CN104970225A - 一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的制备方法，包括玉米芯原料挑选、粉碎，再与由豆粕、棉粕、菜粕和复合微量元素配制成的混合精饲料和由复合生物酶制剂、复合菌、葡萄糖和纯净水制成的发酵液混合，经检验、分装、发酵得成品。本发明解决目前河西走廊地区玉米芯的高效利用；增加了产品的附加值，包括如何提高玉米芯的综合饲喂价值、缩短发酵时间、更利于动物消化、吸收；通过特殊的发酵菌种和工艺，产生特殊风味，诱导动物增加干物质采食量；采用现代化配料技术，实现了产品的标准化生产。
Description
技术领域
本发明涉及全价微生态饲料，特别是一种含玉米芯的全价微生态饲料的制备方法。
背景技术
目前河西走廊地区拥有丰富的玉米种植资源，而农户多利用的是玉米籽与玉米秸秆，其副产品玉米芯多被丢弃或作燃料烧掉，造成很大浪费。而玉米芯营养比较丰富，含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等，具有较高可利用价值。
发明内容
本发明的目的在于提供一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的制备方法，该方法不仅使玉米副产品得到很大的利用，还为反刍动物提供了新型营养均衡的健康饲料。
本发明采用如下技术方案：一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的制备方法，包括如下步骤：
（1）玉米芯的精选：挑选刚脱完籽的未发霉的玉米芯作为原料；
（2）粉碎：将玉米芯粉碎待用；
（3）理化指标测定：将粉碎后的玉米芯抽样检测理化指标, 所述理化指标：粗蛋白≥1.1%、粗脂肪≥0.6%、粗纤维≥31.8%、可溶性糖类≥51.8%、钙≥0.40%、磷≥0.25%；
（4）配料：采用下述五级进行配料：
第一级：将步骤（2）粉碎后的玉米芯作为粗饲料，备用；
第二级：按重量份计：取10-100份豆粕、10-100份棉粕、10-100份菜粕、0.1-10份复合微量元素混合均匀制成混合精饲料；
第三级：按重量份计：取10-100份的纯净水，将适量柠檬酸溶解在纯净水中，调节pH至5.5-6.0，然后在纯净水中添加1-50份葡萄糖、0.01-1份复合生物酶和0.1-10份复合菌搅拌、混合均匀，制成发酵液；
第四级：按重量份计：取100份第二级的混合精饲料和20-100份第三级的发酵液混合，搅拌均匀，制成固体发酵料；
第五级：按重量份计：取10-100份第四级的固体发酵料和100份第一级的粗饲料混合，搅拌均匀；
（5）分装：产品包装使用饲料发酵袋，产品包装规格25Kg/袋，按常规方法进行检验、封口、包装，制成半成品；
（6）入库发酵：将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天，既得含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料，抽样检测理化指标，将合格的产品移至常温成品库中储藏。
其中：所述的豆粕，根据粗蛋白含量的不同，有43和46两种规格，分别对应43%和46%两种粗蛋白含量，粗蛋白含量高低会影响最终配方中蛋白质的含量。本发明优选使用43%的豆粕。
所述的复合微量元素为铁、铜、锰、锌、镁、钴是现有技术，添加到配方中，可满足动物机体对微量元素的需求。
其中：复合生物酶，按重量份计：由果胶酶2-4份、纤维素酶3-5份、多酚氧化酶1-2份、阿拉伯木聚糖酶2-3份混合制成。
所述复合菌，按重量份计：由乳酸菌3-7份、光合菌1-2份、放线菌1-4份、屎球菌1-2份混合制成。
采用本方法制备出的产品经检测：产品中黄曲霉毒素、赤霉烯酮和呕吐毒素含量远低于国家规定的标准，每克产品中的乳酸菌含量高于107，产品中ADF和NDF的含量显著降低，综合饲喂价值提高。
本发明饲料的使用方法：一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料按质量百分比为20%-40%添加于反刍动物日粮中饲喂。
本发明的优点是：
1. 本发明针对丰富的玉米种植资源与玉米芯的原料特性及反刍动物营养需求，研究了相关生物发酵、酶解及标准化微生态饲料的加工控制方法，以此为基础制备的全价微生态饲料，满足反刍动物营养需求，提高玉米芯的综合饲喂价值、缩短发酵时间、使玉米芯得到高效利用，增加了产品附加值；本发明的工艺采用生物复合酶处理更利于动物机体消化、吸收。
2. 本发明采用生物复合菌处理缩短了发酵时间，使饲料产生特殊风味，诱导动物增加干物质采食量，采用现代化配料技术，实现了产品的标准化生产。
3. 本发明饲料的理化指标见下表1，采用本发明的饲料按质量百分比为20%-40%添加于反刍动物日粮中喂养奶牛，奶牛平均日增重约1.03kg，日产奶量约12.3kg，而采用普通反刍动物日粮喂养奶牛，奶牛平均日增重约0.28kg，日产奶量约10.6kg，两者相比而言本发明综合饲喂价值显著提高。
表1. 含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的理化指标
附图说明
图1.为本发明一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料生产工艺流程图。
具体实施方式
实施例1：制备含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料，其制备方法包括如下步骤：
（1）称料：取玉米芯1000Kg；
（2）粉碎：将玉米芯粉碎待用；
（3）理化指标测定：将粉碎后的玉米芯抽样检测理化指标；
（4）配料：采用五级配料：
第一级：取粉碎的玉米芯1000 Kg作为粗饲料，备用；
第二级：取下述原料配比制成混合精饲料：豆粕50 Kg、棉粕30 Kg、菜粕15 Kg，复合微量元素 5 Kg，
第三级：取下述原料配比制成发酵液：纯净水65 Kg、葡萄糖30 Kg、复合生物酶0.05 Kg、复合菌5 Kg；配制时，将适量柠檬酸溶解在纯净水中，调节pH至5.5-6.0，加入葡萄糖混合均匀，再分别加入复合生物酶和复合菌；其中，所述复合生物酶按重量份计：由果胶酶4 份、纤维素酶3份、多酚氧化酶1份、阿拉伯木聚糖酶2份混合制成；所述复合菌按重量份计：由乳酸菌5份、光合菌2份、放线菌1份、屎球菌2份混合制成；
第四级：取第二级混合精饲料100 Kg与第三级的发酵液 50 Kg混合成固体发酵料；
第五级：取第一级粉碎的玉米芯100 Kg与第四级的固体发酵料 100 Kg混合成半成品；
（5）分装：产品包装使用饲料发酵袋，产品包装规格25Kg/袋，按常规方法进行检验、封口、包装，制成半成品；
（6）入库发酵：将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天，抽样检测理化指标。将合格的产品移至常温成品库中储藏。
（7）常温运输、销售。
本产品使用方法：在反刍动物日粮中添加20%-30%使用。
实施例2：制备含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料，其制备方法包括如下步骤：
（1）称料：取玉米芯1000 Kg；
（2）粉碎：将玉米芯粉碎待用；
（3）理化指标测定：将粉碎后的玉米芯抽样检测理化指标；
（4）配料：采用五级配料：
第一级：取粉碎的玉米芯1000 Kg作为粗饲料，备用；
第二级：取下述原料配比制成混合精饲料：豆粕40 Kg、棉粕30 Kg、菜粕35 Kg，复合微量元素 5 Kg，
第三级：取下述原料配比制成发酵液：纯净水60 Kg、葡萄糖30 Kg、复合生物酶0.06 Kg、复合菌10 Kg；配制时，将适量柠檬酸溶解在纯净水中，调节pH至5.5-6.0，加入葡萄糖混合均匀，再分别加入复合生物酶和复合菌；其中，所述复合生物酶按重量份计：由果胶酶2份、纤维素酶5份、多酚氧化酶1份、阿拉伯木聚糖酶2份混合制成；所述复合菌按重量份计：由乳酸菌5份、光合菌2份、放线菌1份、屎球菌2份混合制成；
第四级：取第二级的混合精饲料100 Kg与第三级的发酵液 50 Kg混合成固体发酵料；
第五级：取第一级粉碎的玉米芯100 Kg与第四级的固体发酵料 50 Kg混合成半成品；
（5）分装：产品包装使用饲料发酵袋，产品包装规格25Kg/袋，按常规方法进行检验、封口、包装，制成半成品；
（6）入库发酵：将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天，抽样检测理化指标，将合格的产品移至常温成品库中储藏。
（7）常温运输、销售。
本产品使用方法：在反刍动物日粮中添加10%-20%使用。
实施例3：制备含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料，其制备方法包括如下步骤：
（1）称料：取玉米芯1000 Kg；
（2）粉碎：将玉米芯粉碎待用；
（3）理化指标测定：将粉碎后的玉米芯抽样检测理化指标；
（4）配料：采用五级配料：
第一级：取粉碎的玉米芯1000 Kg作为粗饲料，备用；
第二级：取下述原料配比制成混合精饲料：豆粕10 Kg、棉粕10 Kg、菜粕10 Kg，复合微量元素 0.1 Kg ；
第三级：取下述原料配比制成发酵液：纯净水50 Kg、葡萄糖30 Kg、复合生物酶0.01 Kg、复合菌0.1 Kg；配制时，将适量柠檬酸溶解在纯净水中，调节pH至5.5-6.0，加入葡萄糖混合均匀，再分别加入复合生物酶和复合菌；其中，所述复合生物酶按重量份计：由果胶酶2份、纤维素酶3份、多酚氧化酶2份、阿拉伯木聚糖酶3份混合制成；所述复合菌按重量份计：由乳酸菌7份、光合菌1份、放线菌1份、屎球菌1份混合制成；
第四级：取第二级的混合精饲料100 Kg与第三级的发酵液 50 Kg混合成固体发酵料；
第五级：取粉碎的第一级的玉米芯100 Kg与第四级的固体发酵料 100 Kg混合成半成品；
（5）分装：产品包装使用饲料发酵袋，产品包装规格25Kg/袋，按常规方法进行检验、封口、包装，制成半成品；
（6）入库发酵：将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天，抽样检测理化指标。将合格的产品移至常温成品库中储藏。
（7）常温运输、销售。
本产品使用方法：在反刍动物日粮中添加20%-30%使用。
实施例4：制备含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料，其制备方法包括如下步骤：
（1）称料：取玉米芯1000 Kg；
（2）粉碎：将玉米芯粉碎待用；
（3）理化指标测定：将粉碎后的玉米芯抽样检测理化指标；
（4）配料：采用五级配料：
第一级：取粉碎的玉米芯1000 Kg作为粗饲料，备用；
第二级：取下述原料配比制成混合精饲料：豆粕100 Kg、棉粕100 Kg、菜粕100 Kg，复合微量元素 10 Kg ；
第三级：取下述原料配比制成发酵液：纯净水50 Kg、葡萄糖30 Kg、复合生物酶0.01 Kg、复合菌0.1 Kg；配制时，将适量柠檬酸溶解在纯净水中，调节pH至5.5-6.0，加入葡萄糖混合均匀，再分别加入复合生物酶和复合菌；其中，所述复合生物酶按重量份计：由果胶酶2份、纤维素酶3份、多酚氧化酶2份、阿拉伯木聚糖酶3份混合制成；所述复合菌按重量份计：由乳酸菌3份、光合菌2份、放线菌4份、屎球菌1份混合制成；
第四级：取第二级的混合精饲料100 Kg与第三级的发酵液 50 Kg混合成固体发酵料；
第五级：取第一级粉碎的玉米芯100 Kg与第四级的固体发酵料 100 Kg混合成半成品；
（5）分装：产品包装使用饲料发酵袋，产品包装规格25Kg/袋，按常规方法进行检验、封口、包装，制成半成品；
（6）入库发酵：将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天，抽样检测理化指标。将合格的产品移至常温成品库中储藏。
（7）常温运输、销售。
本产品使用方法：在反刍动物日粮中添加15%-25%使用。
实施例5：制备含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料，其制备方法包括如下步骤：
（1）称料：取玉米芯1000 Kg；
（2）打浆：将玉米芯粉碎待用；
（3）理化指标测定：将粉碎后的玉米芯抽样检测理化指标；
（4）配料：采用五级配料：
第一级：取粉碎的玉米芯1000 Kg作为粗饲料，备用；
第二级：取下述原料配比制成混合精饲料：豆粕100 Kg、棉粕100 Kg、菜粕100 Kg，复合微量元素 10 Kg ；
第三级：取下述原料配比制成发酵液：纯净水50 Kg、葡萄糖30 Kg、复合生物酶0.01 Kg、复合菌0.1 Kg；配制时，将适量柠檬酸溶解在纯净水中，调节pH至5.5-6.0，加入葡萄糖混合均匀，再分别加入复合生物酶和复合菌；其中，所述复合生物酶按重量份计：由果胶酶4份、纤维素酶5份、多酚氧化酶2份、阿拉伯木聚糖酶3份混合制成；所述复合菌按重量份计：由乳酸菌7份、光合菌2份、放线菌4份、屎球菌2份混合制成；
第四级：取第二级的混合精饲料100 Kg与第三级的发酵液 100 Kg混合成固体发酵料；
第五级：取第一级粉碎的玉米芯100 Kg与第四级的固体发酵料 10 Kg混合成半成品；
（5）分装：产品包装使用饲料发酵袋，产品包装规格25Kg/袋，按常规方法进行检验、封口、包装，制成半成品；
（6）入库发酵：将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天，抽样检测理化指标，将合格的产品移至常温成品库中储藏。
（7）常温运输、销售。
本产品使用方法：在反刍动物日粮中添加15%-25%使用。
Claims (5)
1.一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的制备方法，其特征是：包括如下步骤：
（1）玉米芯的精选：挑选刚脱完籽的未发霉的玉米芯作为原料；
（2）粉碎：将玉米芯粉碎待用；
（3）理化指标测定：将粉碎后的玉米芯抽样检测理化指标；
（4）配料：采用下述五级进行配料：
第一级：将步骤（2）粉碎后的玉米芯作为粗饲料；
第二级：按重量份计：取10-100份豆粕、10-100份棉粕、10-100份菜粕、0.1-10份复合微量元素混合均匀制成混合精饲料；
第三级：按重量份计：取10-100份的纯净水，将适量柠檬酸溶解在纯净水中，调节pH至5.5-6.0，然后在纯净水中添加1-50份葡萄糖、0.01-1份复合生物酶和0.1-10份复合菌搅拌、混合均匀，制成发酵液；
第四级：按重量份计：取100份第二级的混合精饲料和20-100份第三级的发酵液混合，搅拌均匀，制成固体发酵料；
第五级：按重量份计：取10-100份第四级的固体发酵料和100份第一级的粗饲料混合，搅拌均匀；
（5）分装：产品包装使用饲料发酵袋，产品包装规格25Kg/袋，按常规方法进行检验、封口、包装，制成半成品；
（6）入库发酵：将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天，既得含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料，抽样检测理化指标，将合格的产品移至常温成品库中储藏。
2.根据权利要求1所述的一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的制备方法，其特征是：所述豆粕中粗蛋白的质量分数为43%。
3.根据权利要求1所述的一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的制备方法，其特征是：复合生物酶，按重量份计：由果胶酶2-4份、纤维素酶3-5份、多酚氧化酶1-2份、阿拉伯木聚糖酶2-3份混合制成。
4.根据权利要求1所述的一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料的制备方法，其特征是：所述复合菌，按重量份计：由乳酸菌3-7份、光合菌1-2份、放线菌1-4份、屎球菌1-2份混合制成。
5.根据权利要求1-4任一项所述方法制备的一种含玉米芯反刍动物用全价微生态饲料，其特征在于：按质量百分比为20%-40%添加于反刍动物日粮中使用。
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Application publication date: 20151014 |