CN105191861A - 一种香猪养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种香猪养殖方法，包括以下步骤：1)猪重量在40斤以下时，采用玉米和麦皮进行饲养，饮水中加有乳酸菌；2)猪重量在40斤以上时，采用米糠和乳酸菌进行饲养，饮水中加有乳酸菌；3)养殖8-10月出栏。通过该养殖方法养殖出来的猪的肉质细嫩、肉嫩味香，不添加任何激素，纯净无污染的绿色食品；其猪肉高蛋白低能量食品，而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。
Description
技术领域
本发明涉及猪养殖技术领域，尤其是涉及一种香猪养殖方法。
背景技术
目前的香猪养殖方法多是在饲料中添加激素，猪生长速度快，大幅缩短了猪出栏时间。
通过这种养殖方法养殖出来的猪的猪肉不细嫩，肉质不香，长期食用可能会对人体有害。
发明内容
针对现有技术不足，本发明所要解决的技术问题是提供一种香猪养殖方法，以达到肉质香嫩的目的。
为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：
一种香猪养殖方法，所述养殖方法包括以下步骤：
1)猪重量在40斤以下时，采用玉米和麦皮进行饲养，饮水中加有乳酸菌；
2)猪重量在40斤以上时，采用米糠和乳酸菌进行饲养，饮水中加有乳酸菌；
3)养殖8-10月出栏。
其中，所述步骤2)中的米糠和乳酸菌需在一起进行发酵，发酵物质米糠、水、乳酸菌之间的重量比为1：0.35:0.01。
所述米糠和乳酸菌在一起进行发酵的时间，夏天为18-24小时。
所述米糠和乳酸菌在一起进行发酵的时间，冬天为48-72小时。
本发明与现有技术相比，具有以下优点：
通过该养殖方法养殖出来的猪的肉质细嫩、肉嫩味香，不添加任何激素，纯净无污染的绿色食品；其猪肉高蛋白低能量食品，而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。
具体实施方式
通过对实施例的描述，对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明。
该香猪养殖方法养殖出来的猪的肉质细嫩、肉嫩味香，不添加任何激素，纯净无污染的绿色食品。
猪重量在40斤以下时，采用玉米和麦皮进行饲养，饮水中加有乳酸菌；其中，玉米和麦皮之间的重量比6:4。
猪重量在40斤以上时，采用米糠和乳酸菌进行饲养，饮水中加有乳酸菌；
养殖8-10月出栏，猪重量在50公斤左右。
猪在养殖的整个过程中，饮水中均添加乳酸菌，饮水中的水和乳酸菌的重量比为100:1。即1吨水，添加10公斤的乳酸菌原液。
养殖过程中所用的米糠为三七糠，米糠和乳酸菌需在一起进行发酵，发酵物质米糠、水、乳酸菌之间的重量比为1：0.35:0.01。即1吨三七糠配0.35吨的水，再添加10公斤的乳酸菌原液进行发酵。
米糠和乳酸菌在一起进行发酵的时间，夏天为18-24小时，即发酵约一天左右。米糠和乳酸菌在一起进行发酵的时间，冬天为48-72小时，即发酵2-3天左右。
养殖猪选用，香猪和圩猪的杂交，即香圩猪杂交新一号，猪肉高蛋白低能量食品，而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。
上面对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种香猪养殖方法，其特征在于：所述养殖方法包括以下步骤：
1)猪重量在40斤以下时，采用玉米和麦皮进行饲养，饮水中加有乳酸菌；
2)猪重量在40斤以上时，采用米糠和乳酸菌进行饲养，饮水中加有乳酸菌；
3)养殖8-10月出栏。
2.如权利要求1所述香猪养殖方法，其特征在于：所述步骤2)中的米糠和乳酸菌需在一起进行发酵，发酵物质米糠、水、乳酸菌之间的重量比为1：0.35:0.01。
3.如权利要求2所述香猪养殖方法，其特征在于：所述米糠和乳酸菌在一起进行发酵的时间，夏天为18-24小时。
4.如权利要求2所述香猪养殖方法，其特征在于：所述米糠和乳酸菌在一起进行发酵的时间，冬天为48-72小时。
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