CN105077540B - 一种红薯炭烤装置 - Google Patents

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Abstract

一种红薯炭烤装置，包括外部保温挡板、支架、左轴承、右轴承、转轴、手摇柄、左转盘、右转盘、转动连接横杆、自由悬挂货架、炭盆、手摇吹风机和滚轮；外部保温挡板位于装置的外部，包裹在支架的外侧，由保温金属材料制成；支架为立方体结构，支架的左侧一面设有一个左轴承，支架的右侧一面设有一个右轴承，支架的下部设有一个“十字型”金属架；转轴穿过右轴承的内转子并与内转子焊接在一起，手摇柄与转轴相连接；转动连接横杆的两端分别焊接在左转盘与右转盘上，自由悬挂货架由三至五根金属条围成，金属条与转动连接横杆平行安置；炭盆为圆盆式或方盆式结构，炭盆的底部由若干根金属条组成。

Description

一种红薯炭烤装置
技术领域
本发明涉及食品加工器具领域，尤其是一种红薯炭烤装置。
背景技术
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌；能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病；可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力；红薯还具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的健康、发育和智力开发都有益处；红薯可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。因此，红薯越来越受到人们的重视，特别是烤红薯深受人们的喜爱。
传统的红薯炭火烤炉，卫生条件差，红薯的受热不均匀，且需要人工经常翻动。
发明内容
本发明要解决的技术问题是：为了解决传统的红薯炭火烤炉劳动强度大、效率低的问题，提供一种红薯炭烤装置，操作简便，工作效率高。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种红薯炭烤装置，包括外部保温挡板、支架、左轴承、右轴承、转轴、手摇柄、左转盘、右转盘、转动连接横杆、自由悬挂货架、炭盆、手摇吹风机和滚轮。
所述外部保温挡板位于装置的外部，包裹在支架的外侧，由保温金属材料制成，外部保温挡板上设有上部开关门和下部开关门，便于红薯和炭盆的取放；外部保温挡板的底部设有一进风口，进风口设有可调节其大小的阀门。
所述支架为立方体结构，由金属材料制成；支架的左侧一面设有一个左轴承，左轴承的内转子通过金属杆与支架焊接在一起；支架的右侧一面设有一个右轴承，右轴承的外转子通过金属杆与支架焊接在一起；支架的下部与下部开关门对应处设有一个“十字型”金属架。
所述转轴穿过右轴承的内转子并与内转子焊接在一起。
所述手摇柄与转轴相连接。
所述左转盘位于左轴承的内侧，左轴承的外转子与左转盘焊接在一起，并能与左转盘一起转动，所述左转盘上均匀设有若干挂钉。
所述右转盘位于右轴承的内侧，右转盘与转轴焊接在一起，转轴能带动右转盘一起转动，所述右转盘上均匀设有若干挂钉。
所述转动连接横杆的两端分别焊接在左转盘与右转盘上，所述转动连接横杆设有至少两根；所述转动连接横杆由金属材料制成；所述转动连接横杆可使左转盘与右转盘一起转动。
所述自由悬挂货架由三至五根金属条围成，所述金属条与转动连接横杆平行安置，金属条的两端由金属片焊接在一起，所述金属片的顶端设有挂钩，所述金属片的挂钩可悬挂在挂钉上；所述自由悬挂货架上可放置红薯；当左转盘与右转盘一起转动时在重力的作用下挂钩围绕挂钉旋转，自由悬挂货架始终开口向上，红薯不会掉落。
所述炭盆为圆盆式或方盆式结构，炭盆的底部由若干根金属条组成、金属条之间留有空隙，便于通风。
所述手摇吹风机设置在支架的底部，手摇吹风机的出风管通过进风口伸入到炭盆的底部。
进一步地，为方便移动，整套装置的底部设有三个滚轮。
本发明的有益效果是，本发明的红薯炭烤装置结构简单，易于操作，首先把红薯放置在自由悬挂货架中，把点燃后的炭盆放置在支架下部的“十字型”金属架上，根据炭火的燃烧程度决定是否需要摇动手摇吹风机，当炭火燃烧不旺时摇动手摇吹风机，风从炭盆的底部吹入，使炭火燃烧旺盛；同时转动手摇柄，手摇柄带动转轴、转盘和自由悬挂货架一起转动，红薯的不同部位处于不同的温度区域，使红薯受热均匀；当红薯烤熟后，从上部开关门取出红薯，同时调节进风口的阀门、减少进风量，降低炭火的燃烧程度；燃烧完毕产生的炭灰一部分留在炭盆中，从下部开关门和炭盆一起取出倒掉，一部分炭灰从底部的进风口排出。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。
图1是本发明实施例的结构示意图；
图2是本发明实施例中的左转盘的结构示意图；
图3是本发明实施例中的自由悬挂货架的结构示意图；
图中：1.支架，2.左轴承，3.右轴承，4.转轴，5.手摇柄，6.左转盘，6-1.挂钉，7.右转盘，8.转动连接横杆，9.自由悬挂货架，9-1.金属条，9-2.挂钩，10.“十字型”金属架，11.进风口，12.炭盆，13.手摇吹风机，14.滚轮。
具体实施方式
现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本结构，因此其仅显示与本发明有关的构成。
实施例
如图1～3所示的一种红薯炭烤装置，包括外部保温挡板、支架1、左轴承2、右轴承3、转轴4、手摇柄5、左转盘6、右转盘7、转动连接横杆8、自由悬挂货架9、炭盆12、手摇吹风机13和滚轮14。
所述外部保温挡板位于装置的外部，包裹在支架1的外侧，由保温金属材料制成，外部保温挡板上设有上部开关门和下部开关门，便于红薯和炭盆12的取放；外部保温挡板的底部设有一进风口11，进风口11设有可调节其大小的阀门。
所述支架1为立方体结构，由金属材料制成；支架1的左侧一面设有一个左轴承2，左轴承2的内转子通过金属杆与支架焊接在一起；支架的右侧一面设有一个右轴承3，右轴承的外转子通过金属杆与支架焊接在一起；支架的下部与下部开关门对应处设有一个“十字型”金属架10。
所述转轴4穿过右轴承3的内转子并与内转子焊接在一起。
所述手摇柄5与转轴4相连接。
所述左转盘6位于左轴承2的内侧，左轴承的外转子与左转盘焊接在一起，并能与左转盘一起转动，所述左转盘上均匀设有若干挂钉6-1。
所述右转盘7位于右轴承3的内侧，右转盘与转轴4焊接在一起，转轴4能带动右转盘一起转动，所述右转盘上均匀设有若干挂钉。
所述转动连接横杆8的两端分别焊接在左转盘6与右转盘7上，所述转动连接横杆8设有至少两根；所述转动连接横杆8由金属材料制成；所述转动连接横杆可使左转盘6与右转盘7一起转动。
所述自由悬挂货架9由三至五根金属条围成，所述金属条9-1与转动连接横杆平行安置，金属条的两端由金属片焊接在一起，所述金属片的顶端设有挂钩9-2，所述挂钩可悬挂在挂钉6-1上；所述自由悬挂货架9上可放置红薯；当左转盘6与右转盘7一起转动时在重力的作用下挂钩9-2围绕挂钉6-1旋转，自由悬挂货架9始终开口向上，红薯不会掉落。
所述炭盆12为圆盆式或方盆式结构，炭盆的底部由若干根金属条组成、金属条之间留有空隙，便于通风。
所述手摇吹风机13设置在支架的底部，手摇吹风机的出风管通过进风口11伸入到炭盆的底部。
进一步地，为方便移动，整套装置的底部设有三个滚轮14。
具体地，首先把红薯放置在自由悬挂货架9中，把点燃后的炭盆12放置在支架下部的“十字型”金属架10上，根据炭火的燃烧程度决定是否需要摇动手摇吹风机13，当炭火燃烧不旺时摇动手摇吹风机13，风从炭盆12底部的金属条之间的空隙吹入，使炭火燃烧旺盛；同时转动手摇柄5，手摇柄5带动转轴4、转盘和自由悬挂货架9一起转动，红薯的不同部位处于不同的温度区域，使红薯受热均匀；当红薯烤熟后，从上部开关门取出红薯，同时调节进风口11的阀门、减少进风量，降低炭火的燃烧程度；燃烧完毕产生的炭灰一部分留在炭盆12中，从下部开关门把炭盆一起取出倒掉，一部分炭灰从底部的进风口11排出。
以上述依据本发明的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。

Claims (1)

1.一种红薯炭烤装置，其特征在于：包括外部保温挡板、支架(1)、左轴承(2)、右轴承(3)、转轴(4)、手摇柄(5)、左转盘(6)、右转盘(7)、转动连接横杆(8)、自由悬挂货架(9)、炭盆(12)、手摇吹风机(13)和滚轮(14)；
所述外部保温挡板位于装置的外部，包裹在支架(1)的外侧，由保温金属材料制成，外部保温挡板上设有上部开关门和下部开关门，便于红薯和炭盆(12)的取放；外部保温挡板的底部设有一进风口(11)，进风口(11)设有可调节其大小的阀门；
所述支架(1)为立方体结构，由金属材料制成；支架的左侧一面设有一个左轴承(2)，左轴承(2)的内转子通过金属杆与支架(1)焊接在一起；支架(1)的右侧一面设有一个右轴承(3)，右轴承(3)的外转子通过金属杆与支架(1)焊接在一起；支架的下部与下部开关门对应处设有一个“十字型”金属架(10)；
所述转轴(4)穿过右轴承(3)的内转子并与内转子焊接在一起；
所述手摇柄(5)与转轴(4)相连接；
所述左转盘(6)位于左轴承(2)的内侧，左轴承的外转子与左转盘焊接在一起，并能与左转盘一起转动，所述左转盘上均匀设有若干挂钉(6-1)；
所述右转盘(7)位于右轴承(3)的内侧，右转盘(7)与转轴(4)焊接在一起，转轴(4)能带动右转盘一起转动，所述右转盘上均匀设有若干挂钉；
所述转动连接横杆(8)的两端分别焊接在左转盘(6)与右转盘(7)上，所述转动连接横杆设有至少两根；所述转动连接横杆由金属材料制成；所述转动连接横杆可带动左转盘(6)与右转盘(7)一起转动；
所述自由悬挂货架(9)由三至五根金属条(9-1)围成，所述金属条(9-1)与转动连接横杆(8)平行安置，金属条(9-1)的两端由金属片焊接在一起，所述金属片的顶端设有挂钩(9-2)，所述的挂钩(9-2)可悬挂在挂钉(6-1)上；所述自由悬挂货架上可放置红薯；当左转盘(6)与右转盘(7)一起转动时在重力的作用下挂钩(9-2)围绕挂钉(6-1)旋转，自由悬挂货架始终开口向上，红薯不会掉落；
所述炭盆(12)为圆盆式或方盆式结构，炭盆的底部由若干根金属条组成、金属条之间留有空隙，便于通风；
所述手摇吹风机(13)设置在支架的底部，手摇吹风机的出风管通过进风口(11)伸入到炭盆的底部；
进一步地，为方便移动，整套装置的底部设有三个滚轮(14)；
所述装置的操作过程为：首先把红薯放置在自由悬挂货架(9)中，把点燃后的炭盆(12)放置在支架下部的“十字型”金属架(10)上，根据炭火的燃烧程度决定是否需要摇动手摇吹风机(13)，当炭火燃烧不旺时摇动手摇吹风机(13)，风从炭盆(12)底部的金属条之间的空隙吹入，使炭火燃烧旺盛；同时转动手摇柄(5)，手摇柄(5)带动转轴(4)、转盘和自由悬挂货架(9)一起转动，红薯的不同部位处于不同的温度区域，使红薯受热均匀；当红薯烤熟后，从上部开关门取出红薯，同时调节进风口(11)的阀门、减少进风量，降低炭火的燃烧程度；燃烧完毕产生的炭灰一部分留在炭盆(12)中，从下部开关门把炭盆一起取出倒掉，一部分炭灰从底部的进风口(11)排出。
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