CN104906404A - 一种玉米须灵芝绿茶降压组合物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种玉米须灵芝绿茶降压组合物及其制备方法，其制备方法包括如下步骤：（1）玉米须提取物的制备；（2）灵芝提取物的制备；（3）绿茶提取物的制备；（4）按重量称取玉米须提取物6～10份、灵芝提取物1～5份、绿茶提取物6～10份，混合调配均匀，即得到玉米须灵芝绿茶降压组合物。本发明的组合物是用三种中药提取物复合调配而成，实验证明本发明的组合物具有有效的降压协同作用，体外ACE抑制活性有了显著提高，达到了更好的防治高血压的目的，所以具有很高的食疗保健作用。本发明的组合物安全无毒副作用，制备工艺简单。

Description

一种玉米须灵芝绿茶降压组合物及其制备方法

技术领域

本发明属于保健食品及其制备方法，特别是涉及一种以玉米须、灵芝、绿茶为原料的配方组合物保健食品及制备方法。 

背景技术

玉米须是禾本科植物玉米的花柱与柱头，为我国传统的中药材。玉米须入药记载首见于《滇南本草》，谓其味甘，性微温，入阳明胃经，宽肠下气，治妇人乳结红肿、乳汁不通、小儿吹着、睡卧压着、怕冷发热、头痛体困等。玉米须含有丰富的黄酮类化合物、多糖、甾体类化合物、皂苷类化合物、有机酸、生物碱、氨基酸、维生素等。现代研究也表明，玉米须具有降血糖、降血压、利尿和增强免疫力等功效，在临床上也有一定的应用。玉米须来源广泛、价格低廉，其综合利用的经济价值逐渐引起人们的重视。目前，国内大部分玉米须均被丢弃，在药用和保健食品领域的应用都受到了一定的限制。 

灵芝是一类大型真菌，属于担子菌纲、多孔菌属、灵芝科。最早在《神农本草经》中有记载，被认为能“益心气”“安精魄”“补肝益气”“坚筋骨”。《本草纲目》中也记载灵芝有“滋补强壮”“延年益寿”“利关节”“治耳聋”等功效。现代研究表明，灵芝中主要含有多糖类、三萜类、核苷类、甾醇类、氨基酸、生物碱等多种成分。灵芝具有抗肿瘤、免疫调节、保肝、降血糖、降血压等多种药理活性。已有文献报道菌丝体提取的菌丝体素(MEG)的降压作用机制可能与交感神经传出阻滞有关。日本产灵芝的热水提取物对Wistar大鼠及自发性高血压(SHR)大鼠均有降压作用，口服3h后降压作用最明显。而灵芝70%甲醇提取物能明显抑制血管紧张素转化酶的活力。在灵芝的多种成分中，起主要作用的是灵芝多糖和三萜类化合物，《中国药典》中以灵芝多糖含量的高低来评价灵芝质量的好坏，灵芝作为传统的中药材，受到国内外的广泛关注，市场上灵芝的产品也很多，而在降血压方面的应用还未见报道。 

茶叶为山茶科山茶属植物茶的芽叶，现在已经成为人们日常的饮品之一，而茶最初却以药用闻名，早在《神农本草经》中就有记载，认为“荼(即茶)苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣”，唐代陈藏器《本草拾遗》中说：“诸药为各药之药，茶为万药之药。”绿茶是我国茶量最大的茶类，属于不发酵茶，绿茶成分复杂，主要活性成分为茶多酚、茶多糖、茶皂素、茶氨酸、维生素及微量元素。绿茶的药理活性也非常广泛，主要有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、防治心血管疾病等活性。绿茶在临床上有一定的应用来治疗多种疾病，如治疗慢性淋巴细胞性白血病、性病等，绿茶作为药用和保健食品具有广阔的开发前景。绿茶及相关组合物活性虽有报道，但与玉米须及灵芝的组合未见报道。 

高血压是一种严重影响人类身心健康的疾病，应用化学合成药来治疗高血压虽然见效迅速，但是副作用大，且容易形成药物依赖。因此，应用天然植物提取物来防治高血压成为人们的目标之一。在中药及保健品开发领域，具有降压作用的玉米须灵芝绿茶配方组合物尚未 报道。 

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种玉米须灵芝绿茶降压组合物。 

本发明的第二个目的是提供一种玉米须灵芝绿茶降压组合物的制备方法。 

本发明的技术方案概述如下： 

一种玉米须灵芝绿茶降压组合物的制备方法，包括如下步骤： 

（1）玉米须提取物的制备：按1g:10～30mL的比例，将经过超微粉碎的200-300目的玉米须粉置于体积浓度为60%-80%的乙醇水溶液中浸泡0.5-4小时，再在70-95℃的水浴中提取1-2小时，提取次数为1-3次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成玉米须提取物，所述玉米须提取物中总黄酮质量含量大于7%； 

（2）灵芝提取物的制备：按1g:10～30mL的比例，将经过超微粉碎的200-300目的灵芝粉置于体积浓度为60%-80%的乙醇水溶液中浸泡2-4小时，再在70-90℃的水浴中提取1-3小时，提取次数为1-3次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成灵芝提取物，所述灵芝提取物中三萜质量含量大于23%； 

（3）绿茶提取物的制备：按1g：5-10mL的比例，将经过超微粉碎的200-300目的绿茶粉置于水中，加入酶，在40-60℃的水浴中120W超声提取1-2小时，提取次数为1-3次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成绿茶提取物；所述绿茶粉与酶的比例为1g：500-1000U，所述绿茶提取物中多糖质量含量大于40%，多酚质量含量大于30%，所述酶为纤维素酶、果胶酶、单宁酶或木瓜蛋白酶； 

（4）按重量称取玉米须提取物6～10、灵芝提取物1～5、绿茶提取物6～10，混合调配均匀，即得到玉米须灵芝绿茶降压组合物。 

优选的是玉米须提取物为8、灵芝提取物为3、绿茶提取物为8。 

上述方法采用的玉米须为生产用普通玉米的须，品种为登海6702，产地为山东泰安，茶叶为普通未发酵绿茶，产地浙江，灵芝产地安徽。 

上述方法制备的一种玉米须灵芝绿茶降压组合物。 

本发明的优点： 

1）本发明利用了三种中药提取物复合调配而成，实验证明本发明的组合物具有有效的降压协同作用，体外ACE抑制活性有了显著提高，达到了更好的防治高血压的目的。 

2）本发明的组合物安全无毒副作用，制备工艺简单。 

附图说明

图1为实施例1制备的组合物及各提取物的ACE抑制活性对比图。 

图2为实施例2制备的组合物及各提取物的ACE抑制活性对比图。 

图3为实施例3制备的组合物及各提取物的ACE抑制活性对比图。 

图4为实施例4制备的组合物及各提取物的ACE抑制活性对比图。 

具体实施方式

实施例1 

一种玉米须灵芝绿茶降压组合物的制备方法，包括如下步骤： 

（1）玉米须提取物的制备：按1g:10mL的比例，将经过超微粉碎的300目的玉米须粉置于体积浓度为60%的乙醇水溶液中浸泡40分钟，再在70℃的水浴中提取2小时，滤出残渣，提取3次，过滤，合并滤液浓缩后真空冷冻干燥，制成玉米须提取物，所述玉米须提取物中总黄酮质量含量为7.52%； 

（2）灵芝提取物的制备：按1g:10mL的比例，将经过超微粉碎的300目的灵芝粉置于体积浓度为60%的乙醇水溶液中浸泡4小时，再在90℃的水浴中提取1小时，提取次数为1次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成灵芝提取物，所述灵芝提取物中三萜质量含量为23.88%； 

（3）绿茶提取物的制备：按1g：8mL的比例，将经过超微粉碎的300目的绿茶粉置于水中，加入纤维素酶，在50℃的水浴中120W超声提取2小时，提取次数为2次，过滤，合并滤液，滤液浓缩后干燥，制成绿茶提取物；所述绿茶粉与酶的比例为1g：800U，所述绿茶提取物中多糖质量含量为41.12%，多酚质量含量为34.85%； 

（4）按重量称取玉米须提取物8g、灵芝提取物3g、绿茶提取物8g，研磨混合均匀，即得到玉米须灵芝绿茶降压组合物。 

实施例2 

一种玉米须灵芝绿茶降压组合物的制备方法，包括如下步骤： 

（1）玉米须提取物的制备：按1g:20mL的比例，将经过超微粉碎的300目的玉米须粉置于体积浓度为70%的乙醇水溶液中浸泡2小时，再在80℃的水浴中提取1小时，滤出残渣，提取2次，过滤，合并滤液浓缩后喷雾干燥，制成玉米须提取物，所述玉米须提取物中总黄酮质量含量为7.87%； 

（2）灵芝提取物的制备：按1g:20mL的比例，将经过超微粉碎的300目的灵芝粉置于体积浓度为70%的乙醇水溶液中浸泡3小时，再在85℃的水浴中提取2小时，提取次数为2次，过滤，合并滤液，滤液浓缩后干燥，制成灵芝提取物，所述灵芝提取物中三萜质量含量为24.32%； 

（3）绿茶提取物的制备：按1g：7mL的比例，将经过超微粉碎的300目的绿茶粉置于水中，加入单宁酶，在55℃的水浴中120W超声提取2小时，提取次数为1次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成绿茶提取物；所述绿茶粉与酶的比例为1g：700U，所述绿茶提取物中多糖质量含量为42.14%，多酚质量含量为35.35%； 

（4）按重量称取玉米须提取物10g、灵芝提取物5g、绿茶提取物6g，研磨混合均匀，即得到玉米须灵芝绿茶降压组合物。 

实施例3 

一种玉米须灵芝绿茶降压组合物的制备方法，包括如下步骤： 

（1）玉米须提取物的制备：按1g:25mL的比例，将经过超微粉碎的300目的玉米须粉置于体积浓度为75%的乙醇水溶液中浸泡0.5小时，再在90℃的水浴中提取2小时，滤出残渣，提取次数为3次，过滤，合并滤液浓缩后真空冷冻干燥，制成玉米须提取物，所述玉米须提取物中总黄酮质量含量为8.14%； 

（2）灵芝提取物的制备：按1g:25mL的比例，将经过超微粉碎的300目的灵芝粉置于体积浓度为75%的乙醇水溶液中浸泡3小时，再在80℃的水浴中提取2小时，提取次数为2次，过滤，合并滤液，滤液浓缩后干燥，制成灵芝提取物，所述灵芝提取物中三萜质量含量为24.69%； 

（3）绿茶提取物的制备：按1g：5mL的比例，将经过超微粉碎的300目的绿茶粉置于水中，加入果胶酶，在40℃的水浴中120W超声提取2小时，提取次数为2次，过滤，合并滤液，滤液浓缩后干燥，制成绿茶提取物；所述绿茶粉与酶的比例为1g：1000U，所述绿茶提取物中多糖质量含量为41.27%，多酚质量含量为34.75%； 

（4）按重量称取玉米须提取物10g、灵芝提取物5g、绿茶提取物10g，研磨混合均匀，即得到玉米须灵芝绿茶降压组合物。 

实施例4 

一种玉米须灵芝绿茶降压组合物的制备方法，包括如下步骤： 

（1）玉米须提取物的制备：按1g:30mL的比例，将经过超微粉碎的200目的玉米须粉置于体积浓度为80%的乙醇水溶液中浸泡4小时，再在95℃的水浴中提取2小时，提取次数为1次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成玉米须提取物，所述玉米须提取物中总黄酮质量含量为7.97%； 

（2）灵芝提取物的制备：按1g:30mL的比例，将经过超微粉碎的200目的灵芝粉置于体积浓度为80%的乙醇水溶液中浸泡2小时，再在70℃的水浴中提取3小时，提取次数为3次，过滤，合并滤液，滤液浓缩后干燥，制成灵芝提取物，所述灵芝提取物中三萜质量含量为23.16%； 

（3）绿茶提取物的制备：按1g：10mL的比例，将经过超微粉碎的200目的绿茶粉置于水中，加入木瓜蛋白酶，在60℃的水浴中120W超声提取1小时，提取次数为3次，过滤，合并滤液，滤液浓缩后干燥，制成绿茶提取物；所述绿茶粉与酶的比例为1g：500U，所述绿茶提取物中多糖质量含量为41.56%，多酚质量含量为31.25%； 

（4）按重量称取玉米须提取物6g、灵芝提取物1g、绿茶提取物6g，研磨混合均匀，即得到玉米须灵芝绿茶降压组合物。 

实施例5 

体外血管紧张素转化酶（angiotensin converting enzyme，ACE）抑制活性实验 

参照Cushman等[1]检测方法，首先将马尿酰-组氨酰-亮氨酸（HHL）溶于0.1mol/L的含0.3mol/L NaCl的硼酸盐缓冲液中(pH=8.3)，配成5mmol/L的浓度。取80μL的5mmol/L HHL溶液与30μL浓度为2mg/mL样品溶液混合（样品溶液的溶剂为体积浓度是80%的乙醇水溶液），37℃水浴预热5min后，加入lOμL的0.1U/mL ACE溶液(用0.1mol/L的含0.3mol/LNaCl的硼酸盐缓冲液(pH=8.3)配制)，继续37℃水浴30min。随后加入150μL的lmol/L HCl水溶液终止反应。反应液经膜（0.45μm)过滤后用高效液相色谱来分析生成马尿酸含量，以生成的马尿酸的量来判断样品的ACE的抑制活性。 

ACE抑制率(I)计算公式如下: 

I(%)=(A-B)/A*100 

其中:I-样品对ACE的抑制率(%)； 

A-对照组中马尿酸的峰面积； 

B-加入抑制物后马尿酸的峰面积。 

实验结果如图1-图4，图中，不同的字母代表活性的显著性差异水平P＜0.05。 

参考文献： 

[1]Cushman DW,Cheung HS.Spectrophotometric assay and properties of the angiotensin converting enzyme of rabbit lung.Biochem.Pharrnacol.,1971,20:1637-1648。 

Claims (3)

1.一种玉米须灵芝绿茶降压组合物的制备方法，其特征是包括如下步骤：

（1）玉米须提取物的制备：按1g:10～30mL的比例，将经过超微粉碎的200-300目的玉米须粉置于体积浓度为60%-80%的乙醇水溶液中浸泡0.5-4小时，再在70-95℃的水浴中提取1-2小时，提取次数为1-3次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成玉米须提取物；

（2）灵芝提取物的制备：按1g:10～30mL的比例，将经过超微粉碎的200-300目的灵芝粉置于体积浓度为60%-80%的乙醇水溶液中浸泡2-4小时，再在70-90℃的水浴中提取1-3小时，提取次数为1-3次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成灵芝提取物；

（3）绿茶提取物的制备：按1g：5-10mL的比例，将经过超微粉碎的200-300目的绿茶粉置于水中，加入酶，在40-60℃的水浴中120W超声提取1-2小时，提取次数为1-3次，过滤，滤液浓缩后干燥，制成绿茶提取物；所述绿茶粉与酶的比例为1g：500-1000U，所述酶为纤维素酶、果胶酶、单宁酶或木瓜蛋白酶；

（4）按重量称取玉米须提取物6～10份、灵芝提取物1～5份、绿茶提取物6～10份，混合调配均匀，即得到玉米须灵芝绿茶降压组合物。

2.根据权利要求1所述的一种玉米须灵芝绿茶降压组合物的制备方法，其特征是所述玉米须提取物为8份、灵芝提取物为3份、绿茶提取物为8份。

3.权利要求1-3之一的方法制备的一种玉米须灵芝绿茶降压组合物。