CN105054281B - 一种气雾型口香烟 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种气雾型口香烟,包括以下按重量百分比数计的组分:烟草提取物 0.4~4%;聚乙二醇400 0.3~3%;PEG‑7橄榄油脂 0.5~1.5%;甘油1~3%;丙二醇1~3%;水 余量。该气雾型口香烟不仅在释放时满足吸食者的需要,保持了烟草制品的风味及较好的香味,获得了较好的感官品质,还能保证其稳定性及获得较好的缓释效果,对于新型可替代烟草制品的开发具有极大的意义。
Description
技术领域
本发明涉及烟草制品技术领域,更具体地,涉及一种气雾型口香烟。
背景技术
众所周知,传统燃烧型烟草制品由于燃烧,容易产生有害物质,吸食者吸入后对健康极为不利,同时还产生二手烟危害,随着国际控烟运动的脚步愈发加快,各国政府对吸烟尤其是在公共场所吸烟的限制愈加严格,并逐渐形成了社会共识,在日趋严格的控烟环境下,部分烟草消费者可能会选择新的非传统烟草制品。
目前可替代传统燃烧型烟草制品按照使用方式分为口含型和鼻用型,非传统烟草制品在中国由来已久,例如中国古代的鼻烟,其以烟草为主要原料加工成的粉末状烟草制品,可吸入鼻内或口腔内品尝。而对于现有的非传统烟草制品,国内研究得较多的是不含烟草类物质的纯中草药植物制品,虽然其具有保健功效,但是完全不含烟碱等烟草成分,难以满足烟民的生理需求,起不到替代作用,还有一种是加入处理过的烟草或者烟草中加入其他中草药制品以降低烟草的危害,该烟草制品虽然通过处理在一定程度上降低了有害成分的含量,但处理工艺复杂,同时吸味口感较差,难以被吸食者接受,仍然满足不了烟民的吸烟需求,因此实际推广应用性较差。
本发明所研究的液体状非燃烧型烟草制品作为新型烟草制品,在替代目前燃烧型烟草制品上主要有以下优点:1.液体可盛于固容器中,保持干净,免受污染,因而其口感及保存等稳定性上不易受外部环境的影响;2.目前对于公共场所吸烟的限制较为严格,液体状烟草更能满足烟民取、吸食方便的需求。3.不经过燃烧,降低有害物质的产生,从而降低身体危害。
但以上液体状非燃烧型烟草制品的研制尚存在诸多难题:1.液体状非燃烧型烟草制品中成分及配比对于吸食者的吃味影响较大,但具体成分及配比并无任何现有技术可参考,例如,烟草提取物含量应适量,即发挥生理强度的挥发物质能够恰当的满足吸烟者的需求,即吸味较好但不过量;2. 该制品需达到一定的缓释作用,即避免发挥生理强度的物质效果消失太快;3. 该制品需获得一定的储存稳定性,一方面,制品中各成分不容易失效,另一方面,不相互产生不利的反应,影响产品稳定性。而目前尚未有成熟的产品和技术借鉴,因此,研发一种能有效改善液体状非燃烧型烟草制品的吸味等感官品质的产品,以及保证该产品的稳定性及缓释效果,对于新型可替代烟草制品的开发是非常有意义的。
发明内容
本发明根据目前传统型烟草制品技术的不足,提供了一种气雾型口香烟,该气雾型口香烟不仅在释放时满足吸食者的需要,保持了烟草制品的风味,获得了较好的感官品质,还能保证其稳定性及获得较好的缓释效果。
本发明通过以下技术方案获得上述技术效果:
本发明提供了一种气雾型口香烟,包括以下重量百分比数的组分:
烟草提取物 0.4~4%
聚乙二醇400 0.3~3%
PEG-7橄榄油脂 0.5~1.5%
甘油 1~3%
丙二醇 1~3%
水 余量。
本发明所提供的气雾型口香烟主要分为以下几个部分:
1、直接发挥生理强度感官和烟气香味的烟草提取物;烟草提取物中主要为烟碱及香精等香味物质,并以喷雾形式,优选经口腔和经鼻吸收,其生理强度物质进入身体的效果高,获得的满足感极快。
2、作为缓释系统的聚乙二醇400和PEG-7橄榄油脂,该缓释同时作为乳化剂和助剂使用,本发明所述的缓释系统利用聚乙二醇400的高溶解性和缓释作用,使烟草提取物在气雾型口香烟混合物中高度互溶,而PEG-7 橄榄油具备很好的增溶性,非常适用于分散脂溶性的活性成分,实现均匀分散有效活性物质,能达到平衡吸味和闻味的效果,更重要的是,该缓释体系相当于形成了挥发阻滞剂,降低其挥发效果,达到缓释的目的。
此外,PEG-7 橄榄油酯可降低烟草提取物中烟碱等挥发带来的刺激性,并能够抑制烟碱及香精的过快挥发,进而使得烟草提取物的释放有平缓的过渡。同时,PEG-7 橄榄油酯还具备润肤保湿效果,增进吸收的质感,提高舒适度。
并且,通过试验后发现,由于烟草提取物中香精所含成分多且杂,稳定性较差,为了获得更好的留香效果,本发明采用聚乙二醇400与PEG-7 橄榄油酯配伍,上述缓释系统在作为乳化剂使用时,对产品的储存稳定性影响较大,混合物中活性物质相互之间不会产生不利的反应,保证了产品稳定性,因而能够获得更好的缓释效果和在更长的保质期内保持体系的溶解性和稳定性。
优选地,所述烟草提取物的重量百分比含量为1~2.5%。
优选地,所述聚乙二醇400的重量百分比含量为0.8~1.5%。
优选地,所述PEG-7橄榄油脂的重量百分比含量为0.6~1%。
本发明提供了所述的气雾型口香烟的制备方法,包括以下步骤:
S1.提取烟叶获得烟草提取物,待用;
S2. 将聚乙二醇400 和PEG-7橄榄油脂溶于适量水中,充分搅拌,待用;
S3. 将S1中所得烟草提取物溶解于甘油和丙二醇的混合溶剂中,待用;
S4. 将S3中混合溶液溶于S2中所得混合液中,并调节体系的pH值,最后补加水,搅拌均匀后,即得所述气雾型口香烟;
所述S1包括如下步骤:
S11. 粉碎烟叶,过筛,加入水,于60℃~70℃进行浸泡后,冷却,于不高于30℃条件下超声萃取后过滤,得到滤渣a和滤液b;
S12. 向S11的滤渣a中加入60%的乙醇溶液后,于不高于30℃条件下超声萃取后过滤,得到滤渣c和滤液d;
S13. 将滤液b和滤液d混合,浓缩,得到所述烟草提取物。
根据物质扩散的相平衡原理,本发明采用两步萃取技术,更能有效萃取出烟草中的烟碱等有效成分。采用60℃~70℃的水进行浸泡能够最快地润涨烟草,且能减少烟草成分间的反应;再者水的挥发性较弱,能够有效的避免烟草中有效成分的挥发。由于乙醇与水具有相容性,且经过超声萃取后的烟草结构较为松散,使得乙醇能够迅速到达烟草的内部,不需要再次浸泡,即可对烟草内部的烟碱等有效成分进一步萃取,提高萃取率。
采用水和乙醇作为萃取剂,一方面两者可以互溶,便于提取物的混合,另一方面两者均为无毒溶剂,萃取后的滤液可直接用于后续的加工使用。
为了防止在超声萃取过程中,提高萃取效率和防止有效成分的损失,优选地超声萃取温度不高于30℃。
优选地,所述S11中烟叶的绝干质量与水的质量比为1:13~15;S11中烟叶粉碎后过20~40目筛;S12中滤渣a的绝干质量与,溶液的质量比为1:6~8。
优选地,所述S11中所述烟草的绝干质量与水的质量比为1:14;所述S12中滤渣a的绝干质量与乙醇的质量比为1:7。
优选地,所述S11和S12中超声功率为250W~350W,超声的时间为30min~70min;超声温度为20℃~30℃。
优选地,所述S11和S12中超声波的功率为300W,超声温度为25℃;所述S11超声的时间为60min;所述S12超声的时间为30min。
优选地,所述S4步骤中调节体系pH值采用的调节剂为柠檬酸、苹果酸或草酸,所述pH值为6~8。
利用上述制备方法制备出的烟草制品也在本发明的保护范围之中。
本发明提供的气雾型口香烟,呈黄褐色澄清液体状。
利用本发明提供的气雾型口香烟,在释放时,持续时间为7分钟以上,且在前3分钟内体验者感受到明显的均匀释放具有生理强度物质效果,香气感官协调,并且其在口腔和鼻腔内还能达到平缓稳定的释放,满足吸烟吃味和香气需求,且该感官不易消失。
正如背景技术中介绍的,合适的缓释包括满足生理强度的物质释放和香气的释放是液体烟草制品需要攻克的技术难点。本发明使用聚乙二醇400与PEG-7 橄榄油酯作为缓释系统,使烟草制品的留香时间增长,并控制其劲头适中,达到持久均衡释放烟草制品中烟碱含量的目的,并且,上述物质均是具有良好生物相容性的物质,安全性高。
另外,利用本发明提供的缓释体系,可有效降低烟草提取物使用量,同时,在本发明提供的组合物中只含有较少比例的有机溶剂,作为较好地溶解烟草提取物使用,其余溶剂为较大比例的水,相比较目前以纯有机溶剂形式存在的烟草提取物喷剂,安全性显著提高。
与现有技术相比,本发明具有以下优点及有益效果:
本发明提供的气雾型口香烟制备简单,通过采用特定比例的成分配比,合成得到的气雾型口香烟流动性好,可用于喷雾形式的组合液,使用方便,吸评体验厚实,劲头足但不会产生呛劲,吸食者获得满足感,生理强度物质和香气浓度适中且均匀,且释放持久,可达7min以上,吸食舒适度高,稳定性较好,并且,本发明提供的气雾型口香烟中有机溶剂的浓度较小,相比较目前的纯有机溶剂形式的液体烟草喷雾,安全性增强,且不含有焦油和一氧化碳等有害物质,降低了吸食方式造成的健康危害。
具体实施方式
以下结合具体实施例来进一步说明本发明,但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明,本发明采用的方法和设备为本技术领域常规方法和设备。除非特别说明,本发明所用试剂和材料均为市购。
如无特别说明,本发明提供的原料均为市售,溶剂在使用前均经过纯化。
实施例1:从烟叶中获得烟草提取物:
(1)取绝干质量为100g的烤烟,加入1400g水于60℃进行浸泡25min后,冷却至20℃左右,于25±2℃条件下超声萃取60min,超声波的功率为300W,然后真空抽吸过滤,得到滤渣a和滤液b;
(2)向(1)的滤渣a中加入滤渣a的7倍绝干质量的60%的乙醇溶液后,于25±2℃条件下超声萃取30min,超声波的功率为300W,然后真空抽吸过滤,得到滤渣c和滤液d;
(3)将滤液b和滤液d混合,在25℃条件下真空浓缩至固含量为15%,得到所述烟草提取物。
实施例2:气雾型口香烟的制备:
(1)先将聚乙二醇400和PEG-7橄榄油脂溶于适量水中,充分搅拌,待用;
(2)将实施例1制备得到的烟草提取物溶解于甘油和丙二醇的混合溶剂中,待用;
(3)将(2)中混合溶液溶于(1)中所得混合液中,使用柠檬酸调节体系的pH值为7,最后补加水,搅拌均匀后,即得所述气雾型鼻烟;
原料组成含量如下:
原料 | 含量(%) |
烟草提取物 | 1 |
聚乙二醇400 | 0.8 |
PEG-7 橄榄油酯 | 0.6 |
甘油 | 1 |
丙二醇 | 1 |
水 | 95.6 |
实施例3
制备过程同实施例2,不同的是原料组成含量,具体如下:
原料 | 含量(%) |
烟草提取物 | 2.5 |
聚乙二醇400 | 1.5 |
PEG-7 橄榄油酯 | 1 |
甘油 | 3 |
丙二醇 | 3 |
水 | 89 |
实施例4
制备过程同实施例2,不同的是原料组成含量,具体如下:
原料 | 含量(%) |
烟草提取物 | 2 |
聚乙二醇400 | 1.2 |
PEG-7 橄榄油酯 | 0.8 |
甘油 | 2 |
丙二醇 | 2 |
水 | 92 |
对比例1
制备过程同实施例2,不同的是不添加聚乙二醇400。
对比例2
制备过程同实施例2,不同的是不添加PEG-7 橄榄油酯。
对比例3
制备过程同实施例2,不同的是不添加甘油和丙二醇,只是用水溶解烟草提取物,并与聚乙二醇400 和PEG-7橄榄油脂水溶液进行混合。
对比例4
制备过程同实施例2,不同的是添加的烟草提取物含量为5%。
对比例5
烟草提取物的制备同实施例1,不同的是其萃取温度为50℃,其余参考实施例2.
感官试验
评吸实验
评价方法和结果
选取10名评鉴员,每人间隔30min后经口腔喷入口香烟,根据其口感、持香性等指标进行打分。每测试完一个样品,采用清水漱口。
评价标准:
香气:香气浓(5分)、香气适中(3分)、香气淡(1分)
劲头:劲头适中(5分)、劲头大(3分)、劲头小(1分)
持香性(即指口香烟烟草提取物的释放持久性):释放时间6~10min(5分)、释放时间小于5分钟(3分)、释放时间小于3分钟(1分)
口味均匀性(即喷入过程中口味的波动、变化情况,主要用于评价其释放均匀性):口味均匀(5分)、口味较均匀(3分)、口味波动大(1分)
刺激性:小(5分)、中(3分)、大(1分)
评价结果如下:
表1
样品/指标 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 对比例1 | 对比例2 | 对比例3 | 对比例4 | 对比例5 |
香气 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 1 |
劲头 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | 5 | 3 | 1 |
持香性 | 5 | 5 | 5 | 1 | 1 | 3 | 5 | 3 |
口味均匀性 | 5 | 5 | 5 | 1 | 1 | 3 | 3 | 3 |
刺激性 | 5 | 5 | 5 | 3 | 1 | 3 | 3 | 5 |
合计 | 25 | 25 | 25 | 13 | 11 | 19 | 19 | 13 |
根据上述分析评价可知,本发明实施例2~4制备的口香烟具有释放量和释放速率均匀、缓释效果持久、香气持久且刺激性小的特点。对比例1和2制备的口香烟由于缓释系统不能协同,对其口味和香味的缓释持久发挥效果影响较大,对比例5的萃取温度高于30℃,使得萃取过程中损失了较多的易挥发的烟草有效成分,使得其香气浓度较淡。
对比例3未使用有机溶剂溶解烟草提取物,其对烟草提取物的溶解性上不如两种混合有机溶剂效果好,也会影响烟草提取物在口香烟中的均匀分散,乳化效果会受到影响,进而影响其整体吃味和香味上的稳定性。
而对比例4由于添加了稍高含量的烟草提取物,出现劲头较大,刺激性较大的评吸结果,也反映了在本发明缓释系统的基础上,添加一定含量内的烟草提取物即可满足吸食者的需求。
稳定性试验:
将实施例2~4制备得到的口香烟和对比例1~5得到的口香烟在室温下避光保存,在保存6个月后,发现,对比例3储存的口香烟液体出现稍许的浑浊现象,对比例1和2的浑浊现象较严重,而实施例2~4及对比例4和5中未出现上述现象,推测导致其稳定性受到影响的原因为聚乙二醇400及PEG-7 橄榄油酯对体系中乳化作用存在较大的影响,而甘油和丙二醇的混合溶剂效应同样会增进烟草提取物中挥发香料的稳定性,即采用两种有机溶剂的混合更有利于烟草提取物与乳化缓释系统的融合。对于烟草提取物来说,由于其成分复杂,且含有多种释放程度不均一的物质,在制备使用溶剂进行充分溶解再用于制备口香烟,其吃味、香味及稳定性上会更好。
Claims (10)
1.一种气雾型口香烟,其特征在于,包括以下按重量百分比数计的组分:
烟草提取物 0.4~4%
聚乙二醇400 0.3~3%
PEG-7橄榄油脂 0.5~1.5%
甘油 1~3%
丙二醇 1~3%
水 余量;
所述烟草提取物的制备方法为:
S1. 粉碎烟叶,过筛,加入水,于60℃~70℃进行浸泡后,冷却,于不高于30℃条件下超声萃取,过滤,得到滤渣a和滤液b;
S2. 向S1的滤渣a中加入60%的乙醇溶液后,于不高于30℃条件下超声萃取后过滤,得到滤渣c和滤液d;
S3. 将滤液b和滤液d混合,浓缩,得到所述烟草提取物。
2.根据权利要求1所述的气雾型口香烟,其特征在于,所述烟草提取物的重量百分比含量为1~2.5%。
3.根据权利要求1所述的气雾型口香烟,其特征在于,所述聚乙二醇400的重量百分比含量为0.8~1.5%。
4.根据权利要求1所述的气雾型口香烟,其特征在于,所述PEG-7橄榄油脂的重量百分比含量为0.6~1%。
5.一种根据权利要求1至4任意一项所述的气雾型口香烟的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1. 提取烟叶获得烟草提取物,待用;
S2. 将聚乙二醇400 和PEG-7橄榄油脂溶于适量水中,充分搅拌,待用;
S3. 将S1中所得烟草提取物溶解于甘油和丙二醇的混合溶剂中,待用;
S4. 将S3中混合溶液溶于S2中所得混合液中,并调节体系的pH值,最后补加水,搅拌均匀后,即得所述气雾型口香烟;
所述S1包括如下步骤:
S11. 粉碎烟叶,过筛,加入水,于60℃~70℃进行浸泡后,冷却,于不高于30℃条件下超声萃取,过滤,得到滤渣a和滤液b;
S12. 向S11的滤渣a中加入60%的乙醇溶液后,于不高于30℃条件下超声萃取后过滤,得到滤渣c和滤液d;
S13. 将滤液b和滤液d混合,浓缩,得到所述烟草提取物。
6.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述S11中烟叶的绝干质量与水的质量比为1:13~15;S11中烟叶粉碎后过20~40目筛;S12中滤渣a的绝干质量与乙醇溶液的质量比为1:6~8。
7.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,所述S11中所述烟草的绝干质量与水的质量比为1:14;所述S12中滤渣a的绝干质量与乙醇溶液的质量比为1:7。
8.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述S11和S12中超声功率为250W~350W,超声的时间为30min~70min;超声温度为20℃~30℃。
9.根据权利要求8所述的制备方法,其特征在于,所述S11和S12中超声波的功率为300W,超声温度为25℃;所述S11超声的时间为60min;所述S12超声的时间为30min。
10.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述S4步骤中调节体系pH值采用的调节剂为柠檬酸、苹果酸或草酸,所述pH值为6~8。
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Granted publication date: 20161123 Termination date: 20190721 |