CN104988023A - 一种秋季本草健身酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种秋季本草健身酒及其制备方法。每2L白酒中含有百合15g，生地黄15g，玄参15g，桔梗15g，麦门冬15g，天门冬10g，去壳龙眼30g，炒紫苏子10g，罗汉果3g，蜜白前3g，苍术3g，浙贝母3g，沙棘子5g，仙鹤草3g。制备方法为按照上述比例将所有原料清洗，晾干后粉碎过筛，称重；将中草药粉混合均匀后用纱布包严，一起投入白酒中密封浸泡15日，即得。本发明的秋季本草健身酒，按照中医学关于人体五脏功能与天气相适应理论中肺主秋的原则，配伍上述原料，具有养阴润肺，清心安神，解毒散结，益胃生津的功效，并可补虚、补气血、抗菌、抗肿瘤。秋季坚持适量饮用，可祛除秋燥之邪，避免肺脏遭受侵袭。

Description

一种秋季本草健身酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种秋季本草健身酒及其制备方法。

背景技术

随着社会压力和不良生活方式带来的影响，健康成为现代人关注的热点，保健养生已成为一种公共话题。保健养生的方法除了合理安排膳食和适度运动之外，保健食品也是不错的选择，其保健作用正在逐步被广大群众所接受。

保健酒是一类对人体具有保健功能的饮用酒，其主要特点是在酒中加入中草药和其它营养成分，适用于特定人群食用且具有调节人体机体的功能。保健酒在我国已有数千年的历史，远古的保健酒被称为药酒，大多是酿造而成，中草药与酒醪混合发酵，在发酵过程中，其中的成分不断溶出，到汉代逐渐出现酒煎煮法和酒浸渍法。保健酒的用药，讲究配伍，根据功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。中医学认为人体的五脏功能与天气相适应，五脏功能的强弱虚实与四时气候变化有密切关系，故有肝主春、心脾主夏、肺主秋、肾主冬之说。现在市面上保健酒的种类繁多，大部分是由单味或很少几味中药浸泡而成，而且没有根据人体的五脏功能与四时气候变化关系进行区分。

发明内容

本发明的目的是按照中医学关于人体五脏功能与天气相适应理论中肺主秋的原则，提供一种秋季本草健身酒及其制备方法。本发明的技术方案如下：

一种秋季本草健身酒，每2 L白酒中含有百合15g，生地黄15g，玄参15g，桔梗15g，麦门冬15 g，天门冬10g，去壳龙眼30g，炒紫苏子10g，罗汉果3g，蜜白前3g，苍术3g，浙贝母3g，沙棘子5g，仙鹤草3g。

所述白酒度数为42°。

所述一种秋季本草健身酒的制备方法，按照以下工艺步骤进行：根据每2 L白酒中含有百合15g，生地黄15g，玄参15g，桔梗15g，麦门冬15 g，天门冬10g，去壳龙眼30g，炒紫苏子10g，罗汉果3g，蜜白前3g，苍术3g，浙贝母3g，沙棘子5g，仙鹤草3g的比例，将百合，生地黄，玄参，桔梗，麦门冬，天门冬，去壳龙眼，炒紫苏子，罗汉果，蜜白前，苍术，浙贝母，沙棘子，仙鹤草清洗，晾干后粉碎过筛，称重；将所有中草药粉混合均匀后用纱布包严，一起投入白酒中密封浸泡15日，得到本发明的秋季本草健身酒。

本发明的秋季本草健身酒一次温饮30~50mL，每日2次，每日最大饮用量为200mL。

以上所述的各配伍原料的作用阐述如下：

百合：味甘，微苦，性微寒，归心、肺经。具有养阴润肺，清心安神的功效。主治阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，痈肿，湿疮等症。现代医学研究证明，百合具有镇咳祛痰、镇静、滋阴润肺、强壮体格、抗癌的作用。

生地黄：味甘、苦，性寒，归心、肝、肾经，具有清热凉血、滋阴补肾的作用。生地黄中含有β-谷甾醇、地黄素、甘露醇、梓醇、生物碱、葡萄糖、蔗糖、维生素A类物质、氨基酸等多种营养素，能促进凝血、升高外周白细胞，能强心、利尿、升高血压，能保护肝脏，降低血糖，并且还有增强免疫功能、抗辐射损伤和肾上腺皮质激素样作用。李时珍对生地的评价是：服之百日面如桃花，三年轻身不老。

玄参：味甘、苦、咸，性微寒，归脾、胃、肾经。具有清热凉血，滋阴降火，解毒散结的功效。主治温热病热及营血，身热，烦渴，舌绛，发斑，骨蒸劳嗽，虚烦不寐，津伤便秘，目涩昏花，咽喉喉肿痛，瘰疬痰核，痈疽疮毒等症。

桔梗：味苦、辛，性平，归肺、胃经。具有祛痰、利咽、宣肺、排脓等功效。治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛。

麦门冬：性甘，归胃、肺、心经，具有清心除烦，养阴润肺，益胃生津的功效，主治内热扰心，阴虚肺燥，劳热咳血，胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等症。现代医学研究发现，麦门冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙，能提高免疫功能，对多种细菌有抑制作用，能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；并有抗心律失常和扩张外周血管的作用；此外，麦门冬还能提高耐缺氧能力以及具有降血糖作用。

天门冬：味苦、平，性寒，归肺、肾经。具有滋阴润燥、养阴生津、润肺清心、清火止咳的功效。主治阴虚发热，咳嗽吐血，肺痿，肺痈，咽喉肿痛，消渴，便秘，小便不利等症。现代医学研究证实，天门冬还具有抗氧化、延缓衰老，降糖，抗菌，抗肿瘤，镇咳祛痰的作用。

去壳龙眼：味甘，性平，归脾经。具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。其中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，可健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等。

炒紫苏子：味辛，性温，归肺、大肠经。具有降气消痰，解表散寒，行气和胃，平喘，润肠的功效。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘，风寒感冒，妊娠呕吐，胎动不安等症。此外，炒紫苏子还可解鱼蟹中毒。

罗汉果：味甘，性凉；归肺、脾经；可清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍且不产生热量的甜味素，适合糖尿病、肥胖患者用于泡茶、泡酒、烹调食用。此外，罗汉果对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，急性胃炎都有很好的疗效。

蜜白前：味辛甘，性微温，归肺经。具有泻肺平喘，止咳化痰，下气降逆的功效。主冶肺气壅实之咳嗽痰多，气逆喘促，胃脘疼痛，儿疳积，跌打损伤等症。现代医学研究证实蜜白前中含有三萜皂甙，因而具有祛痰作用。

苍术：味辛、苦，性温，归脾、胃经。具有燥湿健脾、祛风除湿的功效。多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等症。现代医学研究表明苍术对利尿、发汗、镇静、健胃、降血糖也具有很好的药理作用。

浙贝母：味苦，性寒，归肺、心经。具有清热化痰，降气止咳，散结消肿的功效。主治风热或痰热咳嗽，肺痈吐脓，瘰疬瘿瘤，疮痈肿毒。现代医学研究表明浙贝母具有镇咳、解痉、镇痛的药理作用。

沙棘子：味酸、涩，性温，归脾、胃、肺、心经。具有止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀的功效。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。沙棘子中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心 绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。

仙鹤草：味苦、涩，性平，归心、肝经。具有收敛止血，截疟，止痢，解毒，补虚的功效。用于咯血，吐血，崩漏下血，疟疾，血痢，痈肿疮毒，阴痒带下，脱力劳伤等症。现代医学研究发现，仙鹤草提取液对小鼠肉瘤S—180，黑色素瘤B—22，B—16，瓦克氏瘤W—256，海蓝癌细胞等均有较强的抑制作用，对小鼠腹水癌亦有治疗效果。据分析，仙鹤草提取液至少含有12种成分，其大部分均呈抗癌性。

白酒：味甘辛苦，性大热，入心、肝、胃经，具有通血脉，健脾胃，行药势，扶肝，消冷积寒气的功效。现代药理研究表明，酒是良好的有机溶媒，药物的多种成分，如生物苷及其盐类，甙类，鞣质，有机酸，挥发油，糖类等皆易溶于酒中，因此，药物经酒制后，有助于有效成分的溶出而增强疗效。

本发明的有益效果在于：

本发明的秋季本草健身酒，按照中医学关于人体五脏功能与天气相适应理论中肺主秋的原则，配伍上述各原料药，具有养阴润肺，清心安神，解毒散结，益胃生津的功效，并可补虚、补气血、抗菌、抗肿瘤、镇咳祛痰，以及增强人体免疫功能和抗辐射损伤。秋季坚持适量饮用，可祛除秋燥之邪，避免肺脏遭受侵袭。

具体实施方式

本发明实施采用的百合，生地黄，玄参，桔梗，麦门冬，天门冬，去壳龙眼，炒紫苏子，罗汉果，蜜白前，苍术，浙贝母，沙棘子，仙鹤草均从药店采购。

本发明实施采用的白酒为市售42°白酒。

实施例1

将以下重量的原料：百合15g，生地黄15g，玄参15g，桔梗15g，麦门冬15 g，天门冬10g，去壳龙眼30g，炒紫苏子10g，罗汉果3g，蜜白前3g，苍术3g，浙贝母3g，沙棘子5g，仙鹤草3g清洗，晾干后粉碎过筛，称重；将所有中草药粉混合均匀后用纱布包严，一起投入2L 42°白酒中密封浸泡15日，得到本实施例的秋季本草健身酒。

Claims (3)

1.一种秋季本草健身酒，其特征在于每2 L白酒中含有百合15g，生地黄15g，玄参15g，桔梗15g，麦门冬15 g，天门冬10g，去壳龙眼30g，炒紫苏子10g，罗汉果3g，蜜白前3g，苍术3g，浙贝母3g，沙棘子5g，仙鹤草3g。

2.根据权利要求1所述的一种秋季本草健身酒，其特征在于所述白酒度数为42°。

3.权利要求1所述的一种秋季本草健身酒的制备方法，其特征在于按照以下工艺步骤进行：根据每2 L白酒中含有百合15g，生地黄15g，玄参15g，桔梗15g，麦门冬15 g，天门冬10g，去壳龙眼30g，炒紫苏子10g，罗汉果3g，蜜白前3g，苍术3g，浙贝母3g，沙棘子5g，仙鹤草3g的比例，将百合，生地黄，玄参，桔梗，麦门冬，天门冬，去壳龙眼，炒紫苏子，罗汉果，蜜白前，苍术，浙贝母，沙棘子，仙鹤草清洗，晾干后粉碎过筛，称重；将所有中草药粉混合均匀后用纱布包严，一起投入白酒中密封浸泡15日，即得。