CN104962380A - 一种芝麻油的振荡搅拌设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及芝麻油振荡晃油领域，具体的说是一种芝麻油的振荡搅拌设备，包括机身、搅拌锅、一号电机、二号电机、传动机构、搅拌机构和晃油机构，所述的机身包括底板、撑锅架和传动架，所述的搅拌锅整体为半球形壳结构；所述的传动机构包括竖直传动轴、二号搅锅齿轮、蜗轮、蜗杆、搅拌轴、搅晃轴、搅拌齿轮、一号晃油齿轮和离合杆；所述的搅拌机构包括齿条和搅拌棒；所述的晃油机构包括二号晃油齿轮、曲柄、晃油连杆、晃油杆和晃油葫芦。本发明提供的一种芝麻油的振荡搅拌设备，其能够实现在搅拌和晃油中快速转换，且无论搅拌或者晃油，始终能够保持仅一台电机工作，原理简单，使用便捷且节约能耗。

Description

一种芝麻油的振荡搅拌设备

技术领域

本发明涉及芝麻油振荡晃油领域，具体的说是一种芝麻油的振荡搅拌设备。

背景技术

在芝麻油生产加工过程中，需要经过“兑浆搅油”和“振荡分油”两道工序。

兑浆搅油：用人力将芝麻酱倒入搅油锅中，芝麻酱温度不能低于40℃，分4次加入相当于芝麻酱重80％-100％的沸水。第一次加总用水量的60％，搅拌40-50分钟，转速30转/分。第二次加总用水量的20％，搅拌40-50分钟，温度约为60℃，第三次约加总水量的15％,，温度保持在50℃左右。最后一次加水(俗称“定浆”)凭经验调节到适宜的程度，降低搅拌速度到10转/分，搅拌1小时左右，又有油脂浮到表面，此时开始“撇油”。撇去大部分油脂后，最后还应保持7-9毫米厚的油层。

振荡分油：经过上述处理的温麻渣仍含部分油脂。振荡分油(俗称“墩油”)就是利用振荡法将油尽量分离提取出来。工具是两个空心金属球体(葫芦)，一个挂在锅中间，浸入油浆，约及葫芦的1/2。锅体转速10转/分，葫芦不转，仅作上下击动，迫使包在麻渣内的油珠挤出升至油层表面，此时称为深墩。约50分钟后进行第二次撇油，再深墩50分钟后进行第三次撇油。深墩后将葫芦适当向上提起，浅墩约1小时，撇完第四次油，即将芝麻渣放出。撇油多少根据气温不同而有差别。夏季宜多撇少留，冬季宜少撇多留，借以保温。

现有的部分晃油机的晃油装置和搅拌装置往往不在同一设备上，这样就会造成不便，鉴于此，现急需一种能在搅拌和晃油中快速转换的设备。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明其提供了一种能在搅拌和晃油中快速转换的设备，而且能够保证设备运转时始终只有一台电机进行工作，使用便捷接节能。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种芝麻油的振荡搅拌设备，包括机身、搅拌锅、一号电机、二号电机、传动机构、搅拌机构和晃油机构，所述的搅拌锅位于机身左侧，所述的传动机构位于搅拌锅右侧，所述的搅拌机构与晃油机构位于搅拌锅中部。

所述的机身包括底板、撑锅架和传动架，所述的底板包括矩形板和矩形板左后方的三角板；所述的撑锅架位于矩形板左侧，且所述的撑锅架包括四根竖直支腿和支腿上方的环形支座，所述的环形支座用于支撑搅拌锅，所述的环形支座上设置有搅晃支撑架，所述的搅晃支撑架包括一对竖直板和连接竖直板的水平板，所述的竖直板固连在环形支座两侧，所述的水平板中部设置有“T”形滑槽，水平板后侧设置有矩形滑槽；所述的传动架包括两根支杆和横向支柱，所述的两根支杆分别固定安装在矩形板和三角板上，两根支杆之间固连有横向布置的支柱，支柱中部设置有弧形通槽，支柱与搅晃支撑架之间连接有两根连接杆，支柱与传动机构之间连接有一对固定架。

所述的搅拌锅整体为半球形壳结构，搅拌锅边缘均匀设置有一号搅锅齿轮，搅拌锅位于撑锅架的环形支座内，且搅拌锅与环形支座之间安装有滚动轴承，滚动轴承的作用是减小搅拌锅在环形支座上转动时的摩擦力。

所述的一号电机固定安装在矩形板右侧，所述的二号电机固定安装在三角板上；所述的传动机构包括竖直传动轴、二号搅锅齿轮、蜗轮、蜗杆、搅拌轴、搅晃轴、搅拌齿轮、一号晃油齿轮和离合杆，所述的竖直传动轴上部固连有蜗轮，竖直传动轴中部固连有二号搅锅齿轮，二号搅锅齿轮与一号搅锅齿轮相啮合，竖直传动轴中部固定安装在搅拌锅右侧的撑锅架上，且所述的一号电机通过减速箱与竖直传动轴底部相连接，所述的蜗杆前部安装在矩形板上部的支杆上，蜗杆后部通过一根固定架水平安装在传动架上，且蜗杆与蜗轮相啮合，工作时，一号电机转动带动竖直传动轴转动，竖直传动轴转动带动二号搅锅齿轮与蜗轮同时转动，二号搅锅齿轮转动带动一号搅锅齿轮转动，进而带动搅拌锅转动，蜗轮转动进而带动蜗杆转动，所述的搅拌轴后端安装在三角板上部的支杆上，且二号电机与搅拌轴通过皮带相连接，搅拌轴前部通过一根固定架水平安装在传动架上，工作时，二号电机转动带动搅拌轴转动，所述的搅晃轴位于蜗杆与搅拌轴之间，搅晃轴两端安装在两根连接杆上，且蜗杆、搅晃轴与搅拌轴同轴线布置，蜗杆、搅晃轴与搅拌轴之间两两设置有离合接头，所述的搅晃轴前部设置有搅拌齿轮，搅拌轴后部设置有一号晃油齿轮，所述的离合杆一端铰接在搅晃轴上，离合杆另一端位于支柱的弧形通槽内，工作时，通过推动离合杆来推动搅晃轴在连接杆上滑动，当离合杆在弧形通槽内向前推时，搅晃轴与蜗杆的离合接头相配合，蜗杆转动带动搅晃轴转动，当离合杆在弧形通槽内向后推时，搅晃轴与搅拌轴的离合接头相配合，搅拌轴转动带动搅晃轴转动。

所述的搅拌机构包括齿条和搅拌棒，所述的齿条截面为“T”形，齿条位于撑锅架的“T”形滑槽内，齿条下部均匀设置有搅拌棒，通过齿条的上下运动带动搅拌棒的上下运动。

所述的晃油机构包括二号晃油齿轮、曲柄、晃油连杆、晃油杆和晃油葫芦，所述的二号晃油齿轮安装在搅晃轴后侧的连接杆上，二号晃油齿轮连接有曲柄，曲柄与晃油连杆相连接，所述的晃油连杆位于撑锅架的矩形滑槽内，所述的晃油连杆下部设置有一对竖直晃油杆，所述的一对竖直晃油杆下部均设置有晃油葫芦，工作时，二号晃油齿轮转动带动曲柄转动，曲柄转动带动晃油连杆在矩形滑槽内上下运动，进而使晃油杆带动两个晃油葫芦在芝麻油中上下晃动。

当蜗杆与搅晃轴的离合接头相互配合时，一号晃油齿轮与二号晃油齿轮相互啮合，当搅晃轴与搅拌轴的离合接头相互配合时，搅拌齿轮与齿条相啮合，工作时，将离合杆在弧形通槽内向前推，蜗杆转动带动搅晃轴转动，一号晃油齿轮带动二号晃油齿轮转动，进而带动晃油机构工作，将离合杆在弧形通槽内向后推，搅拌轴转动带动搅晃轴转动，搅拌齿轮带动齿条在“T”形滑槽内上下运动，进而搅拌机构工作。

本发明提供的一种芝麻油的振荡搅拌设备，其能够通过推动离合杆的前后运动，实现在搅拌和晃油中快速转换，且无论搅拌或者晃油，始终能够保持仅一台电机工作，原理简单，使用便捷且节约能耗。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本发明进一步说明。

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的机身的结构示意图；

图3是本发明的传动机构与机身连接的结构示意图；

图4是图1的A-A向局部剖视图；

图5是图1的B-B向局部剖视图；

图6是图1的C-C向局部剖视图；

图7是图1的D-D向局部剖视图。

图中：机身1、搅拌锅2、一号电机3、二号电机4、传动机构5、搅拌机构6、晃油机构7、底板11、撑锅架12、传动架13、矩形板111、三角板112、支腿121、环形支座122、搅晃支撑架123、竖直板1231、水平板1232、“T”形滑槽1233、矩形滑槽1234、支杆131、支柱132、弧形通槽1321、连接杆133、固定架134、一号搅锅齿轮21、滚动轴承22、竖直传动轴51、二号搅锅齿轮52、蜗轮53、蜗杆54、搅拌轴55、搅晃轴56、搅拌齿轮57、一号晃油齿轮58、离合杆59、离合接头591、齿条61、搅拌棒62、二号晃油齿轮71、曲柄72、晃油连杆73、晃油杆74、晃油葫芦75。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

如图1、图2、图3、图4、图5、图6和图7所示，本发明所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，包括机身1、搅拌锅2、一号电机3、二号电机4、传动机构5、搅拌机构6和晃油机构7，所述的搅拌锅2位于机身1左侧，所述的传动机构5位于搅拌锅2右侧，所述的搅拌机构6与晃油机构7位于搅拌锅2中部。

如图1和图2所示，本发明所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，所述的机身1包括底板11、撑锅架12和传动架13，所述的底板11包括矩形板111和矩形板111左后方的三角板112；所述的撑锅架12位于矩形板111左侧，且所述的撑锅架12包括四根竖直支腿121和支腿121上方的环形支座122，所述的环形支座122用于支撑搅拌锅2，所述的环形支座122上设置有搅晃支撑架123，所述的搅晃支撑架123包括一对竖直板1231和连接竖直板1231的水平板1232，所述的竖直板1231固连在环形支座122两侧，所述的水平板1232中部设置有“T”形滑槽1233，水平板1232后侧设置有矩形滑槽1234；所述的传动架13包括两根支杆131和横向支柱132，所述的两根支杆131分别固定安装在矩形板111和三角板112上，两根支杆131之间固连有横向布置的支柱132，支柱132中部设置有弧形通槽1321，支柱132与搅晃支撑架123之间连接有两根连接杆133，支柱132与传动机构5之间连接有一对固定架134。

如图1、图2和图4所示，本发明所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，所述的搅拌锅2整体为半球形壳结构，搅拌锅2边缘均匀设置有一号搅锅齿轮21，搅拌锅2位于撑锅架12的环形支座122内，且搅拌锅2与环形支座122之间安装有滚动轴承22，滚动轴承22的作用是减小搅拌锅2在环形支座122上转动时的摩擦力。

如图1、图3和图5所示，本发明所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，所述的一号电机3固定安装在矩形板111右侧，所述的二号电机4固定安装在三角板112上；所述的传动机构5包括竖直传动轴51、二号搅锅齿轮52、蜗轮53、蜗杆54、搅拌轴55、搅晃轴56、搅拌齿轮57、一号晃油齿轮58和离合杆59，所述的竖直传动轴51上部固连有蜗轮53，竖直传动轴51中部固连有二号搅锅齿轮52，二号搅锅齿轮52与一号搅锅齿轮21相啮合，竖直传动轴51中部固定安装在搅拌锅2右侧的撑锅架12上，且所述的一号电机3通过减速箱与竖直传动轴51底部相连接，所述的蜗杆54前部安装在矩形板111上部的支杆131上，蜗杆54后部通过一根固定架134水平安装在传动架13上，且蜗杆54与蜗轮53相啮合，工作时，一号电机3转动带动竖直传动轴51转动，竖直传动轴51转动带动二号搅锅齿轮52与蜗轮53同时转动，二号搅锅齿轮52转动带动一号搅锅齿轮21转动，进而带动搅拌锅2转动，蜗轮53转动进而带动蜗杆54转动，所述的搅拌轴55后端安装在三角板112上部的支杆131上，且二号电机4与搅拌轴55通过皮带相连接，搅拌轴55前部通过一根固定架134水平安装在传动架13上，工作时，二号电机4转动带动搅拌轴55转动，所述的搅晃轴56位于蜗杆54与搅拌轴55之间，搅晃轴56两端安装在两根连接杆133上，且蜗杆54、搅晃轴56与搅拌轴55同轴线布置，蜗杆54、搅晃轴56与搅拌轴55之间两两设置有离合接头591，所述的搅晃轴56前部设置有搅拌齿轮57，搅拌轴55后部设置有一号晃油齿轮58，所述的离合杆59一端铰接在搅晃轴56上，离合杆59另一端位于支柱132的弧形通槽1321内，工作时，通过推动离合杆59来推动搅晃轴56在连接杆上滑动，当离合杆59在弧形通槽1321内向前推时，搅晃轴56与蜗杆54的离合接头591相配合，蜗杆54转动带动搅晃轴56转动，当离合杆59在弧形通槽1321内向后推时，搅晃轴56与搅拌轴55的离合接头591相配合，搅拌轴55转动带动搅晃轴56转动。

如图1、图2和图6所示，本发明所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，所述的搅拌机构6包括齿条61和搅拌棒62，所述的齿条61截面为“T”形，齿条61位于撑锅架12的“T”形滑槽1233内，齿条61下部均匀设置有搅拌棒62，通过齿条61的上下运动带动搅拌棒62的上下运动。

如图1和图7所示，本发明所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，所述的晃油机构7包括二号晃油齿轮71、曲柄72、晃油连杆73、晃油杆74和晃油葫芦75，所述的二号晃油齿轮71安装在搅晃轴56后侧的连接杆133上，二号晃油齿轮71连接有曲柄72，曲柄72与晃油连杆73相连接，所述的晃油连杆73位于撑锅架12的矩形滑槽1234内，所述的晃油连杆73下部设置有一对竖直晃油杆74，所述的一对竖直晃油杆74下部均设置有晃油葫芦75，工作时，二号晃油齿轮71转动带动曲柄72转动，曲柄72转动带动晃油连杆73在矩形滑槽1234内上下运动，进而使晃油杆74带动两个晃油葫芦75在芝麻油中上下晃动。

如图1、图3、图5、图6和图7所示，本发明所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，当蜗杆54与搅晃轴56的离合接头591相互配合时，一号晃油齿轮58与二号晃油齿轮71相互啮合，当搅晃轴56与搅拌轴55的离合接头591相互配合时，搅拌齿轮57与齿条61相啮合，工作时，将离合杆59在弧形通槽1321内向前推，蜗杆54转动带动搅晃轴56转动，一号晃油齿轮58带动二号晃油齿轮71转动，进而带动晃油机构7工作，将离合杆59在弧形通槽1321内向后推，搅拌轴55转动带动搅晃轴56转动，搅拌齿轮57带动齿条61在“T”形滑槽内上下运动，进而搅拌机构6工作。

工作时，掺有合适水的芝麻酱状物倒入搅拌锅2中。

当一号电机3工作时，一号电机3带动竖直传动轴51转动，竖直传动轴51转动带动二号搅锅齿轮52与蜗轮53同时转动，二号搅锅齿轮52转动带动一号搅锅齿轮21转动，进而带动搅拌锅2转动，蜗轮53转动进而带动蜗杆54转动。

当二号电机4工作时，二号电机4转动带动搅拌轴55转动。

当将离合杆59在弧形通槽1321内向前推时，搅晃轴56与蜗杆54的离合接头591相配合，蜗杆54转动带动搅晃轴56转动，一号晃油齿轮58带动二号晃油齿轮71转动，二号晃油齿轮71转动带动曲柄72转动，曲柄72转动带动晃油连杆73在矩形滑槽1234内上下运动，进而使晃油杆74带动两个晃油葫芦75在芝麻油中上下晃动。

当将离合杆59在弧形通槽1321内向后推时，搅晃轴56与搅拌轴55的离合接头591相配合，搅拌轴55转动带动搅晃轴56转动，搅拌齿轮57带动齿条61在“T”形滑槽内上下运动，通过齿条61的上下运动带动搅拌棒62的上下运动。

初始状态下，搅拌棒62位于搅拌锅2的上方且不伸入锅中，一号电机3始终开动以保持搅拌锅2的转动。

当需要进行搅拌时，启动二号电机4，搅拌轴55转动，将离合杆59在弧形通槽1321内向后推，使搅拌棒62进入搅拌锅2中，接着将离合杆59稍微往前推，使搅晃轴56与搅拌轴55的离合接头591断开联系而不接触蜗杆54，搅拌棒62在搅拌锅2内静止不动而搅拌锅2转动，从而对搅拌棒62对搅拌锅2内的物质进行搅拌。

当需要晃油时，将离合杆59在弧形通槽1321内向前推，进而晃油装置工作，晃油杆74带动两个晃油葫芦75在芝麻油中上下晃动。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中的描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种芝麻油的振荡搅拌设备，包括机身(1)、搅拌锅(2)、一号电机(3)、二号电机(4)、传动机构(5)、搅拌机构(6)和晃油机构(7)，其特征在于：所述的搅拌锅(2)位于机身(1)左侧，所述的传动机构(5)位于搅拌锅(2)右侧，所述的搅拌机构(6)与晃油机构(7)位于搅拌锅(2)中部，其中：

所述的机身(1)包括底板(11)、撑锅架(12)和传动架(13)，所述的底板(11)包括矩形板(111)和矩形板(111)左后方的三角板(112)；所述的撑锅架(12)位于矩形板(111)左侧，且所述的撑锅架(12)包括四根竖直支腿(121)和支腿(121)上方的环形支座(122)，所述的环形支座(122)上设置有搅晃支撑架(123)，所述的搅晃支撑架(123)包括一对竖直板(1231)和连接竖直板(1231)的水平板(1232)，所述的竖直板(1231)固连在环形支座(122)两侧，所述的水平板(1232)中部设置有“T”形滑槽(1233)，水平板(1232)后侧设置有矩形滑槽(1234)；所述的传动架(13)包括两根支杆(131)和横向支柱(132)，所述的两根支杆(131)分别固定安装在矩形板(111)和三角板(112)上，两根支杆(131)之间固连有横向布置的支柱(132)，支柱(132)中部设置有弧形通槽(1321)，支柱(132)与搅晃支撑架(123)之间连接有两根连接杆(133)，支柱(132)与传动机构(5)之间连接有一对固定架(134)；

所述的搅拌锅(2)整体为半球形壳结构，搅拌锅(2)边缘均匀设置有一号搅锅齿轮(21)，搅拌锅(2)位于撑锅架(12)的环形支座(122)内，且搅拌锅(2)与环形支座(122)之间安装有滚动轴承(22)。

2.根据权利要求1所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，其特征在于：所述的一号电机(3)固定安装在矩形板(111)右侧，所述的二号电机(4)固定安装在三角板(112)上；所述的传动机构(5)包括竖直传动轴(51)、二号搅锅齿轮(52)、蜗轮(53)、蜗杆(54)、搅拌轴(55)、搅晃轴(56)、搅拌齿轮(57)、一号晃油齿轮(58)和离合杆(59)，所述的竖直传动轴(51)上部固连有蜗轮(53)，竖直传动轴(51)中部固连有二号搅锅齿轮(52)，二号搅锅齿轮(52)与一号搅锅齿轮(21)相啮合，竖直传动轴(51)中部固定安装在搅拌锅(2)右侧的撑锅架(12)上，且所述的一号电机(3)通过减速箱与竖直传动轴(51)底部相连接，所述的蜗杆(54)前部安装在矩形板(111)上部的支杆(131)上，蜗杆(54)后部通过一根固定架(134)水平安装在传动架(13)上，且蜗杆(54)与蜗轮(53)相啮合，所述的搅拌轴(55)后端安装在三角板(112)上部的支杆(131)上，且二号电机(4)与搅拌轴(55)通过皮带相连接，搅拌轴(55)前部通过一根固定架(134)水平安装在传动架(13)上，所述的搅晃轴(56)位于蜗杆(54)与搅拌轴(55)之间，搅晃轴(56)两端安装在两根连接杆(133)上，且蜗杆(54)、搅晃轴(56)与搅拌轴(55)同轴线布置，蜗杆(54)、搅晃轴(56)与搅拌轴(55)之间两两设置有离合接头(591)，所述的搅晃轴(56)前部设置有搅拌齿轮(57)，搅拌轴(55)后部设置有一号晃油齿轮(58)，所述的离合杆(59)一端铰接在搅晃轴(56)上，离合杆(59)另一端位于支柱(132)的弧形通槽(1321)内。

3.根据权利要求1所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，其特征在于：所述的搅拌机构(6)包括齿条(61)和搅拌棒(62)，所述的齿条(61)截面为“T”形，齿条(61)位于撑锅架(12)的“T”形滑槽(1233)内，齿条(61)下部均匀设置有搅拌棒(62)。

4.根据权利要求1所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，其特征在于：所述的晃油机构(7)包括二号晃油齿轮(71)、曲柄(72)、晃油连杆(73)、晃油杆(74)和晃油葫芦(75)，所述的二号晃油齿轮(71)安装在搅晃轴(56)后侧的连接杆(133)上，二号晃油齿轮(71)连接有曲柄(72)，曲柄(72)与晃油连杆(73)相连接，所述的晃油连杆(73)位于撑锅架(12)的矩形滑槽(1234)内，所述的晃油连杆(73)下部设置有一对竖直晃油杆(74)，所述的一对竖直晃油杆(74)下部均设置有晃油葫芦(75)。

5.根据权利要求1所述的一种芝麻油的振荡搅拌设备，其特征在于：当蜗杆(54)与搅晃轴(56)的离合接头(591)相互配合时，一号晃油齿轮(58)与二号晃油齿轮(71)相互啮合，当搅晃轴(56)与搅拌轴(55)的离合接头(591)相互配合时，搅拌齿轮(57)与齿条(61)相啮合。