CN105248787A - 钩藤叶速溶茶 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种钩藤叶速溶茶,属于保健茶的制备方法;旨在提供一种以钩藤叶为主要原料制备速溶茶的方法。它由钩藤叶、甘露糖醇和甜菊糖制备而成,其方法是:将干燥粉碎后的钩藤叶与食用乙醇按1:10的重量比混合均匀,浸提10小时;滤液浓减压缩至密度为100~130克/毫升的浸膏;将上述浸膏与甘露糖醇、甜菊糖按90~110:280~320:0.8~1.2的重量比混合均匀,制粒;将上述颗粒在60~70℃的环境中干燥3~4小时。本发明避免了药材资源的浪费、又可防止久煮而使降压有效成分遭到破坏的缺陷;同时还能改善口感,且不产生热能;是一种适合糖尿病、肥胖病、以及“三高”患者饮用保健茶。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健茶的制备方法,尤其涉及一种以钩藤叶为主要原料制备速溶茶的方法。
背景技术
钩藤,性味甘苦、微寒,归肝、心经;有清热平肝、熄风止痉之功效;主治儿惊风、夜啼,热盛动风、子痫,肝阳眩晕、肝火头胀痛等症。现代医学研究证明,钩藤具有镇静作用和降压作用。
《中华本草》记载,钩藤对高血压病有一定疗效。据100余例的观察,服药后多数患者血压均有不同程度的下降,有的可降至正常或接近正常范围。随着血压的下降,头晕、头痛、心慌、气促、失眠等自觉症状亦相应减轻或消失。据部分病例观察,血压下降开始于服药后二至七天,十天之后降压效果即很显着,有时还可继续下降。血压下降的曲线呈斜坡状,显示本品作用温和。个别病例在服药期间有回升现象,但波动的幅度甚小,且不伴有症状恶化。另外,钩藤对神经机能失调者疗效甚显著。服药五至十天症状即可明显减轻。病期愈早疗效愈好,属于第三期者多无降压效果,但有些患者血压虽无阴显变化,而症状却有明显改善。治疗中未见副作用。用法:钩藤加水煮沸10~20分钟,使成20%浓度,每次20~30ml,日服三次;或每日用钩藤二两,放入沸水中保持沸点15~20分钟,制成煎液200ml,中、晚分服,四至六天为一疗程。
根据祖国医学传统经验,钩藤不宜久煎,否则影响效力;现代药理实验亦证明,钩藤煮沸超过20分钟时,降压的有效成分便会部分遭到破坏;日用量3~5钱的疗效不满意,而以2~2.5俩疗效较好。
现代研究表明,钩藤叶中的主要成分是喜果苷(vincosidelactam,Ⅰ)、异去氢钩藤碱(isocorynoxeine,Ⅱ)、异钩藤碱(isorhynchophylline,Ⅲ)、去氢钩藤碱(corynoxeine,Ⅵ)、钩藤碱等,其成分和钩藤中的成分类似,故功效和钩藤的功效一致,以清热平肝,息风定惊的作用为主,有降压、抗心律失常、镇静和软化血管的功效。然而,目前通常都是以钩茎入药,钩藤叶则废弃,造成资源浪费。
发明内容
为了克服现有技术中存在的缺陷,本发明旨在提供一种具有活血通经、软化血管、改善血液循环和镇静安神作用的钩藤叶速溶茶。
为了实现上述目的,本发明由钩藤叶、甘露糖醇和甜菊糖制备而成,其方法如下:
1)将干燥、粉碎后的钩藤叶与浓度为30~60%的食用乙醇按1:10的重量比混合均匀,浸提10小时;
2)滤液浓减压缩至密度为100~130克/毫升的浸膏,减压浓缩温度为40~60℃;
3)将上述浸膏与甘露糖醇、甜菊糖按90~110:280~320:0.8~1.2的重量比混合均匀,制粒;
4)将上述颗粒在60~70℃的环境中干燥3~4小时。
本发明进一步的技术方案为:浸膏与甘露糖醇、甜菊糖重量比为100:300:1。
本发明更进一步的技术方案为:浸膏的密度为115克/毫升,减压浓缩温度为50℃。
本发明更进一步的技术方案为:食用乙醇的浓度为45%。
在上述技术方案中,甘露糖醇清凉低热,吸湿性极小,水溶液稳定,对稀酸、稀碱稳定,不被空气中氧氧化,易溶于水。甘露糖在人体内不能很好的代谢,口服后甘露糖进入糖类代谢过程并不明显,即使从外部进入的甘露糖都会被体内的组织发觉。哺乳动物内使用放射性标记物发现,摄入的甘露糖90%都会在30~60分钟内原封不动地通过尿道排出体外。残余部分中99%含量会在未来8小时内排出。这个过程中,血糖浓度不会显著升高。
甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型天然甜味剂,在酸和盐的溶液中稳定,室温下性质较为稳定,易溶于水,食用后不被吸收,不产生热能,故为糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者良好的天然甜味剂。
与现有技术比较,本发明由于采用了上述技术方案,用醇提方法将钩藤叶中的有效成分制成浸膏,并加入甘露糖醇、甜菊糖制成即泡即饮的速溶茶;既避免了药材资源的浪费、又可防止久煮而使降压有效成分遭到破坏的缺陷;同时还能改善口感,且不产生热能,非常适合糖尿病、肥胖病、高血脂、高血糖、高血压等患者饮用。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明:
实施例1
1)将干燥粉碎后的钩藤叶与浓度为30%的食用乙醇按1:10的重量比混合均匀,浸提10小时;每半小时搅拌10分钟;
2)滤液浓减压缩至密度为130克/毫升的浸膏,减压浓缩温度为40℃;
3)将上述浸膏与甘露糖醇、甜菊糖按110:280:1.2的重量比混合均匀,然后过20~40目筛,制粒;
4)将上述颗粒在60~70℃的烘箱中干燥3~4小时。
实施例2
各步骤同实施例1;其中,步骤1)中的食用乙醇浓度为60%,步骤2)中浸膏的浓度为100克/毫升、减压浓缩温度为60℃,步骤3)中浸膏与甘露糖醇、甜菊糖的重量比为90:320:0.8。
实施例3
各步骤同实施例1;其中,步骤1)中的食用乙醇浓度为45%,步骤2)中浸膏的浓度为115克/毫升、减压浓缩温度为50℃,步骤3)中浸膏与甘露糖醇、甜菊糖的重量比为100:300:1。
Claims (4)
1.一种钩藤叶速溶茶,其特征在于由钩藤叶、甘露糖醇和甜菊糖制备而成,其方法如下:
1)将干燥、粉碎后的钩藤叶与浓度为30~60%的食用乙醇按1:10的重量比混合均匀,浸提10小时;
2)滤液浓减压缩至密度为100~130克/毫升的浸膏,减压浓缩温度为40~60℃;
3)将上述浸膏与甘露糖醇、甜菊糖按90~110:280~320:0.8~1.2的重量比混合均匀,制粒;
4)将上述颗粒在60~70℃的环境中干燥3~4小时。
2.根据权利要求1所述的钩藤叶速溶茶,其特征在于:浸膏与甘露糖醇、甜菊糖重量比为100:300:1。
3.根据权利要求1所述的钩藤叶速溶茶,其特征在于:浸膏的密度为115克/毫升,减压浓缩温度为50℃。
4.根据权利要求1所述的钩藤叶速溶茶,其特征在于:食用乙醇的浓度为45%。
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CN104256841A (zh) * | 2014-09-01 | 2015-01-07 | 姚晓谊 | 一种速溶固体饮料配方及制备方法 |
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