CN105029642A - 一种食品烘干加工装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品烘干加工装置,包括支架以及固定在支架上的机体,还包括超传导加热装置、烘干装置、驱动装置和控制箱,超传导加热装置包括PTC加热片、节能超传导输送热能管、换热板、绝缘层、固定板和紧固螺栓,PTC加热片外端面设有绝缘层,绝缘层外端面设有固定板,紧固螺栓将固定板、绝缘层PTC加热片固定在换热板上;烘干装置活动固定在机体的侧面,烘干装置与驱动装置连接,驱动装置和超传导加热装置均与控制箱电连接。本发明节能绿灯色环保,干燥速度快、蒸发强度高、烘干效率高,烘干过程温度分布均匀,能对置入其中的食品进行全方位烘干,且不积压油脂,能较好地保证食品的风味,便于推广使用。

Description

一种食品烘干加工装置
技术领域
本发明涉及食品加工机械技术领域,具体是一种食品烘干加工装置。
背景技术
传统的食品烘干机大多是将食品置于盘中,然后将盘放入烘干机中高温烘干,不过存在烘干控制不稳定的缺点;同时,由于放置食品的盘的位置是固定不变的,因而使得食品烘干不彻底;再则,对于肉类食品,其富含的油脂不会因高温而挥发走,使得位于盘底部的食品油脂含量相对较高,影响食品风味。
而且目前的烘干机的干燥方式主要为电加热、蒸汽加热、热风加热等方式,这些烘干方式的不足是:烘干周期长,颜色不均匀,耗能大、烘干质量得不到保证。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食品烘干加工装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种食品烘干加工装置,包括支架以及固定在支架上的机体,还包括超传导加热装置、烘干装置、驱动装置和控制箱,超传导加热装置固定在机体顶部,所述超传导加热装置包括PTC加热片、节能超传导输送热能管、换热板、绝缘层、固定板和紧固螺栓,所述换热板上下两端分别与PTC加热片固定连接,换热板一侧壁均布设有插孔,节能超传导输送热能管穿过换热板侧壁的插孔与换热板固定连接,PTC加热片外端面设有绝缘层,绝缘层外端面设有固定板,紧固螺栓将固定板、绝缘层PTC加热片固定在换热板上;位于超传导加热装置两侧的机体顶部设有多个风机,每个风机均连接有进风管,机体的底部设有出风管和盛液斗,盛液斗底部设有出液口,烘干装置活动固定在机体的侧面,烘干装置与驱动装置连接,驱动装置和超传导加热装置均与控制箱电连接,控制箱固定在支架上。
作为本发明进一步的方案:所述节能超传导输送热能管两端分别经堵头密封连接,节能超传导输送热能管的密封腔内一端部设有充气阀,节能超传导输送热能管的密封腔内设有气体超导介质,充气阀是由密封塞、推杆、活塞、张紧弹簧、顶套、导向柱和密封挡圈组成,密封塞呈圆柱形,密封塞中心由内向外依次设有螺纹孔、活塞腔和推杆穿孔,螺纹孔、活塞腔和推杆穿孔相连通,螺纹孔内螺纹连接有顶套,活塞腔内设有活塞,活塞一端与插入推杆穿孔内的推杆固定连接,另一端与插入顶套中心孔的导向柱固定连接,张紧弹簧套在导向柱上,张紧弹簧一端与顶套相抵触,另一端与活塞相抵触,活塞在张紧弹簧的作用下经密封挡圈与密封塞内壁相密封接触,所述顶套端面圆周设有进气通孔,进气通孔轴向设置。
作为本发明再进一步的方案:所述堵头是由挡板以及挡板周边围拢的张紧板相固定而成,节能超传导输送热能管两端的堵头的开口端分别朝向外端。
作为本发明再进一步的方案:所述烘干装置为多组,每组烘干装置相互平行地活动固定在机体的侧面。
作为本发明再进一步的方案:每组所述烘干装置包括两片夹网和翻转轴,一片夹网的中央与翻转轴焊接固定,并与另一片夹网通过夹扣拆卸连接,翻转轴通过轴承和轴承座活动固定在机体的侧面,翻转轴的一端穿出机体,并固定有同步轮;驱动装置包括传送带和电动机,传送带的一端分别与固定在翻转轴上的同步轮连接,传送带的另一端与电动机的同步轮连接,电动机与控制箱电连接。
作为本发明再进一步的方案:所述机体的侧面固定有湿度测定仪,湿度测定仪与控制箱电连接。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明采用超传导加热装置,PTC型陶瓷加热器有热阻小、换热效率高的优点,是一种自动恒温、省电的电加热器;TC发热时不发红、无明火,不燃烧,安全可靠,任何应用情况下均不会产生如电热管类加热器的表面“发红”现象,从而引起烫伤,火灾等安全隐患;PTC型陶瓷加热器省成本,正常环境下使用,寿命可达30年以上;且投资小、能源消耗低、安装成本低、使用寿命长、节能绿灯色环保,干燥速度快、蒸发强度高、烘干效率高,烘干过程温度分布均匀,温湿度可以自动控制、烘干产品的质量好,安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险;综述本发明结构合理可靠,能对置入其中的食品进行全方位烘干,且不积压油脂,能较好地保证食品的风味,便于推广使用。
附图说明
图1为食品烘干加工装置的结构示意图;
图2为食品烘干加工装置中超传导加热装置的结构示意图;
图3为食品烘干加工装置中节能超传导输送热能管的结构示意图;
图中:1-支架、2-机体、3-盛液斗、4-超传导加热装置、5-风机、6-湿度测定仪、7-翻转轴、8-传送带、9-电动机、10-控制箱、11-进风管、12-出风管、71-夹网、401-PTC加热片、402-节能超传导输送热能管、403-换热板、404-绝缘层、405-固定板、406-紧固螺栓、407-堵头、408-充气阀、409-密封塞、410-推杆、411-活塞、412-张紧弹簧、413-顶套、414-导向柱、415-密封挡圈、416-进气通孔、417-挡板、418-张紧板。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
请参阅图1-3,一种食品烘干加工装置,包括支架1、固定在支架1上的机体2、超传导加热装置24、烘干装置、驱动装置和控制箱10,超传导加热装置4固定在机体2顶部,超传导加热装置4与控制箱10电连接,所述超传到加热装置4包括PTC加热片401、节能超传导输送热能管402、换热板403、绝缘层404、固定板405和紧固螺栓406,所述换热板403上下两端分别与PTC加热片401固定连接,换热板403一侧壁均布设有插孔,所述节能超传导输送热能管402穿过换热板403侧壁的插孔与换热板403固定连接,以利于将换热板403的热量快速地传递给节能超传导输送管402,达到传导速度快、烘干效率高、使用寿命长、生产成本低的作用,所述PTC加热片401外端面设有绝缘层404,绝缘层404外端面设有固定板405,紧固螺栓406将固定板405、绝缘层404和PTC加热片401固定在换热板403上,以达到使用安全、能源消耗低、安装方便的作用。
位于超传导加热装置4两侧的机体2顶部设有多个风机5,每个风机5均连接有进风管11,机体2的底部设有出风管12和盛液斗3,盛液斗3底部设有出液口;烘干装置为多组,每组烘干装置相互平行地活动固定在机体2的侧面,其中,每组烘干装置又进一步包括两片夹网71和翻转轴7,一片夹网71的中央与翻转轴7焊接固定,并与另一片夹网71通过夹扣可拆卸连接,翻转轴7通过轴承和轴承座活动固定在机体2的侧面,翻转轴7的一端穿出机体2,并固定有同步轮;驱动装置包括传送带8和电动机9,传送带8的一端分别与固定在翻转轴7上的同步轮连接,传送带8的另一端与电动机9的同步轮连接,电动机9与控制箱电连接10,机体2的侧面固定有湿度测定仪6,湿度测定仪6也与控制箱10电连接,控制箱10固定在支架1上。
所述节能超传导输送热能管402两端分别经堵头407密封连接,所述节能超传导输送热能管402的密封腔内一端部设有充气阀408,所述节能超传导输送热能管402的密封腔内设有气体超导介质,所述充气阀是由密封塞409、推杆410、活塞411、张紧弹簧412、顶套413、导向柱414和密封挡圈415组成,所述密封塞409呈圆柱形,密封塞409中心由内向外依次设有螺纹孔、活塞腔和推杆穿孔,所述螺纹孔、活塞腔和推杆穿孔相连通,螺纹孔内螺纹连接有顶套413,活塞腔内设有活塞411,活塞411一端与插入推杆穿孔内的推杆410固定连接,另一端与插入顶套中心孔的导向柱414固定连接,张紧弹簧412套在导向柱414上,张紧弹簧412一端与顶套413相抵触,另一端与活塞411相抵触,所述活塞411在张紧弹簧412的作用下经密封挡圈415与密封塞409内壁相密封接触,所述顶套413端面圆周设有进气通孔416,进气通孔416轴向设置,当要向节能超传导输送热能管402内注入气体超导介质时,通过外力向内顶推杆410,推杆410前端的活塞411前移压紧张紧弹簧412,使气体超导介质经推杆穿孔、活塞腔、螺纹腔以及导向柱414上的进气通孔416进入节能超传导输送热能管402内,注入完毕,松开推杆410,推杆410在张紧弹簧412的作用下推动活塞411自动归位,使活塞411和密封挡圈415将气体介质封住,达到操作方便的作用。
所述堵头407是由挡板417以及挡板417周边围拢的张紧板418相固定而成,所述节能超传导输送热能管402两端的堵头407的开口端分别朝向外端,以达到张紧密封的作用。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

Claims (6)

1.一种食品烘干加工装置,包括支架以及固定在支架上的机体,其特征在于,还包括超传导加热装置、烘干装置、驱动装置和控制箱,超传导加热装置固定在机体顶部,所述超传导加热装置包括PTC加热片、节能超传导输送热能管、换热板、绝缘层、固定板和紧固螺栓,所述换热板上下两端分别与PTC加热片固定连接,换热板一侧壁均布设有插孔,节能超传导输送热能管穿过换热板侧壁的插孔与换热板固定连接,PTC加热片外端面设有绝缘层,绝缘层外端面设有固定板,紧固螺栓将固定板、绝缘层PTC加热片固定在换热板上;位于超传导加热装置两侧的机体顶部设有多个风机,每个风机均连接有进风管,机体的底部设有出风管和盛液斗,盛液斗底部设有出液口,烘干装置活动固定在机体的侧面,烘干装置与驱动装置连接,驱动装置和超传导加热装置均与控制箱电连接,控制箱固定在支架上。
2.根据权利要求1所述的食品烘干加工装置,其特征在于,所述节能超传导输送热能管两端分别经堵头密封连接,节能超传导输送热能管的密封腔内一端部设有充气阀,节能超传导输送热能管的密封腔内设有气体超导介质,充气阀是由密封塞、推杆、活塞、张紧弹簧、顶套、导向柱和密封挡圈组成,密封塞呈圆柱形,密封塞中心由内向外依次设有螺纹孔、活塞腔和推杆穿孔,螺纹孔、活塞腔和推杆穿孔相连通,螺纹孔内螺纹连接有顶套,活塞腔内设有活塞,活塞一端与插入推杆穿孔内的推杆固定连接,另一端与插入顶套中心孔的导向柱固定连接,张紧弹簧套在导向柱上,张紧弹簧一端与顶套相抵触,另一端与活塞相抵触,活塞在张紧弹簧的作用下经密封挡圈与密封塞内壁相密封接触,所述顶套端面圆周设有进气通孔,进气通孔轴向设置。
3.根据权利要求2所述的食品烘干加工装置,其特征在于,所述堵头是由挡板以及挡板周边围拢的张紧板相固定而成,节能超传导输送热能管两端的堵头的开口端分别朝向外端。
4.根据权利要求1或2或3所述的食品烘干加工装置,其特征在于,所述烘干装置为多组,每组烘干装置相互平行地活动固定在机体的侧面。
5.根据权利要求4所述的食品烘干加工装置,其特征在于,每组所述烘干装置包括两片夹网和翻转轴,一片夹网的中央与翻转轴焊接固定,并与另一片夹网通过夹扣拆卸连接,翻转轴通过轴承和轴承座活动固定在机体的侧面,翻转轴的一端穿出机体,并固定有同步轮;驱动装置包括传送带和电动机,传送带的一端分别与固定在翻转轴上的同步轮连接,传送带的另一端与电动机的同步轮连接,电动机与控制箱电连接。
6.根据权利要求1或2或3或5所述的食品烘干加工装置,其特征在于,所述机体的侧面固定有湿度测定仪,湿度测定仪与控制箱电连接。
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