CN105104247B - 高白鲑育苗培育转食方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种高白鲑鱼苗培育转食方法，水源为泉水，泉水总硬度以水中碳酸钙含量表示为总硬度≤350mg/L，水温为10‑16℃，溶解氧7.8‑9.6mg/L，pH值为6.2‑7.8，水流流速0.8‑1.5m/s；鱼苗培育池占地20‑23m2,水深50‑70cm；高白鲑水花开口7‑10天后进入转食阶段，培育步骤是：分为8个阶段，前两阶段时常都为3天，三四阶段时常为7天，五六七阶段时常为10天，然后进入第八阶段，前七阶段逐渐增加颗粒料投喂量，并逐渐减少浮游生物饵料，颗粒料的大小也逐渐增大，直到第八阶段时全部投喂颗粒料。本发明所述的转食方法使开口后的高白鲑能够快速转食，保持营养充足，提高生长速率。
Description
技术领域
本发明的实施方式涉及渔业领域，更具体地，本发明的实施方式涉及一种高白鲑育苗培育转食方法。
背景技术
高白鲑属于鲑科白鲑属，是一种高耗氧冷水性鱼类，生活在高纬度的冰水河流和湖泊中，可区分为三种类型，即河流型、湖泊型和河湖型三种。河流型种类，它们在洄游到河流中产卵繁殖，幼鱼又洄游到湖泊索饵肥育，进行不同长度的洄游；湖泊型种类，它们适应湖泊静水生活，能完成索饵、生长、繁殖等生命活动的全部生物学过程；而河湖型种类，它们介于河流型和湖泊型种类之间。高白鲑肌肉中营养全面，蛋白质、不饱和脂肪酸、必需氨基酸含量远高于大多数常见养殖鱼类，而肌肉蛋白质含量平均为18.83％，仅比乌鳢低，脂肪含量平均为13.75％，脂肪酸中不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸含量高，而且其中的高度不饱和脂肪酸含量较高，氨基酸含量平均为17.48％，种类齐全，鲜味氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸)含量较高，因此肉质鲜美，受到人们的喜爱。目前，各国都选择湖泊型种类作为湖泊，水库和池塘增养殖的对象。
高白鲑属滤食性鱼类，主要摄食浮游生物，也摄取部分底栖生物。刚孵出的仔鱼主要摄食轮虫和无节幼体，仔鱼期之后摄食的种类为技角类、饶足类、水生昆虫和一些底栖生物，以存活为要求，仔鱼对饵料的要求虽然不是很严格，但是以产量为要求，饵料的质和量对人工培育高白鲑的产还是有很大的影响。
高白鲑的人工培育要经过亲本选择、捕捞运输、成熟度检查、人工采卵、孵化、鱼苗培育和鱼池养殖等几个阶段。目前高白鲑的人工培育成套技术较少，中国专利200910113538.2公开了一种高白鲑人工繁育的方法，详细介绍了从亲本选择到鱼苗培育几个阶段的操作方法，在鱼苗培育阶段，将出膜后的鱼苗转入培育槽内饲养，培育槽水深30cm,放养密度为400尾/L，水溶氧量大于7mg/L，鱼苗开口饲料为卤虫，每天投喂量为鱼苗总重量的20％左右，分6-8次投喂，直到鱼苗生长到体长1.5厘米以上，并对外界光影反应灵敏时，出苗至鱼池养大。该专利中并没有提及专门针对鱼苗转食阶段的喂养技术。
发明内容
本发明克服了现有技术的不足，提供一种高白鲑育苗培育转食方法，以期望采用更成熟的鱼苗转食培育技术提高高白鲑鱼苗转食效率，同时保持高的存活率和生长速率。
为解决上述的技术问题，本发明的一种实施方式采用以下技术方案：
一种高白鲑鱼苗培育转食方法，对鱼苗培育环境要求如下：
水源为泉水，泉水总硬度以水中碳酸钙含量表示为总硬度≤350mg/L，水温为10-16℃，溶解氧7.8-9.6mg/L，pH值为6.2-7.8，水流流速0.8-1.5m/s；
鱼苗培育池占地20-23m2,水深50-70cm；
高白鲑鱼苗转食之前的高白鲑水花需经过7-10天培育，此过程中每天投喂浮游生物饵料的量为鱼苗总重量的20％，长至体重0.03-0.05g/条时才进入转食阶段，转食阶段具体的培育步骤如下：
(1)第一阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重20％的浮游生物饵料和鱼苗总体重1.0％-1.5％的大小为35-45目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(2)第二阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重18％的浮游生物饵料和鱼苗总体重3％-3.5％的大小为35-45目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(3)第三阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重15％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％-5.5％的大小为20-25目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(4)第四阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重10％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％-5.5％的大小为0.10mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(5)第五阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重8％的浮游生物饵料和鱼苗总体重7.5％-8.5％的大小为0.20mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(6)第六阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重5％的浮游生物饵料和鱼苗总体重9.5％-10.5％的大小为0.40mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(7)第七阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重2％的浮游生物饵料和鱼苗总体重9.5％-10.5％的大小为0.60mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(8)第七阶段之后按照鱼苗总体重的9.5％-10.5％投喂高白鲑幼鱼颗粒料，根据鱼体涨势逐渐投喂大小规格为0.60mm、0.80mm、1.00mm、2.00mm的高白鲑幼鱼饲料。
优选的技术方案是：本发明所述的高白鲑鱼苗培育转食方法对鱼苗培育环境要求如下：
水源为泉水，泉水总硬度以水中碳酸钙含量表示为总硬度≤350mg/L，水温为10-16℃，溶解氧7.8-9.6mg/L，pH值为6.2-7.8，水流流速0.8-1.5m/s；
鱼苗培育池占地20-23m2,水深50-70cm；
高白鲑鱼苗转食之前的高白鲑水花需经过7-10天培育，此过程中每天投喂浮游生物饵料的量为鱼苗总重量的20％，长至体重0.03-0.05g/条时才进入转食阶段，转食阶段具体的培育步骤如下：
(1)第一阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重20％的浮游生物饵料和鱼苗总体重1％的大小为40目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(2)第二阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重18％的浮游生物饵料和鱼苗总体重3％的大小为40目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(3)第三阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重15％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％的大小为20目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(4)第四阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重10％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％的大小为0.10mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(5)第五阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重8％的浮游生物饵料和鱼苗总体重8％的大小为0.20mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(6)第六阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重5％的浮游生物饵料和鱼苗总体重10％的大小为0.40mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(7)第七阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重2％的浮游生物饵料和鱼苗总体重10％的大小为0.60mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(8)第七阶段之后按照鱼苗总体重的10％投喂高白鲑幼鱼颗粒料，根据鱼体涨势逐渐投喂大小规格为0.60mm、0.80mm、1.00mm、2.00mm的高白鲑幼鱼饲料。
进一步的技术方案是：本发明所述的高白鲑鱼苗培育转食方法中，高白鲑幼鱼颗粒料按重量分计的配方如下：
鱼粉44-55份，豆粕6.5-10份，鸡肉粉6-8份，啤酒酵母6.5-8.0份，小麦粉11-12份，鱼油4-6份，大豆油2-4份，防霉剂0.08-0.12份，大豆卵磷脂1.5-3.0份，复合维生素0.8-1.5份，复合矿物质0.5-1.0份，甜菜碱0.30-0.35份，螺旋藻0.25-0.35份，低聚果糖0.3-0.5份，南极磷虾粉2-3份，氯化胆碱0.30-0.38份，维生素C 0.3-0.5份，磷酸二氢钙1.0-1.8份。
更进一步的技术方案是：本发明所述的高白鲑鱼苗培育转食方法中，高白鲑幼鱼颗粒料按重量分计的配方如下：
鱼粉50份，豆粕6.7份，鸡肉粉7份，啤酒酵母7份，小麦粉11份，鱼油5份，大豆油3份，防霉剂0.1份，大豆卵磷脂2份，复合维生素1份，复合矿物质1份，甜菜碱0.3份，螺旋藻0.3份，低聚果糖0.4份，南极磷虾粉3份，氯化胆碱0.3份，维生素C0.4份，磷酸二氢钙1.5份。
更进一步的技术方案是：本发明所述的高白鲑鱼苗培育转食方法中，浮游生物饵料是在浮游生物培育池中培育的包括轮虫、枝角类、桡足类在内的浮游生物。
与现有技术相比，本发明的有益效果之一是：本发明在转食培育阶段分8个不同的阶段，逐阶段地调整投喂量和高白鲑幼鱼颗粒料与浮游生物饵料的比例，还在适宜的阶段调整高白鲑幼鱼颗粒料的粗细，使开口后的高白鲑能够快速转食，保持营养充足，提高生长速率。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
复合维生素、复合矿物质均为市售产品。
实施例1
本实施例使用的高白鲑幼鱼颗粒料按重量份计的配方如下：
鱼粉50份，豆粕6.7份，鸡肉粉7份，啤酒酵母7份，小麦粉11份，鱼油5份，大豆油3份，防霉剂0.1份，大豆卵磷脂2份，复合维生素1份，复合矿物质1份，甜菜碱0.3份，螺旋藻0.3份，低聚果糖0.4份，南极磷虾粉3份，氯化胆碱0.3份，维生素C0.4份，磷酸二氢钙1.5份。
高白鲑幼鱼颗粒料的制备方法是将上述原料混合均匀后，利用饲料制粒机制成足量0.10mm、、0.20mm、0.40mm、0.60mm、0.80mm、1.00mm、2.00mm的颗粒，40目和20目的粉料用成型的颗粒料破碎、过筛获得。
本实施例使用的浮游生物饵料是在浮游生物培育池中培育的包括轮虫、枝角类、桡足类在内的浮游生物；浮游生物培育池中的浮游生物饵料培育好后，检测到浮游生物培育池中的浮游生物量≥30000个/L时，即可用于高白鲑鱼苗转食。
转食阶段，对育苗培育的环境有如下要求：
水源为泉水，泉水总硬度以水中碳酸钙含量表示为总硬度≤350mg/L，水温为10-16℃，溶解氧7.8-9.6mg/L，pH值为6.2-7.8，水流流速0.8-1.5m/s；
鱼苗培育池占地21m2，水深50-70cm。
高白鲑水花需经过7-10天培育，每天投喂浮游生物饵料的量为鱼苗总重量的20％，长至体重0.03-0.05g/条时才进入转食阶段，本实施例转食阶段具体的培育步骤如下：
(1)第一阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重20％的浮游生物饵料和鱼苗总体重1％的大小为40目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(2)第二阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重18％的浮游生物饵料和鱼苗总体重3％的大小为40目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(3)第三阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重15％的浮游生物饵料，和鱼苗总体重5％的大小为20目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(4)第四阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重10％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％的大小为0.10mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(5)第五阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重8％的浮游生物饵料和鱼苗总体重8％的大小为0.20mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(6)第六阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重5％的浮游生物饵料和鱼苗总体重10％的大小为0.40mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(7)第七阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重2％的浮游生物饵料和鱼苗总体重10％的大小为0.60mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(8)第七阶段之后按照鱼苗总体重的10％投喂高白鲑幼鱼颗粒料，根据鱼体涨势逐渐投喂大小规格为0.60mm、0.80mm、1.00mm、2.00mm的高白鲑幼鱼饲料。
到第7阶段时，鱼苗存活率为90％，鱼苗平均体重为1.2g/尾。
实施例2
本实施例使用的高白鲑幼鱼颗粒料按重量份计的配方如下：
鱼粉44份，豆粕10份，鸡肉粉8份，啤酒酵母8份，小麦粉12份，鱼油6份，大豆油3.5份，防霉剂0.12份，大豆卵磷脂1.5份，复合维生素0.8份，复合矿物质0.5份，甜菜碱0.35份，螺旋藻0.25份，低聚果糖0.5份，南极磷虾粉2份，氯化胆碱0.38份，维生素C0.3份，磷酸二氢钙1.8份。
高白鲑幼鱼颗粒料的制备方法是将上述原料混合均匀后，利用饲料制粒机制成足量0.10mm、、0.20mm、0.40mm、0.60mm、0.80mm、1.00mm、2.00mm的颗粒，40目、20目的粉料用颗粒料破碎、过筛获得。
本实施例使用的浮游生物饵料是在浮游生物培育池中培育的包括轮虫、枝角类、桡足类在内的浮游生物；浮游生物培育池中的浮游生物饵料培育好后，检测到浮游生物培育池中的浮游生物量≥30000个/L时，即可用于高白鲑鱼苗转食。
转食阶段，对育苗培育的环境有如下要求：
水源为泉水，泉水总硬度以水中碳酸钙含量表示为总硬度≤350mg/L，水温为10-16℃，溶解氧7.8-9.6mg/L，pH值为6.2-7.8，水流流速0.8-1.5m/s；
鱼苗培育池占地20m2,水深50-70cm。
高白鲑水花需经过7-10天培育，每天投喂浮游生物饵料的量为鱼苗总重量的20％，长至体重0.03-0.05g/条时才进入转食阶段，本实施例转食阶段具体的培育步骤如下：
(1)第一阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重20％的浮游生物饵料和鱼苗总体重1.5％的大小为45目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(2)第二阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重18％的浮游生物饵料和鱼苗总体重3.5％的大小为45目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(3)第三阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重15％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5.5％的大小为25目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(4)第四阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重10％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5.5％的大小为0.10mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(5)第五阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重8％的浮游生物饵料和鱼苗总体重7.5％的大小为0.20mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(6)第六阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重5％的浮游生物饵料和鱼苗总体重9.5％的大小为0.40mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(7)第七阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重2％的浮游生物饵料和鱼苗总体重10.5％的大小为0.60mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(8)第七阶段之后按照鱼苗总体重的10％投喂高白鲑幼鱼颗粒料，根据鱼体涨势逐渐投喂大小规格为0.60mm、0.80mm、1.00mm、2.00mm的高白鲑幼鱼饲料。
到第7阶段时，鱼苗存活率为90％，鱼苗平均体重为1.2g/尾。
尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。
Claims (5)
1.一种高白鲑鱼苗培育转食方法，其特征在于对鱼苗培育环境要求如下：
水源为泉水，泉水总硬度以水中碳酸钙含量表示为总硬度≤350mg/L，水温为10-16℃，溶解氧7.8-9.6mg/L，pH值为6.2-7.8，水流流速0.8-1.5m/s；鱼苗培育池占地20-23m2,水深50-70cm；
高白鲑鱼苗转食之前的高白鲑水花需经过7-10天培育，此过程中每天投喂浮游生物饵料的量为鱼苗总重量的20％，长至体重0.03-0.05g/条时才进入转食阶段，转食阶段具体的培育步骤如下：
(1)第一阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重20％的浮游生物饵料和鱼苗总体重1.0％-1.5％的大小为35-45目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(2)第二阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重18％的浮游生物饵料和鱼苗总体重3％-3.5％的大小为35-45目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(3)第三阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重15％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％-5.5％的大小为20-25目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(4)第四阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重10％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％-5.5％的大小为0.10mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(5)第五阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重8％的浮游生物饵料和鱼苗总体重7.5％-8.5％的大小为0.20mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(6)第六阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重5％的浮游生物饵料和鱼苗总体重9.5％-10.5％的大小为0.40mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(7)第七阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重2％的浮游生物饵料和鱼苗总体重9.5％-10.5％的大小为0.60mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(8)第七阶段之后按照鱼苗总体重的9.5％-10.5％投喂高白鲑幼鱼颗粒料，根据鱼体涨势逐渐投喂大小规格为0.60mm、0.80mm、1.00mm、2.00mm的高白鲑幼鱼颗粒料。
2.根据权利要求1所述的高白鲑鱼苗培育转食方法，其特征在于对鱼苗培育环境要求如下：
水源为泉水，泉水总硬度以水中碳酸钙含量表示为总硬度≤350mg/L，水温为10-16℃，溶解氧7.8-9.6mg/L，pH值为6.2-7.8，水流流速0.8-1.5m/s；
鱼苗培育池占地20-23m2,水深50-70cm；
高白鲑鱼苗转食之前的高白鲑水花需经过7-10天培育，此过程中每天投喂浮游生物饵料的量为鱼苗总重量的20％，长至体重0.03-0.05g/条时才进入转食阶段，转食阶段具体的培育步骤如下：
(1)第一阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重20％的浮游生物饵料和鱼苗总体重1％的大小为40目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(2)第二阶段，时长为3天，投喂量为：鱼苗总体重18％的浮游生物饵料和鱼苗总体重3％的大小为40目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(3)第三阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重15％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％的大小为20目的高白鲑幼鱼颗粒料的破碎料；
(4)第四阶段，时长为7天，投喂量为：鱼苗总体重10％的浮游生物饵料和鱼苗总体重5％的大小为0.10mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(5)第五阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重8％的浮游生物饵料和鱼苗总体重8％的大小为0.20mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(6)第六阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重5％的浮游生物饵料和鱼苗总体重10％的大小为0.40mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(7)第七阶段，时长为10天，投喂量为：鱼苗总体重2％的浮游生物饵料和鱼苗总体重10％的大小为0.60mm的高白鲑幼鱼颗粒料；
(8)第七阶段之后按照鱼苗总体重的10％投喂高白鲑幼鱼颗粒料，根据鱼体涨势逐渐投喂大小规格为0.60mm、0.80mm、1.00mm、2.00mm的高白鲑幼鱼颗粒料。
3.根据权利要求1或2所述的高白鲑鱼苗培育转食方法，其特征在于所述高白鲑幼鱼颗粒料按重量分计的配方如下：
鱼粉44-55份，豆粕6.5-10份，鸡肉粉6-8份，啤酒酵母6.5-8.0份，小麦粉11-12份，鱼油4-6份，大豆油2-4份，防霉剂0.08-0.12份，大豆卵磷脂1.5-3.0份，复合维生素0.8-1.5份，复合矿物质0.5-1.0份，甜菜碱0.30-0.35份，螺旋藻0.25-0.35份，低聚果糖0.3-0.5份，南极磷虾粉2-3份，氯化胆碱0.30-0.38份，维生素C 0.3-0.5份，磷酸二氢钙1.0-1.8份。
4.根据权利要求3所述的高白鲑鱼苗培育转食方法，其特征在于所述高白鲑幼鱼颗粒料按重量分计的配方如下：
鱼粉50份，豆粕6.7份，鸡肉粉7份，啤酒酵母7份，小麦粉11份，鱼油5份，大豆油3份，防霉剂0.1份，大豆卵磷脂2份，复合维生素1份，复合矿物质1份，甜菜碱0.3份，螺旋藻0.3份，低聚果糖0.4份，南极磷虾粉3份，氯化胆碱0.3份，维生素C 0.4份，磷酸二氢钙1.5份。
5.根据权利要求1或2所述的高白鲑鱼苗培育转食方法，其特征在于所述浮游生物饵料是在浮游生物培育池中培育的包括轮虫、枝角类、桡足类在内的浮游生物。
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