CN105211945A - 一种坚果保健虾饼 - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
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Abstract
本发明公开了一种坚果保健虾饼，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁80-100份、鱼肉30-40份、杏仁10-20份、松子10-14份、花生10-14份、榛子10-12份、板栗8-10份、百合4-6份、生地3-5份、黄芪3-5份、淀粉10-20份、土豆粉3-5份、食盐2-4份、料酒20-30份和水160-200份；本发明的坚果保健虾饼，色泽美观，外酥里嫩，添加的坚果和中草药成分，具有益气补中的功效，可健脾胃、降血压、保肝明目、补肾强心，适合广大人民群众食用。
Description
技术领域
本发明涉及一种虾饼，具体涉及一种坚果保健虾饼。
背景技术
虾饼最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的汉族传统小吃，最为有名。在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。虾饼距今已有近200多年的历史，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
虾饼是由生虾肉制成，因其味道鲜美而广受消费者喜爱。目前市场上销售的虾饼口味单一，已不能满足消费者日益增长的需求。
发明内容
本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，提供一种坚果保健虾饼。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种坚果保健虾饼，由下列重量份的原料组成：虾仁80-100份、鱼肉30-40份、杏仁10-20份、松子10-14份、花生10-14份、榛子10-12份、板栗8-10份、百合4-6份、生地3-5份、黄芪3-5份、淀粉10-20份、土豆粉3-5份、食盐2-4份、料酒20-30份和水160-200份。
进一步，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁80份、鱼肉30份、杏仁10份、松子10份、花生10份、榛子10份、板栗8份、百合4份、生地3份、黄芪3份、淀粉10份、土豆粉3份、食盐2份、料酒20份、水160份。
进一步，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁90份、鱼肉35份、杏仁15份、松子12份、花生12份、榛子11份、板栗9份、百合5份、生地4份、黄芪4份、淀粉15份、土豆粉4份、食盐3份、料酒25份和水180份。
进一步，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁100份、鱼肉40份、杏仁20份、松子14份、花生14份、榛子12份、板栗10份、百合6份、生地5份、黄芪5份、淀粉20份、土豆粉5份、食盐4份、料酒30份和水200份。
进一步，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁100份、鱼肉30份、杏仁15份、松子14份、花生10份、榛子12份、板栗10份、百合6份、生地3份、黄芪4份、淀粉10份、土豆粉4份、食盐3份、料酒20份和水200份。
本发明的有益效果是：本发明的坚果保健虾饼，色泽美观，外酥里嫩，添加的坚果和中草药成分，具有益气补中的功效，可健脾胃、降血压、保肝明目、补肾强心，适合广大人民群众食用。
具体实施方式
下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一
一种坚果保健虾饼，由下列重量份的原料组成：虾仁80-100份、鱼肉30-40份、杏仁10-20份、松子10-14份、花生10-14份、榛子10-12份、板栗8-10份、百合4-6份、生地3-5份、黄芪3-5份、淀粉10-20份、土豆粉3-5份、食盐2-4份、料酒20-30份和水160-200份。
实施例二
一种坚果保健虾饼，由下列重量份的原料组成：虾仁80份、鱼肉30份、杏仁10份、松子10份、花生10份、榛子10份、板栗8份、百合4份、生地3份、黄芪3份、淀粉10份、土豆粉3份、食盐2份、料酒20份和水160份。
实施例三
一种坚果保健虾饼，由下列重量份的原料组成：虾仁90份、鱼肉35份、杏仁15份、松子12份、花生12份、榛子11份、板栗9份、百合5份、生地4份、黄芪4份、淀粉15份、土豆粉4份、食盐3份、料酒25份和水180份。
实施例四
一种坚果保健虾饼，由下列重量份的原料组成：虾仁100份、鱼肉40份、杏仁20份、松子14份、花生14份、榛子12份、板栗10份、百合6份、生地5份、黄芪5份、淀粉20份、土豆粉5份、食盐4份、料酒30份和水200份。
实施例五
一种坚果保健虾饼，由下列重量份的原料组成：虾仁100份、鱼肉30份、杏仁15份、松子14份、花生10份、榛子12份、板栗10份、百合6份、生地3份、黄芪4份、淀粉10份、土豆粉4份、食盐3份、料酒20份和水200份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种坚果保健虾饼，其特征在于，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁80-100份、鱼肉30-40份、杏仁10-20份、松子10-14份、花生10-14份、榛子10-12份、板栗8-10份、百合4-6份、生地3-5份、黄芪3-5份、淀粉10-20份、土豆粉3-5份、食盐2-4份、料酒20-30份和水160-200份。
2.根据权利要求1所述的一种坚果保健虾饼，其特征在于，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁80份、鱼肉30份、杏仁10份、松子10份、花生10份、榛子10份、板栗8份、百合4份、生地3份、黄芪3份、淀粉10份、土豆粉3份、食盐2份、料酒20份和水160份。
3.根据权利要求1所述的一种坚果保健虾饼，其特征在于，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁90份、鱼肉35份、杏仁15份、松子12份、花生12份、榛子11份、板栗9份、百合5份、生地4份、黄芪4份、淀粉15份、土豆粉4份、食盐3份、料酒25份和水180份。
4.根据权利要求1所述的一种坚果保健虾饼，其特征在于，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁100份、鱼肉40份、杏仁20份、松子14份、花生14份、榛子12份、板栗10份、百合6份、生地5份、黄芪5份、淀粉20份、土豆粉5份、食盐4份、料酒30份和水200份。
5.根据权利要求1所述的一种坚果保健虾饼，其特征在于，所述坚果保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁100份、鱼肉30份、杏仁15份、松子14份、花生10份、榛子12份、板栗10份、百合6份、生地3份、黄芪4份、淀粉10份、土豆粉4份、食盐3份、料酒20份和水200份。
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Application publication date: 20160106 |