CN105123823B - 一种滚压式面条面皮机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种滚压式面条面皮机，其结构包括机架及设置在机架上的进面板、压面机构、压面条机构、出面板；所述压面条机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面条辊轴和第二压面条辊轴；所述第一压面条辊轴和第二压面条辊轴的自转方向相反，在压面条机构的上方设有倾斜设置的压面流向板和第五齿轮，压面流向板绕压面流向板轴转动，拨压面流向板轴的前端轴孔连接有第三手柄，所述第三手柄带动拨压面流向板轴转动，所述拨压面流向板轴在螺旋槽固定座的螺旋槽作用下，边转动、边轴向移动。

Description

一种滚压式面条面皮机

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，具体地说是一种滚压式面条面皮机。

背景技术

一些大型食堂、宾馆，面条面皮需求量大，人工制作难以完成面条面皮的需求，所以需要机器来代替人工高效的完成工作。在申请日：2012年7月31日，授权公告号CN202774001U，发明名称为“一种面条面皮机”的专利中，机器能够生产出厚薄、宽窄均匀的面条，当卸下两个面条辊时，又可生产厚度均匀的面皮，虽然提高了生产效率，但在使用过程中，拆卸和安装两个面条辊还是需要浪费时间，并且面条辊在重复拆卸和安装的过程中会造成面条辊的磨损，缩短了使用寿命。

发明内容

本发明的目的在于提供一种滚压式面条面皮机，该面条面皮机在压制面皮时无需拆卸压面条机构即可压制面条，压面皮、面条调整方便，节省压制面皮时间，生产效率高；压制面条的厚度可调节。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种滚压式面条面皮机，其结构包括机架及设置在机架上的进面板、压面机构、压面条机构、出面板；

所述的压面机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面辊和第二压面辊，第一压面辊、第二压面辊的自转方向相反；第一压面辊与第二压面辊之间为压面工作区；该压面工作区的上端为进面端，下端为出面皮端；所述的压面条机构位于压面工作区的出面皮端的下方；

所述压面条机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面条辊轴和第二压面条辊轴；所述第一压面条辊轴和第二压面条辊轴的自转方向相反，在压面条机构的上方设有倾斜设置的压面流向板和第五齿轮，第二齿轮与第五齿轮相啮合传动，第五齿轮设置在拨压面流向板轴的后部，拨压面流向板轴的中部和机架中间固定有两个拨压面流向板支撑杆，两个拨压面流向板支撑杆支撑滚动的拨压面流向板滚轮，拨压面流向板滚轮抵靠在压面流向板后面，压面流向板绕压面流向板轴转动，拨压面流向板轴的前端轴孔连接有第三手柄，在拨压面流向板轴前端机架上固定有螺旋槽固定座，所述螺旋槽固定座圆周表面上设有螺旋槽，所述螺旋槽固定座设有中心孔，拨压面流向板轴的前端从螺旋槽固定座的中心孔穿过，第三手柄的下部从螺旋槽固定座的螺旋槽中通过并固定在拨压面流向板轴上，所述第三手柄带动拨压面流向板轴转动，所述拨压面流向板轴在螺旋槽固定座的螺旋槽作用下，边转动、边轴向移动。

进一步，电机输出轴上装有小皮带轮，小皮带轮通过皮带带动大皮带轮转动，与大皮带轮同轴的第一齿轮转动，第一齿轮与第二齿轮相啮合传动，第二齿轮设置于第一压面辊轴后端并位于机架的外侧，第一压面辊轴位于机架内的中部设有第一压面辊，第一压面辊轴的两端分别设有第一压面辊轴承，第一压面辊轴前端位于机架外侧处设有第三齿轮，第三齿轮与第四齿轮相啮合传动，第四齿轮设置于第二压面辊轴的前端并位于机架的外侧，第二压面辊设置于第二压面辊轴的中间并位于机架内，第二压面辊轴两端分别设有第二压面辊轴承，两端的第二压面辊轴承分别设置于第二压面辊轴承座内，第二压面辊轴承座设置于左右方向开槽的机架上，第二压面辊轴承座的左端、机架的槽内设有第二压面辊弹簧，第二压面辊轴承座的右端中部设有螺纹孔，在机架槽的右端螺栓固定有第二压面棍轴承座盖板，第一手柄左端杆设有外螺纹，第一手柄左端杆穿过第二压面棍轴承座盖板中部的孔，与第二压面辊轴承座右端中部的螺纹孔螺纹连接。

进一步，在机架的右下部、前后两端开有水平长槽，长槽的左端设有第一压面条弹簧，第一压面条弹簧的右端设有压面条轴座，压面条轴座的左侧设有第一压面条辊轴，压面条轴座的右侧槽中设有第二压面条弹簧、第二压面条轴座、第二压面条辊轴，所述压面条轴座的右侧螺纹连接有第二压面条轴调节螺栓，所述第二压面条轴调节螺栓的螺栓头顶住第二压面条轴座。

进一步，所述进面板包括第一进面板和第二进面板，所述第一进面板与第二进面板相对且倾斜设置。

本发明的有益效果是：

1、该机器不仅能够生产出厚薄、宽窄均匀的面条和面皮，并且在压制面皮和面条转换时通过第三手柄控制压面流向板的位置，不用卸下两个面条辊就可压制面皮，压面皮、面条调整方便，节省压制面皮时间，生产效率高。

2、由于第一压面条辊与第二压面条辊之间的间距可以调节，根据不同需求能压制出不同厚度的面条，适应范围广，满足不同消费者的需求。

3、通过第一手柄还可以调节第一压面辊与第二压面辊之间的间距，压制出不同厚度的面皮。

4、进面板由第一进面板和第二进面板相对且倾斜设置，面从第一进面板处放置且下滑，第二进面板起到挡面的作用。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1的A向剖视结构示意图；

图3为图1的B向剖视结构示意图；

图4为图1的C向剖视结构示意图；

图5为压面皮时使用状态图。

图中：1小皮带轮；2皮带；3大皮带轮；4第一齿轮；5第二齿轮；6第三齿轮；7第一压面棍；8、第一进面板；9第二进面板；10第四齿轮；11第二压面辊；12第二压面辊轴承；13第二压面辊轴；14第二压面辊轴承座；15第一手柄；16第二压面棍轴承座盖板；17、第二压面辊位置调整螺母；18第二压面辊弹簧；19压面流向板轴；20压面流向板；21拨压面流向板滚轮；22拨压面流向板支撑杆；23拨压面流向板轴；24第五齿轮；25第一压面条弹簧；26第六齿轮；27第一压面条辊轴；28压面条轴座；29第二压面条轴座；30第七齿轮；31第二压面条辊轴；32第二压面条轴调节螺栓；33压面条轴座压板；34机架；35第一压面辊轴；36第一压面辊轴承；37大皮带轮轴；38大皮带轮轴承；39电机；40第一压面条辊；41第二手柄；42出面板；43压面流向板轴承；44拨压面流向板轴承；45第三手柄；46螺旋槽固定座；47螺旋槽；48第二压面条辊。

具体实施方式

参照说明书附图对本发明的一种滚压式面条面皮机作以下详细说明。

如图1、图2、图3、图4所示，本发明的一种滚压式面条面皮机，包括机架及设置在机架上的进面板、压面机构、压面条机构、出面板；

所述的压面机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面辊7和第二压面辊11，第一压面辊7、第二压面辊11的自转方向相反；第一压面辊与第二压面辊之间为压面工作区；该压面工作区的上端为进面端，下端为出面皮端；所述的压面条机构位于压面工作区的出面皮端的下方；

所述压面条机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面条辊轴27和第二压面条辊轴31；所述第一压面条辊轴和第二压面条辊轴的自转方向相反，在压面条机构的上方设有倾斜设置的压面流向板和第五齿轮，第二齿轮5与第五齿轮24相啮合传动，第五齿轮24设置在拨压面流向板轴23的后部，拨压面流向板轴23的中部和机架34中间固定有两个拨压面流向板支撑杆22，两个拨压面流向板支撑杆22支撑滚动的拨压面流向板滚轮21，拨压面流向板滚轮21抵靠在压面流向板20后面，压面流向板20通过压面流向板轴承43绕压面流向板轴19转动，拨压面流向板轴23的前端轴孔连接有第三手柄45，在拨压面流向板轴23前端机架34上固定有螺旋槽固定座46，所述螺旋槽固定座46圆周表面上设有螺旋槽47，所述螺旋槽固定座46设有中心孔，拨压面流向板轴23的前端从螺旋槽固定座46的中心孔穿过，第三手柄的下部从螺旋槽固定座的螺旋槽中通过并固定在拨压面流向板轴上，所述第三手柄带动拨压面流向板轴23转动，所述拨压面流向板轴在螺旋槽固定座46的螺旋槽47作用下，边转动、边轴向移动。

推动压面流向板转动，将压制的面流向压面条位置和压面位置切换(压面条或者压面)。移动的目的在压面位置第五齿轮与第二齿轮脱开接触，第六齿轮和第七齿轮也不转动，即压面条辊不工作，即压面流向板在图1的虚线位置；在压面条位置第五齿轮与第二齿轮接触，第五齿轮在第二齿轮带动下转动，第六齿轮和第七齿轮也转动，即压面条辊工作进行压面条，即压面流向板在图1的实线位置。

电机39输出轴上装有小皮带轮1，小皮带轮通过皮带2带动大皮带轮3转动，大皮带轮的两端设有大皮带轮轴承38，与大皮带轮3同轴的第一齿轮4转动，第一齿轮4与第二齿轮5相啮合传动，第二齿轮5设置于第一压面辊轴35后端并位于机架34的外侧，第一压面辊轴35位于机架内的中部设有第一压面辊7，第一压面辊轴的两端分别设有第一压面辊轴承36，第一压面辊轴35前端位于机架34外侧处设有第三齿轮6，第三齿轮6与第四齿轮10相啮合传动，第四齿轮10设置于第二压面辊轴13的前端并位于机架34的外侧，第二压面辊11设置于第二压面辊轴13的中间并位于机架34内，第二压面辊轴13两端分别设有第二压面辊轴承12，两端的第二压面辊轴承12分别设置于第二压面辊轴承座14内，第二压面辊轴承座14设置于左右方向开槽的机架34上，第二压面辊轴承座14的左端、机架34的槽内设有第二压面辊弹簧18，第二压面辊轴承座14的右端中部设有螺纹孔，在机架34槽的右端螺栓固定有第二压面棍轴承座盖板16，第一手柄15左端杆设有外螺纹，第一手柄15左端杆穿过第二压面棍轴承座盖板16中部的孔，与第二压面辊轴承座14右端中部的螺纹孔螺纹连接。转动第一手柄15可以带动第二压面辊轴承座14左右移动，当第二压面辊轴承座14向左移动时压紧第二压面辊弹簧18，第一压面辊7与第二压面辊11的间距变小，压出来的面皮厚度就会变小，第二压面辊轴承座14右端的左右两个第二压面辊轴承座螺母17起到压紧、传动作用。通过第二手柄41便于拆卸压面辊，定期对压面辊进行清理，防止堵塞。

在机架34的右下部、前后两端开有水平长槽，长槽的左端设有第一压面条弹簧25，第一压面条弹簧25的右端设有压面条轴座28，压面条轴座28的左侧设有第一压面条辊轴27，压面条轴座28的右侧槽中设有第二压面条弹簧、第二压面条轴座29、第二压面条辊轴31，所述压面条轴座28的右侧螺纹连接有第二压面条轴调节螺栓32，所述第二压面条轴调节螺栓的螺栓头顶住第二压面条轴座29，第二压面条轴调节螺栓32用来调节第一压面条辊40和第二压面条辊48的间距，可以压制出不同厚度的面条，在机架34右下部的长槽端部装有压面条轴座压板33，压面条轴座压板33的压紧保证第五齿轮24和第六齿轮26的紧密啮合。

所述进面板包括第一进面板8和第二进面板9，所述第一进面板与第二进面板相对且倾斜设置，面从第一进面板处放置且下滑，第二进面板起到挡面的作用。

启动电机转动，通过皮带传动带动大皮带轮轴37转动，再通过第一齿轮4带动第一压面辊轴8上的第二齿轮5转动，第一压面辊轴8上的第三齿轮6带动第二压面辊轴13上的第四齿轮10转动；第一压面辊轴8上的第二齿轮5带动拨压面流向板轴23上的第五齿轮24转动，第五齿轮24带动第一压面条辊轴27上的第六齿轮26转动，第六齿轮26带动第二压面条辊轴31上的第七齿轮30转动，

如图1所示，压制面条时，由和面机加工出的面人工放入第一进面板8上，第二进面板9起到挡面作用，面沿着第一进面板8下滑进入第一压面辊7和第二压面辊11之间，面受到挤压变成厚度均匀的面皮，然后沿着压面流向板20下落，进入反向旋转的第一压面条辊40和第二压面条辊48之间，第一压面条辊40和第二压面条辊48上的矩形齿将面皮切断成宽度均匀的面条，落入出面板42上，最后人工取出面条。

如图5所示，压制面皮时，人手握住第三手柄45，顺时针方向转动第三手柄45，第三手柄45上与螺旋槽47接触部分的直杆，在固定的螺旋槽47的作用下，第三手柄45、拨压面流向板滚轮21、拨压面流向板支撑杆22、拨压面流向板轴23一起沿着拨压面流向板轴23的轴线移动，当第三手柄45转动到终点时，拨压面流向板轴23上的第五齿轮24与第二齿轮5、第六齿轮26都脱离接触，拨压面流向板滚轮21在拨压面流向板轴23和拨压面流向板支撑杆22的顺时针转动带动下，推动压面流向板20绕着压面流向板轴10逆时针转动到图示虚线位置。

和面机加工出的面人工放入第一进面板8上，面沿着第一进面板8下滑进入第一压面辊7和第二压面辊11之间，面受到挤压变成厚度均匀的面皮，然后沿着压面流向板20下落至出面板42，上，最后人工取出面皮。

以上所述，只是用图解说明本发明的一些原理，本说明书并非是要将本发明局限在所示所述的具体结构和适用范围内，故凡是所有可能被利用的相应修改以及等同物，均属于本发明所申请的专利范围。

除说明书所述技术特征外，其余技术特征均为本领域技术人员已知技术。

Claims (4)

1.一种滚压式面条面皮机，包括机架及设置在机架上的进面板、压面机构、压面条机构、出面板；

所述的压面机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面辊和第二压面辊，第一压面辊、第二压面辊的自转方向相反；第一压面辊与第二压面辊之间为压面工作区；该压面工作区的上端为进面端，下端为出面皮端；所述的压面条机构位于压面工作区的出面皮端的下方；

其特征是，所述压面条机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面条辊轴和第二压面条辊轴；所述第一压面条辊轴和第二压面条辊轴的自转方向相反，在压面条机构的上方设有倾斜设置的压面流向板和第五齿轮，第二齿轮与第五齿轮相啮合传动，第五齿轮设置在拨压面流向板轴的后部，拨压面流向板轴的中部和机架中间固定有两个拨压面流向板支撑杆，两个拨压面流向板支撑杆支撑滚动的拨压面流向板滚轮，拨压面流向板滚轮抵靠在压面流向板后面，压面流向板绕压面流向板轴转动，拨压面流向板轴的前端轴孔连接有第三手柄，在拨压面流向板轴前端机架上固定有螺旋槽固定座，所述螺旋槽固定座圆周表面上设有螺旋槽，所述螺旋槽固定座设有中心孔，拨压面流向板轴的前端从螺旋槽固定座的中心孔穿过，第三手柄的下部从螺旋槽固定座的螺旋槽中通过并固定在拨压面流向板轴上，所述第三手柄带动拨压面流向板轴转动，所述拨压面流向板轴在螺旋槽固定座的螺旋槽作用下，边转动、边轴向移动。

2.根据权利要求1所述的一种滚压式面条面皮机，其特征是，电机输出轴上装有小皮带轮，小皮带轮通过皮带带动大皮带轮转动，与大皮带轮同轴的第一齿轮转动，第一齿轮与第二齿轮相啮合传动，第二齿轮设置于第一压面辊轴后端并位于机架的外侧，第一压面辊轴位于机架内的中部设有第一压面辊，第一压面辊轴的两端分别设有第一压面辊轴承，第一压面辊轴前端位于机架外侧处设有第三齿轮，第三齿轮与第四齿轮相啮合传动，第四齿轮设置于第二压面辊轴的前端并位于机架的外侧，第二压面辊设置于第二压面辊轴的中间并位于机架内，第二压面辊轴两端分别设有第二压面辊轴承，两端的第二压面辊轴承分别设置于第二压面辊轴承座内，第二压面辊轴承座设置于左右方向开槽的机架上，第二压面辊轴承座的左端、机架的槽内设有第二压面辊弹簧，第二压面辊轴承座的右端中部设有螺纹孔，在机架槽的右端螺栓固定有第二压面辊轴承座盖板，第一手柄左端杆设有外螺纹，第一手柄左端杆穿过第二压面辊轴承座盖板中部的孔，与第二压面辊轴承座右端中部的螺纹孔螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种滚压式面条面皮机，其特征是，在机架的右下部、前后两端开有水平长槽，长槽的左端设有第一压面条弹簧，第一压面条弹簧的右端设有压面条轴座，压面条轴座的左侧设有第一压面条辊轴，压面条轴座的右侧槽中设有第二压面条弹簧、第二压面条轴座、第二压面条辊轴，所述压面条轴座的右侧螺纹连接有第二压面条轴调节螺栓，所述第二压面条轴调节螺栓的螺栓头顶住第二压面条轴座。

4.根据权利要求1所述的一种滚压式面条面皮机，其特征是，所述进面板包括第一进面板和第二进面板，所述第一进面板与第二进面板相对且倾斜设置。