CN105075947B - 一种大泷六线鱼苗种中间培育方法 - Google Patents

一种大泷六线鱼苗种中间培育方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，步骤为：1）苗种放养于中间培育池，放养苗种要求活力强、鱼体完整无损、无寄生虫感染；2）投喂饵料，定期向饲料中添加枯草芽孢杆菌；3）对中间培育池进行管理，培育用水为沙滤海水，每天清理池底一次，每15天倒池一次；4）进行病害防控，中间培育放苗前及培育过程中定期对中间培育池、工具、用品进行消毒，5）经中间培育后，苗种全长达到10cm以上时，转入海上网箱进行成鱼养殖。本发明与普通中间培育方法相比，可提高大泷六线鱼苗种成活率10‑15%，生长率提高3‑5%。此发明具有操作过程简单、方便、高效的优点，为规模化大规格苗种培育奠定了基础。

Description

一种大泷六线鱼苗种中间培育方法
技术领域
本发明属于鱼类养殖领域，具体涉及一种大泷六线鱼苗种中间培育方法。
背景技术
大泷六线鱼(Hexagrammos otakii Jordan et Starks)又名欧氏六线鱼、六线鱼，俗称黄鱼，隶属鲉形目(Scorpaeniformes)、六线鱼科（Hexagrammidate）、六线鱼属(Hexagrammos)，为冷温性近海底层岩礁鱼类。主要分布于黄海和渤海沿岸，也见于朝鲜、日本和俄罗斯远东诸海，在我国主要产自山东和辽宁等地的近海多岩礁海区。其肉质细嫩、味道鲜美，素有“北方石斑”之称，深受广大消费者喜爱，经济价值较高。大泷六线鱼是我国北方网箱养殖的理想种类，也是开拓礁湾增殖和发展游钓业的理想品种，作为北方特有的名贵海水鱼类具有广阔的推广前景。
大泷六线鱼为秋冬季繁殖型鱼类，繁殖季节一般在10月中下旬至11月下旬，到次年3、4月份苗种培育期结束时，苗种全长为4-5cm，苗种摄食能力较差，抵抗力相对低下，如若此时向网箱投放人工苗种，养殖成活率较低，试验证明4-5cm小规格苗种投放网箱后3个月内的养殖成活率仅为35-40%，而10cm以上苗种3个月内的养殖成活率为85-90%，同时，大规格苗种有利于养殖鱼类在网箱养殖中快速生长，可见大规格苗种能够更好的适应网箱养殖，因此在车间进行苗种中间培育尤为重要。
现有技术中大泷六线鱼苗种中间培育就是在苗种培育期后继续在原培育池中进行的，是苗种培养的延续过程，但是由于中间培育期和苗种培育期两者之间存在苗种规格、摄食习性、生活习性等多方面差异，导致出现中间培育期苗种成活率低（60-70%）、饲料系数利用率低、生长缓慢等问题。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明特别涉及了能够提高成活率和生长率的大泷六线鱼苗种中间培育方法。
一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，具体步骤为：
1）苗种放养于中间培育池，放养苗种要求活力强、鱼体完整无损、无寄生虫感染；
2）饵料投喂坚持“定时、定点、定量”的原则，饵料粒径适口为宜，定期向饲料中添加枯草芽孢杆菌；
3）对中间培育池进行管理，培育用水为沙滤海水，每天清理池底一次，每15天倒池一次，规格差异大的苗种分开培育，并根据苗种生长情况及时分池稀疏密度；
4）进行病害防控，中间培育放苗前及培育过程中定期对中间培育池、工具、用品进行消毒，分池、倒池时避免鱼体受伤；定期向中间培育池泼洒微生态制剂；
5）经中间培育后，苗种全长达到10cm以上时，转入海上网箱进行成鱼养殖。
进一步的，所述中间培育池为半埋式水泥池，圆形或八角形，面积30m2-50m2，池深1.0m-1.5m，底部中央排水，坡度5-8%。
进一步的，所述中间培育池的底部不规则投放由水泥制件、陶瓷管件、瓦片、牡蛎贝壳礁制备的人工礁石，投放密度为每2 m2设置1座人工礁石，每座人工礁石的随机堆积体积为0.08-0.1m3。
进一步的，所述步骤1）中鱼苗规格为4-5cm，放养密度为0.3-0.5万尾/m3。
进一步的，所述步骤2）中饲料日投喂量为鱼体重的8-10%，日投喂4-6次。
进一步的，所述步骤2）中投喂饵料采用“慢、快、慢”的方法，即开始慢投喂，将鱼苗吸引大量摄食后快速投喂，即将吃饱时慢投喂到停止投喂。
进一步的，所述步骤2）中枯草芽孢杆菌的添加量为饲料重量的0.05-0.1%，投喂方式为间隔5天投喂法，即投喂添加枯草芽孢杆菌的饲料5天，再投喂不添加枯草芽孢杆菌的饲料5天，依次循环。
进一步的，所述步骤3）中间培育池中水温控制在12-16℃，盐度29-31，连续充气，溶解氧5mg/L以上，采用24小时长流水培育，日换水量为400-600%，光照强度500-1000lx。
进一步的，所述步骤3）中根据苗种生长情况及时分池稀疏密度的依据是，苗种为4-6cm时培育密度为0.4-0.5万尾/m3，苗种为6-8cm时培育密度为0.25-0.3万尾/m3，苗种为8-10cm时培育密度为0.15-0.2万尾/m3，苗种大于10cm时培育密度为0.08-0.1万尾/m3。
进一步的，所述步骤4）中微生态制剂为EM菌，每7-10天泼洒一次。
与现有技术相比，本发明的优点和积极效果是：对比培育试验发现本发明与普通中间培育方法相比，可提高大泷六线鱼苗种成活率10-15%，生长率3-5%。此发明具有操作过程简单、方便、高效的优点，为规模化大规格苗种培育奠定了基础。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细的说明。
本发明充分模拟自然环境下大泷六线鱼喜欢岩礁定居的生活习性，在中间培育池设置水泥制件、陶瓷管件、瓦片、牡蛎贝壳，供大泷六线鱼栖息躲藏，使大泷六线鱼苗种能够更好地适应中间培育环境；同时在中间培育过程中，定期向饲料中添加0.05-0.08%的枯草芽孢杆菌进行投喂，改善中间培育环境，提高饲料消化利用率，增强苗种的免疫力，提高大泷六线鱼苗种的成活率，加快生长速度，为规模化苗种培育奠定了基础。
1）中间培育车间和培育池
中间培育车间：中间培育车间顶部采用顶棚遮光、保温处理，并配备滤水、增氧、控温、发电机、进排水管道等设施设备。
中间培育池：半埋式水泥池，圆形或八角形，面积30m2-50m2，池深1.0m-1.5m，底部中央排水，坡度5-8%。中间培育池底部不规则投放由水泥制件、陶瓷管件、瓦片、牡蛎贝壳礁制备的人工礁石，为苗种提供栖息躲藏场所，水泥制件、陶瓷管件、瓦片等通过单个或多个随机堆砌的方式摆放，牡蛎贝壳采用打孔穿绳或者装网袋的方式，一般按照每2 m2设置1座人工礁石为宜，每座人工礁石随机堆积体积为0.08-0.1m3。
2）苗种放养
放养苗种要求活力强、鱼体完整无损、无寄生虫感染、规格4-5cm，放养密度为0.3-0.5万尾/m3。
3）饵料与投喂
培育饵料采用海水鱼类全价配合饲料，根据鱼苗大小选择合适规格的饲料投喂，饲料粒径适口为宜，具体如表1所示，日投喂量为鱼体重的8-10%，日投喂4-6次。坚持“定时、定点、定量”的投喂原则，采用“慢、快、慢”的投喂策略，即开始慢投喂，将鱼苗吸引大量摄食后快速投喂，即将吃饱时慢投喂到停止投喂，能够很好的掌握苗种摄食情况，并根据摄食情况及时增减投喂量，减少浪费。
表1 苗种规格与饲料粒径的关系
苗种规格 饲料粒径
4-6cm 1-1.5mm
6-8cm 2mm
8-10cm 3mm
大于10cm 4mm
在中间培育过程中，定期向饲料中添加枯草芽孢杆菌，添加量为饲料重量的0.05-0.1%（即：每100kg饲料添加0.05-0.1kg枯草芽孢杆菌），投喂方式为间隔5天投喂法，即投喂添加枯草芽孢杆菌的饲料5天，再投喂不添加枯草芽孢杆菌的饲料5天，依次循环。本发明中采用间隔5天投喂法定期向饲料中添加枯草芽孢杆菌，有利于改善中间培育环境，提高饲料利用率，增强苗种的免疫力，提高大泷六线鱼苗种的成活率，加快生长速度，为规模化苗种培育奠定了基础。
4）培育管理
培育用水为沙滤海水，水温控制在12-16℃，盐度29-31，连续充气，溶解氧5mg/L以上，采用24小时长流水培育，日换水量为400-600%，光照强度500-1000lx。由于在培育池内投放了人工礁石遮蔽物，池底会在一段时间内沉积残饵和粪便，应坚持每天吸底1次，每15天倒池一次，规格差异大的苗种要分开培育，并根据苗种生长情况及时分池稀疏密度，具体如表2所示。
表2 苗种规格与培育密度的关系
苗种规格 培育密度
4-6cm 0.4-0.5万尾/m3
6-8cm 0.25-0.3万尾/m3
8-10cm 0.15-0.2万尾/m3
大于10cm 0.08-0.1万尾/m3
5）病害防控
坚持“预防为主，防治结合”的方针。
中间培育放苗前，对中间培育车间、培育池、用具、用品做好消毒处理。中间培育过程中定期做好中间培育池、工具、用品等的消毒工作，分池、倒池小心操作，避免鱼体受伤。定期向中间培育池泼洒EM菌等微生态制剂，一般每7-10天泼洒一次，防控病原发生，所述EM菌为一种混合菌，一般包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类。
苗种经中间培育，当全长达到10cm以上时，即转入海上网箱进行成鱼养殖。
实施例1
2014年4月，在山东省海洋生物研究院中试基地开展了大泷六线鱼苗种中间培育，放苗时苗种平均规格为全长4.8cm，放养密度为0.35-0.4万尾/m3。中间培育采用如下操作：
1）苗种放养于中间培育池，中间培育池为圆形，面积40m2，池深1.5m，底部中央排水，坡度6%。中间培育池底部不规则投放20座由水泥制件、陶瓷管件、瓦片、牡蛎贝壳礁制备的人工礁石，每座人工礁石随机堆积体积为0.08m3；
2）定时、定点、定量投喂饵料，采用“慢、快、慢”的投喂策略，日投喂量为鱼体重的8%，日投喂6次，定期向饲料中添加枯草芽孢杆菌，添加量为饲料重量的0.06%，投喂方式为间隔5天投喂法；
3）对中间培育池进行管理，培育用水为沙滤海水，水温控制在12-13℃，盐度29-30，连续充气，溶解氧5mg/L以上，采用24小时长流水培育，日换水量为400%，光照强度600lx，每天清理池底一次，每15天倒池一次，规格差异大的苗种分开培育，并根据苗种生长情况及时分池稀疏密度；
4）进行病害防控，中间培育放苗前及培育过程中定期对中间培育池、工具、用品进行消毒，分池、倒池时避免鱼体受伤；每7天向育苗池泼洒EM菌等微生态制剂；
5）经中间培育后，苗种全长达到10cm以上时，转入海上网箱进行成鱼养殖。
采用本发明技术方法进行，经过4个月中间培育期，苗种平均规格达到全长10.3cm，中间培育成活率81%，取得良好的效果。
实施例2
2014年5月，在青岛鲁海水产技术发展公司育苗场开展了大泷六线鱼苗种中间培育，放苗时苗种平均规格为全长5.1cm，放养密度为0.45-0.5万尾/m3。中间培育采用如下操作：
1）苗种放养于中间培育池，中间培育池为圆形，面积50m2，池深1.5m，底部中央排水，坡度8%。中间培育池底部不规则投放25座由水泥制件、陶瓷管件、瓦片、牡蛎贝壳礁制备的人工礁石，每座人工礁石随机堆积体积为0.1m3；
2）定时、定点、定量投喂饵料，采用“慢、快、慢”的投喂策略，日投喂量为鱼体重的10%，日投喂4次，定期向饲料中添加枯草芽孢杆菌，添加量为饲料重量的0.08%，投喂方式为间隔5天投喂法；
3）对中间培育池进行管理，培育用水为沙滤海水，水温控制在15-16℃，盐度30-31，连续充气，溶解氧5mg/L以上，采用24小时长流水培育，日换水量为600%，光照强度800lx，每天清理池底一次，每15天倒池一次，规格差异大的苗种分开培育，并根据苗种生长情况及时分池稀疏密度；
4）进行病害防控，中间培育放苗前及培育过程中定期对中间培育池、工具、用品进行消毒，分池、倒池时避免鱼体受伤；每10天向育苗池泼洒EM菌等微生态制剂；
5）经中间培育后，苗种全长达到10cm以上时，转入海上网箱进行成鱼养殖。
采用本发明技术方法进行，经过4个月中间培育期，苗种平均规格达到全长11.6cm，中间培育成活率78%，取得良好的效果。
以上实施例仅是本发明若干种优选实施方式中的几种，应当指出，本发明不限于上述实施例；对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。

Claims (7)

1.一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，其特征在于，具体步骤为：
1）苗种放养于中间培育池，放养苗种要求活力强、鱼体完整无损和无寄生虫感染；鱼苗规格为4-5cm，放养密度为0.3-0.5万尾/m3；所述中间培育池的底部不规则投放由水泥制件、陶瓷管件、瓦片和/或牡蛎贝壳礁制备的人工礁石，投放密度为每2 m2设置1座人工礁石，每座人工礁石的随机堆积体积为0.08-0.1m3 ；
2）饵料投喂采用“定时、定点和定量”的原则，饵料粒径适口，定期向饲料中添加枯草芽孢杆菌；所述枯草芽孢杆菌的添加量为饲料重量的0.05-0.1%，投喂方式为间隔5天投喂法，即投喂添加枯草芽孢杆菌的饲料5天，再投喂不添加枯草芽孢杆菌的饲料5天，依次循环；
3）对中间培育池进行管理，培育用水为沙滤海水，每天清理池底一次，每15天倒池一次，规格差异大的苗种分开培育，并根据苗种生长情况及时分池稀疏密度；
4）进行病害防控，中间培育放苗前及培育过程中定期对中间培育池、工具和用品进行消毒，分池和倒池时避免鱼体受伤；定期向中间培育池泼洒微生态制剂；
5）经中间培育后，苗种全长达到10cm以上时，转入海上网箱进行成鱼养殖。
2.根据权利要求1所述的一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，其特征在于，所述中间培育池为半埋式水泥池，圆形或八角形，面积30m2-50m2，池深1.0m-1.5m，底部中央排水，坡度5-8%。
3.根据权利要求1所述的一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，其特征在于，所述步骤2）中饲料日投喂量为鱼体重的8-10%，日投喂4-6次。
4.根据权利要求1所述的一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，其特征在于，所述步骤2）中投喂饵料采用“慢-快-慢”的方法，即开始慢投喂，将鱼苗吸引大量摄食后快速投喂，即将吃饱时慢投喂到停止投喂。
5.根据权利要求1所述的一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，其特征在于，所述步骤3）中间培育池中水温控制在12-16℃，盐度29-31，连续充气，溶解氧5mg/L以上，采用24小时长流水培育，日换水量为400-600%，光照强度500-1000lx。
6.根据权利要求1所述的一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，其特征在于，所述步骤3）中根据苗种生长情况及时分池稀疏密度的依据是，苗种为4-6cm时培育密度为0.4-0.5万尾/m3，苗种为6-8cm时培育密度为0.25-0.3万尾/m3，苗种为8-10cm时培育密度为0.15-0.2万尾/m3，苗种大于10cm时培育密度为0.08-0.1万尾/m3。
7.根据权利要求1所述的一种大泷六线鱼苗种中间培育方法，其特征在于，所述步骤4）中微生态制剂为EM菌，每7-10天泼洒一次。
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