CN105231262A - 一种菌菇粳米粥 - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
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Abstract
本发明公开了一种菌菇粳米粥，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米100-120份、蟹味菇6-10份、薏米50-60份、金针菇10-12份、黄豆30-50份、川芎2-4份、平菇5-7份、乌药4-6份、何首乌3-5份、红枣6-8份、白术3-5份、茶树菇12-14份；本发明营养丰富，添加了多种菌菇，含有丰富的蛋白质及维生素C，能增强免疫力、抗衰老、保肝健胃，本发明还含有多种中草药成分，具有补气固表、补虚润肺、强筋活络等功效。
Description
技术领域
本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种菌菇粳米粥。
背景技术
随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。
粥是我国的传统食品，多采用稻米、小米或玉米等粮食煮制而成。目前，市场上销售的粥的种类繁多，但大多不具有保健功效，已不能满足消费者日益增长的需求，本发明以粳米为主料，还含有多种中草药成分，具有清热解毒、补肝益肾、健胃的功效，是一种绿色保健食品。
发明内容
本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，提供一种绿茶味米粥。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种菌菇粳米粥，由下列重量份的原料组成：粳米100-120份、蟹味菇6-10份、薏米50-60份、金针菇10-12份、黄豆30-50份、川芎2-4份、平菇5-7份、乌药4-6份、何首乌3-5份、红枣6-8份、白术3-5份、茶树菇12-14份。
进一步，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米100份、蟹味菇6份、薏米50份、金针菇10份、黄豆30份、川芎2份、平菇5份、乌药4份、何首乌3份、红枣6份、白术3份、茶树菇12份。
进一步，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米110份、蟹味菇8份、薏米55份、金针菇11份、黄豆40份、川芎3份、平菇6份、乌药5份、何首乌4份、红枣7份、白术4份、茶树菇13份。
进一步，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米120份、蟹味菇10份、薏米60份、金针菇12份、黄豆50份、川芎4份、平菇7份、乌药6份、何首乌5份、红枣8份、白术5份、茶树菇14份。
本发明的有益效果是：
1、本发明营养丰富，添加了多种菌菇，含有丰富的蛋白质及维生素C，能增强免疫力、抗衰老、保肝健胃。
2、本发明还含有多种中草药成分，具有补气固表、补虚润肺、强筋活络等功效。
具体实施方式
下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一
一种菌菇粳米粥，由下列重量份的原料组成：粳米100-120份、蟹味菇6-10份、薏米50-60份、金针菇10-12份、黄豆30-50份、川芎2-4份、平菇5-7份、乌药4-6份、何首乌3-5份、红枣6-8份、白术3-5份、茶树菇12-14份。
实施例二
一种菌菇粳米粥，由下列重量份的原料组成：粳米100份、蟹味菇6份、薏米50份、金针菇10份、黄豆30份、川芎2份、平菇5份、乌药4份、何首乌3份、红枣6份、白术3份、茶树菇12份。
实施例三
一种菌菇粳米粥，由下列重量份的原料组成：粳米110份、蟹味菇8份、薏米55份、金针菇11份、黄豆40份、川芎3份、平菇6份、乌药5份、何首乌4份、红枣7份、白术4份、茶树菇13份。
实施例四
一种菌菇粳米粥，由下列重量份的原料组成：粳米120份、蟹味菇10份、薏米60份、金针菇12份、黄豆50份、川芎4份、平菇7份、乌药6份、何首乌5份、红枣8份、白术5份、茶树菇14份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种菌菇粳米粥，其特征在于，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米100-120份、蟹味菇6-10份、薏米50-60份、金针菇10-12份、黄豆30-50份、川芎2-4份、平菇5-7份、乌药4-6份、何首乌3-5份、红枣6-8份、白术3-5份、茶树菇12-14份。
2.根据权利要求1所述的一种菌菇粳米粥，其特征在于，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米100份、蟹味菇6份、薏米50份、金针菇10份、黄豆30份、川芎2份、平菇5份、乌药4份、何首乌3份、红枣6份、白术3份、茶树菇12份。
3.根据权利要求1所述的一种菌菇粳米粥，其特征在于，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米110份、蟹味菇8份、薏米55份、金针菇11份、黄豆40份、川芎3份、平菇6份、乌药5份、何首乌4份、红枣7份、白术4份、茶树菇13份。
4.根据权利要求1所述的一种菌菇粳米粥，其特征在于，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米120份、蟹味菇10份、薏米60份、金针菇12份、黄豆50份、川芎4份、平菇7份、乌药6份、何首乌5份、红枣8份、白术5份、茶树菇14份。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN108783216A (zh) * | 2018-06-28 | 2018-11-13 | 大连民族大学 | 具有祛湿功效的羊肚菌薏米粥的制备方法 |
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2015
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Application publication date: 20160113 |