * 2014-04-10 2014-10-22 王辉 一种土豆去皮装置
CN203955664U (zh) * 2014-07-01 2014-11-26 卢丽花 中药提炼罐体清洗防溅装置

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2328195Y (zh) * 1998-01-08 1999-07-14 王玉 土豆去皮及洗刷机
CN2395664Y (zh) * 1999-11-05 2000-09-13 初学军 多功能果蔬加工机
CN2425519Y (zh) * 2000-06-02 2001-04-04 王朋久 削瓜果皮装置
CN201550569U (zh) * 2009-09-17 2010-08-18 杨李益 果蔬削皮机
CN102488295A (zh) * 2011-11-11 2012-06-13 沈阳创达技术交易市场有限公司 马铃薯清洗机

Also Published As

Publication number Publication date
CN105167119B (zh) 2017-09-01
CN105192856A (zh) 2015-12-30
CN105167119A (zh) 2015-12-23
CN105249498A (zh) 2016-01-20
CN103919240B (zh) 2016-03-02
CN103919240A (zh) 2014-07-16
CN105212239A (zh) 2016-01-06
CN105192856B (zh) 2017-11-28
CN105212239B (zh) 2017-12-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9392909B2 (en) Juicer having smoothie making function
CN103960954B (zh) 网筒和包括网筒的榨汁机
US10299620B2 (en) Juice extractor
CN103919082B (zh) 用于生产土豆块的设备
CN106805257A (zh) 一种旋转式水果去皮去核装置
CN202365584U (zh) 一种榨汁机
CN102356916A (zh) 一种机械化干法剥除核桃青皮的方法
EP3005911A1 (en) Juicer provided with opening/closing mechanism for remnants
CN204015037U (zh) 一种移动式黄豆清洗机
US5097758A (en) Fruit and vegetable peeler
CN207024812U (zh) 一种便于拆卸的过滤箱端盖
CN103919242B (zh) 一种土豆淋洗输送装置
CN206354372U (zh) 一种山药去皮装置
CN204482949U (zh) 一种立式青核桃脱皮机
US6898857B2 (en) Fruit peeler
CN209018376U (zh) 一种自动去核的水果榨汁机
CN105263369A (zh) 双驱动榨汁机
US10213044B2 (en) Juice extractor
CN104082809A (zh) 一种草菇膳食纤维饮料的制作方法
US10154747B2 (en) Device for extracting zest from a fruit and related methods
CN106900966A (zh) 一种低糖大果山楂果脯的加工方法
CN106072697A (zh) 一种快速高效洗萝卜装置
JP2008264610A (ja) 玄米糠層の研磨方法及び装置
CN107048447B (zh) 一种毛豆剥壳装置
WO2015006890A1 (zh) 易清洗的冰淇淋榨汁一体机

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
TA01 Transfer of patent application right
CB03 Change of inventor or designer information
CB03 Change of inventor or designer information

Inventor after: He Guangjun

Inventor after: Liu Lifeng

Inventor after: Zou Jinyou

Inventor after: Wang Hui

Inventor before: Wang Hui

Inventor after: He Guangjun

Inventor after: Liu Lifeng

Inventor after: Zou Jinyou

Inventor after: Wang Hui

Inventor before: Wang Hui

TA01 Transfer of patent application right

Effective date of registration: 20170628

Address after: 246003 Anhui Province, Anqing City Yingjiang District Evergreen Industrial Park

Applicant after: Anhui Lanxi Engineering Technology Development Co., Ltd.

Address before: 246003 Anhui Province, Anqing City Yingjiang District Hongqi District 14 Building 408

Applicant before: Wang Hui

Effective date of registration: 20170628

Address after: 246003 Anhui Province, Anqing City Yingjiang District Evergreen Industrial Park

Applicant after: Anhui Lanxi Engineering Technology Development Co., Ltd.

Address before: 246003 Anhui Province, Anqing City Yingjiang District Hongqi District 14 Building 408

Applicant before: Wang Hui

GR01 Patent grant
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20201203

Address after: Room 408, No.5, Wanke City, Lane 2200, Yinchun Road, Minhang District, Shanghai, 201100

Patentee after: Hu Liuman

Address before: 246003 Anhui Province, Anqing City Yingjiang District Evergreen Industrial Park

Patentee before: ANHUI LANXI ENGINEERING TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co.,Ltd.

TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20201222

Address after: No.58 Minjiang Road, Yancheng Economic and Technological Development Zone, Jiangsu Province 224000

Patentee after: JIANGSU YIDA AUTOMOBILE PARTS Co.,Ltd.

Address before: Room 408, No.5, Wanke City, Lane 2200, Yinchun Road, Minhang District, Shanghai, 201100

Patentee before: Hu Liuman

TR01 Transfer of patent right