CN104770612A - 一种中草药防病促长鱼饲料添加剂及其加工方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种中草药防病促长鱼饲料添加剂及其加工方法，按如下成份的重量配比制成：黄连 2～8，大黄2～8，黄柏2～8，苦参2～8，黄芪 7～13，辣蓼7～13，陈皮7～13，石菖蒲7～13，麦芽7～13，谷芽7～13，大蒜7～13，食盐7～13。其加工方法是经过将药物微波干燥、按比例配料、用超微粉碎机粉碎、提取、超低温冷冻干燥、超微粉碎、混合、包装等工艺步骤，制成中草药防病促长鱼饲料添加剂。同时解决了中草药添加剂体积大、质量不稳定的问题。本添加剂对多种鱼病有预防作用，能增强鱼类食欲，促进鱼类快速生长，能改善鱼类产品品质，无任何毒副作用，无化合物、抗生素类物质，不会产生抗药性，鱼肉中不会有药物残留。

Description

一种中草药防病促长鱼饲料添加剂及其加工方法

技术领域

    本发明涉及一种鱼饲料，具体涉及一种用中草药制成的防病促长的鱼饲料添加剂及其加工方法。

背景技术

目前，在水产鱼类养殖中使用的鱼饲料添加剂，除了氨基酸、维生素、微量元素等营养性添加剂外，还有促生长剂、抗生素、抗寄生虫药及其他化学合成类抗菌药物。此类药物在配合饲料中的使用，对于促进鱼类生产、推动鱼类养殖业的发展起着较大作用。然而，这类药物在饲料中长期使用，很容易产生抗药性，导致在鱼病防治中药效下降。由于产生了抗药性，在鱼病的防治过程中，又反过来促使抗生素类药物的使用量增大。这样就形成恶性循环，导致鱼类产品药物残留量增加，鱼类食品中某些限量指标超标，危害动物和人体健康，影响食品安全。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种安全可靠，又能促进鱼类生长的用中草药制成的饲料添加剂及其加工方法。

为了解决上述问题，本发明的技术方案是一种中草药防病促长鱼饲料添加剂，按如下成份的重量配比制成：黄连 2～8，大黄2～8，黄柏2～8，苦参2～8，黄芪 7～13，辣蓼7～13，陈皮7～13，石菖蒲7～13，麦芽7～13，谷芽7～13，大蒜7～13，食盐7～13。

一种优选配比为：黄连 3～7，大黄3～7，黄柏3～7，苦参3～7，黄芪 8～12，辣蓼8～12，陈皮8～12，石菖蒲8～12，麦芽8～12，谷芽8～12，大蒜8～12，食盐8～12。

一种优选配比为：黄连 4～6，大黄4～6，黄柏4～6，苦参4～6，黄芪 9～11，辣蓼9～11，陈皮9～11，石菖蒲9～11，麦芽9～11，谷芽9～11，大蒜9～11，食盐9～11。

一种优选配比为：黄连5，大黄5，黄柏5，苦参5，黄芪10，辣蓼10，陈皮10，石菖蒲10，麦芽10，谷芽10，大蒜10，食盐10。

一种中草药防病促长鱼饲料添加剂的加工方法，包括以下步骤：

1、干燥：将黄连、大黄、黄柏、苦参、黄芪、辣蓼、陈皮、石菖蒲、麦芽、谷芽、大蒜洗净后，用微波干燥。

2、配料：将干燥的黄连、大黄、黄柏、苦参、黄芪、辣蓼、陈皮、石菖蒲、麦芽、谷芽、大蒜，用天平、台秤或电子计量器按配方比例称重。

3、超微粉碎技术粉碎：使用中草药超微粉碎机粉碎，把粉碎的各种原料，过300目以上筛，筛上的粗粒重新进粉碎机粉碎。

4、中草药提取：将上述按配方比例称重的粉碎药物（不包括食盐）分别进行醇溶液提取、超临界C02提取、动态低温提取获得药物提取物。

5、提取物干燥：将药物提取液用超低温冷冻技术干燥。

6、提取物粉碎：将中草药提取物用超微粉碎机粉碎，把粉碎的各种原料，过300目以上筛，筛上的粗粒重新进粉碎机粉碎。

7、混合：采用高速、密封的混合机，要求机内残留物不超过0.3%。加料顺序是先放中草药提取物，然后按配方比例加进食盐，混合时间10～15分钟/批。

8、包装：饲料添加剂计量装袋时，要求质量精度标准到1/500，封口严密，无漏料，附有产品质量检验合格证，注明适用对象、添加量和使用方法。

下面对各中草药成份作一个简单的药理分析：

黄连：黄连性寒味苦，具有清热燥湿、泻火解毒、抑菌消炎之功效。主治湿热痞满、呕吐、泻痢、细菌性肠炎。黄连含有小檗碱、阿魏酸、黄柏酮及多种微量元素。黄连抗菌谱广，其煎剂体外试验，极低浓度即可阻止霍乱、副伤寒、痢疾菌的繁殖；对金黄色葡萄球菌、链球菌等均有抑制作用；对枯草杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、肺炎球菌等有抗菌作用。黄连加大蒜治疗草鱼肠炎及出血性病毒和娃娃鱼、甲鱼肠胃炎等病症效果十分显著。

大黄：大黄有效成分为蒽醌衍生物，其中以大黄酸、大黄素及芦荟大黄素的抗菌作用最好，有收敛、泻下、增加血小板、促进血液凝固等作用。用于防治细菌性烂鳃病和白头白嘴病，对草鱼出血病有一定疗效。需要注意不能与生石灰等碱性药物合用，避免大黄降效。

黄柏：有抑菌、解毒、消肿、止痛等功效，可防治草鱼出血病。黄柏对草鱼有一定的促生长作用。

苦参：有清热，燥湿，杀虫及抗病原体作用。煎剂在试管中，高浓度（1：100）对结核杆菌有抑制作用。煎剂（8％）、水浸剂（1：3）在体外对某些常见的皮肤真菌有不同程度的抑制作用。醇浸膏在体外尚有抗滴虫作用，强度弱于黄连，而与蛇床子相近。对鱼车轮虫病有驱杀作用，对鱼打印病有效，苦参生物碱及其复方制剂对嗜水气单胞菌有抑菌和杀菌作用，对鱼类养殖中的真菌性疾病水霉病、鳃霉病、鱼醉菌病、虹鳟内脏真菌等鱼病有效。

黄芪：有补气固表、利尿排毒、排脓、敛疮生肌等作用。膜荚黄芪根含2’，4’二羟基-5，6-二甲氧基异黄酮胆碱、甜菜碱、氨基酸、蔗糖、葡萄糖醛酸及微量的叶酸。内蒙古黄芪根含β-谷甾醇、亚油酸及亚麻酸。对志贺氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、枯草杆菌等均有抑制作用。具有促进鱼类抗体生成及免疫调节的功能，从而达到抗病毒的效果。

辣蓼：全草可入药；味苦、性辛、温、无毒；有杀虫灭菌作用。常用于防治细菌性烂鳃、赤皮病、白头白嘴和寄生虫性鳃病、中华鳋、鱼虱等。

陈皮：有理气健脾，燥湿化痰的作用。常用于防治鱼消化不良。

石菖蒲：含芳香挥发油1.5％-3.5%，油中主要为细辛醇、细辛脑、甲基丁香酚、丁香酚及倍半萜烯类等。可防治鱼的肠炎、赤皮、烂鳃病，全草可入药。

麦芽：有行气消食，助消化，抗真菌，健脾开胃的作用，常用于防治鱼消化不良和食积。

谷芽：有消食和中，健脾开胃的作用。富含淀粉、蛋白质、脂肪、淀粉酶及维生素等。用于食积不消，食少。常用于防治鱼消化不良和食积。

大蒜：其有效成分为大蒜素，是一种植物杀菌素。大蒜素具有广谱抑菌止痢、驱虫及健胃作用，常用于防治鱼类烂鳃病、肠炎病、锚头鳋、鲤鱼竖鳞病。具有含硫的挥发性低分子有机物所带有的特殊气味，从而起到诱食作用。

食盐：主要成分为氯化钠，有涌吐、清火、凉血、解毒、软坚、杀虫、止痒的作用。食盐以含钠、氯为主(两者约占92.7%)，有促进水生动物食欲和消化的作用。补加食盐的渔用饲料可以改善饲料的口味，增进水生动物的食欲。良好的食欲可促进消化酶的分泌，促进消化和杀菌作用。

本发明一种中草药防病促长鱼饲料添加剂（以下简称本添加剂）的用法及用量：

1、本添加剂按饲料量的0.5-1%均匀地混入粉状配合饲料中(临用前用少量水浸泡1～2小时后，再连水一同混入饲料更好)，加工成软颗粒饵料喂鱼。若无软颗粒饵料机时，可用电动绞肉机加工成颗粒饵料，或按饲料的0.5-1%均匀地混入粉状配合饲料中，使用硬颗粒饵料机加工成颗粒饵料喂鱼。日投饵2～4次，投饵要均匀、定时、定量。鲤鱼饵料中蛋白质含量要在32%以上，最低不能低于25%;草鱼饵料中蛋白质含量在20～30%，不能低于18%，粗纤维12%左右。如果发现有鱼病征兆，要加大本添加剂量2倍以上，连喂1-2周可预防鱼病。

2、投喂法：将本添加剂按饲料的0.5-1%，与精饲料拌均匀后投喂，对鱼类可防病促长。

3、泼洒法：将本添加剂用水浸泡后，按每亩水面200-500克，连渣带汁全池泼洒喂，对鱼类可防病促长。

4、糖化法：将本添加剂按饲料的0.5-1%，与豆饼、玉米粉、稻草粉或麸皮混在一起，经发酵糖化后投喂，对鱼类可防病促长。

5、浸泡法：将本添加剂按每亩水面200-500克，用布袋捆扎成束，沉放在进水口或食场附近浸泡，让浸泡出的药汁扩散全池，达到鱼类防病促长之目的。

6、药浴法：将本添加剂用水煎冷却稀释后，把鱼放入药液中进行药浴，达到防病促长之目的。

经过大量实验，证明本发明具有以下优点：

1、本添加剂能增强鱼类机体免疫力，对多种鱼病有预防作用。实验表明，本添加剂对细菌性鱼病、病毒性鱼病、寄生虫性鱼病、真菌性鱼病有明显遏制作用。如细菌性鱼病：赤皮病、白头白嘴病、烂鳃病、河蟹细菌性颤抖病、鳖白点病、红脖子病，虾、河蟹、鳖、鳗鱼、桂花鱼、甲鱼的肠炎、烂鳃、烂尾、赤皮、腐皮、溃疡、爆发性出血等，草鱼的肠炎等鱼病。病毒性鱼病：出血病、鲢鳙爆发性病毒病、草鱼病毒性出血病、甲鱼出血病、折底板病和腮腺炎等鱼病。寄生虫性鱼病：泥鳅小瓜虫病、车轮虫和隐鞭虫病、鲺病，锚头蚤病，指环虫病等鱼病。真菌性鱼病：水霉病、鳃霉病、鱼醉菌病、虹鳟内脏真菌病等鱼病。

2、有增强食欲的作用。可促进鱼类采食，提高饲料利用率，促进鱼类生长，快速增加重量。

3、能改善鱼类水产品品质。可使鱼肌肉中胶原蛋白含量增加，从而改善鱼的肉质。

4、无毒副作用。本添加剂采用天然植物、食盐为原料，无任何毒副作用，也无化合物、抗生素类物质，不会产生抗药性，鱼肉中不会有药物残留。

5、同时解决了中草药添加剂体积大、质量不稳定的问题。

一直以来中草药添加剂体积过大，难以象抗生素一样使用方便。本鱼饲料添加剂在中草药粉碎中采用破壁技术，采用超微粉碎技术，使中草药添加剂颗粒易于释放，易于吸收利用。改进中草药提取技术，能提高提取效率和提取物有效浓度。本发明采用醇溶液提取、超临界C0₂提取、动态低温提取法等，采用超低温冷冻技术干燥，与传统方法相比，有效成分提取率得到明显提高，无污染，方便快捷，有效的解决了中草药添加剂体积大的问题。

本添加剂现场实验情况。发明人在数百户水产养殖户中进行多组对比实验，参与实验的鱼类品种有草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼等十多个品种，参与实验的鱼产量达数十万公斤。

抗病菌实验：本添加剂按1 %加入鱼饲料中，饲喂90天。通过与金霉素对照组和普通对照组比较，结果发现，本添加剂试验组比金霉素组和普通对照组显著降低鱼类肠炎的发病率，分别为24.26%、12.84%，提高了经济效益，在饲料生产中可作为抗生素添加剂的替代品。在小鱼0.1-1kg、中鱼1-2kg和大鱼2-3kg阶段，在饲料中使用本添加剂，饲喂80天。本添加剂试验组与对照组相比，大中小鱼的血清IgG水平分别提高了23.8%、17.75%和14. 68% ；血清IgM 水平分别提高了 25.15%,22.72%和15.68% ；血清IgA水平分别提高了 19.63%、16.81%和15.14%，大中小鱼的三种血清指标含量升高，表明本发明添加剂能增强鱼类机体免疫功能。

鱼肉品质实验：在饲料中加入本添加剂1%，饲喂60天。试验组和对照组比较，瘦肉率显著提高。试验组与对照组的瘦肉率分别为6.56%和4.82%。

促长增重实验：本添加剂对鱼类生长的促进作用明显。对鱼按日喂饲料和本添加剂1%，饲喂150天。结果表明，在试验期内试验组平均增重0.59kg，对照组平均增重0.41kg，试验组比对照组平均多增重0.18kg,经济效益显著提高。试验组比对照组重量平均提高11.14%，料肉比下降8.64%，差异极显著。

还对不同鱼种、不同本添加剂用量分别进行了增重实验。在饲料中增加黄霉素和本添加剂1%，饲喂70天，本添加剂实验组比普通对照组、黄霉素对照组，增重率分别高出19.48%和11.62%。本添加剂分别以1%、0.8%、0.6%、0.5%添加到饲料中投喂银鲫，饲喂100天，增重率分别比对照组高9.27%、8.86%、7.42%和6.41％，饵料系数分别下降7.24%、6.72%、5.86%和4.58%。

具体实施方式

实施例1

一种中草药防病促长鱼饲料添加剂的加工方法，按以下步骤操作：

1、中草药干燥：将药物黄连、大黄、黄柏、苦参、黄芪、辣蓼、陈皮、石菖蒲、麦芽、谷芽、大蒜洗净后，用微波干燥。

2、配料：将烘干的黄连 2～8，大黄2～8，黄柏2～8，苦参2～8，黄芪 7～13，辣蓼7～13，陈皮7～13，石菖蒲7～13，麦芽7～13，谷芽7～13，大蒜7～13，食盐7～13，用天平、台秤或电子计量器称重。

3、超微粉碎技术粉碎（不包括食盐）：用超微粉碎机将中草药粉碎，把粉碎的各种原料，过300目以上筛，筛上的粗粒重新进粉碎机粉碎。

4、中草药提取：将上述按配方比例称重的粉碎药物（不包括食盐）分别进行醇溶液提取、超临界C0₂提取，动态低温提取获得药物提取物。

5、提取物干燥：药物提取液使用超低温冷冻技术干燥。

6、提取物粉碎：将中草药提取物用超微粉碎机粉碎，把粉碎的各种原料，过300目以上筛，筛上的粗粒重新进粉碎机粉碎。

7、药物混合：采用高速、密封的混合机，要求机内残留物不超过0.3%。加料顺序是先放中草药提取物，然后加进食盐（按配方比例称重），混合时间10～15分钟/批。

8、药物包装：饲料添加剂计量装袋时，要求质量精度标准到1/500，封口严密，无漏料，附有产品质量检验合格证，注明适用对象、添加量和使用方法。

实施例2

在配料时：烘干的药物按如下比例配制：黄连 3～7，大黄3～7，黄柏3～7，苦参3～7，黄芪 8～12，辣蓼8～12，陈皮8～12，石菖蒲8～12，麦芽8～12，谷芽8～12，大蒜8～12，食盐8～12，使用一定精度的天平、台秤或电子计量器称重。其他步骤参照实施例1。

实施例3

在配料时：烘干的药物按如下比例配制：黄连 3～7，大黄3～7，黄柏3～7，苦参3～7，黄芪 8～12，辣蓼8～12，陈皮8～12，石菖蒲8～12，麦芽8～12，谷芽8～12，大蒜8～12，食盐8～12，使用一定精度的天平、台秤或电子计量器称重。其他步骤参照实施例1。

实施例4

在配料时：烘干的药物按如下比例配制：黄连 4～6，大黄4～6，黄柏4～6，苦参4～6，黄芪 9～11，辣蓼9～11，陈皮9～11，石菖蒲9～11，麦芽9～11，谷芽9～11，大蒜9～11，食盐9～11，使用一定精度的天平、台秤或电子计量器称重。其他步骤参照实施例1。

实施例5

在配料时：烘干的药物按如下比例配制：黄连 5～6，大黄5～6，黄柏5～6，苦参5～6，黄芪 10～11，辣蓼10～11，陈皮10～11，石菖蒲10～11，麦芽10～11，谷芽10～11，大蒜10～11，食盐10～11，使用一定精度的天平、台秤或电子计量器称重。其他步骤参照实施例1。

实施例6

在配料时，烘干的药物按如下比例配制：黄连5，大黄5，黄柏5，苦参5，黄芪10，辣蓼10，陈皮10，石菖蒲10，麦芽10，谷芽10，大蒜10，食盐10，使用一定精度的天平、台秤或电子计量器称重。其他步骤参照实施例1。

实施例7

在配料时，烘干的药物按如下比例配制：黄连 2，大黄2，黄柏2，苦参2，黄芪13，辣蓼13，陈皮13，石菖蒲13，麦芽13，谷芽13，大蒜13，食盐13，使用一定精度的天平、台秤或电子计量器称重。其他步骤参照实施例1。

实施例8

 在配料时，烘干的药物按如下比例配制：黄连8，大黄8，黄柏8，苦参8，黄芪10，辣蓼10，陈皮10，石菖蒲10，麦芽10，谷芽10，大蒜10，食盐10，使用一定精度的天平、台秤或电子计量器称重。其他步骤参照实施例1。

Claims (5)

1.一种中草药防病促长鱼饲料添加剂，其特征在于，按如下成份的重量配比制成：黄连 2～8，大黄2～8，黄柏2～8，苦参2～8，黄芪 7～13，辣蓼7～13，陈皮7～13，石菖蒲7～13，麦芽7～13，谷芽7～13，大蒜7～13，食盐7～13。

2.根据权利要求1所述的中草药防病促长鱼饲料添加剂，其特征在于，按如下成份的重量配比制成：黄连 3～7，大黄3～7，黄柏3～7，苦参3～7，黄芪 8～12，辣蓼8～12，陈皮8～12，石菖蒲8～12，麦芽8～12，谷芽8～12，大蒜8～12，食盐8～12。

3.根据权利要求1所述的中草药防病促长鱼饲料添加剂，其特征在于，按如下成份的重量配比制成：黄连 4～6，大黄4～6，黄柏4～6，苦参4～6，黄芪 9～11，辣蓼9～11，陈皮9～11，石菖蒲9～11，麦芽9～11，谷芽9～11，大蒜9～11，食盐9～11。

4.根据权利要求1所述的中草药防病促长鱼饲料添加剂，其特征在于，按如下成份的重量配比制成：黄连5，大黄5，黄柏5，苦参5，黄芪10，辣蓼10，陈皮10，石菖蒲10，麦芽10，谷芽10，大蒜10，食盐10。

5.一种中草药防病促长鱼饲料添加剂的加工方法，其包括以下步骤：

（1）干燥：将黄连、大黄、黄柏、苦参、黄芪、辣蓼、陈皮、石菖蒲、麦芽、谷芽、大蒜洗净后，用微波干燥；

（2）配料：将干燥的黄连、大黄、黄柏、苦参、黄芪、辣蓼、陈皮、石菖蒲、麦芽、谷芽、大蒜，用天平、台秤或电子计量器按配方比例称重；

（3）超微粉碎技术粉碎：使用中草药超微粉碎机粉碎，把粉碎的各种原料，过300目以上筛，筛上的粗粒重新进粉碎机粉碎；

（4）中草药提取：将按配方比例称重的粉碎药物分别进行醇溶液提取、超临界C0₂提取、动态低温提取获得药物提取物；

（5）提取物干燥：将药物提取液用超低温冷冻技术干燥；

（6）提取物粉碎：将中草药提取物用超微粉碎机粉碎，把粉碎的各种原料，过300目以上筛，筛上的粗粒重新进粉碎机粉碎；

（7）混合：采用高速、密封的混合机，要求机内残留物不超过0.3%；加料顺序是先放中草药提取物，然后按配方比例加进食盐，混合时间10～15分钟/批；

（8）包装：饲料添加剂计量装袋时，要求质量精度标准到1/500，封口严密，无漏料，附有产品质量检验合格证，注明适用对象、添加量和使用方法。