CN105052668A - 有机双季葡萄的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种在亚热带地区种植双季葡萄的方法，包括选址、规划葡萄园、选择品种、整地、挖坑、选苗栽苗、苗木管理、田间管理、果穗整理、采收、空期管理和第二季的轮回种植过程，本发明首次引进“巨峰”、“夏黑”和“魏可”三种葡萄品种并且试种成功，丰富了亚热带地区葡萄的种类，施肥和病虫害防治全部采用有机肥和无害防治方法，生产的葡萄糖份多，产量高，无污染。而有机双季葡萄的种植成功为当地农户的创收给出了理论和实际依据，对改善当地的土壤环境和社会环境有重要意义。

Description

有机双季葡萄的种植方法

技术领域

本发明属于有机水果种植技术领域，具体涉及一种有机双季葡萄的种植方法。

背景技术

葡萄，【拉丁学名】Vitisvinifera；【别名】提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃、美国黑提；落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至3～7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花、雌能花（雄蕊较短，花粉不孕）和雄花；野生种常为雌雄异株。5片花瓣，顶部连生，开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆，有青绿色、紫黑色、紫红色等，具果粉。【性味归经】葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；【功用主治】主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症。葡萄是人们喜爱和经常食用的水果，营养价值很高，有“水果之神”的称号，而葡萄汁更被科学家誉为“植物奶”。研究表明，每100克新鲜葡萄中含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C4毫克，维生素A0.4毫克，钾252毫克，钠2.0毫克，镁6.6毫克，氯2.2毫克；同时，葡萄还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄含糖量约10%～25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎症病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄籽95%的成份为原青花素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。同时，葡萄皮中富含白藜芦醇，这种多羟基酚类化合物能预防心脑血管疾病，具有极强的抗癌能力。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有着15%～25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。

关于葡萄的种植方法，也有文献介绍了一些这方面的种植方法，如：

中国专利：葡萄的种植方法。申请公布号：CN104756818A，本发明公开了一种葡萄的种植方法。包括以下步骤：（1）育苗，选用“提香一号”葡萄苗；（2）浇水；（3）施用农家肥；（4）发芽芽前一周，施硫酸钾型复合肥和氮肥；（5）开花后，施硫酸钾型复合肥、氮肥和磷肥20～25kg；（6）果实如绿豆大小的时候，施氮肥；（7）葡萄坐果后，关闭大棚顶部，并且在大棚内对葡萄藤进行烟熏；（8）果实着色初期，施氮肥和磷钾肥；本发明葡萄的种植方法能够延长葡萄成熟周期，提升葡萄保鲜时间，达到使葡萄晚熟和留树保险的目的。

中国专利:一种葡萄种植方法。申请公布号：CN104429791A，本发明公开了一种葡萄种植方法，包括以下步骤：（1）平整地面，间隔1-3米挖宽30-60cm、深20-30cm的沟壑；（2）准备葡萄藤，枝插繁殖成葡萄苗。（3）在步骤（1）平整好的地面上，在相邻沟壑之间种植步骤（2）得到的葡萄苗，株距为1.5-3m。（4）种植后12小时内浇水一次，24-72小时内维护补充浇水一次，保持地面湿润。（5）在3-7天时施肥，并注意浇水维护。（6）按照葡萄藤生长情况修剪枝条，保证葡萄藤均匀生长，实现充分采光。本发明的葡萄种植方法特别适用于新型高产品种葡萄园的种植，可以有效的控制葡萄藤的采光率，光能利用率高，得到的葡萄果实受到环境污染影响小，市场价值高。

中国专利：一种葡萄高产的种植方法。申请公布号：CN103621374A，一种葡萄高产的种植方法，属于农业种植领域，包括深坑施肥、移苗定植、春季催芽、施肥管理、整形修剪和采摘六个步骤。本发明通过深沟施肥保证给葡萄生长提供长期的营养，通过春季催芽处理，能使葡萄快速发芽，可以提前葡萄的成熟时间，在常规种植的葡萄成熟前上市，能增加种植户的收益，通过对葡萄不同时期施用不同种类的肥料，保证了葡萄在不同的生长时期的营养，能够增加葡萄的产量。

中国专利：葡萄的种植方法。申请公布号：CN103461061A，本发明公开了一种葡萄的种植方法，包括以下步骤：对葡萄苗进行培育，移植培育好的葡萄苗，葡萄苗的栽种及浇水和多次施肥时间，对多余的叶子进行打叶处理，葡萄的生长期和生长范围，葡萄结果。此种植方式为露天种植，葡萄苗自形培育成本比较低，不同阶段的补充肥料多少不同，可以增加葡萄的产量。

中国栽培葡萄，已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。葡萄颜色鲜艳、味道鲜美，具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”，其富含镁、维生素C和铁，有一定的药用价值，是重要的供能食物和滋补品。因此国内对葡萄的研究从未间断，而且在新品种选育和种植技术方面取得了较大进展。而有机葡萄种植技术是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。通过有机种植技术生产的葡萄食品符合当代人们对营养、健康、安全食品的追求，市场空间广阔。

发明内容

本发明的目的是提供有机双季葡萄种植的方法，不仅可以保水保墒，防风固沙，而且可以解决土壤板结严重，通透性下降的问题。种植有机双季葡萄可以创造客观经济效益，为农民增产创收，走可持续发展之路提供依据。

本发明的有机双季葡萄种植的方法包括以下步骤：

(1)选址：选择交通方便、地势开扩平坦、排水良好、有良好的水源、土层较厚、土质肥沃疏松，透水性和保水力良好的地方作为种植葡萄基地。

（2）规划葡萄园：根据地形坡向和坡度划分若干栽植区(又称作业区)，栽植区为长方形，长边与行向一致，有利于排灌和机械作业；采用篱架，具有管理方便，通风透光条件较好等优点，架高以1.8～2.0米为宜，过高不利于夏季修剪等管理作业；在道路两侧设置排灌渠道，按千分之五比降设计总灌渠、支渠和灌水沟的高程，即总灌渠高于支渠，支渠高于灌水沟，使水能在渠道中自流灌溉。

（3）选择品种：“巨峰”、“夏黑”和“魏可”。

巨峰葡萄，属中熟类品种，该品种属四倍体。欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用大粒康拜尔早生为母本，森田尼为父本杂交培育，为四倍体品种，中国1959年引进。并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。特征特性：果粒呈卵圆形，粒重10－14克，穗重600－1500克，紫黑色，果穗自然、完整、紧凑、无病斑、无病果，果粒大小均匀，外观着色度基本一致；果肉硬而脆甜，果粉厚，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味，品质极佳，皮、肉和种子易分离，可刀可切片；无核率达95%以上，糖度17度以上；果实成熟期为7月下旬至8月上旬；耐贮运，生长过程中抗病性强。

夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美杂交种，三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成，1997年8月获得品种登记，1998年引入我国。夏黑葡萄特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，品质优良。植株生长势强旺，芽眼萌发率85%，成枝率95%，每个结果枝平均着生1.5个花序，隐芽萌发枝结实力强，丰产性强。抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒。

魏可葡萄（Wink）,系日本山梨县用KubelMuscat与甲斐露杂交选育而成，1999年南京农业大学引入我国,属于欧亚种。温克葡萄特点是果穗圆锥形，平均穗重450克，穗形大小整齐，果粒着生较松。果粒卵圆形，果皮紫红色至紫黑色，果粒大，平均粒重10.5克，有小青粒现象，果皮中厚，具韧性，果肉脆，无肉囊，多汁，果汁绿黄色，味甜，可溶性固形物含量20%左右，品质优良。

发明人通过对以上三种葡萄品种的试种，发现以上三品种在本发明技术条件下均可取得较好的产量和品质。

（4）整地：使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为80cm以上。

（5）挖坑：按照株距为0.5米，行距为2-2.5米规格挖坑定植，每坑宽深为80cm×80cm；挖坑时，将表土放到一面，心土放另一面；然后进行回填土，回填土时，先在沟底填一层10cm的甘蔗渣，接着往上填一层20cm基肥和磷肥的混合物，二者按重量比例30:1混合而成；再往上填一层20cm心土、一层20cm表土；当回填到离地表10厘米时，灌水沉实定植沟，再回填与地表相平进行栽苗。

（6)选苗育苗：选择根系完整，有5条以上，直径在2～3毫米的侧根，苗粗度在5毫米以上完全成熟木质化，其上有3个以上的饱满芽的扦插苗；栽苗前对苗木进行适当修剪，剪去枯桩，对过长的根系留20～30厘米剪截，然后在实验室内用溴甲烷对苗木进行脱毒处理24小时，接着将其浸泡于清水24小时，使其充分吸水后将其搬到葡萄园基地，进行扦插育苗。

（7）移栽：栽苗时挖坑，将苗木的根部种植于垄沟，靠阳，以便根部更好地吸收阳光，还便于施肥除草，并使葡萄苗的生长往大棚倾斜，还要将苗木根系向四周散开，不要圈根，覆土踩实，以原根际与栽植沟面平齐为宜；栽后灌透水一次，待水渗后再覆土，不让根系外露，栽后采用地膜覆盖。

（8）苗木管理：元宵节前后出芽，当芽长达10厘米时滴灌一次生态液体肥；当苗长到30-40厘米时，开花结果；开花结果前还需滴灌3-4次生态液体肥。在苗的生长期进行修剪，如苗高20厘米时，根据栽植密度进行定枝、疏枝，抹除多余的枝，留壮枝去弱枝；当苗木1米高时，抹除距地面30厘米以下的副梢，其上副梢留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制；当主梢长度达1.5米时再次摘心。通过多次反复摘心，可以促进苗木加粗，枝条木质化和花芽分化。

(9)田间管理：当苗高在40～50厘米时要进行第1次追肥，当苗高70～80厘米时进行第2次追肥。第1次追施以氮肥为主，第2次追施以磷钾肥为主，追肥后要及时灌水、松土和中耕除草。葡萄生长需要大量水分，如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期；干旱时要及时浇水；雨天要及时清理墒沟，排除积水。

（10）果穗整理：根据生长势的不同，新梢40厘米以下时不留果穗，40-100cm时留1个大果穗，100cm以上时留2个果穗，疏果穗时疏去基部果穗，留新梢前端果穗。当果粒直径达到1厘米时对其进行套袋防治果实病虫害。

（11）采收：7月份采收第一季葡萄。

（12）空期管理：采收完葡萄后，让枝条空载生长半个月，接着进行第二次修剪，主要剪除病虫枝、扰乱枝、交叉枝，每株葡萄苗留20-30公分枝条。修剪完后施生态液体肥，并对葡萄园进行杀虫杀菌。

（13）8月下旬至9月上旬，二次果冬芽萌发，9月下旬至10月上旬开始开花，10月中旬开始结果，12月下旬至次年1月上旬左右第二季葡萄成熟。

步骤（5）所述的甘蔗渣为榨糖之后剩下的甘蔗渣。在沟底填上甘蔗渣，一是疏松土壤，二是增加有机质成分，使葡萄根系发达。

步骤（5）所述的基肥是猪粪、鸡粪、牛粪、鸭粪和羊粪中的两种或两种以上的农家肥、细干土和草料的混合物在密封条件下发酵一个月得到的发酵物，三者的重量比例分别是100:20:20。所述的草料为甘蔗渣、甘蔗叶、野草、麦草和稻草中的两种或两种以上。

步骤（5）所述的磷肥是过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸一铵和磷酸二铵中的任一种。

步骤（8）所述的生态液体肥配方如下：40%沼气液+40%人畜尿+10%花生麸发酵液+10%微量元素，其中所述的微量元素配方如下：2%氯化镁+2%硼镁肥+2%硫酸锌肥+2%硫酸锰+2%硫酸亚铁。

步骤（9）所述的氮肥是硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵和硝酸铵钙中的任一种。

步骤（10）所述的套袋，根据市场需求，可套深色的袋，可套浅色的袋。套深色的袋可延迟成熟，浅色的袋可提前成熟。

步骤（12）所述的杀虫杀菌剂配方是：石灰乳：左旋α-松油醇：无患子果提取液：多菌灵：苦楝子提取液的重量比例分别是100:15:1:5：2。无患子果提取液的制备方法是：打碎无患子果，1公斤无患子果加8-10公斤水，恒温加热到50℃浸泡2-4h，过滤去除固体废渣即可。苦楝子提取液的制备方法和无患子果提取液的制备方法相同。石灰乳为含水重量含量40%的干净石灰乳。多菌灵为25%多菌灵可湿性粉剂250倍。左旋α-松油醇是广西壮族自治区化工研究院生产的左旋α-松油醇。

步骤（13）第二季中苗木管理、田间管理和果穗整理按照第一季葡萄的管理方法。

本发明的有益效果是：

（1）本发明首次引进“巨峰”、“夏黑”和“魏可”三种葡萄品种并且试种成功，丰富了亚热带地区葡萄的种类，施肥和病虫害防治全部采用有机肥和无害防治方法，生产的葡萄糖份多，产量高，无污染。而有机双季葡萄的种植成功为当地农户的创收创造了理论和实际依据，对改善当地的土壤环境和社会环境有重要意义。

（2）本发明种植方法的葡萄具有根系发达、保水保肥能力强、主干粗直、花蕾多的外在表现，同时，生产的葡萄果穗大小整齐，果粒着生紧密、卖相好、果肉硬而脆甜，果粉厚，汁多，生长期长，同样的葡萄品种相对于常规种植的品种品质高出一个等级，大大提高了经济效益。

（3）本发明种植方法采用最先进的粉垄技术和采用基肥、生态液体肥、氮肥和磷钾肥等肥料技术，还在沟底添加甘蔗渣，疏松土壤，增加有机质成分，使葡萄根系发达，整个肥料技术不仅能有效改善葡萄生长的土质环境，使得土壤中有机质含量大大增加，保证葡萄生长所需的营养。

（4）本发明选择交通方便、地势开扩平坦、排水良好、有良好的水源、土层较厚、土质肥沃疏松，透水性和保水力良好的地方作为种植葡萄基地，保证了葡萄的生长具备良好的环境，并在定植苗木前对其进行脱毒处理，杀死母体本身带来的病菌和虫害，从源头阻断了子体的病菌虫害，葡萄病菌如霜霉病、白粉病和黑痘病，虫害如透刺蛾和金龟子；本发明将苗木的根部种植于垄沟，靠阳，以便根部更好地吸收阳光，还便于施肥除草。

（5）传统肥料（如化肥、农家肥）易通过雨水淋失，易通过光照使主要成份挥发，易被土壤固定，有效利用率仅仅在27-33%左右，而本发明的葡萄在种植的过程中滴灌生态液体肥，喷施两小时后就能被植物迅速吸收，且省时省力，是一种高效的快速肥料。在苗木的成长期，本发明还对葡萄苗木及时追施以氮肥、磷钾肥，保证苗木的营养元素量。

（6）本发明采收完第一季葡萄后使用的杀虫杀菌剂的材料成分无毒，无残留，无公害，生产方法简单，成本低，使用方便。

附图说明

图1　葡萄苗木的生长结构示意图

图中的名称及序号为：

葡萄苗木1、柱子2、大棚3。

具体实施方式

实施例1

本发明的有机双季葡萄的种植方法包括以下步骤：

(1)选址：选择交通方便、地势开扩平坦、排水良好、有良好的水源、土层较厚、土质肥沃疏松，透水性和保水力良好的地方作为种植葡萄基地。

（2）规划葡萄园：栽植区为长方形，长边与行向一致，有利于排灌和机械作业；采用篱架，架高以1.8米；在道路两侧设置排灌渠道，按千分之五比降设计总灌渠、支渠和灌水沟的高程，即总灌渠高于支渠，支渠高于灌水沟，使水能在渠道中自流灌溉。

（3）选择品种：选择“巨峰”、“夏黑”和“魏可”作为栽种葡萄品种。在1公顷的田地进行种植，种植面积见下表：

（4）整地：使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为80cm。

（5）挖坑：按照株距为0.5米，行距为2米规格挖坑定植，每坑宽深为80cm×80cm；挖坑时，将表土放到一面，心土放另一面；然后进行回填土，回填土时，先在沟底填一层10cm的甘蔗渣，接着往上填一层20cm基肥和磷肥的混合物，二者按重量比例30:1混合而成；再往上填一层20cm心土、一层20cm表土；当回填到离地表10厘米时，灌水沉实定植沟，再回填与地表相平进行栽苗。

（6)选苗育苗：选择根系完整，有5条以上，直径在2毫米的侧根，苗粗度在5毫米以上完全成熟木质化，其上有3个以上的饱满芽的扦插苗；栽苗前对苗木进行适当修剪，剪去枯桩，对过长的根系留20～30厘米剪截，然后在实验室内用溴甲烷对苗木进行脱毒处理24小时，接着将其浸泡于清水24小时，使其充分吸水后将其搬到葡萄园基地，进行扦插育苗；

（7）移栽：栽苗时挖坑，如图1所示，将葡萄苗木1的根部种植于垄沟，靠阳，并使葡萄苗的生长往大棚3倾斜，还要将苗木根系向四周散开，不要圈根，覆土踩实，以原根际与栽植沟面平齐为宜；栽后灌透水一次，待水渗后再覆土，不让根系外露，栽后采用地膜覆盖；

（8）苗木管理：元宵节前后出芽，当芽长达10厘米时滴灌一次生态液体肥；当苗长到30-40厘米时，开花结果；开花结果前还需滴灌3-4次生态液体肥。在苗的生长期进行修剪，如苗高20厘米时，根据栽植密度进行定枝、疏枝，抹除多余的枝，留壮枝去弱枝；当苗木1米高时，抹除距地面30厘米以下的副梢，其上副梢留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制；当主梢长度达1.5米时再次摘心。通过多次反复摘心，可以促进苗木加粗，枝条木质化和花芽分化。

(9)田间管理：当苗高在40～50厘米时要进行第1次追肥，当苗高70～80厘米时进行第2次追肥。第1次追施以氮肥为主，第2次追施以磷钾肥为主，追肥后要及时灌水、松土和中耕除草。葡萄生长需要大量水分，如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期；干旱时要及时浇水；雨天要及时清理墒沟，排除积水。

（10）果穗整理：根据生长势的不同，新梢40厘米以下时不留果穗，40-100cm时留1个大果穗，100cm以上时留2个果穗，疏果穗时疏去基部果穗，留新梢前端果穗。当果粒直径达到1厘米时对其进行套袋防治果实病虫害。

（11）采收：7月份采收第一季葡萄。

（12）空期管理：采收完葡萄后，让枝条空载生长半个月，接着进行第二次修剪，主要剪除病虫枝、扰乱枝、交叉枝，每株葡萄苗留20-30公分枝条。修剪完后施生态液体肥，并对葡萄园进行杀虫杀菌。

（13）8月下旬至9月上旬，二次果冬芽萌发，9月下旬至10月上旬开始开花，10月中旬开始结果，12月下旬至次年1月上旬左右第二季葡萄成熟。

步骤（5）所述的甘蔗渣为榨糖之后剩下的甘蔗渣。

步骤（5）所述的基肥是猪粪和鸡粪的农家肥、细干土和草料的混合物在密封条件下发酵一个月得到的发酵物，三者的重量比例分别是100:20:20。所述的草料为甘蔗渣和甘蔗叶。

步骤（5）所述的磷肥是过磷酸钙。

步骤（8）所述的生态液体肥配方如下：40%沼气液+40%人畜尿+10%花生麸发酵液+10%微量元素，其中所述的微量元素配方如下：2%氯化镁+2%硼镁肥+2%硫酸锌肥+2%硫酸锰+2%硫酸亚铁。

步骤（9）所述的氮肥是硝酸钠。

步骤（10）所述的套袋为套深色的袋，使其延迟成熟。

步骤（12）所述的杀虫杀菌剂配方是：石灰乳：左旋α-松油醇：无患子果提取液：多菌灵：苦楝子提取液的重量比例分别是100:15:1:5：2。无患子果提取液的制备方法是：打碎无患子果，1公斤无患子果加8-10公斤水，恒温加热到50℃浸泡2-4h，过滤去除固体废渣即可。苦楝子提取液的制备方法和无患子果提取液的制备方法相同。石灰乳为含水重量含量40%的干净石灰乳。多菌灵为25%多菌灵可湿性粉剂250倍。左旋α-松油醇是广西壮族自治区化工研究院生产的左旋α-松油醇。

步骤（13）第二季中苗木管理、田间管理和果穗整理按照第一季葡萄的管理方法。

通过上述技术方案栽培的“巨峰”、“夏黑”和“魏可”均表现出了品质好、产量高的优点，以下是三个品种的产量：

发明人经过3年的培育，发现以上三个品种均表现出了较好的生长特性，说明使用本技术可以完成双季葡萄的栽培，明显的改善了当地的环境和经济效益。

实施例2

本发明的有机双季葡萄的种植方法包括以下步骤：

(1)选址：选择交通方便、地势开扩平坦、排水良好、有良好的水源、土层较厚、土质肥沃疏松，透水性和保水力良好的地方作为种植葡萄基地。

（2）规划葡萄园：栽植区为长方形，长边与行向一致，有利于排灌和机械作业；采用篱架，架高以1.8米；在道路两侧设置排灌渠道，按千分之五比降设计总灌渠、支渠和灌水沟的高程，即总灌渠高于支渠，支渠高于灌水沟，使水能在渠道中自流灌溉。

（3）选择品种：选择“巨峰”、“夏黑”和“魏可”作为栽种葡萄品种。在2公顷的田地进行种植，种植面积见下表：

（4）整地：使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为90cm。

（5）挖坑：按照株距为0.5米，行距为2.5米规格挖坑定植，每坑宽深为80cm×80cm；挖坑时，将表土放到一面，心土放另一面；然后进行回填土，回填土时，先在沟底填一层10cm的甘蔗渣，接着往上填一层20cm基肥和磷肥的混合物，二者按重量比例30:1混合而成；再往上填一层20cm心土、一层20cm表土；当回填到离地表10厘米时，灌水沉实定植沟，再回填与地表相平进行栽苗。

（6)选苗栽苗：选择根系完整，有5条以上，直径在2毫米的侧根，苗粗度在5毫米以上完全成熟木质化，其上有3个以上的饱满芽的扦插苗；栽苗前对苗木进行适当修剪，剪去枯桩，对过长的根系留20～30厘米剪截，然后在实验室内用溴甲烷对苗木进行脱毒处理24小时，接着将其浸泡于清水24小时，使其充分吸水后将其搬到葡萄园基地，进行扦插育苗。

（7）移栽：栽苗时挖坑，如图1所示，将葡萄苗木1的根部种植于垄沟，靠阳，并使葡萄苗的生长往大棚3倾斜，还要将苗木根系向四周散开，不要圈根，覆土踩实，以原根际与栽植沟面平齐为宜；栽后灌透水一次，待水渗后再覆土，不让根系外露，栽后采用地膜覆盖。

（8）苗木管理：元宵节前后出芽，当芽长达10厘米时滴灌一次生态液体肥；当苗长到30-40厘米时，开花结果；开花结果前还需滴灌3-4次生态液体肥。在苗的生长期进行修剪，如苗高20厘米时，根据栽植密度进行定枝、疏枝，抹除多余的枝，留壮枝去弱枝；当苗木1米高时，抹除距地面30厘米以下的副梢，其上副梢留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制；当主梢长度达1.5米时再次摘心。通过多次反复摘心，可以促进苗木加粗，枝条木质化和花芽分化。

(9)田间管理：当苗高在40～50厘米时要进行第1次追肥，当苗高70～80厘米时进行第2次追肥。第1次追施以氮肥为主，第2次追施以磷钾肥为主，追肥后要及时灌水、松土和中耕除草。葡萄生长需要大量水分，如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期；干旱时要及时浇水；雨天要及时清理墒沟，排除积水。

（10）果穗整理：根据生长势的不同，新梢40厘米以下时不留果穗，40-100cm时留1个大果穗，100cm以上时留2个果穗，疏果穗时疏去基部果穗，留新梢前端果穗。当果粒直径达到1厘米时对其进行套袋防治果实病虫害。

（11）采收：7月份采收第一季葡萄。

（12）空期管理：采收完葡萄后，让枝条空载生长半个月，接着进行第二次修剪，主要剪除病虫枝、扰乱枝、交叉枝，每株葡萄苗留20-30公分枝条。修剪完后施生态液体肥，并对葡萄园进行杀虫杀菌。

（13）8月下旬至9月上旬，二次果冬芽萌发，9月下旬至10月上旬开始开花，10月中旬开始结果，12月下旬至次年1月上旬左右第二季葡萄成熟。

步骤（5）所述的甘蔗渣为榨糖之后剩下的甘蔗渣。

步骤（5）所述的基肥是牛粪、鸭粪和羊粪的农家肥、细干土和草料的混合物在密封条件下发酵一个月得到的发酵物，三者的重量比例分别是100:20:20。所述的草料为野草、麦草和稻草。

步骤（5）所述的磷肥是钙镁磷肥。

步骤（8）所述的生态液体肥配方如下：40%沼气液+40%人畜尿+10%花生麸发酵液+10%微量元素，其中所述的微量元素配方如下：2%氯化镁+2%硼镁肥+2%硫酸锌肥+2%硫酸锰+2%硫酸亚铁。

步骤（9）所述的氮肥是硝酸钙。

步骤（10）所述的套袋，套浅色的袋，使其提前成熟。

步骤（12）所述的杀虫杀菌剂配方是：石灰乳：左旋α-松油醇：无患子果提取液：多菌灵：苦楝子提取液的重量比例分别是100:15:1:5：2。无患子果提取液的制备方法是：打碎无患子果，1公斤无患子果加8-10公斤水，恒温加热到50℃浸泡2-4h，过滤去除固体废渣即可。苦楝子提取液的制备方法和无患子果提取液的制备方法相同。石灰乳为含水重量含量40%的干净石灰乳。多菌灵为25%多菌灵可湿性粉剂250倍。左旋α-松油醇是广西壮族自治区化工研究院生产的左旋α-松油醇。

步骤（13）第二季中苗木管理、田间管理和果穗整理按照第一季葡萄的管理方法。

通过上述技术方案栽培的“巨峰”、“夏黑”和“魏可”均表现出了品质好、产量高的优点，以下是三个品种的产量：

发明人经过3年的培育，发现以上三个品种均表现出了较好的生长特性，说明使用本技术可以完成双季葡萄的栽培，明显的改善了当地的环境和经济效益。

Claims (6)

1.有机双季葡萄种植的方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)选址：选择交通方便、地势开扩平坦、排水良好、有良好的水源、土层较厚、土质肥沃疏松，透水性和保水力良好的地方作为种植葡萄基地；

（2）规划葡萄园：栽植区为长方形，长边与行向一致；采用篱架，架高为1.8～2.0米；在道路两侧设置排灌渠道，按千分之五比降设计总灌渠、支渠和灌水沟的高程；

（3）选择品种：选择“巨峰”、“夏黑”和“魏可”品种；

（4）整地：使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为80cm以上；

（5）挖坑：按照株距为0.5米，行距为2-2.5米规格挖坑定植，每坑宽深为80cm×80cm；挖坑时，将表土放到一面，心土放另一面；然后进行回填土，回填土时，先在沟底填一层10cm的甘蔗渣，接着往上填一层20cm基肥和磷肥的混合物，二者按重量比例30:1混合而成；再往上填一层20cm心土、一层20cm表土；当回填到离地表10厘米时，灌水沉实定植沟，再回填与地表相平进行栽苗；

（6)选苗育苗：选择根系完整，有5条以上，直径在2～3毫米的侧根，苗粗度在5毫米以上完全成熟木质化，其上有3个以上的饱满芽的扦插苗；栽苗前对苗木进行适当修剪，剪去枯桩，对过长的根系留20～30厘米剪截，然后在实验室内用溴甲烷对苗木进行脱毒处理24小时，接着将其浸泡于清水24小时，使其充分吸水后将其搬到葡萄园基地，进行扦插育苗；

（7）移栽：栽苗时挖坑，将苗木的根部种植于垄沟，靠阳，并使葡萄苗的生长往大棚倾斜，还要将苗木根系向四周散开，不要圈根，覆土踩实，以原根际与栽植沟面平齐为宜；栽后灌透水一次，待水渗后再覆土，不让根系外露，栽后采用地膜覆盖；

（8）苗木管理：元宵节前后出芽，当芽长达10厘米时滴灌一次生态液体肥；当苗长到30-40厘米时，开花结果；开花结果前还需滴灌3-4次生态液体肥；在苗的生长期进行修剪，如苗高20厘米时，根据栽植密度进行定枝、疏枝，抹除多余的枝，留壮枝去弱枝；当苗木1米高时，抹除距地面30厘米以下的副梢，其上副梢留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制；当主梢长度达1.5米时再次摘心；

(9)田间管理：当苗高在40～50厘米时要进行第1次追肥，当苗高70～80厘米时进行第2次追肥；第1次追施以氮肥为主，第2次追施以磷钾肥为主，追肥后要及时灌水、松土和中耕除草；萌芽后至开花前、坐果后至果实着色期和干旱时要及时浇水；雨天要及时清理墒沟，排除积水；

（10）果穗整理：根据生长势的不同，新梢40厘米以下时不留果穗，40-100cm时留1个大果穗，100cm以上时留2个果穗；当果粒直径达到1厘米时对其进行套袋防治果实病虫害；

（11）采收：7月份采收第一季葡萄；

（12）空期管理：采收完葡萄后，让枝条空载生长半个月，接着进行第二次修剪，剪除病虫枝、扰乱枝、交叉枝，每株葡萄苗留20-30公分枝条；修剪完后施生态液体肥，并对葡萄园进行杀虫杀菌；

（13）8月下旬至9月上旬，二次果冬芽萌发，9月下旬至10月上旬开始开花，10月中旬开始结果，12月下旬至次年1月上旬左右第二季葡萄成熟。

2.根据权利要求1所述的有机双季葡萄的种植方法，其特征在于：步骤（5）所述的基肥是猪粪、鸡粪、牛粪、鸭粪和羊粪中的两种或两种以上的农家肥、细干土和草料的混合物在密封条件下发酵一个月得到的发酵物，农家肥、细干土和草料三者的重量比例分别是100:20:20；所述的草料为甘蔗渣、甘蔗叶、野草、麦草和稻草中的两种或两种以上。

3.根据权利要求1所述的有机双季葡萄的种植方法，其特征在于：步骤（5）所述的磷肥是过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸一铵和磷酸二铵中的任一种；步骤（8）所述的生态液体肥配方如下：40%沼气液+40%人畜尿+10%花生麸发酵液+10%微量元素，其中所述的微量元素配方如下：2%氯化镁+2%硼镁肥+2%硫酸锌肥+2%硫酸锰+2%硫酸亚铁。

4.根据权利要求1所述的有机双季葡萄的种植方法，其特征在于：步骤（9）所述的氮肥是硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵和硝酸铵钙中的任一种。

5.根据权利要求1所述的有机双季葡萄的种植方法，其特征在于：步骤（12）所述的杀虫杀菌剂配方是：石灰乳：左旋α-松油醇：无患子果提取液：多菌灵：苦楝子提取液的重量比例分别是100:15:1:5：2；其中，无患子果提取液的制备方法是：打碎无患子果，1公斤无患子果加8-10公斤水，恒温加热到50℃浸泡2-4h，过滤去除固体废渣即可；所述的石灰乳为含水重量含量40%的干净石灰乳；多菌灵为25%多菌灵可湿性粉剂250倍。

6.根据权利要求1所述的有机双季葡萄的种植方法，其特征在于：步骤（13）第二季中苗木管理、田间管理和果穗整理按照第一季葡萄的管理方法。