CN104844707A - 从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法 - Google Patents

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郑训艺
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Abstract

本发明公开了一种从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，工艺步骤为：A、将新鲜螺旋藻按1:10～30比例溶解在灭菌去离子水中，反复冻融三次；B、将螺旋藻液加入到高压均质机中，在20～40Kpa状态下2～3次循环均质；C、将均质处理的螺旋藻液加入到超声破碎仪中用超声波破碎藻体细胞壁，使藻胆蛋白溶出；提取料液；D、将经壁壁处理的提取料液离心20～40分钟，除去细胞碎片，水相为藻蓝素提取液；E、藻蓝素提取液进入管状超滤膜过滤系统对提取液浓缩，获得藻浆；膜截留分子量小于15万Da，浓缩倍数10～15倍。F、藻浆在<180℃温度条件下喷雾干燥，获得藻蓝素干粉产品。

Description

从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法
技术领域
本发明涉及生物提取技术领域，具体地说涉及一种从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法。
背景技术
藻蓝色素可以提高淋巴系统的活性，增强机体免疫力，抗肿瘤，促进造血细胞和骨髓细胞的增殖，显著减轻辐射对小鼠外周血细胞和骨髓细胞的损伤，具有良好的保健功能和辅助疗效。螺旋藻可溶性多糖具有提高机体免疫力，抗辐射和抗癌作用。除作为医药品外，藻蓝色素作为水溶性的蓝色素应用范围很广，为各种高档食品的添加剂，不仅颜色艳丽，而且有保健作用。
近几年我国螺旋藻工厂迅速发展，其生产的藻蓝色素都是由螺旋藻藻粉提取而成，生产过程中用缓冲液作提取液，造成产品污染，而且在生产过程中采用盐析、柱层析等方法分离，容易造成产品的二次污染，藻蓝色素的回收率低，产品质量差。
发明内容
针对上述现有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，本方法采用新鲜螺旋藻提成藻蓝色素，不用缓冲液，不用盐析、柱层板等分离方法，减少工序，减少产品污染，提高藻蓝色素回收率，提高产品质量。
为实现上述目的，本发明所采取的技术方案是：
一种从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，该制备方法的工艺步骤为：
A、将新鲜螺旋藻按1:10～30比例溶解在灭菌去离子水中，反复冻融三次；
B、将螺旋藻液加入到高压均质机中，在20～40Kpa状态下2～3次循环均质；
C、将均质处理的螺旋藻液加入到超声破碎仪中用超声波破碎藻体细胞壁，使藻胆蛋白溶出；提取料液；
D、将经壁壁处理的提取料液离心20～40分钟，除去细胞碎片，水相为藻蓝素提取液；
E、藻蓝素提取液进入管状超滤膜过滤系统对提取液浓缩，获得藻浆；膜截留分子量小于15万Da，浓缩倍数10～15倍；
F、藻浆在<180℃温度条件下喷雾干燥，获得藻蓝素干粉产品。
作为对上述技术方案的改进，所述离心机为蝶式离心机。
作为对上述技术方案的改进，所述离心机的离心力>3000×g。
与现有技术相比，本发明所取得的有益效果是：
本发明的从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，用灭菌水代替传统方法的缓冲溶液作提取剂，减少产品污染；减去传统工艺的盐析、柱层析等分离过程，采用膜过滤浓缩技术，减少工序，减少二次污染，提高回收率，提高产品质量。
具体实施方式
下面将结合本发明的具体实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
实施例一
从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，该制备方法的工艺步骤为：
A、将新鲜螺旋藻按1:10比例溶解在灭菌去离子水中，反复冻融三次；
B、将螺旋藻液加入到高压均质机中，在20Kpa状态下2次循环均质；
C、将均质处理的螺旋藻液加入到超声破碎仪中用超声波破碎藻体细胞壁，使藻胆蛋白溶出；提取料液；
D、将经壁壁处理的提取料液在蝶式离心机离心20分钟，除去细胞碎片，水相为藻蓝素提取液；所述离心机的离心力3500×g。
E、藻蓝素提取液进入管状超滤膜过滤系统对提取液浓缩，获得藻浆；膜截留分子量小于15万Da，浓缩倍数10倍；
F、藻浆在<180℃温度条件下喷雾干燥，获得藻蓝素干粉产品。
实施例二
从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，该制备方法的工艺步骤为：
A、将新鲜螺旋藻按1:30比例溶解在灭菌去离子水中，反复冻融三次；
B、将螺旋藻液加入到高压均质机中，在40Kpa状态下3次循环均质；
C、将均质处理的螺旋藻液加入到超声破碎仪中用超声波破碎藻体细胞壁，使藻胆蛋白溶出；提取料液；
D、将经壁壁处理的提取料液在蝶式离心机离心40分钟，除去细胞碎片，水相为藻蓝素提取液；所述离心机的离心力4000×g。
E、藻蓝素提取液进入管状超滤膜过滤系统对提取液浓缩，获得藻浆；膜截留分子量小于15万Da，浓缩倍数15倍；
F、藻浆在<180℃温度条件下喷雾干燥，获得藻蓝素干粉产品。
实施例三
从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，该制备方法的工艺步骤为：
A、将新鲜螺旋藻按1:20比例溶解在灭菌去离子水中，反复冻融三次；
B、将螺旋藻液加入到高压均质机中，在30Kpa状态下3次循环均质；
C、将均质处理的螺旋藻液加入到超声破碎仪中用超声波破碎藻体细胞壁，使藻胆蛋白溶出；提取料液；
D、将经壁壁处理的提取料液在蝶式离心机离心30分钟，除去细胞碎片，水相为藻蓝素提取液；所述离心机的离心力5000×g。
E、藻蓝素提取液进入管状超滤膜过滤系统对提取液浓缩，获得藻浆；膜截留分子量小于15万Da，浓缩倍数12倍；
F、藻浆在<180℃温度条件下喷雾干燥，获得藻蓝素干粉产品。
以上所述仅是本发明的较优的实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。

Claims (3)

1.一种从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，其特征在于：该制备方法的工艺步骤为：
A、将新鲜螺旋藻按1:10～30比例溶解在灭菌去离子水中，反复冻融三次；
B、将螺旋藻液加入到高压均质机中，在20～40Kpa状态下2～3次循环均质；
C、将均质处理的螺旋藻液加入到超声破碎仪中用超声波破碎藻体细胞壁，使藻胆蛋白溶出；提取料液；
D、将经壁壁处理的提取料液离心20～40分钟，除去细胞碎片，水相为藻蓝素提取液；
E、藻蓝素提取液进入管状超滤膜过滤系统对提取液浓缩，获得藻浆；膜截留分子量小于15万Da，浓缩倍数10～15倍；
F、藻浆在<180℃温度条件下喷雾干燥，获得藻蓝素干粉产品。
2.如权利要求1所述的从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，其特征在于：所述离心机为蝶式离心机。
3.如权利要求1所述的从螺旋藻中提取藻蓝色素的提取方法，其特征在于：所述离心机的离心力>3000×g。
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