CN103082399A - 一种鼻烟及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种鼻烟及其制备方法，所述鼻烟包括鼻烟功能成分和载体成分，基于鼻烟的总重，鼻烟功能成分包括0.01-2wt%的生理强度物质，0.01-5wt%的芳香精油，0.01-5wt%的烟草香味物质的乙醇溶液，0.01-10wt%的中草药的水或乙醇提取物，鼻烟还包括稳定剂、缓释剂和乳化剂中的一种或多种，生理强度物质为烟草生物碱，茶叶生物碱及上述两种生物碱的盐类、糖苷类、酯类和酰胺类中的一种或多种，烟草香味物质的乙醇溶液中含有的烟草香味物质的浓度为0.1-1ppm。本发明的方案解决了现有技术中芳香精油的香味、中草药提取物的药味与烟草香味无法有效调和，以及含有这些物质的鼻烟产品储存稳定性差的问题，提供了一种不含有烟草有害成分，同时具有保健功能和芳香疗法功能的鼻烟产品。

Description

一种鼻烟及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种烟草产品及其制备方法，尤其涉及一种鼻烟产品及其制备方法。

背景技术

研究表明，卷烟燃烧产生的烟气中含有高达2740多种有害成分，不但严重地影响吸烟者的健康，同时对被动吸烟者身体造成很大危害，并污染环境，而无烟烟草由于无需燃烧，不会产生一氧化碳、稠环芳烃等有害物质，不会危害被动吸烟者的健康，并且吸食者可不受公共场所的控烟限制，受到越来越多消费者的欢迎。

鼻烟作为传统无烟烟草中的一类，由于吸食方便等优点受到广大消费者的喜爱，但是传统鼻烟因吸食烟草物质而有害身体健康，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心曾发布研究报告称，吸鼻烟与吸烟一样，同样会使人罹患癌症，原因是烟草中特有有害成分也会进入人体。因此人们针对安全无害的鼻烟产品进行了大量研究，现已研发出两种新型鼻烟：一种鼻烟是不含烟草类物质的纯中草药植物制品，虽然其具有保健功效，但是完全不含烟碱等烟草成分，难以满足烟民的生理需求，起不到替代鼻烟的作用，另一种是加入处理过的烟草制成的鼻烟或者烟草中加入其他中草药制品以降低烟草的危害的鼻烟，该鼻烟中的烟草虽然通过处理在一定程度上降低了有害成分的含量，但仍然含有对人体有害的成分，同时其处理工艺复杂，吸味口感较差。

另外，随着芳香疗法在治疗病痛、缓解症状，放松身心等方面的良好应用，人们也开始尝试在鼻烟产品中加入各种用于芳香疗法的物质，例如芳香精油等，来使鼻烟产品具有芳香疗法的功能，但由于芳香疗法中使用的芳香精油的香味与烟草香味无法有效调和，以及含有这些物质的鼻烟产品储存稳定性差等原因，目前还没有成功将芳香疗法物质应用到鼻烟产品中。

因此如何提供一种不含有烟草有害成分，同时具有保健功能和芳香疗法功能的鼻烟产品成为有待解决的问题。

发明内容

本发明提供一种鼻烟，通过将生理强度物质，烟草香味物质，芳香精油，中草药提取物以及稳定剂、缓释剂和乳化剂等以特定比例组合，解决了现有技术中芳香精油的香味与烟草香味无法有效调和，以及含有这些物质的鼻烟产品储存稳定性差的问题，提供了一种不含有烟草有害成分，同时具有保健功能和芳香疗法功能的鼻烟产品。

本发明还提供了所述可食用烟在制备用于戒烟的制品中的应用。

本发明还提供了一种鼻烟的制备方法，该方法使得芳香精油的香味与烟草香味可以有效调和，并在制备出上述不含有烟草有害成分，具有保健功能和芳香疗法功能的鼻烟产品的同时，使其具有良好的储存稳定性。

本发明提供的一种鼻烟，包括鼻烟功能成分和载体成分，

基于所述鼻烟的总重，所述鼻烟功能成分包括0.01-2wt%的生理强度物质，0.01-5wt%的芳香精油，0.01-5wt%的烟草香味物质的乙醇溶液，0.01-10wt%的中草药的水或乙醇提取物；

所述提取物为中草药经水或乙醇提取后，减压干燥获得的物质；所述烟草香味物质的乙醇溶液中含有的烟草香味物质的浓度为0.1-1ppm；所述生理强度物质为烟草生物碱、茶叶生物碱及上述两种生物碱的盐类、糖苷类、酯类和酰胺类中的一种或多种；

所述鼻烟还包括稳定剂、缓释剂和乳化剂中的一种或多种。

在本发明的方案中，所述载体成分为能溶于水或乙醇形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物，所述鼻烟通过将鼻烟功能成分分散在所述粘稠分散体中静置后分装制得；或者

所述载体成分为能溶于水或乙醇形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物，与颗粒状农业副产物，所述鼻烟通过将所述鼻烟功能成分分散在粘稠分散体中，然后喷洒在所述颗粒状农业副产物上减压干燥后分装制得。

进一步的，所述颗粒状农业副产物的大小为40-100目。在本发明的实施例中，所述农业副产物可以是花生壳、茶梗、玉米须、小麦糠、玉米糠、水果皮和蔬菜非通常食用的根茎叶中的一种或多种。

在本发明的方案中，所述粘稠分散体指在加热时能处于流体状态，在室温下为半固体状态的物质。

进一步的，所述多糖和/或多糖衍生物包括淀粉、改性淀粉、糊精、纤维素、果糖、乳糖、木糖、麦芽糖、海藻酸钠、树胶、果胶、瓜尔胶和琼脂中的一种或多种。进一步的，所述能溶于水形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物包括淀粉、氧化淀粉、羧甲基淀粉、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、琼脂粉、羧甲基纤维素、低脂果胶、高脂果胶、苹果果胶、柚皮果胶、蓝莓果胶、菠萝果胶中的一种或多种。

更进一步的，所述多糖和/或多糖衍生物包括淀粉、糊精、氧化淀粉、羧甲基淀粉、海藻酸钠、树胶、瓜尔胶和琼脂中的一种或多种。

在本发明另一个具体实施方式中，所述载体成分为水性凝胶或油性凝胶，所述水性凝胶为聚乙烯醇、丙烯酸、甲基丙烯酸，聚丙烯酰胺和聚N-聚代丙烯酰胺中的一种或多种；所述油性凝胶为液体石蜡、聚氧乙烯、脂肪油、胶体硅、铝皂和锌皂中的一种或多种，

所述鼻烟通过将鼻烟功能成分分散在所述由所述水性凝胶或油性凝胶形成的粘稠分散体中静置后分装制得。

在本发明提供的方案中，所述生理强度物质，芳香精油，烟草香味物质的乙醇溶液，以及中草药的水或乙醇提取物的含量比例，除了载体成分中有颗粒状农业副产物的鼻烟产品（其含有的各成分的比例为基于减压干燥之前的鼻烟的重量），其余均基于最终获得的鼻烟产品的重量。所述生理强度物质、所述中草药的水或乙醇提取物、烟草香味物质、芳香精油均为可以通过商购获得。

一般商购的烟草生物碱商品中95wt%以上为烟碱，其余为假木贼碱、新烟草碱、去甲基烟碱，以及其盐类、糖苷类、酯类和酰胺类等；商购的茶叶生物碱商品中90wt%以上为茶叶碱，其余为咖啡碱、可可碱，以及其盐类、糖苷类、酯类和酰胺类等。

进一步的，可以控制所述生理强度成分中烟草生物碱（及其盐类、糖苷类、酯类和酰胺类中的一种或多种）与茶叶生物碱（及其盐类、糖苷类、酯类和酰胺类中的一种或多种）的重量比为9-0.5:1，该比例得到的生理强度成分能够使最终获得的鼻烟的生理强度感觉更接近现有卷烟，在不损害人体健康的情况下，满足吸食者的对烟草的生理强度需求。进一步的，上述比例优选为5-0.5:1，更优选的为4-1:1。

在本发明的具体实施方式中，所述烟草生物碱包括烟碱、降烟碱、假木贼碱、新烟草碱和去甲基烟碱中的一种或多种。

进一步的，所述茶叶生物碱包括咖啡碱、可可碱和茶叶碱中的一种或多种。

在本发明的方案中，所述中草药的水或乙醇提取物也是可以通过商购获得的产品，一般为具有增强人免疫能力和/或提高疾病防治能力的中草药的水或乙醇的提取物。进一步的，中草药的乙醇提取物例如可以通过将中草药置于相当于中草药重量8-20倍的40%-80%的乙醇或无水乙醇中，在常温下浸泡6-24小时或超声提取1-3小时，去除固体不溶物质后，减压干燥获得；所述中草药的水提取物例如可以将中草药置于相当于中草药重量8-20倍的水中，在40-80℃温度下浸泡6-24小时或超声提取1-3小时，去除固体不溶物质后，减压干燥获得，本领域技术人员可根据自身需要选择使用水或合适浓度的乙醇进行提取来获得所述中草药提取物，只要最终获得的中草药的水或乙醇提取物具有增强人免疫能力和/或提高疾病防治能力的效果即可。

在本发明的方案中，所述中草药为薄荷、藿香、佩兰、公英、地丁、蔓荆子、决明子、枸杞、荷叶、山楂、陈皮、川穹、桔梗、甘草、葛花、菊花和圣约翰草中的一种或多种。

其中，薄荷具有清凉开窍的作用，藿香和佩兰具有芳香祛暑的作用，公英和地丁具有清热降火的作用，蔓荆子和菊花具有清热明目的效果，决明子和枸杞具有滋阴明目的作用，决明子和荷叶具有减肥去脂的作用，山楂和陈皮具有消食化积的作用，蔓荆子和川芎具有清头止痛的作用，桔梗和甘草具有清热利咽的作用，葛花和菊花具有解酒止晕的作用，圣约翰草具有缓解抑郁症的效果，上述两种或两种以上中草药提取物的选择，以及使用比例，本领域技术人员可根据鼻烟中使用的芳香精油的成分进行适当调整，只要能够使获得的鼻烟具有希望的保健功效即可。

在本发明的方案中，所述烟草香味物质包括烟草有机酸、烟草酚类化合物、烟草脂类化合物、烟草甾醇类化合物、烟草萜类化合物、烟草杂环化合物、烟草醇类化合物、烟草酯类和内酯类化合物、烟草羰基化合物、烟草醚类化合物中的一种或多种。

所述烟草有机酸例如可以是苯乙酸、羧酸、氨基酸、柠檬酸、山梨酸、酒石酸中的一种或多种，所述氨基酸例如可以是谷氨酰胺和/或α-氨基丙酸。

所述烟草酚类化合物例如可以是丁香酚、异丁香酚及其衍生化合物中的一种或多种；

所述内酯类化合物例如可以是γ-内酯，δ-内酯，降龙涎香内酯中的一种或多种，所述γ-内酯例如可以是γ-壬内酯，γ-十一内酯，γ-已内酯和γ-丁内酯中的一种或多种。

所述烟草酯类化合物例如可以是乙酸戊酯，异丁酸乙酯和/或戊酸乙酯。

所述烟草羰基化合物例如可以是烟草醛类化合物和/或烟草酮类化合物等，所述烟草醛类化合物例如可以是苯甲醛、糠醛、香兰素、大茴香醛、5-羟甲基糠醛和5-甲基糠醛中的一种或多种；所述烟草酮类化合物例如可是茄酮，巨豆三烯酮，β-大马酮，β-二氢大马酮、金合欢基丙酮，香叶基丙酮，降茄二酮和氧代异佛尔酮中的一种或多种。

所述烟草醇类化合物例如可以是苄醇、苯乙醇、叶醇、茄醇、糠醇、香叶醇、芳樟醇、松油醇和6-甲基-5-辛烯-2-醇中的一种或多种；

所述烟草杂环化合物例如可以是N-杂环化合物，吡啶类，吲哚类，吡嗪类和呋喃类中的一种或多种；所述吡啶类例如可以是2-乙酰基吡啶、3-乙酰基吡啶、2-甲基-5-异丙基吡啶、2，6-二甲基吡啶和3-甲基-4-乙基吡啶中的一种或多种；所述吲哚类例如可以是2-乙酰基吡咯和/或5-甲基-2-乙酰基吡咯；所述吡嗪类例如可以是2-乙酰基吡嗪，6-甲基-2-乙酰基吡嗪，5-甲基-2-乙酰基吡嗪，2,3-二甲基吡嗪，2,3,5-三甲基吡嗪，2,5-二甲基吡嗪，和2,6-二甲基吡嗪中的一种或多种，所述呋喃类例如可以是2-戊基呋喃、2-甲基呋喃、四氢呋喃和2，5-二甲基呋喃中的一种或多种；

所述烟草醚类化合物例如可以是1,8-桉叶油素、降龙涎香醚和对甲基苯甲醚中的一种或多种。

所述烟草脂类化合物包括不饱和烃类化合物，饱和烃类化合物，单环芳香烃类化合物，多环芳香烃类化合物中的一种或多种，所述不饱烃类化合物例如可以是新植二烯。

进一步的，在本发明具体实施方式中，所述烟草香味物质包括烟草精油、烟草净油、苯乙酸、糠醛、2-戊基呋喃、茄酮、苯甲醛、巨豆三烯酮、对甲基苯甲醚、γ-丁内酯中的一种或多种。

在本发明提供的方案中，所述芳香精油可以是任何的适用于芳香疗法的芳香精油。

作为本发明的一个具体实施方式，所述芳香精油可以为具有镇静、醒脑、催眠、抗抑郁、提高记忆力、驱风祛邪、杀菌抑菌、净化空气、治口臭和抑制感冒中的一种或多种作用的芳香精油。

进一步的，所述芳香精油例如可以是薰衣草油、纯种芳樟叶油、柠檬油、柚花油、茉莉油、玫瑰油、迷迭香油、桉叶油、天竺葵油、檀香油、依兰油、洋甘菊油、桂花油、茶树油、香茅油、甜橙油、葡萄柚油、柏木油、佛手柑油、野姜油、苦橙叶油、松树油、茴香油、百里香油、广藿香油和玉兰油中的一种或多种。

进一步的，在本发明具体实施方式中，所述芳香精油可以是柠檬油、桂花油、薰衣草油、檀香油、迷迭香油、薄荷油和葡萄柚油中的一种或多种。

本发明方案中使用的稳定剂、缓释剂和乳化剂可以是任何本领域常用的符合食品安全标准要求的稳定剂、缓释剂和乳化剂，例如，所述稳定剂可以是海藻酸钠、阿拉伯胶、丙烯酸树脂、羟丙基甲基纤维素、乙基纤维素、乙基纤维素、邻苯二甲酸醋酸纤维素和聚乙烯吡咯烷酮中的一种或多种，所述缓释剂可以是β-环糊精等，所述乳化剂可以是硬脂酰乳酸钠、蔗糖脂肪酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇硬脂酸脂、阳离子烷基多糖苷、羧甲基纤维素钠和聚氧乙烯失水山梨醇油酸酯中的一种或多种。对于本发明方案中使用的稳定剂、缓释剂和乳化剂的剂量和比例，本领域技术人员可根据需要根据鼻烟中其他组分的含量和种类的不同进行适当调整。

本发明还提供了所述鼻烟在制备用于戒烟的制品中的应用。由于本发明的鼻烟中既含有满足生理需求的生理强度成分，同时含有满足吸食口感的需求的烟草香味物质，还具有保健作用的芳香精油以及中草药提取物，并且所述芳香精油的香味、烟草香味以及中草药提取物的药味能够有效调和，将其用于戒烟的制品的制备的应用中，例如尼古丁替代疗法戒烟的制品的制备的应用中，可在满足吸食者生理需求的同时，最大程度提供给吸食者相似于吸食现有含尼古丁香烟的口感，使吸食者获得与吸食现有含尼古丁香烟的同样的味觉感受，进而摆脱对现有含尼古丁香烟的依赖，实现戒烟目的。

本发明提供的所述鼻烟的制备方法，所述鼻烟的载体成分为能溶于水或乙醇形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物；或者所述载体成分为能溶于水或乙醇形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物，与颗粒状农业副产物，或者所述载体成分为水性凝胶或油性凝胶；

所述方法包括将所述鼻烟功能成分分散在所述多糖和/或多糖衍生物溶于水或乙醇形成的粘稠分散体中静置后分装制得；或者

将所述鼻烟功能成分分散在所述多糖和/或多糖衍生物溶于水或乙醇形成的粘稠分散体中，然后喷洒在所述颗粒状农业副产物上，减压干燥后分装制得；或者

将所述鼻烟功能成分分散在所述由所述水性凝胶或油性凝胶形成的粘稠分散体中静置后分装制得；

所述粘稠分散体中还含有稳定剂、缓释剂和乳化剂中的一种或多种。

当然在上述制备方法过程中，也可以加入适量的用于调节pH值的物质，例如碳酸钠和/或碳酸氢钠等调节pH的试剂，以使各可食用烟中的成分更容易的分散在粘稠分散体中。

本发明提供的一种鼻烟及其制备方法具有以下优点：

1、本发明提供的可食用烟产品中以适当比例添加了生理强度物质、烟草香味物质等，使最终获得的可食用烟产品具有烟草满足人们生理强度和香味需求的特征，并且这些物质中不含有烟草有害成分，克服了传统可食用烟直接应用烟草制备可食用烟带来的烟草有害成分进入人体的弊端；

2、本发明提供的鼻烟可含有能提供给消费者不同保健功效的芳香精油以及中草药提取物，满足不同消费者的个性化需求。

3、本发明提供的鼻烟及其制备方法解决了现有技术中芳香精油的香味、中草药提取物的药味与烟草香味无法有效调和的问题，提供了一种具有良好香味满足感的鼻烟。

4、本发明提供的鼻烟及其制备方法解决了现有鼻烟产品储存稳定性差的问题，使鼻烟产品在一年的储存时间内，其含有的烟草香味物质、烟草生物碱、茶叶生物碱以及芳香精油都能够具有良好的释放前后一致性。

5、本发明提供的鼻烟及其制备方法仅使用0.01-2wt%含量的烟草生物碱含量即可使吸食者具有良好的生理强度满足感，相比于现有技术中需要在鼻烟中添加至少4-6wt%的烟草生物碱（如：烟碱）才能满足吸食者的生理强度需求，大大减少了烟草生物碱的使用量，使得烟草生物碱的使用更加经济化。

具体实施方式

实施例1：

表1实施例1鼻烟的组成

在80g水中加入0.80g的海藻酸钠、1.20g的聚氧乙烯失水山梨醇硬脂酸脂，搅拌均匀，然后在搅拌下，在该水溶液中加入烟碱1.0g、苯乙酸的乙醇溶液0.50g、糠醛的乙醇溶液0.50g、烟草精油的乙醇溶液1.0g、烟草净油的乙醇溶液1.0g、2-戊基呋喃的乙醇溶液0.50g、茄酮的乙醇溶液0.50g、柠檬油1.0g、桂花油1.0g，并加水补至100g，混合均匀后得到组分A。

在40g的琼脂中加入3860克水，加热溶解，冷却至60℃温度，然后迅速加入10g圣约翰草的水提取物和上述组分A，均匀混合，加水补至5000g，静置，待冷却至室温形成半固体状态物质后，分装，即得本实施例的鼻烟产品，其中含有的烟碱的比例为0.02%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐或烟碱苹果酸盐）的方式实现。本实施例中各烟草香味物质的乙醇溶液的浓度均在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述各烟草香味物质均可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的圣约翰草的水提取物为通过将圣约翰草和水以1：20的比例混合，在40-80℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后将去除固体物质后的液体在40℃温度下，减压干燥获得的物质。

本实施例中使用的圣约翰草的水提取物具有抗抑郁症的效果，柠檬油和桂花油具有提神醒脑的效果，三种成分同时使用可具有调节睡眠和抗抑郁的效果。

由10人组成的品尝人员对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示。由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了纠正精神紧张、调节睡眠和抗抑郁的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例2：

表2实施例2鼻烟的组成

在80g水中加入0.50g海藻酸钠、0.60g阿拉伯胶、1.0g阳离子烷基多糖苷，搅拌均匀，然后在搅拌下，在该水溶液中加入烟碱1.0g、糠醇的乙醇溶液0.50g、苯甲醛的乙醇溶液0.50g、烟草精油的乙醇溶液0.80g、烟花净油的乙醇溶液1.2g、2-戊基呋喃的乙醇溶液0.60g、巨豆三烯酮的乙醇溶液0.40g、薰衣草油1.5g、檀香油1.0g，并加水补至100g，混合均匀后得到组分A。

将20g的羧甲基淀粉加2880克的水加热溶解，冷却至60℃温度，然后迅速加入20g薄荷的乙醇提取物和上述组分A，加水补至4000g，均匀混合，静置，待冷却至室温形成半固体状态物质后，分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟碱的比例为0.025%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐或烟碱苹果酸盐）的方式实现。

本实施例中各烟草香味物质的乙醇溶液的浓度均在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述各烟草香味物质均可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的薄荷的乙醇提取物通过，将薄荷和80%乙醇溶液以1：15的比例混合，在30℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后将去除固体物质后的浸泡液减压干燥获得。

本实施例中使用的薄荷的乙醇提取物具有清凉开窍作用，薰衣草油、檀香油具有缓和焦虑、调节肠胃功能的效果，上述成分同时使用可具有缓和焦虑、预防恶心的效果。

由10人组成的品尝人员对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示。由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了提神、缓和焦虑、开胃的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例3：

表3实施例3鼻烟的组成

在80g水中加入0.20g海藻酸钠、0.80g丙烯酸树脂、1.20g聚氧乙烯失水山梨醇油酸酯，搅拌均匀，然后在搅拌下，在该水溶液中加入烟碱3.0g、茶叶碱2.0g、对甲基苯甲醚的乙醇溶液0.50g、苯甲醛的乙醇溶液0.50g、烟草精油的乙醇溶液1.2g、γ-丁内酯的乙醇溶液1.2g、巨豆三烯酮的乙醇溶液0.80g、迷迭香油0.50g、薄荷油1.5g，加水补至100g，混合均匀后得到组分A。

将20g的水性凝胶（由水、丙二醇、卡波姆、明胶等组成）加1880g水加热溶解，冷却至70℃温度，然后迅速加入20g藿香和10g佩兰的水提取物和上述组分A，加水补至5000g，均匀混合，待冷却至室温形成半固体状态物质后，分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟碱的比例为0.06%(重量)，含有的生理强度成分的比例为0.1%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐或烟碱苹果酸盐）的方式实现；茶叶碱为可以直接购买到的茶叶碱产品，当然上述重量的茶叶碱的添加也可以通过加入茶叶碱柠檬酸盐（或者茶叶碱酒石酸盐或茶叶碱苹果酸盐）的方式实现。

本实施例中各烟草香味物质的乙醇溶液的浓度均在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述各烟草香味物质均可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的藿香的水提取物通过，将藿香和水以1：10的比例混合，在60℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后将去除固体物质后的浸泡液减压干燥获得；佩兰的水提取物通过，将佩兰和水以1：15的比例混合，在70℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后将去除固体物质后的浸泡液减压干燥获得，其中藿香的水提取物和佩兰的水提取物的添加比例为1:1（g/g）。

本实施例中使用的藿香和佩兰的水提取物具有芳香祛暑作用，迷迭香油、薄荷油具有清热散风、提神清爽的效果，上述成分同时使用可具有祛暑、清热、提神的效果。

由10人组成的品尝人员对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示。由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了祛暑清热的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例4：

表4实施例4鼻烟的组成

在90g水中加入0.40g海藻酸钠、1.60g羧甲基纤维素钠、1.0g聚氧乙烯失水山梨醇油酸酯，搅拌均匀，然后在搅拌下，在该水溶液中加入烟碱2.0g、咖啡碱2.0g、苯甲醛的乙醇溶液0.60g、糠醛的乙醇溶液0.80g、烟草净油的乙醇溶液1.4g、γ-丁内酯的乙醇溶液0.80g、茄酮的乙醇溶液0.40g、葡萄柚油1.0g，加水补至100g，混合均匀后得到组分A。

在20g的淀粉中加880g的水加热溶解形成的粘稠分散体后，冷却至70℃温度，迅速将20g山楂和10g陈皮的乙醇提取物和上述组分A分散在所述粘稠分散体中，然后喷洒在经造纸法粉碎为40目左右大小的3970g颗粒状玉米须(即组分B)上，减压干燥后分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟碱的比例为0.04%(重量)，含有的生理强度成分的比例为0.08%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐或烟碱苹果酸盐）的方式实现。咖啡碱为可以直接购买到的咖啡碱产品，当然上述重量的咖啡碱的添加也可以通过加入咖啡碱柠檬酸盐（或者咖啡碱酒石酸盐或咖啡碱苹果酸盐）的方式实现。

本实施例中各烟草香味物质的乙醇溶液的浓度均在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述各烟草香味物质均可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的山楂的乙醇提取物通过将山楂和60%乙醇以1：10的比例混合，在30-40℃温度下，浸泡12小时时间，然后将去除固体物质后的浸泡液减压干燥获得；陈皮的乙醇提取物通过，将陈皮和60%乙醇以1：10的比例混合，在30-40℃温度下，浸泡12小时时间，然后将去除固体物质后的浸泡液减压干燥获得，其中山楂的乙醇提取物和陈皮的乙醇提取物的重量比为2:1（g/g）。

本实施例中使用的山楂和陈皮的乙醇提取物具有消食化积作用，葡萄柚油具有清热、止咳、提神的效果，上述成分同时使用可具有消食、开胃、清热的效果。

由10人组成的品尝人员对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示。由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了消食、开胃、提神清热的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例5：

表5实施例5鼻烟的组成

在80g水中加入1.0g阿拉伯胶、1.5g硬脂酰乳酸钠，搅拌均匀，然后在搅拌下，在该水溶液中加入烟碱1.0g，烟草精油的乙醇溶液1.5g，异戊酸的乙醇溶液1.5g，1.5g柠檬油，加水补至100g，混合均匀后得到组分A。

在200g水中加入10g低聚木糖、10g琼脂，加热溶解并混匀后，冷却至60℃温度，然后迅速加入20g的蔓荆子的水提物、20g川穹的水提物和30g甘草的水提物，加水补至1000g，充分混合均匀后得到组分B,然后将组分A均匀分散于组分B，静置待冷却至室温形成半固体状态物质后，分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟碱(即生理强度物质)的比例为0.1%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐或烟碱苹果酸盐）的方式实现；本实施例中烟草精油的乙醇溶液和异戊酸的乙醇溶液的浓度均在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述烟草精油和异戊酸可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的蔓荆子的水提取物通过将蔓荆子和水以1:20的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1.5小时时间，然后在50℃温度下，减压干燥获得；川穹的水提取物通过将川穹和水以1：20的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后在50℃温度下，减压干燥获得；甘草的水提取物通过将甘草和水以1：20的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后在50℃温度下，减压干燥获得。

本实施例中使用的蔓荆子、川穹和甘草的水提物具有疏散风热、清利头目、活血行气、祛风止痛的效果，柠檬油具有提神醒脑的效果，上述成分同时使用可具有提神、祛风的效果。

由10人组成的品尝小组对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示，由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了提神、祛风的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例6：

表6实施例6鼻烟的组成

在80g水中加入1.5g蔗糖脂肪酯、0.5g聚氧乙烯失水山梨醇油酸酯，充分搅拌，然后在搅拌下加入0.2g烟碱和0.2g可可碱、3.5g烟花净油的乙醇溶液、2.0g葡萄柚油，加水补至100g，混合均匀，得到组分A。

在200g水中加入15g柚皮果胶、5g琼脂，加热溶解并混匀后，冷却至60℃温度，然后迅速加入60g公英的水提取物和20g地丁的水提取物，加水补至1000g，充分混合均匀后得到组分B,然后将组分A均匀分散于组分B，静置待冷却至室温形成半固体状态物质后，分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟草生物碱的比例为0.02%(重量)，生理强度物质的比例为0.04%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐、烟碱苹果酸盐）的方式实现；可可碱为可以直接购买到的可可碱产品，当然上述重量的可可碱的添加也可以通过加入可可碱柠檬酸盐（或者可可碱酒石酸盐或可可碱苹果酸盐）的方式实现。

本实施例中烟花净油的乙醇溶液浓度在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述烟花净油可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的公英的水提取物通过将公英和水以1：10的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后在50℃温度下，减压干燥获得；地丁的水提取物通过将地丁和水以1：10的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后在50℃温度下，减压干燥获得。

本实施例中使用的公英和地丁的水提物具有清热降火的效果，葡萄柚油具有清热、止咳、提神的效果，上述成分同时使用可具有清热、提神的效果。

由10人组成的品尝人员对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示。由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了清热、提神的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例7：

表7实施例7鼻烟的组成

在75g水中加入2.0g阳离子烷基多糖苷，充分搅拌，然后在搅拌下加入16g烟碱和4g咖啡碱、3.0g糠醛的乙醇溶液、1.5g广藿香油，加水补至100g，混合均匀，得到组分A。

在200g水中加入10g低聚乳糖、5g羧甲基纤维素，加热溶解形成的粘稠分散体后，冷却至60℃温度，迅速将0.2g决明子的水提取物和0.2g荷叶的水提取物和上述组分A分散在所述粘稠分散体中，加水补至350g，然后喷洒组分B上，组分B为经造纸法粉碎为40目左右大小的450g小麦糠和200g玉米糠，减压干燥后分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟草生物碱的比例为1.6%(重量)，生理强度物质的比例2%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐、烟碱苹果酸盐）的方式实现；本实施例中糠醛的乙醇溶液浓度在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述糠醛可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的决明子的水提取物通过，将决明子和水以1：20的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后减压干燥获得；荷叶的水提取物通过，将荷叶和水以1：15的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后减压干燥获得。

本实施例中使用的决明子和荷叶的水提取物具有清热解毒作用，广藿香油具有消炎抗菌、安抚情绪、缓和紧张的效果，上述成分同时使用可具有清凉开窍的效果。

由10人组成的品尝人员对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，本发明人同时还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了评价，结果如表13-14所示。由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了清凉开窍的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例8：

表8实施例8鼻烟的组成

在80g水中加入0.20g海藻酸钠、0.80g丙烯酸树脂、1.20g聚氧乙烯失水山梨醇油酸酯，搅拌均匀，然后在搅拌下，在该水溶液中加入烟碱3.0g、茶叶碱2.0g、对甲基苯甲醚的乙醇溶液0.50g、苯甲醛的乙醇溶液0.50g、烟草精油的乙醇溶液1.2g、γ-丁内酯的乙醇溶液1.2g、巨豆三烯酮的乙醇溶液0.80g、迷迭香油0.50g、薄荷油1.5g，加水补至100g，混合均匀后得到组分A。

将20g的水性凝胶聚乙烯醇加到1880克水中，加热溶解，冷却至70℃温度，然后迅速加入20g桔梗和10g甘草的水提取物和上述组分A，均匀混合，加水补至5000g，待冷却至室温形成半固体状态物质后，分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟草生物碱的比例为0.06%(重量)，生理强度物质的比例0.1%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐或烟碱苹果酸盐）的方式实现；本实施例中各烟草香味物质的乙醇溶液的浓度均在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述各烟草香味物质均可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的桔梗的水提取物通过，将桔梗和水以1：10的比例混合，在60℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后减压干燥获得；甘草的水提取物通过，将甘草和水以1：15的比例混合，在70℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后减压干燥获得，其中桔梗的水提取物和甘草的水提取物的添加比例为1:1（g/g）。

本实施例中使用的桔梗和甘草的水提取物具有清热利咽作用作用，迷迭香油、薄荷油具有清热散风、提神清爽的效果，上述成分同时使用可具有祛暑、清热、提神的效果。

由10人组成的品尝人员对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示。由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了祛暑清热的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例9：

表9实施例9鼻烟的组成

在80g水中加入1.0g阿拉伯胶、1.5g硬脂酰乳酸钠，搅拌均匀，然后在搅拌下，在该水溶液中加入烟碱1.0g、烟草精油的乙醇溶液1.5g、异戊酸的乙醇溶液1.5g、1.5g柠檬油，加水补至100g，混合均匀后得到组分A。

在200g水中加入10g低聚木糖、10g琼脂，加热溶解并混匀后，冷却至60℃温度，然后迅速加入50g葛花的水提物和20g菊花的水提物，加水补至2000g，充分混合均匀后得到组分B,然后将组分A均匀分散于组分B，待冷却至室温形成半固体状态物质后，分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟碱(即生理强度物质)的比例为0.05%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐或烟碱苹果酸盐）的方式实现；本实施例中烟草精油的乙醇溶液和异戊酸的乙醇溶液的浓度均在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述烟草精油和异戊酸可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的葛花的水提取物通过将葛花和水以1:20的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1.5小时时间，然后在50℃温度下，减压干燥获得；菊花的水提取物通过将菊花和水以1:15的比例混合，在80℃温度下，使用超声，提取1.5小时时间，然后在50℃温度下，减压干燥获得。

本实施例中使用的葛花和菊花的水提物具有解酒止晕效果，柠檬油具有提神醒脑的效果，上述成分同时使用可具有解酒、提神、醒脑的效果。

由10人组成的品尝小组对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示，由表10-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了解酒、提神、醒脑的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例10：

表10实施例10鼻烟的组成

在80g水中加入0.50g海藻酸钠、0.60g阿拉伯胶、1.0g阳离子烷基多糖苷，搅拌均匀，然后在搅拌下，在该水溶液中加入烟碱1.0g、糠醇的乙醇溶液0.50g、苯甲醛的乙醇溶液0.50g、烟草精油的乙醇溶液0.80g、烟花净油的乙醇溶液1.2g、2-戊基呋喃的乙醇溶液0.60g、巨豆三烯酮的乙醇溶液0.40g、薰衣草油1.5g、檀香油1.0g，并加水补至100g，混合均匀后得到组分A。

将20g的羧甲基淀粉加入1880g水中，加热溶解，冷却至60℃温度，然后迅速加入10g决明子和10g枸杞的乙醇提取物和上述组分A，均匀混合，加水补至4000g，静置，待冷却至室温形成半固体状态物质后，分装，即得本实施例提供的鼻烟产品，其中含有的烟碱的比例为0.025%(重量)。

本实施例中的烟碱通过加入烟碱柠檬酸盐（或者烟碱酒石酸盐或烟碱苹果酸盐）的方式实现；本实施例中各烟草香味物质的乙醇溶液的浓度均在0.1-1ppm(mg/L)范围，上述各烟草香味物质均可以直接购买到，使用时配置成乙醇溶液即可。

本实施例中使用的决明子的乙醇提取物通过，将决明子和80%乙醇溶液以1：15的比例混合，在30℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后减压干燥获得；枸杞的乙醇提取物通过，将枸杞和80%乙醇溶液以1：10的比例混合，在30℃温度下，使用超声，提取1小时时间，然后减压干燥获得。

本实施例中使用的决明子和枸杞的乙醇提取物具有滋阴明目作用，薰衣草油、檀香油具有缓和焦虑、调节肠胃功能的效果，上述成分同时使用可具有缓和焦虑、预防恶心的效果。

由10人组成的品尝人员对本实施例提供的鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性进行了评价，结果如表11-12所示，同时本发明人还对不同存放条件下该鼻烟的稳定性进行了测定，结果如表13-14所示。由表11-14的结果可知，本实施例提供的鼻烟满足了吸食消费者的生理要求，达到了提神、缓和焦虑、开胃的效果，并且在不同存放条件均具有良好的稳定性。

实施例1-10提供的鼻烟由10人组成的品尝人员对鼻烟的生理强度满足感，香味成分满足感和均匀性的评价结果：

表11：生理强度满足感评价，A=良好，B=可接受，C=不能接受。

表12：香味成分满足感和均匀性评价，A=良好，B=可接受，C=不能接受。

本发明人对实施例1-4提供的鼻烟在不同存放条件下的储存稳定性评价结果。

表13：不同存放条件稳定性（随时间鼻烟中剩余烟草生物碱的含量的变化）评价，A=良好（≥80%），B=可接受（≥60%且<80%），C=不可接受（<60%），M=自然条件，N=4℃冰箱。

表14：不同存放条件稳定性（随时间鼻烟中剩余香味成分的含量的变化）评价，A=良好（≥80%），B=可接受（≥60%且<80%），C=不可接受（<60%），M=自然条件，N=4℃冰箱。

另外，本申请提供的鼻烟中使用顶空技术检测，检测结果显示本发明提供的鼻烟中不含有CO、HCN、NH3、NNK、B(a)P、巴豆醛、苯酚7种有害成分。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (11)

1.一种鼻烟，包括鼻烟功能成分和载体成分，

基于所述鼻烟的总重，所述鼻烟功能成分包括0.01-2wt%的生理强度物质，0.01-5wt%的芳香精油，0.01-5wt%的烟草香味物质的乙醇溶液，0.01-10wt%的中草药的水或乙醇提取物；

所述提取物为中草药经水或乙醇提取后，减压干燥获得的物质；所述烟草香味物质的乙醇溶液中含有的烟草香味物质的浓度为0.1-1ppm；所述生理强度物质为烟草生物碱、茶叶生物碱及上述两种生物碱的盐类、糖苷类、酯类和酰胺类中的一种或多种；

所述鼻烟还包括稳定剂、缓释剂和乳化剂中的一种或多种。

2.根据权利要求1所述的鼻烟，所述载体成分为能溶于水或乙醇形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物，所述鼻烟通过将鼻烟功能成分分散在所述粘稠分散体中静置后分装制得；或者

所述载体成分为能溶于水或乙醇形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物，与颗粒状农业副产物，所述鼻烟通过将所述鼻烟功能成分分散在所述粘稠分散体中，然后喷洒在所述颗粒状农业副产物上，减压干燥后分装制得。

3.根据权利要求2所述的鼻烟，所述多糖和/或多糖衍生物为低聚木糖、柚皮果胶、低聚乳糖、淀粉、糊精、氧化淀粉、羧甲基淀粉、纤维素、海藻酸钠、树胶、瓜尔胶和琼脂中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的鼻烟，所述载体成分为水性凝胶或油性凝胶，所述水性凝胶为聚乙烯醇、丙烯酸、甲基丙烯酸，聚丙烯酰胺和聚N-聚代丙烯酰胺中的一种或多种；所述油性凝胶为液体石蜡、聚氧乙烯、脂肪油、胶体硅、铝皂和锌皂中的一种或多种，

所述鼻烟通过将所述鼻烟功能成分分散在所述由所述水性凝胶或油性凝胶形成的粘稠分散体中静置后分装制得。

5.根据权利要求1所述的鼻烟，所述烟草生物碱包括烟碱、假木贼碱、新烟草碱和去甲基烟碱中的一种或多种。

6.根据权利要求1所述的鼻烟，所述茶叶生物碱包括咖啡碱、可可碱和茶叶碱中的一种或多种。

7.根据权利要求1所述的鼻烟，所述烟草香味物质包括烟草精油、烟草净油、苯乙酸、糠醛、2-戊基呋喃、茄酮、苯甲醛、巨豆三烯酮、对甲基苯甲醚、异戊酸和γ-丁内酯中的一种或多种。

8.根据权利要求1所述的鼻烟，所述芳香精油包括柠檬油、桂花油、薰衣草油、檀香油、迷迭香油、薄荷油、广藿香油和葡萄柚油中的一种或多种。

9.根据权利要求1所述的鼻烟，所述中草药为薄荷、藿香、佩兰、公英、地丁、蔓荆子、决明子、枸杞、荷叶、山楂、陈皮、川穹、桔梗、甘草、葛花、菊花和圣约翰草中的一种或多种。

10.一种权利要求1-9任一项所述的鼻烟在制备用于戒烟的制品中的应用。

11.一种权利要求1-9任一项所述的鼻烟的制备方法，所述鼻烟的载体成分为能溶于水或乙醇形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物；或者所述载体成分为能溶于水或乙醇形成粘稠分散体的多糖和/或多糖衍生物，与颗粒状农业副产物，或者所述载体成分为水性凝胶或油性凝胶；

所述方法包括将所述鼻烟功能成分分散在所述多糖和/或多糖衍生物溶于水或乙醇形成的粘稠分散体中静置后分装制得；或者

将所述鼻烟功能成分分散在所述多糖和/或多糖衍生物溶于水或乙醇形成的粘稠分散体中，然后喷洒在所述颗粒状农业副产物上，减压干燥后分装制得；或者

将所述鼻烟功能成分分散在所述由所述水性凝胶或油性凝胶形成的粘稠分散体中静置后分装制得；

所述粘稠分散体中还含有稳定剂、缓释剂和乳化剂中的一种或多种。