CN105145264A - 富硒茶叶的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种茶树苗的种植：选择阳坡、酸性砖红壤的缓坡山地等高种植，将茶树苗按行列间距为75*100-110cm种植，所述茶树苗的种植深度为35cm，在茶树苗所在的缓坡山地间每隔2-3行且每隔2-3列挖坑，使坑的深度达到40cm，在所述坑内设置缓释装置，每两周向每个所述缓释装置中灌400-450ml的富硒营养液，在茶树采摘前两个月，每隔半个月为所述茶树施加有机硒肥，每亩茶树施加100kg的有机硒肥。本发明得到的茶叶的硒含量高，能够充分满足人们对硒的需求，而且该方法中茶树对硒的吸收率高。

Description

富硒茶叶的种植方法
技术领域
本发明涉及茶叶种植。更具体地说，本发明涉及一种富硒茶叶的种植方法。
背景技术
硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。硒在人体内无法合成，所以要满足人体对硒的需求，就需要每天补充硒。
茶叶中所含的成份很多，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。对人体有很大的益处，因此，种植一种富硒茶叶可以得到多重的食补效果，充分满足人们的健康需求。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种硒含量高的茶叶，同时茶叶中的硒有利于人体的吸收。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种富硒茶叶的种植方法，包括：
茶树苗的种植：选择阳坡、酸性砖红壤的缓坡山地等高种植，将茶树苗按行列间距为75*100-110cm种植，所述茶树苗的种植深度为35cm，在茶树苗所在的缓坡山地间每隔2-3行且每隔2-3列挖坑，使坑的深度达到40cm，在所述坑内设置缓释装置，每两周向每个所述缓释装置中灌400-450ml的富硒营养液，之后将所述缓释装置上端密封，所述富硒营养液的制作方法为：将50重量份的水、8-10重量份的硒酸钾、2-5重量份的生化黄腐酸钾和15-20重量份的沼液混合均匀，并加入1-3重量份的粪便发酵剂，在35℃下发酵2-3天，即得所述富硒营养液；
其中，所述缓释装置的纵向截面呈梯形，其上方为敞口状，所述缓释装置的高度为50cm，所述缓释装置由内向外依次包括：厚度为3-5cm的聚乙烯醇层、厚度为5-6cm的客土层以及厚度为2-3cm的烁石层；
茶树肥料的施加：有机硒肥的施加，在茶树采摘前两个月，每隔半个月为所述茶树施加有机硒肥，每亩茶树施加100kg的有机硒肥；所述有机硒肥的制作方法为：
步骤一、将100重量份的豆渣、20-25重量份的粪便、6-8重量份的硒矿石、5-8重量份的生物蛋白以及0.1重量份的纤维素降解菌混合均匀，加水润湿，在35℃-45℃下发酵18天，得第一发酵产物；
步骤二、将第一发酵产物过滤，得第一滤渣和第一滤液，将所述第一滤液冷藏，将第一滤渣粉碎至粒径为5-8mm，平均分成四份分别加入四个发酵装置中，每份中加入糖蜜酵母进行发酵，四个发酵装置的温度分别控制为25℃、38℃、45℃和50℃，发酵3-5天后，取出所述第一滤液，将其平均分成10份，向25℃的发酵装置中加入1份第一滤液，向38℃的发酵装置中加入2份第一滤液，向45℃的发酵装置中加入3份第一滤液，向50℃的发酵装置中加入4份第一滤液，继续发酵20-25天，然后取出，将25℃下的发酵产物、38℃下的发酵产物、45℃下的发酵产物和50℃下的发酵产物按质量比为1:2:2:1混合，即得所述有机硒肥；其中，在加入糖蜜酵母发酵过程中，每两天翻搅一次，并每隔四天向每个发酵装置中加入0.5-0.6重量份的富硒酵母。
优选的是，所述茶树肥料的施加还包括：保墒肥的施加，在12月-2月期间，每个月施入一次保墒肥，每亩茶树施加200kg的保墒肥；
其中，所述保墒肥由以下原料，秸秆、菜叶、杂草和无机盐亚硒酸钠按质量比100:80:75:1-2沤制而成。
优选的是，每隔一个月对茶树进行一次修剪，使相邻茶树间的间距为25-35cm。
优选的是，在采茶前一周向茶叶根部喷洒质量分数为0.008％的亚硒酸钠水溶液。
优选的是，所述茶树苗种植一个月后，对茶树苗地上高度3-4cm处的杆部划一长2cm、深5mm的槽，并将脱落的杆皮保留，在槽内喷洒所述亚硒酸钠水溶液，并将杆皮包覆于所述槽上，并在槽上覆盖一层黑色薄膜，一个月后去除所述黑色薄膜。
优选的是，密封所述缓释装置上端的为塑料膜。
本发明至少包括以下有益效果：
1)本发明得到的茶叶硒含量高，每500g茶叶中硒的含量约为26微克；
2)本发明选择酸性砖红壤的缓坡山地，一方面这种土壤适合茶叶的生长；另一方面是因为酸性的砖红壤有利于茶树对无机硒和有机硒的吸收，碱性土壤不仅不利于茶树的正常生长同时会影响茶树对硒的吸收；
3)本发明设计一种利于富硒营养液缓慢渗透的缓释装置，不仅可控制缓释装置内的400-450ml的富硒营养液在两周内每天均匀的渗透入周边的土壤中，同时所用材料均可降解或者和本地土壤混合，不会污染环境，成本低廉，同时客土中含量本地土壤中没有的有机质或者植物所需的元素，沼液具有驱虫及杀虫的功效，缓释装置可达到土壤深度为40cm，深度大于茶树在底下部分的深度，所以富硒营养液可渗透到茶树所在底下部分的各个深度，从而驱虫和杀虫，减少茶树患病几率；同时富硒营养液在加入缓释装置前的发酵时间短，在缓释装置中可进一步发酵，减少了在外的发酵时间，缓释装置的三层具有保温的功效，有利于其发酵；
4)在茶树杆部划槽，向槽内喷施亚硒酸钠溶液，亚硒酸中的硒为+4价，水溶性稳定，保留于槽中不易改变，慢慢被杆部吸收，利于无机硒的吸收；
5)为了使茶树在种植过程中充分吸收硒元素，本发明制作了硒的不同的肥料或营养液，供茶树在各个阶段的补充吸收，制作有机硒肥，纤维素降解菌将豆渣、粪便降解为有机物，同时硒矿石通过生物降解，被有机物吸附，之后通过分开发酵，防止互相干扰，同时在加入糖蜜酵母发酵的过程中，加入富硒酵母，使有机硒肥能更高效、安全的被茶树吸收，25℃下的发酵产物、38℃下的发酵产物、45℃下的发酵产物和50℃下的发酵产物按质量比为1:2:2:1混合得到的有机硒肥最容易被茶树吸收。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1
一种富硒茶叶的种植方法，包括：
茶树苗的种植：选择阳坡、酸性砖红壤的缓坡山地等高种植，将茶树苗按行列间距为75*100cm种植，所述茶树苗的种植深度为35cm，在茶树苗所在的缓坡山地间每隔2行且每隔2列挖坑，使坑的深度达到40cm，在所述坑内设置缓释装置，每两周向每个所述缓释装置中灌400ml的富硒营养液，之后将所述缓释装置上端密封，所述富硒营养液的制作方法为：将50重量份的水、8重量份的硒酸钾、2重量份的生化黄腐酸钾和15重量份的沼液混合均匀，并加入1重量份的粪便发酵剂，在35℃下发酵2天，即得所述富硒营养液。
其中，所述缓释装置的纵向截面呈梯形，其上方为敞口状，所述缓释装置的高度为50cm，所述缓释装置由内向外依次包括：厚度为3cm的聚乙烯醇层、厚度为5cm的客土层以及厚度为2cm的烁石层；
茶树肥料的施加：有机硒肥的施加，在茶树采摘前两个月，每隔半个月为所述茶树施加有机硒肥，每亩茶树施加100kg的有机硒肥；所述有机硒肥的制作方法为：
步骤一、将100重量份的豆渣、20重量份的粪便、6重量份的硒矿石、5重量份的生物蛋白以及0.1重量份的纤维素降解菌混合均匀，加水润湿，在35℃下发酵18天，得第一发酵产物；
步骤二、将第一发酵产物过滤，得第一滤渣和第一滤液，将所述第一滤液冷藏，将第一滤渣粉碎至粒径为5mm，平均分成四份分别加入四个发酵装置中，每份中加入糖蜜酵母进行发酵，四个发酵装置的温度分别控制为25℃、38℃、45℃和50℃，发酵3天后，取出所述第一滤液，将其平均分成10份，向25℃的发酵装置中加入1份第一滤液，向38℃的发酵装置中加入2份第一滤液，向45℃的发酵装置中加入3份第一滤液，向50℃的发酵装置中加入4份第一滤液，继续发酵20天，然后取出，将25℃下的发酵产物、38℃下的发酵产物、45℃下的发酵产物和50℃下的发酵产物按质量比为1:2:2:1混合，即得所述有机硒肥；其中，在加入糖蜜酵母发酵过程中，每两天翻搅一次，并每隔四天向每个发酵装置中加入0.5重量份的富硒酵母。在本实施例中，所述茶树肥料的施加还包括：保墒肥的施加，在12月-2月期间，每个月施入一次保墒肥，每亩茶树施加200kg的保墒肥；
其中，所述保墒肥由以下原料，秸秆、菜叶、杂草和无机盐亚硒酸钠按质量比100:80:75:1沤制而成。
在本实施例中，每隔一个月对茶树进行一次修剪，使相邻茶树间的间距为25cm。
在本实施例中，在采茶前一周向茶叶根部喷洒质量分数为0.008％的亚硒酸钠水溶液。
在本实施例中，所述茶树苗种植一个月后，对茶树苗地上高度3cm处的杆部划一长2cm、深5mm的槽，并将脱落的杆皮保留，在槽内喷洒所述亚硒酸钠水溶液，并将杆皮包覆于所述槽上，并在槽上覆盖一层黑色薄膜，一个月后去除所述黑色薄膜。
在本实施例中，密封所述缓释装置上端的为塑料膜。
实施例2
一种富硒茶叶的种植方法，包括：
茶树苗的种植：选择阳坡、酸性砖红壤的缓坡山地等高种植，将茶树苗按行列间距为75*110cm种植，所述茶树苗的种植深度为35cm，在茶树苗所在的缓坡山地间每隔3行且每隔3列挖坑，使坑的深度达到40cm，在所述坑内设置缓释装置，每两周向每个所述缓释装置中灌450ml的富硒营养液，之后将所述缓释装置上端密封，所述富硒营养液的制作方法为：将50重量份的水、10重量份的硒酸钾、5重量份的生化黄腐酸钾和20重量份的沼液混合均匀，并加入3重量份的粪便发酵剂，在35℃下发酵3天，即得所述富硒营养液；
其中，所述缓释装置的纵向截面呈梯形，其上方为敞口状，所述缓释装置的高度为50cm，所述缓释装置由内向外依次包括：厚度为5cm的聚乙烯醇层、厚度为6cm的客土层以及厚度为3cm的烁石层；
茶树肥料的施加：有机硒肥的施加，在茶树采摘前两个月，每隔半个月为所述茶树施加有机硒肥，每亩茶树施加100kg的有机硒肥；所述有机硒肥的制作方法为：
步骤一、将100重量份的豆渣、25重量份的粪便、8重量份的硒矿石、8重量份的生物蛋白以及0.1重量份的纤维素降解菌混合均匀，加水润湿，在45℃下发酵18天，得第一发酵产物；
步骤二、将第一发酵产物过滤，得第一滤渣和第一滤液，将所述第一滤液冷藏，将第一滤渣粉碎至粒径为8mm，平均分成四份分别加入四个发酵装置中，每份中加入糖蜜酵母进行发酵，四个发酵装置的温度分别控制为25℃、38℃、45℃和50℃，发酵5天后，取出所述第一滤液，将其平均分成10份，向25℃的发酵装置中加入1份第一滤液，向38℃的发酵装置中加入2份第一滤液，向45℃的发酵装置中加入3份第一滤液，向50℃的发酵装置中加入4份第一滤液，继续发酵25天，然后取出，将25℃下的发酵产物、38℃下的发酵产物、45℃下的发酵产物和50℃下的发酵产物按质量比为1:2:2:1混合，即得所述有机硒肥；其中，在加入糖蜜酵母发酵过程中，每两天翻搅一次，并每隔四天向每个发酵装置中加入0.6重量份的富硒酵母。
在本实施例中，所述茶树肥料的施加还包括：保墒肥的施加，在12月-2月期间，每个月施入一次保墒肥，每亩茶树施加200kg的保墒肥；
其中，所述保墒肥由以下原料，秸秆、菜叶、杂草和无机盐亚硒酸钠按质量比100:80:75:2沤制而成。
期间每隔一个月对茶树进行一次修剪，使相邻茶树间的间距为35cm。
在本实施例中，在采茶前一周向茶叶根部喷洒质量分数为0.008％的亚硒酸钠水溶液。
在本实施例中，所述茶树苗种植一个月后，对茶树苗地上高度4cm处的杆部划一长2cm、深5mm的槽，并将脱落的杆皮保留，在槽内喷洒所述亚硒酸钠水溶液，并将杆皮包覆于所述槽上，并在槽上覆盖一层黑色薄膜，一个月后去除所述黑色薄膜。
在本实施例中，密封所述缓释装置上端的为塑料膜。
实施例3
一种富硒茶叶的种植方法，包括：
茶树苗的种植：选择阳坡、酸性砖红壤的缓坡山地等高种植，将茶树苗按行列间距为75*105cm种植，所述茶树苗的种植深度为35cm，在茶树苗所在的缓坡山地间每隔2行且每隔3列挖坑，使坑的深度达到40cm，在所述坑内设置缓释装置，每两周向每个所述缓释装置中灌420ml的富硒营养液，之后将所述缓释装置上端密封，所述富硒营养液的制作方法为：将50重量份的水、9重量份的硒酸钾、3重量份的生化黄腐酸钾和16重量份的沼液混合均匀，并加入2重量份的粪便发酵剂，在35℃下发酵3天，即得所述富硒营养液；
其中，所述缓释装置的纵向截面呈梯形，其上方为敞口状，所述缓释装置的高度为50cm，所述缓释装置由内向外依次包括：厚度为4cm的聚乙烯醇层、厚度为5cm的客土层以及厚度为2cm的烁石层；
茶树肥料的施加：有机硒肥的施加，在茶树采摘前两个月，每隔半个月为所述茶树施加有机硒肥，每亩茶树施加100kg的有机硒肥；所述有机硒肥的制作方法为：
步骤一、将100重量份的豆渣、23重量份的粪便、7重量份的硒矿石、6重量份的生物蛋白以及0.1重量份的纤维素降解菌混合均匀，加水润湿，在40℃下发酵18天，得第一发酵产物；
步骤二、将第一发酵产物过滤，得第一滤渣和第一滤液，将所述第一滤液冷藏，将第一滤渣粉碎至粒径为7mm，平均分成四份分别加入四个发酵装置中，每份中加入糖蜜酵母进行发酵，四个发酵装置的温度分别控制为25℃、38℃、45℃和50℃，发酵4天后，取出所述第一滤液，将其平均分成10份，向25℃的发酵装置中加入1份第一滤液，向38℃的发酵装置中加入2份第一滤液，向45℃的发酵装置中加入3份第一滤液，向50℃的发酵装置中加入4份第一滤液，继续发酵23天，然后取出，将25℃下的发酵产物、38℃下的发酵产物、45℃下的发酵产物和50℃下的发酵产物按质量比为1:2:2:1混合，即得所述有机硒肥；其中，在加入糖蜜酵母发酵过程中，每两天翻搅一次，并每隔四天向每个发酵装置中加入0.55重量份的富硒酵母。
在本实施例中，所述茶树肥料的施加还包括：保墒肥的施加，在12月-2月期间，每个月施入一次保墒肥，每亩茶树施加200kg的保墒肥；
其中，所述保墒肥由以下原料，秸秆、菜叶、杂草和无机盐亚硒酸钠按质量比100:80:75:1沤制而成。
在本实施例中，每隔一个月对茶树进行一次修剪，使相邻茶树间的间距为28cm。
在本实施例中，在采茶前一周向茶叶根部喷洒质量分数为0.008％的亚硒酸钠水溶液。
在本实施例中，所述茶树苗种植一个月后，对茶树苗地上高度3.5cm处的杆部划一长2cm、深5mm的槽，并将脱落的杆皮保留，在槽内喷洒所述亚硒酸钠水溶液，并将杆皮包覆于所述槽上，并在槽上覆盖一层黑色薄膜，一个月后去除所述黑色薄膜。
在本实施例中，密封所述缓释装置上端的为塑料膜。
为了说明本发明的效果，发明人提供比较实验如下：
<比较例1>
在种植茶叶时，不设置缓释装置，利用喷施的方式喷洒茶叶，其余参数及过程与实施例3中完全相同。
<比较例2>
在制备有机硒肥时，第一发酵产物部分为四部分发酵，也不分离第一滤渣和第一滤液，直接在38℃进行发酵，其余参数及过程与实施例3中完全相同。
在同一块缓坡山地中，将各实施例和各比较例均实施到同种类的茶树上，每种方法实验15棵茶树，结果如表1所示：
表1各实施例和各比较例得到的500g茶叶(湿重)中的硒含量
硒含量(微克)
实施例1 25.7
实施例2 26.1
实施例3 27.3
比较例1 8.2
比较例2 9.6
由表1可知，不通过缓释装置释放富硒营养液，采用喷施法，会大大降低茶叶中硒的含量，这表明缓释装置在不断渗透富硒营养液，无需人工定期喷施，减少了种植时间及人力，同时更利于茶树的吸收。有机硒肥的统一发酵，也会造成茶树对硒的吸收降低，这是由于不同温度发酵得到的产物不同，与硒结合的形式也不同，使硒以不同形式存在于有机硒肥中，更有利于茶树的吸收。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims (6)

1.一种富硒茶叶的种植方法，其特征在于，包括：
茶树苗的种植：选择阳坡、酸性砖红壤的缓坡山地等高种植，将茶树苗按行列间距为75*100-110cm种植，所述茶树苗的种植深度为35cm，在茶树苗所在的缓坡山地间每隔2-3行且每隔2-3列挖坑，使坑的深度达到40cm，在所述坑内设置缓释装置，每两周向每个所述缓释装置中灌400-450ml的富硒营养液，之后将所述缓释装置上端密封，所述富硒营养液的制作方法为：将50重量份的水、8-10重量份的硒酸钾、2-5重量份的生化黄腐酸钾和15-20重量份的沼液混合均匀，并加入1-3重量份的粪便发酵剂，在35℃下发酵2-3天，即得所述富硒营养液；
其中，所述缓释装置的纵向截面呈梯形，其上方为敞口状，所述缓释装置的高度为50cm，所述缓释装置由内向外依次包括：厚度为3-5cm的聚乙烯醇层、厚度为5-6cm的客土层以及厚度为2-3cm的烁石层；
茶树肥料的施加：有机硒肥的施加，在茶树采摘前两个月，每隔半个月为所述茶树施加有机硒肥，每亩茶树施加100kg的有机硒肥；所述有机硒肥的制作方法为：
步骤一、将100重量份的豆渣、20-25重量份的粪便、6-8重量份的硒矿石、5-8重量份的生物蛋白以及0.1重量份的纤维素降解菌混合均匀，加水润湿，在35℃-45℃下发酵18天，得第一发酵产物；
步骤二、将第一发酵产物过滤，得第一滤渣和第一滤液，将所述第一滤液冷藏，将第一滤渣粉碎至粒径为5-8mm，平均分成四份分别加入四个发酵装置中，每份中加入糖蜜酵母进行发酵，四个发酵装置的温度分别控制为25℃、38℃、45℃和50℃，发酵3-5天后，取出所述第一滤液，将其平均分成10份，向25℃的发酵装置中加入1份第一滤液，向38℃的发酵装置中加入2份第一滤液，向45℃的发酵装置中加入3份第一滤液，向50℃的发酵装置中加入4份第一滤液，继续发酵20-25天，然后取出，将25℃下的发酵产物、38℃下的发酵产物、45℃下的发酵产物和50℃下的发酵产物按质量比为1:2:2:1混合，即得所述有机硒肥；其中，在加入糖蜜酵母发酵过程中，每两天翻搅一次，并每隔四天向每个发酵装置中加入0.5-0.6重量份的富硒酵母。
2.如权利要求1所述的富硒茶叶的种植方法，其特征在于，所述茶树肥料的施加还包括：保墒肥的施加，在12月-2月期间，每个月施入一次保墒肥，每亩茶树施加200kg的保墒肥；
其中，所述保墒肥由以下原料，秸秆、菜叶、杂草和无机盐亚硒酸钠按质量比100:80:75:1-2沤制而成。
3.如权利要求1所述的富硒茶叶的种植方法，其特征在于，每隔一个月对茶树进行一次修剪，使相邻茶树间的间距为25-35cm。
4.如权利要求1所述的富硒茶叶的种植方法，其特征在于，在采茶前一周向茶叶根部喷洒质量分数为0.008％的亚硒酸钠水溶液。
5.如权利要求4所述的富硒茶叶的种植方法，其特征在于，所述茶树苗种植一个月后，对茶树苗地上高度3-4cm处的杆部划一长2cm、深5mm的槽，并将脱落的杆皮保留，在槽内喷洒所述亚硒酸钠水溶液，并将杆皮包覆于所述槽上，并在槽上覆盖一层黑色薄膜，一个月后去除所述黑色薄膜。
6.如权利要求1所述的富硒茶叶的种植方法，其特征在于，密封所述缓释装置上端的为塑料膜。
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