CN105077574B - 一种植物清香型卷烟的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种制备植物清香型卷烟的方法,它是将青钱柳叶与卷烟烟叶先粉粹成细粉,然后加入糖浆制成软材,再制颗粒,并将颗粒压制成烟棒,最后将烟棒包卷烟纸,接滤嘴,按常规方法制成卷烟。所制得的卷烟形式新颖,能带给消费者全新的体验,卷烟配方均匀,保障了卷烟抽吸品质的稳定性,同时还延长了卷烟的燃烧时间,增加抽吸口数,使消费者获得的满足感更强。卷烟在评吸时带有淡淡的植物清香,烟气的劲头和香气足,刺激性和杂气少。
Description
技术领域
本发明属于卷烟技术领域,具体涉及一种植物清香型卷烟的制备方法。
背景技术
目前卷烟大部分是以烟丝接包卷烟纸和滤嘴制备而成,该技术已经成熟,生产的速度也很快,是国内外制备卷烟的通用方法。由于烟叶的品种、产地、等级、年份的不同,抽吸的口感差异非常大,因此为保障产品卷烟的风格特征稳定,每个规格的成品卷烟的叶组配方一般会有几十种烟叶规格混合而成,而一支烟的烟丝不过几十根,且形状、长短不一,很难在搀兑混合工艺中混合均匀,难以保证配方中要求的各种烟丝都均匀地分布在每支卷烟中,因此就不可避免地无法保证每支烟的烟丝配方是完全一致的,导致每支烟的品质稳定性会有一定波动。
另外,现有的卷烟抽吸时间短,通常只能抽吸几口,如何在保证评吸质量的基础上尽可能延长抽吸时间也是业界努力的目标。由于粉末混合比烟丝混合更加容易实现均匀性,若能把叶组配方的各个规格的烟叶磨成粉,然后再混合并制成卷烟,就有可能提高卷烟品质的稳定性。
青钱柳(Cyclocarya paliurus Batal.)为胡桃科(Juglandaceae)青钱柳属植物,又名摇钱树、麻柳、青钱李等。青钱柳叶中含有较多的蛋白质、氨基酸、多糖等营养成分,同时还富含人体所必需的钾、钙、镁、磷等微量元素,具有很好的保健功效,能够降糖、降脂、降压、提高免疫力等。青钱柳叶是中国特有的天然保健食品资源,自古就有炮制成茶,开水冲泡代茶饮的传统,具有很好的保健功效。
发明内容
本发明的目的是提供一种能提高卷烟品质稳定性和延长卷烟抽吸时间的植物清香型卷烟的制备方法。
为实现上述目的,本发明采用了以下技术方案:
一种植物清香型卷烟的制备方法,它包括以下步骤:
1)将青钱柳叶洗净、干燥后与卷烟烟叶按0.05-0.1∶1的重量比混合,然后一起粉粹成细粉,将蔗糖用水溶解并熬制成重量浓度为60-80%的糖浆,将糖浆与细粉混匀制成软材并通过8-15目的筛网制粒,将制得的颗粒用流化床进行干燥;
2)向干燥后的颗粒中加入0.3-0.8%的硬脂酸镁,混匀后装入模具中压制成密度为2-2.5g/ml的烟棒;
3)将烟棒包卷烟纸,接滤嘴,按常规方法制成卷烟。
优选地,所述青钱柳叶与卷烟烟叶的重量比为0.08∶1。
优选地,所述细粉的粒径为60-80目。为改善卷烟的燃烧性并使烟珠容易成型,将细粉的粒径控制在60-80目更加合适。细粉粒径太大,会造成颗粒密度太小,从而使卷烟的吸阻太小,燃烧太快;反之,若细粉粒径太小,则会造成颗粒密度太大,从而使卷烟吸阻增加,燃烧太慢或不充分,影响评吸。
优选地,所述糖浆的重量浓度为70%。
优选地,所述筛网的粒径为12目。筛网的粒径决定了颗粒的粒径,若颗粒粒径太小,会使颗粒堆密度增加,卷烟吸阻增加,燃烧太慢或不充分;若颗粒粒径太大,则颗粒堆密度太小,吸阻降低,燃烧太快。
优选地,所述烟棒的密度为2.2g/ml。烟棒的密度对卷烟的评析效果也有至关重要的影响,若密度太高,则卷烟燃烧太慢,发烟量太少,劲头和香气太弱,难以满足评析者的要求;若密度太低,则卷烟燃烧太快,发烟量太多,劲头和香气太高,评析者难以承受。
本发明的有益效果是:
1.卷烟形式新颖,不再是常规的烟丝,而是由烟草颗粒压制而成的烟棒,从而能带给消费者全新的体验。
2.卷烟配方均匀,很好地解决了烟丝卷制配方混合不均匀的问题,保障了卷烟抽吸品质的稳定性。
3.本发明通过调节细粉和颗粒的粒径、堆密度以及烟棒的密度,可在保障吸阻、燃烧性的前提下延长卷烟的燃烧时间,增加抽吸口数,使消费者获得的满足感更强。
4.本发明通过加入青钱柳叶,制备的卷烟在评吸时带有淡淡的植物清香,而且与烟草本香的协调性很好,另外青钱柳叶的加入还提高了烟气的劲头和香气,评吸者的满足感更强,同时还降低了烟气的刺激性和杂气。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明进行详细地说明。
实施例1
一种制备卷烟的方法,它包括以下步骤:
1)将青钱柳叶洗净、干燥后与卷烟烟叶按0.08∶1的重量比混合,然后一起粉粹成60目细粉(指细粉能全部通过60目筛网),将蔗糖用水溶解并熬制成重量浓度为70%的糖浆,将糖浆与细粉混匀(糖浆与细粉的重量比为1∶5.5),制成手握成团,轻压即散的软材,然后通过12目的筛网制粒,将制得的颗粒用流化床在70℃以下进行干燥;
2)向干燥后的颗粒中加入0.5%的硬脂酸镁作为润滑剂,混匀后装入模具中压制成密度为2.2g/ml的烟棒;
3)将烟棒包卷烟纸,接滤嘴,按常规方法制成卷烟。
实施例2
一种制备卷烟的方法,它包括以下步骤:
1)将青钱柳叶洗净、干燥后与卷烟烟叶按0.05∶1的重量比混合,然后一起粉粹成80目细粉(指细粉能全部通过80目筛网),将蔗糖用水溶解并熬制成重量浓度为60%的糖浆,将糖浆与细粉混匀制成软材并通过15目的筛网制粒,将制得的颗粒用流化床进行干燥;
2)向干燥后的颗粒中加入0.8%的硬脂酸镁,混匀后装入模具中压制成密度为2g/ml的烟棒;
3)将烟棒包卷烟纸,接滤嘴,按常规方法制成卷烟。
实施例3
一种制备卷烟的方法,它包括以下步骤:
1)将青钱柳叶洗净、干燥后与卷烟烟叶按0.1∶1的重量比混合,然后一起粉粹成70目细粉,将蔗糖用水溶解并熬制成重量浓度为80%的糖浆,将糖浆与细粉混匀制成软材并通过8目的筛网制粒,将制得的颗粒用流化床进行干燥;
2)向干燥后的颗粒中加入0.3%的硬脂酸镁,混匀后装入模具中压制成密度为2.5g/ml的烟棒;
3)将烟棒包卷烟纸,接滤嘴,按常规方法制成卷烟。
效果试验:
对实施例1-3制成的卷烟与采用相同的烟叶和普通方法制成的卷烟进行检测,结果见表1。
表1 实施例1-3的检测结果
从以上结果可以得出,本发明制备的卷烟吸阻略高于普通卷烟,但仍在正常合理的范围内,抽吸口数与普通卷烟相比有很大提高,评吸有植物清香和甜感,协调性好,劲头和香气足,刺激性和杂气少,与普通卷烟相比有很大提高。
Claims (5)
1.一种植物清香型卷烟的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
1)将青钱柳叶洗净、干燥后与卷烟烟叶按0.05-0.1∶1的重量比混合,然后一起粉粹成粒径为60-80目的细粉,将蔗糖用水溶解并熬制成重量浓度为60-80%的糖浆,将糖浆与细粉混匀制成软材并通过8-15目的筛网制粒,将制得的颗粒用流化床进行干燥;
2)向干燥后的颗粒中加入0.3-0.8%的硬脂酸镁,混匀后装入模具中压制成密度为2-2.5g/ml的烟棒;
3)将烟棒包卷烟纸,接滤嘴,按常规方法制成卷烟。
2.如权利要求1所述植物清香型卷烟的制备方法,其特征在于:所述青钱柳叶与卷烟烟叶的重量比为0.08∶1。
3.如权利要求1所述植物清香型卷烟的制备方法,其特征在于:所述糖浆的重量浓度为70%。
4.如权利要求1所述植物清香型卷烟的制备方法,其特征在于:所述筛网的粒径为12目。
5.如权利要求1所述植物清香型卷烟的制备方法,其特征在于:所述烟棒的密度为2.2g/ml。
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