CN104928187A - 一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，其特征在于，该方法包括：制作牛樟芝固态植菌原种培养基，所述牛樟芝固态植菌原种培养基的制作方法如下：牛樟木木屑30%；黄豆粉30%；玉米粉25%；蔗糖5%；碳酸钙5%；磷酸二氢钾2.5%；硫酸镁2.5%；含水量50-70%；对培养基装入塑料袋、灭菌；运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种。本发明所述的一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，可解决牛樟芝固态植菌原种污染率高的问题，将污染率大大降低，在规模化生产中能降低成本，提高效益。

Description

一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法
技术领域
本发明涉及一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，属于降低固态植菌原种培养基污染技术领域。
背景技术
牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类，学名为(Antrodia camphorata)，是1990年才被发现的新物种。它生长于台湾山区海拔450-2000米的山谷中，且只寄生在台湾特有的牛樟树腐朽的树心内壁，或枯死倒伏的牛樟树表面，生长环境极为严苛。由于牛樟芝原宿主牛樟树只生长于台湾山区，且数量稀少。
牛樟芝气芳香味辛苦、平，有许多的生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。其具有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力的功效；对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物为最特别，高达200种以上，使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效，具有极高的研究和商业价值。
牛樟芝子实体或菌丝体产量的高低和功效的好坏,除了和原始菌种质量优劣有十分密切的关系之外，培养时，培养基是否污染也是决定牛樟芝子实体或菌丝体产量的高低和功效的好坏的重要原因。
发明内容
本发明提出了一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，可解决牛樟芝固态植菌原种污染率高的问题，将污染率大大降低，在规模化生产中能降低成本，提高效益。
本发明的目的通过以下技术方案来具体实现：
一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，其特征在于，该方法包括：
制作牛樟芝固态植菌原种培养基，所述牛樟芝固态植菌原种培养基的制作方法如下：
牛樟木木屑30％；黄豆粉30％；玉米粉25％；蔗糖5％；碳酸钙5％；磷酸二氢钾2.5％；硫酸镁2.5％；含水量50-70％；
对培养基装入塑料袋、灭菌；
运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种。
进一步的，所述培养基含水量是指每100公斤已拌好的培养基中所含有的水分。
进一步的，所述培养基灭菌的方法包括高压灭菌法，该方法包括：
用1-2公斤/平方公分的高压蒸气在预定时间内灭菌。
进一步的，高压灭菌时，升温速度要缓慢,蒸气压力逐步上升，并须将排气阀打开；
降温时,采用缓慢降温，让其自然降压到常压状态。
进一步的，所述预定时间为8-20小时。
进一步的，运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种具体包括，接种用的生物安全操作台需先用紫外灯照射三十分钟以上,并用75％乙醇的纱布进行表面消毒，接种时先将生长于洋菜培养基表面的菌丝切下,并用解剖刀把菌种捣碎,用灭过菌的汤匙将菌种接入培养瓶中。
本发明提出了一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，可解决牛樟芝固态植菌原种污染率高的问题，将污染率大大降低，在规模化生产中能降低成本，提高效益。
具体实施方式
首先需要指出，本发明的实施例仅仅公开几个优选的实施方式，不应该理解成对本发明实施的限制，本发明的保护范围仍以权利要求书所公开的内容为准。
实施例一
一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，其特征在于，该方法包括：
制作牛樟芝固态植菌原种培养基，所述牛樟芝固态植菌原种培养基的制作方法如下：
牛樟木木屑30％；黄豆粉30％；玉米粉25％；蔗糖5％；碳酸钙5％；磷酸二氢钾2.5％；硫酸镁2.5％；含水量50％；
对培养基装入塑料袋、灭菌；
运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种。
进一步的，所述培养基含水量是指每100公斤已拌好的培养基中所含有的水分。
进一步的，所述培养基灭菌的方法包括高压灭菌法，该方法包括：
用1公斤/平方公分的高压蒸气在预定时间内灭菌。
进一步的，高压灭菌时，升温速度要缓慢,蒸气压力逐步上升，并须将排气阀打开；
降温时,采用缓慢降温，让其自然降压到常压状态。
进一步的，所述预定时间为8小时。
进一步的，运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种具体包括，接种用的生物安全操作台需先用紫外灯照射三十分钟以上,并用75％乙醇的纱布进行表面消毒，接种时先将生长于洋菜培养基表面的菌丝切下,并用解剖刀把菌种捣碎,用灭过菌的汤匙将菌种接入培养瓶中。
本发明提出了一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，可解决牛樟芝固态植菌原种污染率高的问题，将污染率大大降低，在规模化生产中能降低成本，提高效益。
实施例二
一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，其特征在于，该方法包括：
制作牛樟芝固态植菌原种培养基，所述牛樟芝固态植菌原种培养基的制作方法如下：
牛樟木木屑30％；黄豆粉30％；玉米粉25％；蔗糖5％；碳酸钙5％；磷酸二氢钾2.5％；硫酸镁2.5％；含水量70％；
对培养基装入塑料袋、灭菌；
运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种。
进一步的，所述培养基含水量是指每100公斤已拌好的培养基中所含有的水分。
进一步的，所述培养基灭菌的方法包括高压灭菌法，该方法包括：
用2公斤/平方公分的高压蒸气在预定时间内灭菌。
进一步的，高压灭菌时，升温速度要缓慢,蒸气压力逐步上升，并须将排气阀打开；
降温时,采用缓慢降温，让其自然降压到常压状态。
进一步的，所述预定时间为20小时。
进一步的，运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种具体包括，接种用的生物安全操作台需先用紫外灯照射三十分钟以上,并用75％乙醇的纱布进行表面消毒，接种时先将生长于洋菜培养基表面的菌丝切下,并用解剖刀把菌种捣碎,用灭过菌的汤匙将菌种接入培养瓶中。
本发明提出了一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，可解决牛樟芝固态植菌原种污染率高的问题，将污染率大大降低，在规模化生产中能降低成本，提高效益。
实施例三
一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，其特征在于，该方法包括：
制作牛樟芝固态植菌原种培养基，所述牛樟芝固态植菌原种培养基的制作方法如下：
牛樟木木屑30％；黄豆粉30％；玉米粉25％；蔗糖5％；碳酸钙5％；磷酸二氢钾2.5％；硫酸镁2.5％；含水量60％；
对培养基装入塑料袋、灭菌；
运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种。
进一步的，所述培养基含水量是指每100公斤已拌好的培养基中所含有的水分。
进一步的，所述培养基灭菌的方法包括高压灭菌法，该方法包括：
用1.5公斤/平方公分的高压蒸气在预定时间内灭菌。
进一步的，高压灭菌时，升温速度要缓慢,蒸气压力逐步上升，并须将排气阀打开；
降温时,采用缓慢降温，让其自然降压到常压状态。
进一步的，所述预定时间为15小时。
进一步的，运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种具体包括，接种用的生物安全操作台需先用紫外灯照射三十分钟以上,并用75％乙醇的纱布进行表面消毒，接种时先将生长于洋菜培养基表面的菌丝切下,并用解剖刀把菌种捣碎,用灭过菌的汤匙将菌种接入培养瓶中。
本发明提出了一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，可解决牛樟芝固态植菌原种污染率高的问题，将污染率大大降低，在规模化生产中能降低成本，提高效益。
实施例四
一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，其特征在于，该方法包括：
制作牛樟芝固态植菌原种培养基，所述牛樟芝固态植菌原种培养基的制作方法如下：
牛樟木木屑30％；黄豆粉30％；玉米粉25％；蔗糖5％；碳酸钙5％；磷酸二氢钾2.5％；硫酸镁2.5％；含水量55％；
对培养基装入塑料袋、灭菌；
运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种。
进一步的，所述培养基含水量是指每100公斤已拌好的培养基中所含有的水分。
进一步的，所述培养基灭菌的方法包括高压灭菌法，该方法包括：
用1.3公斤/平方公分的高压蒸气在预定时间内灭菌。
进一步的，高压灭菌时，升温速度要缓慢,蒸气压力逐步上升，并须将排气阀打开；
降温时,采用缓慢降温，让其自然降压到常压状态。
进一步的，所述预定时间为14小时。
进一步的，运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种具体包括，接种用的生物安全操作台需先用紫外灯照射三十分钟以上,并用75％乙醇的纱布进行表面消毒，接种时先将生长于洋菜培养基表面的菌丝切下,并用解剖刀把菌种捣碎,用灭过菌的汤匙将菌种接入培养瓶中。
本发明提出了一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，可解决牛樟芝固态植菌原种污染率高的问题，将污染率大大降低，在规模化生产中能降低成本，提高效益。
实施例五
一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，其特征在于，该方法包括：
制作牛樟芝固态植菌原种培养基，所述牛樟芝固态植菌原种培养基的制作方法如下：
牛樟木木屑30％；黄豆粉30％；玉米粉25％；蔗糖5％；碳酸钙5％；磷酸二氢钾2.5％；硫 酸镁2.5％；含水量65％；
对培养基装入塑料袋、灭菌；
运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种。
进一步的，所述培养基含水量是指每100公斤已拌好的培养基中所含有的水分。
进一步的，所述培养基灭菌的方法包括高压灭菌法，该方法包括：
用1.8公斤/平方公分的高压蒸气在预定时间内灭菌。
进一步的，高压灭菌时，升温速度要缓慢,蒸气压力逐步上升，并须将排气阀打开；
降温时,采用缓慢降温，让其自然降压到常压状态。
进一步的，所述预定时间为18小时。
进一步的，运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种具体包括，接种用的生物安全操作台需先用紫外灯照射三十分钟以上,并用75％乙醇的纱布进行表面消毒，接种时先将生长于洋菜培养基表面的菌丝切下,并用解剖刀把菌种捣碎,用灭过菌的汤匙将菌种接入培养瓶中。
本发明提出了一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，可解决牛樟芝固态植菌原种污染率高的问题，将污染率大大降低，在规模化生产中能降低成本，提高效益。
最后还应指出，任何单位和个人使用或实施本发明的技术方案都是对本发明的侵犯，任何单位和个人未经过本申请人的允许，都不能单独实施本专利。而任何单位和个人受到本发明的启发或经过简单调整而实施，也应认为是本专利的保护范围。

Claims (6)

1.一种可降低牛樟芝固态植菌原种培养基污染的方法，其特征在于，该方法包括：
制作牛樟芝固态植菌原种培养基，所述牛樟芝固态植菌原种培养基的制作方法如下：
牛樟木木屑30%；黄豆粉30%；玉米粉25%；蔗糖5%；碳酸钙5%；磷酸二氢钾2.5%；硫酸镁2.5%；含水量50-70%；
对培养基装入塑料袋、灭菌；
运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述培养基含水量是指每100公斤已拌好的培养基中所含有的水分。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述培养基灭菌的方法包括高压灭菌法，该方法包括：
用1-2公斤/平方公分的高压蒸气在预定时间内灭菌。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，高压灭菌时，升温速度要缓慢,蒸气压力逐步上升，并须将排气阀打开；
降温时,采用缓慢降温，让其自然降压到常压状态。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述预定时间为8-20小时。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，运送灭菌后的培养基到冷却室和接种室接种具体包括，接种用的生物安全操作台需先用紫外灯照射三十分钟以上,并用75%乙醇的纱布进行表面消毒，接种时先将生长于洋菜培养基表面的菌丝切下,并用解剖刀把菌种捣碎,用灭过菌的汤匙将菌种接入培养瓶中。
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