CN104957438A - 一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料；本发明还涉及一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料的制备方法。本发明的预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉22-30份、麸皮7-15份，米糠8-14份，复合多维1-4份，玉米面4-9份，五倍子6-10份，石榴皮3-8份，覆盆子3-7份，山药3-7份，补骨脂2-5份，高良姜2-6份，陈皮1-5份，麦芽1-4份，鱼油2-6份，蜂蜜1-4份，橄榄油1-4份。本发明能提高抗菌抵抗力，其喂食黄颡鱼后黄颡鱼成活率高、饲料系数低、特定生长率高，抗疾病能力强。

Description

一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料；本发明还涉及一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料的制备方法。

背景技术

黄颡鱼(学名：Pelteobagrus fulvidraco)，为鲿科，黄颡鱼属鱼类。黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠，分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短，圆钝，上、下颌略等长，口大，下位，两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位。须四对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须一对，最长，颐须两对，较上颌须短。体裸露无鳞，侧线完全。黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类，觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类。鮠科动物黄颡鱼的肉。黄颡鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿，攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

目前黄颡鱼在培育过程中，由于不断施肥，投饵，所剩粪渣、残饵最易破坏水质，这就常引起黄颡鱼产生肠胃疾病，人们在处理鱼类疾病时，常根据病情采用杀菌消毒剂泼洒的方法，但是药物或多或少都会产生副作用或毒性，虽然能杀死黄颡鱼体表和水中的病原菌，但是也常常引起水体的污染，并且长期使用会使药物产生积累，影响机体健康，进而影响黄颡鱼的生长率。黄颡鱼在生长过程中也常因为营养不足引起抵抗力不足，产生各种鱼类肠胃疾病，影响黄颡鱼的成活率，因此，开发出一种既能提高抗菌抵抗力又能保证饲料品质、又利于黄颡鱼生长发育的黄颡鱼配合饲料是当前黄颡鱼养殖产业中亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的之一是根据黄颡鱼的能量代谢模式和营养需求提供一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，提高抗菌抵抗力，其喂食黄颡鱼后黄颡鱼成活率高、饲料系数低、特定生长率高，抗疾病能力强。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉22-30份、麸皮7-15份，米糠8-14份，复合多维1-4份，玉米面4-9份，五倍子6-10份，石榴皮3-8份，覆盆子3-7份，山药3-7份，补骨脂2-5份，高良姜2-6份，陈皮1-5份，麦芽1-4份，鱼油2-6份，蜂蜜1-4份，橄榄油1-4份。

优选地，所述一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉25-27份、麸皮9-12份，米糠10-12份，复合多维2-3份，玉米面5-8份，五倍子7-9份，石榴皮4-7份，覆盆子4-6份，山药4-6份，补骨脂3-4份，高良姜3-5份，陈皮2-4份，麦芽2-3份，鱼油3-5份，蜂蜜2-3份，橄榄油2-3份。

优选地，所述一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉26份、麸皮10份，米糠11份，复合多维2份，玉米面6份，五倍子8份，石榴皮6份，覆盆子5份，山药5份，补骨脂3份，高良姜4份，陈皮3份，麦芽2份，鱼油4份，蜂蜜3份，橄榄油2份。

本发明是在充分研究黄颡鱼消化系统结构和独特的摄食和营养生理的基础上开发出来的一种有针对性的黄颡鱼饲料，能满足黄颡鱼的对蛋白质和脂肪的营养需求。本发明采用五倍子，石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜，陈皮，麦芽为能提高黄尾鲴稚鱼抗病抵抗力。

五倍子煎剂对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、肺炎球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌等均有明显的抑菌和杀菌作用。石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。覆盆子具有良好的抑菌作用，利用100％煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。山药块茎富含多糖，可刺激和调节免疫系统，因此常作增强免疫能力的保健药品使用，山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常，山药还能加强白细胞的吞噬作用。补骨脂有增强机体免疫功能的作用，能提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，能促进粒系祖细胞的生长，并能对抗注射环磷酰胺引起的白细胞下降，其补骨脂香豆素激发了肾上腺皮质而使白细胞升高。高良姜煎剂100％对炭疽杆菌、α-及β-溶血性链球菌、白喉杆菌及假白喉杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬、白色)、枯草杆菌等有抗菌作用。陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，增加食欲。麦芽具有健胃的功效，用麦芽煎液胃内灌注的实验证明，麦芽对胃白酶分泌似有轻度促进作用，对增加胃酸的分泌亦似有轻度的作用。石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜相互协同作用可具有良好的抑制黄颡鱼肠道疾病的作用，陈皮和麦芽具有健胃促消化的作用，可以使黄颡鱼消化吸收更多的饲料，在提高生长率的同时，促进黄颡鱼对覆盆子，山药，补骨脂，高良姜的吸收，提高抗疾病的能力。

本发明的另一目的是提供一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料的制备方法，该黄颡鱼配合饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)分别将购自市场鱼粉、麸皮，米糠，玉米面以及复合多维装入球磨机研磨2h，过80目筛，得研磨粉；

(2)按照配比称取五倍子，石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜，陈皮，麦芽混合，混合后按照总重与蛤粉重量比为2:1加入蛤粉进行在120～160℃行进炒制，炒制完成后，去除蛤粉，然后放入粉碎机中粉碎并过100目筛，得粉碎粉；

(3)按照配比称取鱼粉、麸皮，米糠，玉米面，复合多维，与步骤(2)中得到的粉碎粉混合，放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量鱼油、蜂蜜和橄榄油并混合均匀，即得目标物。

制备方法中，鱼粉、麸皮，米糠，玉米面以及复合多维经过球磨后，原料中营养物质更容易析出，原料中的脂溶性物质更容易被后续步骤中的鱼油溶解，增加了鱼对饲料的营养物资的吸收率；利用蛤粉对五倍子，石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜，陈皮，麦芽进行炒制，降低原料的滋腻之性，矫正不良气味，有利于鱼的食用，并且蛤粉炒制可增强原料的杀菌消炎的作用，超临界萃取、浓缩步骤最大限度的保留本发明原料的营养成分。

本发明黄颡鱼配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制备过程中损失的饲料原料少，而且黄颡鱼对饲料的利用率高。

本发明的配合饲料储藏保存条件：即配即用或，若存放时间超过20天则4℃密封保存，若存放时间超过3个月则放超低温冰箱保存(即零下八十摄氏度保存)。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)黄颡鱼喜欢摄食本发明的配合饲料，本发明的配合饲料符合黄颡鱼的营养需求；

(2)本发明是在充分研究黄颡鱼消化系统结构和独特的摄食和营养生理的基础上开发出来的一种有针对性的黄颡鱼饲料，能满足黄颡鱼的对蛋白质和脂肪的营养需求。本发明采用五倍子，石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜，陈皮，麦芽为能提高黄尾鲴稚鱼抗病抵抗力；

五倍子煎剂对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、肺炎球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌等均有明显的抑菌和杀菌作用。石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。覆盆子具有良好的抑菌作用，利用100％煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。山药块茎富含多糖，可刺激和调节免疫系统，因此常作增强免疫能力的保健药品使用，山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常，山药还能加强白细胞的吞噬作用。补骨脂有增强机体免疫功能的作用，能提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，能促进粒系祖细胞的生长，并能对抗注射环磷酰胺引起的白细胞下降，其补骨脂香豆素激发了肾上腺皮质而使白细胞升高。高良姜煎剂100％对炭疽杆菌、α-及β-溶血性链球菌、白喉杆菌及假白喉杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬、白色)、枯草杆菌等有抗菌作用。陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，增加食欲。麦芽具有健胃的功效，用麦芽煎液胃内灌注的实验证明，麦芽对胃白酶分泌似有轻度促进作用，对增加胃酸的分泌亦似有轻度的作用。石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜相互协同作用可具有良好的抑制黄颡鱼肠道疾病的作用，陈皮和麦芽具有健胃促消化的作用，可以使黄颡鱼消化吸收更多的饲料，在提高生长率的同时，促进黄颡鱼对覆盆子，山药，补骨脂，高良姜的吸收，提高抗疾病的能力；

(3)本发明的黄颡鱼配合饲料所用的各组分均为绿色环保原料，健康环保；

制备方法中，鱼粉、麸皮，米糠，玉米面以及复合多维经过球磨后，原料中营养物质更容易析出，原料中的脂溶性物质更容易被后续步骤中的鱼油溶解，增加了鱼对饲料的营养物资的吸收率；利用蛤粉对五倍子，石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜，陈皮，麦芽进行炒制，降低原料的滋腻之性，矫正不良气味，有利于鱼的食用，并且蛤粉炒制可增强原料的杀菌消炎的作用，超临界萃取、浓缩步骤最大限度的保留本发明原料的营养成分。

(4)本发明黄颡鱼专用配合饲料制成粉状饲料直接投喂，制备过程简单，在制备过程中损失的饲料原料少，而且黄颡鱼对饲料的利用率高。

具体实施方式

以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。

实施例1

本发明第一个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉22份、麸皮7份，米糠8份，复合多维1份，玉米面4份，五倍子6份，石榴皮3份，覆盆子3份，山药3份，补骨脂2份，高良姜2份，陈皮1份，麦芽1份，鱼油2份，蜂蜜1份，橄榄油1份。

上述一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料的制备方法如下：

(1)分别将购自市场鱼粉、麸皮，米糠，玉米面以及复合多维装入球磨机研磨2h，过80目筛，得研磨粉；

(2)按照配比称取五倍子，石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜，陈皮，麦芽混合，混合后按照总重与蛤粉重量比为2:1加入蛤粉进行在120℃行进炒制，炒制完成后，去除蛤粉，然后放入粉碎机中粉碎并过100目筛，得粉碎粉；

(3)按照配比称取鱼粉、麸皮，米糠，玉米面，复合多维，与步骤(2)中得到的粉碎粉混合，放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量鱼油、蜂蜜和橄榄油并混合均匀，即得目标物。

实施例2

本发明第二个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉30份、麸皮15份，米糠14份，复合多维4份，玉米面9份，五倍子10份，石榴皮8份，覆盆子7份，山药7份，补骨脂5份，高良姜6份，陈皮5份，麦芽4份，鱼油6份，蜂蜜4份，橄榄油4份。

上述黄颡鱼配合饲料的制备方法同实施例1。

实施例3

本发明第三个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉25份、麸皮9份，米糠10份，复合多维2份，玉米面5份，五倍子7份，石榴皮4份，覆盆子4份，山药4份，补骨脂3份，高良姜3份，陈皮2份，麦芽2份，鱼油3份，蜂蜜2份，橄榄油2份。

上述黄颡鱼配合饲料的制备方法同实施例1。

实施例4

本发明第四个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉27份、麸皮12份，米糠12份，复合多维3份，玉米面8份，五倍子9份，石榴皮7份，覆盆子6份，山药6份，补骨脂4份，高良姜5份，陈皮4份，麦芽3份，鱼油5份，蜂蜜3份，橄榄油3份。

上述黄颡鱼配合饲料的制备方法同实施例1。

实施例5

本发明第五个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉26份、麸皮10份，米糠11份，复合多维2份，玉米面6份，五倍子8份，石榴皮6份，覆盆子5份，山药5份，补骨脂3份，高良姜4份，陈皮3份，麦芽2份，鱼油4份，蜂蜜3份，橄榄油2份。

上述黄颡鱼配合饲料的制备方法同实施例1。

1、饲养试验

将市售配合饲料(试验中选取的市售配合饲料购于山东升索渔用饲料研究中心)和本发明实施例1-实施例5的黄颡鱼配合饲料进行对比实验，实验结果如表1-表3：

将同一批黄颡鱼放入水泥养殖池中，每个养殖池放入1500尾，每种饲料处理设四个重复，本实验结果中，数据以平均值±标准差(mean±SD)表示。

特定生长率测定：实验开始时测定经饥饿排空黄颡鱼的初始体重，实验过程中进行日常饲养管理，实验结束后测定饥饿两天的黄颡鱼体重。

黄颡鱼的特定生长率(SGR)公式为：

SGR(份d^-1)＝100(lnWW2－lnWW1)T^-1；

WW1和WW2分别为每个水泥养殖池中黄颡鱼的初始和终末体重；T为实验时间(60天)。

由表1可见，经过60d实验，本发明的配合饲料与现有的配合饲料相比，黄颡鱼的特定生长率差异显著(p<0.05)。

表1不同饲料处理组黄颡鱼的特定生长率

如表2，本发明的配合饲料与现有的配合饲料相比，黄颡鱼的成活率无显著差异(p>0.05)。

表2不同饲料处理组黄颡鱼的成活率

如表3，本发明的配合饲料与现有的配合饲料相比，黄颡鱼的饵料系数差异显著(p<0.05)。

表3不同饲料处理组黄颡鱼的饲料系数

2、抑菌试验检查

采用土霉素片做对照，实施例1所得鱼饲料为实验组进行抑菌检查。

培养基的制备：称取牛肉浸膏5g溶于水800mL中，加入蛋白胨10g溶解，加入酪蛋白34g溶解，再加入NaCl 5g溶解，调至pH7.6～7.8，稀释至1000mL。加入琼脂粉18g，高压灭菌15min，冷却至40℃～50℃时，倒板，凝固，放置无细菌污染的4℃冰箱备用。

菌种为：大肠埃希菌、耶尔森菌。

对照组抑菌液配制：将2片土霉素分别溶解在10ml无菌去离子水中，将药液浓度分别进行稀释，与原液比为1:2，1:4，1:8，1:16，1:32。

实验组抑菌液配制：将两份鱼饲料浸出液分别溶解在10ml无菌去离子水中，将药液浓度分别进行稀释，与原液比为1:2，1:4，1:8，1:16，1:32。大肠埃希菌抑菌结果见表4，耶尔森菌抑菌结果见表5。

表4

表5

由表1-表3可以看出，使用本发明的配合饲料的黄颡鱼的特定生长率显著高于使用现有的配合饲料的特定生长率(p<0.05)，说明使用本发明的配合饲料更利于黄颡鱼的生长；使用本发明的配合饲料的黄颡鱼的成活率与使用现有的配合饲料的成活率无显著差异(p>0.05)；饵料系数显著低于使用现有的配合饲料的饵料系数(p<0.05)，说明与现有的配合饲料相比，本发明的饲料转化率高、使用效果好。

由表4、表5可以看出，本发明的鱼饲料有更好的杀菌效果。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进应视为本发明的保护范围。

Claims (4)

1.一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，其特征在于，包括下列质量份数的各组分：鱼粉22-30份、麸皮7-15份，米糠8-14份，复合多维1-4份，玉米面4-9份，五倍子6-10份，石榴皮3-8份，覆盆子3-7份，山药3-7份，补骨脂2-5份，高良姜2-6份，陈皮1-5份，麦芽1-4份，鱼油2-6份，蜂蜜1-4份，橄榄油1-4份。

2.根据权利要求1所述的一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，其特征在于，包括下列质量份数的各组分：鱼粉25-27份、麸皮9-12份，米糠10-12份，复合多维2-3份，玉米面5-8份，五倍子7-9份，石榴皮4-7份，覆盆子4-6份，山药4-6份，补骨脂3-4份，高良姜3-5份，陈皮2-4份，麦芽2-3份，鱼油3-5份，蜂蜜2-3份，橄榄油2-3份。

3.根据权利要求1所述的一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料，其特征在于，包括下列质量份数的各组分：鱼粉26份、麸皮10份，米糠11份，复合多维2份，玉米面6份，五倍子8份，石榴皮6份，覆盆子5份，山药5份，补骨脂3份，高良姜4份，陈皮3份，麦芽2份，鱼油4份，蜂蜜3份，橄榄油2份。

4.一种权利要求1-3任意所述的一种预防黄颡鱼肠炎的鱼饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)分别将购自市场鱼粉、麸皮，米糠，玉米面以及复合多维装入球磨机研磨2h，过80目筛，得研磨粉；

(2)按照配比称取五倍子，石榴皮，覆盆子，山药，补骨脂，高良姜，陈皮，麦芽混合，混合后按照总重与蛤粉重量比为2:1加入蛤粉进行在120～160℃行进炒制，炒制完成后，去除蛤粉，然后放入粉碎机中粉碎并过100目筛，得粉碎粉；

(3)按照配比称取鱼粉、麸皮，米糠，玉米面，复合多维，与步骤(2)中得到的粉碎粉混合，放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量鱼油、蜂蜜和橄榄油并混合均匀，即得目标物。