CN104782843A - 一种具有清肝润肺功效的花草茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有清肝润肺功效的花草茶及其制备方法，由下述重量份的原料制成：胎菊15-25份、金银花10-20份、百合花10-20份、相思叶10-20份、甘草10-20份；按以下方法进行制备：1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；2)熏蒸：将步骤1)得到的原料用罗汉果溶液熏蒸；3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎，按比例混合；4)包装：灭菌、分装得成品。本发明针对花草茶配方，反复调制，不断调整，从量的配比、花草茶的功效性、口感方面不断改进，并进行长时间的体验饮用，观察疗效，效果明显且具有普遍性。

Description

一种具有清肝润肺功效的花草茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健茶，特别是涉及一种具有清肝润肺功效的花草茶及其制备方法。

背景技术

现代都市上班族普遍使用电脑办公，烟酒无度，夜生活不节制，熬夜，这些都直接伤害了肝气。中医认为肝主目:“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”。肝的病变往往影响及目。如肝血不足，则两目干涩，视物不清或夜盲；肝经风热，可见目赤痒痛；肝火上炎，可见目赤生豁；肝阳上亢，则头目眩晕；肝风内动，可见目斜上视等。现在都市上班族普遍使用电脑办公，常常感到眼睛发涩，模糊。其实眼睛干涩只是眼疲劳的一种，如果你经常对着电脑或书本，过度用眼会消耗肝血。《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤:“久视伤血”。这里的血，指的就是肝血。实际上，眼睛与肝脏联系紧密。肝藏血，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且肝开窍于目。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状。

慢性肺源性心脏病患者免疫功能低下，日益引起人们的重视，老年性肺心病患者在急性加重期或缓解期均存在细胞免疫和体液免疫功能混乱，故调节其免疫功能可以增强机体的抗病能力，减少急性发作，有助于疾病的恢复。有增强机体免疫力、抗肿瘤、利尿、加速组织修复等作用。可提高患者的细胞免疫功能，同时体液免疫功能也有相应提高，促进机体抵抗力的恢复，提高了临床疗效。

花草茶最早兴起于西欧，短时间内风靡欧美发达国家，近年传至亚洲，尤以台湾为盛，现在在国内逐渐刮起流行之风。而随着我国城市生活水平的不断提高，人们越来越注重养生保健，如何养生保健成为一个热点话题，选择什么样的养生保健方式则成为重点考虑的问题。众所周知，花草茶有着艳丽缤纷的色彩和极佳的养生保健功效，飘散出的淡淡清香让人心旷神恬，尽显时尚休闲气息。药食同源，花草茶对人体的养生保健具有极大的促进作用，花草茶绿色、健康的理念，也使得人们对花草茶的认知和消费开始慢慢增多，并逐步取代传统茶叶、奶茶、咖啡进而成为日常重要的休闲养生饮品。

茶饮料是近几年市场上比较热销的产品，一般是通过各种方法得到茶的提取物，然后加入各种添加剂调配而成。茶饮料虽然具有口感好，饮用方便等优点，但由于含有化学添加剂，长期、大量饮用对人体会造成一定的不良影响。花草茶是以天然植物的根、茎、叶、花或皮为材料，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡而成。花草茶具有缓解压力、改善睡眠、抗疲劳、助消化、增强免疫功能等作用，而且无副作用。经特殊配伍的复合花草茶还具有特定的保健功效，越来越受到消费者的青睐。花草茶的关键点在于如何搭配。既要确保量的配比合理使功效达到最佳，又要确保口感更佳以便于推广，且每款花草茶都具有一定的药性，不能乱搭配，因此，这是一个艰难的课题。目前我国国内整个花草茶市场处于新兴阶段，很多方面发展得都不成熟，市面上的产品大多数以单品为主，复合茶较少，这样就增加了顾客的工作量和成本，且疗效难以达到想要的效果。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有保健茶组方针对清肝润肺的效果不理想、或者成分复杂等不足，提供一种具有清肝润肺功效的花草茶，更方便、低成本且疗效更佳地达到效果。

本发明具有清肝润肺功效的花草茶中各组分的用量是发明人经过大量实践总结得出的，由下述重量份的原料制成：

胎菊15-25份、金银花10-20份、百合花10-20份、相思叶10-20份、甘草10-20份。

优选地，它是由下列原料按重量份计制成：

胎菊18-22份、金银花12-18份、百合花12-18份、相思叶12-18份、甘草12-18份。

更优选地，它是由下列原料按重量份计制成：

胎菊20份、金银花15份、百合花15份、相思叶15份、甘草15份。

上述具有清肝润肺功效的花草茶可采用现有常规方法进行制备，优选按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将步骤1)得到的原料用罗汉果溶液熏蒸；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

步骤2)所述用罗汉果溶液熏蒸，优选将新鲜的罗汉果加入10-15重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间2-5分钟。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：

1、本发明通过将不同功效的单品花草茶按照一定比例搭配在一起，研发复合花草茶，达到独特的养生保健功效，具有和肝祛火，养肝护肝，润肺止咳，消炎化痰的功效。

2、不同花草茶之间按照一定比例搭配在一起可以达到更好的功效和口感，增强了花草茶的饮用价值。而单独的花茶原料本身并没有那么明显的功效，且搭配之后口感更佳。配方中胎菊具有清肝明目、祛火祛湿的疗效，味道清香，汤色好；金银花具有清热解毒、消炎止咳化痰的疗效，入药，且是一味常用中药，疗效非常好；百合花是取百合的花，它的根部亦入药，常见的是拿来煲汤、煮水喝，具有润肺止咳的疗效，味道清香，具有淡淡的涩味。配合相思叶和甘草，味道特别清香，且各取所长，相互兼容，达到了极好的疗效，对肝部和肺部的疗效尤其明显，特别适合抽烟、喝酒人群饮用。

3、花草茶产品配方，讲究的是疗效和味道，让两者皆达到最佳，市面上销售的产品多数以单品为主，复合花草茶较少，研发复合花草茶配方是一个趋势也是市场需求的必然。本发明针对花草茶配方，反复调制，不断调整，从量的配比、花草茶的功效性、口感方面不断改进，并进行长时间的体验饮用，观察疗效，效果明显且具有普遍性。

4、本发明采用罗汉果溶液熏蒸花草茶原料，一方面罗汉果的熏蒸液包裹在花草原料的表面，形成一层保护膜，可以保护花草茶原料的色泽，使得花草原料在后续的晒干、烘干等干燥工序中，防止变色；另一方面，罗汉果含有天然的甜味成分，可以通过熏蒸液粘附在花草茶原料上，赋予花草茶天然清新的甜味，尤其适合白领人士和吸烟人群饮用。

具体实施方式

下面以具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。

实施例1

一种具有清肝润肺功效的花草茶，由下述重量份的原料制成：

胎菊150g、金银花200g、百合花100g、相思叶200g、甘草100g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入10倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间2分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实施例2

一种具有清肝润肺功效的花草茶，由下述重量份的原料制成：

胎菊250g、金银花100g、百合花200g、相思叶100g、甘草200g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入15倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间3分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实施例3

一种具有清肝润肺功效的花草茶，由下述重量份的原料制成：

胎菊180g、金银花180g、百合花120g、相思叶180g、甘草120g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入12倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间4分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实施例4

一种具有清肝润肺功效的花草茶，由下述重量份的原料制成：

胎菊220g、金银花120g、百合花180g、相思叶120g、甘草180g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入10倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间5分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实施例5

一种具有清肝润肺功效的花草茶，由下述重量份的原料制成：

胎菊200g、金银花150g、百合花150g、相思叶150g、甘草150g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入15倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间3分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实验例：疗效试验

1、清肝明目实验：

实验对象：采用本发明实施例5在40例患者实验，其中男20例，女20例；年龄最大者65岁，年龄最小者只有243岁。大部分病患均为白领，自述视物模糊、夜盲；肝阴亏损，两目干涩、视力减退；肝火上炎，目赤肿痛；经常眼睛发干发涩，熬夜，饮酒应酬。且面色晦暗，女病患大都有月经不调，面上起痘，色斑严重。对照组30人，其中男17例，女13例，病症相同或类似，采用市售清肝明目眼药水+中药调理。

治疗方法：

用法用量：治疗组采用本发明实施例5，其用法与用量如下：每天2袋次，每次冲泡两次为限。

疗程：一个月为限。对照组每日服用中药祀菊地黄丸加滴眼药水，一个月为限。

疗效评价标准：

治愈：以上症状体征完全改善，患者无任何不良感觉，心情舒畅，精神焕发，眼睛不再发干发涩，视线模糊；

有效：体征明显改变，患者基本无不良感觉，心情舒畅，精神很好；

无效：体征无任何改变，症状如前，心情抑郁，精神萎靡不振。面色晦暗，眼睛还是发干发涩。

表1治疗组与对照组结果统计：

组别	例数	治愈	有效	无效	有效率(％)
						治疗组	40	18	20	2	95.00
对照组	30	11	15	4	86.67

2、润肺养肺实验

实验对象：采用本发明实施例5在40例患者实验，其中男32例，女8例；年龄最大者61岁，年龄最小者只有14岁，患者有长期吸烟史，痰多、咳嗽。

治疗方法：

用法用量：治疗组采用本发明实施例5，其用法与用量如下：每天2袋次，10g/袋，每次冲泡两次为限。

疗程：一个月为限。

疗效评价标准：

治愈：以上症状体征完全改善，患者无任何不良感觉，无痰、无咳嗽；

有效：体征明显改变，患者基本无不良感觉，偶尔有痰、咳嗽；

无效：体征无任何改变，症状如前。

表2治疗组前后结果统计：

组别	例数	治愈	有效	无效	有效率(％)
						对照组	40	21	18	1	97.50

Claims (4)

1.一种具有清肝润肺功效的花草茶及其制备方法，其特征在于，由下述重量份的原料制成：

胎菊15-25份、金银花10-20份、百合花10-20份、相思叶10-20份、甘草10-20份；

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将步骤1)得到的原料用罗汉果溶液熏蒸；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

2.根据权利要求1所述的一种具有清肝润肺功效的花草茶及其制备方法，其特征在于：步骤2)所述用罗汉果溶液熏蒸，是指将新鲜的罗汉果加入10-15重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间2-5分钟。

3.根据权利要求1或2所述的一种具有清肝润肺功效的花草茶及其制备方法，其特征在于：由下列原料按重量份计制成：胎菊18-22份、金银花12-18份、百合花12-18份、相思叶12-18份、甘草12-18份。

4.根据权利要求3所述的一种具有清肝润肺功效的花草茶及其制备方法，其特征在于：由下列原料按重量份计制成：胎菊20份、金银花15份、百合花15份、相思叶15份、甘草15份。