CN104839463A - 一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料及其生产方法 - Google Patents

一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料及其生产方法 Download PDF

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史洁
龙蕾
原峰
魏志杰
安海燕
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本发明属于一种河鲀饲料,特别是一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料及其生产方法。一种河鲀饲料,其特征在于它含壳聚糖和二十八烷醇及基本饲料;所说的壳聚糖占总重量的0.0001~5%,二十八烷醇占总重量的0.001~10%基本饲料占总重量的85~99.9989%。壳聚糖和二十八烷醇混合后添加到河鲀饲料中可以利用二者的协同效应,充分发挥二者的功效,显著提高河鲀的抗病能力和生长速度,提高河鲀成活率,增强河鲀体内营养,大幅降低了饲料成本,并能使饲料更易于保存,增加了产品的附加值,是一种具有良好饲养效果和经济效益的饲料。

Description

一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料及其生产方法
(一)技术领域:
本发明属于一种河鲀饲料,特别是一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料及其生产方法。
(二)背景技术:
河鲀(Takifugu obscurus)属鲀形目,鲀科,东方鲀属,是一种营养价值较高的水产品,河鲀全身都是宝,其蛋白质含量远高于一般鱼类,而脂肪含量是鱼类中最低的一种,其不仅具有养血补气功效,鱼皮还有健胃的特效,而且其体内有毒的部位还可提取名贵的河豚毒素,有较高的经济价值,据报道国际上河河鲀毒素进口每克达5.5~6.3万美元。研究已证实河河鲀毒素为一种新型、高效的神经功能性药物,在临床上可用于阵痛、镇痉、镇痒、肌松及戒毒等。鉴于它在人体内不产生毒素积累和成瘾性,在临床上用途十分广泛。此外,从河河鲀肝脏中提取的肝油制剂,有抑瘤作用,在临床上对癌症患者有止痛和缓解症状的作用。胆汁可提取牛磺酸,并有抑制真菌的作用,可见河河鲀的综合利用具有广阔的前景。近年来随着野生河鲀资源的严重衰退,通过人工养殖来缓解市场供需之间的矛盾是一条切实可行又势在必行的途径,并有利于保护天然环境中日益减少的河鲀资源,经济效益和生态效益显著。而仅采用天然饵料的养殖河鲀生长缓慢,死亡率高,因此用配合饲料替代天然饵料养殖河鲀是十分必要的。
甲壳素(chitin)又名几丁质,广泛存在于节肢动物的虾、蟹、昆虫等外壳以及真菌、海藻等细胞壁中,少量存在于原生动物、环节动物、软体动物、腔肠动物体内,其化学结构是N-乙酰氨基葡萄糖的聚合物。壳聚糖(chitosan)又名脱乙酰甲壳素、是由甲壳素经不同程度脱乙酰而来。壳聚糖具有良好的生物相容性,能直接被生物降解、且降解产物无毒性;壳聚糖及其衍生物具有许多独特的性质:如抗菌性、抗微生物性、促进伤口的愈合、对重金属离子的鳌合性、抗病毒性、抗癌性等。因此近年来许多专家学者对它们在伤口愈合材料、药物释放体系、抗凝血药物等方面的应用做了很多的研究工作。壳聚糖在食品、医疗等方面有着广泛的用途,而在水产养殖上的研究,主要以其能增强鱼虾的免疫功能而逐渐引起国内外水产工作者的关注。
二十八烷醇一种来源于糠蜡、蔗蜡、蜂蜡、虫蜡等动植物蜡质的一元高级脂肪醇,添加入动物饲料中具有促进生长、促进钙磷沉积、增强机体抗病能力,加强体能和耐久力等多种生理作用,是一种很好的天然饲料添加剂。如果将它作为主要活性成分添加到林蛙饲料中,会起到增产、增活的效果,目前国内尚无相关产品
为了充分发挥壳聚糖和二十八烷醇的功效,本发明中,将壳聚糖和二十八烷醇复配添加到河鲀饲料中,可以利用二者的协同作用,起到显著提高河鲀免疫功能,增强河鲀的抗逆性能力,减少病害,并能有效提高河鲀的生长速度,利于河豚毒素的聚积。从而,降低了饲料成本和饲养难度。
本发明致力于在保证绿色生态,安全环保的基础上如何有效地提高河鲀的生长速度和抗病能力,具有显著的经济效益和社会效益。
(三)发明内容:
本发明的目的在于提供一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料,它作为主要活性成分添加到河鲀饲料使用后,可以增强河鲀的免疫力,提高河鲀的抗逆性能力,减少病害,增产、增活效果明显,并能有效提高河鲀的生长速度,促进河豚毒素在体内的累积,是一种具有良好饲养效果和经济效益的河鲀饲料。
本发明的技术方案:一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料,其特征在于它是由基本饲料和壳聚糖以及二十八烷醇混合组成;壳聚糖占总重量的0.0001~5%,二十八烷醇占总重量的0.001~10%基本饲料占总重量的85~99.9989%。
上述所说的基本饲料由鱼粉、豆粕、肉骨粉、啤酒酵母、玉米蛋白粉、淀粉、复合酶、虾膏、海鱼油、棉粕、米糠、氯化胆碱、复合维生素、高筋面粉、复合矿物盐组成,其中鱼粉占重量比的25~45%,豆粕15~25%,肉骨粉3~10%,啤酒酵母3~8%,玉米蛋白粉3~5%,淀粉6~10%,复合酶1~3%,虾膏1~3%,海鱼油5~15%,棉粕3~5%,氯化胆碱0.4~0.6%,米糠0.5~1.5%,复合维生素1~3%,高筋面粉10~20%,复合矿物盐0.5~1.5%。
一种上述含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料的生产方法,其特征在于它包括以下生产步骤:
1)按配方比例取料,配方为:壳聚糖重量比的0.0001~5%,二十八烷醇占总重量的0.001~10%基本饲料占总重量的85~99.9989%。
上述所说的基本饲料的配方为:鱼粉占重量比的25~45%,豆粕15~25%,肉骨粉3~10%,啤酒酵母3~8%,玉米蛋白粉3~5%,淀粉6~10%,复合酶1~3%,虾膏1~3%,海鱼油5~15%,棉粕3~5%,氯化胆碱0.4~0.6%,米糠0.5~1.5%,复合维生素1~3%,高筋面粉10~20%,复合矿物盐0.5~1.5%。
2)将二十八烷醇粉末加入到基本饲料成分的海鱼油中,加热至75~95℃直至其完全溶解;
3)将基本饲料配方中的其他组份粉碎并混合均匀;
4)将壳聚糖粉末和溶有二十八烷醇的海鱼油加入到粉碎后的基本饲料中进行充分混合;
5)搅拌,粉碎,粉碎后粒度过80~100目筛;
6)制为直径约8~12mm、厚约1mm的薄片,包装。
本发明的优越性在于:1、这种饲料可使河鲀的生长速度提高10%以上,饵料系数降低20%以上,降低养殖成本;2、可增强其免疫能力,提高其抗逆性能15%以上;3、提高了养殖安全性,是一种安全、高效、纯天然,具有良好饲养效果和经济效益的鲀鱼饲料。
(四)具体实施方式:
实施例1:一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料,以壳聚糖和二十八烷醇作为主要活性成分,添加到由鱼粉、豆粕、肉骨粉、啤酒酵母、玉米蛋白粉、淀粉、复合酶、虾膏、海鱼油、棉粕、米糠、氯化胆碱、复合维生素、高筋面粉、复合矿物盐组成的饲料中。
这种河鲀饲料的生产方法如下:
1)按配方比例取料:按重量百分比计,配方各组分所含重量比例为:壳聚糖0.5%,二十八烷醇1%,鱼粉35%,豆粕18%,肉骨粉5%,啤酒酵母4%,玉米蛋白粉4%,淀粉7%,复合酶2%,虾膏1%,海鱼油5%,棉粕3%,氯化胆碱0.4%,米糠0.6%,复合维生素1%,高筋面粉12%,复合矿物盐0.5%。
2)将二十八烷醇粉末加入到基本饲料成分的海鱼油中,加热至75~95℃直至其完全溶解;
3)将基本饲料配方中的其他组份粉碎并混合均匀;
4)将壳聚糖粉末和溶有二十八烷醇的海鱼油加入到粉碎后的基本饲料中进行充分混合;
5)搅拌,粉碎,粉碎后粒度过80~100目筛;
6)制为直径约8~12mm、厚约1mm的薄片,包装。
试验:选取暗纹东方鲀300条,分为试验组(饲喂添加壳聚糖和二十八烷醇的上述配方的饲料)和对照组(饲喂不添加壳聚糖和二十八烷醇的上述配方的基本饲料)两组,每组75只,2个重复,试验期60天。
技术效果:在条件相同的情况下,试验组比对照组生长速度提高了13.8%,饵料系数降低了21.1%,死亡率降低了18.2%,血液中SOD(超氧化物歧化酶)活性明显比对照组高。
实施例2:一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料,以壳聚糖和二十八烷醇作为主要活性成分,添加到由鱼粉、豆粕、肉骨粉、啤酒酵母、玉米蛋白粉、淀粉、复合酶、虾膏、海鱼油、棉粕、米糠、氯化胆碱、复合维生素、高筋面粉、复合矿物盐组成的饲料中。
这种河鲀饲料的生产方法如下:
1)按配方比例取料:按重量百分比计,配方各组分所含重量比例为:壳聚糖0.05%,二十八烷醇3%,鱼粉28%,豆粕16%,肉骨粉7%,啤酒酵母5%,玉米蛋白粉3%,淀粉6%,复合酶3%,虾膏2%,海鱼油10%,棉粕3%,氯化胆碱0.45%,米糠1.5%,复合维生素1%,高筋面粉10%,复合矿物盐1%;
2)将二十八烷醇粉末加入到基本饲料成分的海鱼油中,加热至75~95℃直至其完全溶解;
3)将基本饲料配方中的其他组份粉碎并混合均匀;
4)将壳聚糖粉末和溶有二十八烷醇的海鱼油加入到粉碎后的基本饲料中进行充分混合;
5)搅拌,粉碎,粉碎后粒度过80~100目筛;
6)制为直径约8~12mm、厚约1mm的薄片,包装。
试验:选取黄鳍东方鲀560条,分为试验组(饲喂添加壳聚糖和二十八烷醇的上述配方的饲料)和对照组(饲喂不添加壳聚糖和二十八烷醇的上述配方的基本饲料)两组,每组165条,2个重复,试验期85天。
技术效果:在条件相同的情况下,试验组比对照组生长速度提高了15.6%,饵料系数降低了25.4%,死亡率降低了20.3%,血液中SOD(超氧化物歧化酶)活性明显比对照组高,证明该饲料具有显著的增产、增活作用。

Claims (3)

1.一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料,其特征在于它含有壳聚糖、二十八烷醇及基本饲料。
2.根据权利要求1所说的一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料,其特征在于所说的壳聚糖和二十八烷醇复配,应用于经济品种河鲀的养殖,可以起到提高河鲀抗病能力,增产增活的作用、促进河鲀生长,并能使河鲀肉质更鲜美,并有利于河豚毒素的累积。
3.根据权利要求1所说的一种含有壳聚糖和二十八烷醇的河鲀饲料,其特征在于所说的壳聚糖占总重量的0.0001~5%,二十八烷醇占总重量的0.001~10%基本饲料占总重量的85~99.9989%。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN106819393A (zh) * 2016-12-31 2017-06-13 安徽宏亮饲料科技有限公司 一种提高豆粕蛋白质利用率的加工方法
CN109221814A (zh) * 2018-10-12 2019-01-18 铜陵向日葵生态农业有限公司 一种提高河豚免疫力的复合饲料
CN109329650A (zh) * 2018-10-12 2019-02-15 铜陵向日葵生态农业有限公司 一种改善肠道的河豚饲料用吸附剂及其制备方法

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