CN104757872A - 在使用中为用户提供帮助的蒸煮系统 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种包括设置有手动控制构件(4)的压力锅(1)的蒸煮系统，所述手动控制构件(4)被安装成在与相应的多个操作状态对应的多个位置之间移动，所述位置与定位在预定布局中的识别标志(5、6、7、8、9)相关联，所述蒸煮系统的特征在于，所述蒸煮系统还包括为使用压力锅(1)提供帮助的图形用户界面或“GUI”(10)，所述GUI用于在设置有显示屏的计算机终端(11)上运行，所述GUI(10)被设计成在所述显示屏上首先显示定位在所述预定布局对应的布局中的象形图，其次显示用来指定所述象形图中的一个象形图的虚拟指针，所述系统还包括无线电通信设备，所述无线电通信设备被设计成使得所述手动控制构件(4)的位置控制所述虚拟指针的位置。

Description

在使用中为用户提供帮助的蒸煮系统

技术领域

本发明涉及蒸煮锅类型的蒸煮器具的一般技术领域，且具体地涉及压力锅的领域，即用来在蒸汽压力下蒸煮包含的食品的压力锅。

本发明更具体地涉及一种包括设置有至少一个手动控制构件的压力锅的家用食品蒸煮系统，所述至少一个手动控制构件被安装成在与所述压力锅的相应多个操作状态对应的多个位置之间移动，所述位置中的每个位置与定位在预定布局中的压力锅上的识别标志中的相应识别标志相关联。

本发明也涉及一种用设置有至少一个手动控制构件的压力锅蒸煮食品的家用方法，所述至少一个手动控制构件被安装成在与所述压力锅的相应多个操作状态对应的多个位置之间移动，所述位置中的每个位置与定位在预定布局中的压力锅上的识别标志中的相应识别标志相关联。

背景技术

家用压力锅是众所周知的。此类压力锅通常由金属容器和盖组成，所述金属容器用来接收食品，所述盖也由金属制成且用来安装和锁定在所述容器上使得其与所述容器协作来形成密封蒸煮壳体。此类压力锅用来以一种方式经受热源(如例如热板)的影响，以便使压力和温度能够在壳体内形成且因此以便使所述壳体中包含的食品能够在压力下蒸煮。

一些公知的压力锅的操作由各种不同构件管理，如例如：

·锁定/解锁装置，其能够相对于容器锁定和解锁盖；

·压力调节阀，其使维持壳体中的压力在预定设定点水平或“操作压力”处变成可能(如果所述阀是具有可调节校准的校准阀，则所述预定设定点值或“操作压力”是任选地可调节的)；

·或甚至减压构件，其能够导致壳体内的压力下降，尤其是在蒸煮过程结束时，使得用户可以在可接受的安全条件下打开盖。

这些功能中的每个功能均可以由用户使用一个或多个用来由其手动致动的对应控制装置进行控制。

特别是，人们知道加压蒸煮器具装备有控制旋钮，所述控制旋钮使用户能够通过使蒸煮壳体减压和通过调节所述调节阀的校准作为特别是要蒸煮的食品类型的功能进行手动控制。在此类公知压力锅中，所讨论的控制旋钮被因此安装成在五个位置之间移动，即：

·与触发蒸煮壳体的减压对应的第一位置；

·与第一设定点压力水平对应的第二位置，所述第二位置适于蒸煮蔬菜；

·与第二设定点压力水平对应的第三位置，所述第三位置适于蒸煮含淀粉的食品；

·与第三设定点压力水平对应的第四位置，所述第四位置适于蒸煮肉；和

·与第四设定点压力水平对应的第五位置，所述第五位置适于蒸煮鱼。

除控制旋钮以外，提供了控制装置用于控制盖相对于容器的锁定和解锁，并且提供了可编程计时器，所述可编程计时器的触发由温度传感器控制。

鉴于上述情况，最初对于希望在家庭环境中使用此类压力锅的一般了解情况的用户来说，此类压力锅可能看起来相对复杂，并且使用此类压力锅令人畏惧和/或有压力。

当正确使用此类压力锅时，控制此类压力锅的相对复杂性也使能够在感官和营养上获得相当显著的蒸煮效果，并且这种复杂性导致用户不能最佳地使用压力锅和不能充分利用其全部优点的风险。

最后，目前公知的现代家用压力锅提供显著的蒸煮性能，但以对用户来说可能看起来复杂使得所述用户(或至少一些用户)不能最大限度地利用所讨论的压力锅的特征的设计为代价。

人机工程学的缺乏和信息清晰度的缺乏甚至可以导致用户在某些情况下不正确地使用压力锅(例如，用户认为加压蒸煮周期已经开始，然而实际上用户已经将压力锅留在减压位置中，而未意识到这一点)，或者实际上在最关键的情况下并结合其他因素，甚至可能导致意外事故的风险，特别是由烫伤引起的意外事故的风险。

发明内容

因此，分配给本发明的目的是纠正上述列出的各种缺点和提出一种特别简单、直观、符合人机工程学且使用安全的新颖家用食品蒸煮系统。

本发明的另一个目的是提出一种非常容易使用且在使用之前不需要任何特定的学习的新颖家用食品蒸煮系统。

本发明的另一个目的是提出一种简单且结构坚固的新颖家用食品蒸煮系统。

本发明的另一个目的是提出一种特别乐于使用且限制用户在处理中犯错的机会的新颖家用食品蒸煮系统。

本发明的另一个目的是提出一种具有改进的特征且能够使用户实施最佳的且适于所讨论的食品类型的蒸煮周期的新颖食品蒸煮系统。

本发明的另一个目的是提出一种总体设计特别简单、坚固和紧凑的新颖家用食品蒸煮系统。

本发明的另一个目的是提出一种特别可靠和紧凑的新颖家用食品蒸煮系统。

本发明的另一个目的还是提出一种能够非常简单和快速地实施最佳蒸煮周期的新颖家用食品蒸煮方法。

分配给本发明的目的是用一种包括设置有至少一个手动控制构件的压力锅的家用食品蒸煮系统实现的，所述至少一个手动控制构件被安装成在与所述压力锅的相应多个操作状态对应的多个位置之间移动，所述位置中的每个位置与定位在预定布局中的压力锅上的识别标志中的相应识别标志相关联，所述家用食品蒸煮系统的特征在于，所述家用食品蒸煮系统还包括为使用压力锅提供帮助的图形用户界面或“GUI”，所述GUI用于在设置有显示屏的计算机终端上运行，所述GUI被设计成在所述显示屏上首先显示与所述识别标志中的相应识别标志对应且定位在与所述预定布局大体对应的布局中的显示屏上的虚拟象形图，其次显示用来指定所述象形图中的一个象形图的虚拟指针，所述系统还包括无线电通信设备，所述无线电通信设备用来将所述压力锅和所述终端相互连接，且设计成使得所述手动控制构件的位置控制所述虚拟指针的位置，以使得所述虚拟指针指定与所述手动控制构件的瞬时位置相关联的标志对应的象形图。

分配给本发明的目的也用一种使用设置有至少一个手动控制构件的压力锅蒸煮食品的家用方法实现，所述至少一个手动控制构件被安装成在与所述压力锅的相应多个操作状态对应的多个位置之间移动，所述位置中的每个位置与定位在预定布局中的压力锅上的识别标志中的相应识别标志相关联，所述家用方法的特征在于，所述家用方法还包括为了帮助使用压力锅，用户在设置有显示屏的计算机终端上运行图形用户界面或“GUI”，所述GUI在所述显示屏上首先显示与所述识别标志中的相应识别标志对应且定位在与所述预定布局大体对应的布局中的所述显示屏上的虚拟象形图，其次显示用来指定所述象形图中的一个象形图的虚拟指针，所述压力锅和所述终端由无线电通信设备相互连接，所述无线电通信设备设计成使得所述手动控制构件的位置控制所述虚拟指针的位置，以使得所述虚拟指针指定与所述手动控制构件的瞬时位置相关联的标志对应的象形图。

附图说明

出现本发明的其他特征和优点，并且通过参照附图阅读下列描述可以更清楚地看到本发明的其他特征和优点，下列描述仅通过非限制性说明的方式给出，并且其中：

图1是本发明的家用食品蒸煮系统的透视图，所述家用食品蒸煮系统首先包括压力锅且其次包括用于帮助使用压力锅的图形用户界面(GUI)，所述图形用户界面在此示例中在由智能电话形成的计算机终端上运行；和

图2至图17示出当使用用于帮助使用压力锅的GUI时图1的智能电话的一部分拷贝的屏幕或其各种不同拷贝的屏幕，所述图2至图17相应地对应于与使用图1的系统的压力锅遵循蒸煮食谱相关的不同步骤和/或情况。

具体实施方式

本发明涉及一种家用食品蒸煮系统，即一种用于在家庭环境中蒸煮食品的系统，并且特别地，不涉及餐饮业。

本发明的家用食品蒸煮系统包括用来在蒸汽压力下蒸煮食品的压力锅1。在此示例中，压力锅1本质上是一种家用压力锅，特别地，所述家用压力锅预先假设形成便携式的(即可以周围移动且用手携带)和独立的厨房器具。有利地，本发明的压力锅是热无源的，即压力锅被设计成在其外部的热源，如热板的作用下达到压力。然而，在不超出本发明的范围的情况下(如应用于电压力锅的)热源成为压力锅1的一部分是非常有可能的。

如本身众所周知的，本发明的压力锅1包括形成蒸煮锅且有利地绕中心垂直轴线基本上圆形对称的容器2。例如且以常规的方式，容器2通过由诸如铝或不锈钢的金属材料的坯件模具冲压来制造。导热底部可例如通过热冲压有利地安装在由模具冲压获得的锅的底部上，以便形成装备有导热底部的容器2。

本发明的压力锅1还包括盖3，所述盖3用来安装在容器2上，以与其共同操作来形成基本上密封的蒸煮壳体，即充分气密以能够使压力在其内形成达到一显著的程度，例如，达到超过大气压力一个位于4千帕斯卡(kPa)至150千帕斯卡(kPa)的范围中的值的水平。盖3有利地由金属材料制成(例如，由不锈钢制成)且是与容器2的形状互补的优选盘状总体形状，所述盖3与容器2相关联来形成蒸煮壳体。盖3被设计成相对于容器2被任意地锁定/解锁，从而锁定盖3，能够使压力在壳体中形成，而盖3不在压力锅内的压力的影响下脱落。

为此，压力锅1包括用于锁定/解锁容器2上的盖的锁定/解锁装置，这意味着在此示例中可能是对本领域技术人员已知的任何类型(具有锁定杆、卡口式组装件、卡爪、段等的锁定系统)。以常规的方式，锁定/解锁装置可以适合于在相对于容器2锁定盖3的锁定配置和相对于容器2解锁盖3的解锁配置之间移动，在所述锁定配置中盖3以此类方式固定到容器2，以便允许压力形成，在所述解锁配置中盖3可以自由地由用户手动地从容器2分离。

本发明的系统的压力锅1还设置有至少一个手动控制构件4，所述至少一个手动控制构件4被安装成在相应地与所述压力锅1的多个操作状态对应的多个位置之间移动。换句话说，手动控制构件4能够使用户通过纯粹的说明性和非限制性示例的方式控制压力锅1的一个或多个功能，如蒸煮壳体的减压和/或操作压力水平的调节和/或盖3相对于容器2的锁定/解锁等。

在图中所示的示例中，压力锅1设置有多个手动控制构件，包括特别是能够使用户手动控制压力锅1的减压和操作压力水平的调节的手动控制构件4。盖3相对于容器2的锁定/解锁由另一个控制构件控制，所述另一个控制构件在此示例中由设计成控制所述锁定卡爪相对于盖3的径向移动的旋转环形成。

如图所示，可以由手动控制构件4占用的所述位置中的每个位置(以用户可清楚看见的这种方式)与定位在压力锅1上，例如定位在预定布局中的盖3的表面上的识别标志5、6、7、8、9的相应识别标志相关联。

识别标志5、6、7、8、9被设计成能够使用户直接或间接地识别与手动控制构件4的位置相关联的功能。例如，在图1的实施例中，第一识别标志5对应于所述器具的减压，而第二、第三、第四和第五识别标志6、7、8、9对应于相应的四个不同操作压力水平(设定点值)。识别标志5、6、7、8、9可以由任何已知的装置实施，且例如可直接印在盖3的表面上或所述盖3的覆盖物上，所述覆盖物由塑料材料制成且/或以凹陷的方式或者以突出的方式形成。每个识别标志5、6、7、8、9有利地由象征与所讨论的手动控制构件4的位置相关联的功能的象形图构成。例如，第一识别标志5可表示蒸汽的喷射(象征减压)，而第二识别标志6可表示胡萝卜(象征对应的操作压力水平特别适用于蒸煮蔬菜这一事实)，第三识别标志7表示土豆和小麦穗，以便象征与手动控制构件4的对应位置相关联的操作压力水平特别适用于蒸煮含淀粉的食品这一事实，第四识别标志8表示鸡肉，以便象征与手动控制构件4的对应位置相关联的压力水平特别适用于蒸煮肉这一事实，而第五识别标志9表示鱼肉，以便象征手动控制构件4的相关联位置对应于特别适用于蒸煮鱼的操作压力水平。然而，在不超出本发明的范围的情况下识别标志5、6、7、8、9仅表示抽象符号(点、凹口等)是非常可能的。

为了能够容易且直观地使用压力锅1，可以由手动控制构件4占用的位置是由恒定距离和/或角扇区隔开的预定位置。对应的响应识别标志5、6、7、8、9以固定的方式有利地设置在压力锅1上且优选地设置在盖3的表面上，即所述识别标志5、6、7、8、9的位置相对于盖3是静止的。相反地，手动控制构件4被有利地包含在盖3中，同时被安装成相对于所述盖在各种不同的上述位置之间移动。

手动控制构件4有利地包括可抓握构件和指针构件，所示可抓握构件用来由用户在各种不同的上述位置之间手动移动，所示指针构件指向与其中手动控制构件4自己发现的瞬时位置对应的识别标志(例如，在图1中所示的情况下指向第一识别标志5)。例如，手动控制构件4包括形成可抓握构件和指针构件的光标4A，所述光标4A例如被安装成绕中心垂直轴(与容器2的旋转轴对应)转动。在优选的实施例中，其中手动控制构件4是旋转构件，所述识别标志5、6、7、8、9有利地相继定位在圆弧上，并且优选地沿所述圆弧均匀地隔开。

本发明的系统的压力锅1有利地且以本身众所周知的方式包括压力调节阀，所述压力调节阀优选地安装在盖3上(且甚至包含入其中)，并且被设计成维持在压力锅1中普遍存在(prevailing)的压力(即在由容器2和盖3的关联形成的蒸煮壳体中的压力)大体处于设定点值处，所述设定点值通常称为“操作压力”或“调节压力”，且例如超过大气压力一个位于4kPa至150kPa的范围中且优选地位于15kPa至150kPa的范围中的值。调节阀被有利地设计成对蒸煮壳体中普遍存在的压力敏感，且被安装成在至少第一位置和第二位置之间移动，在所述第一位置中只要内部压力小于或等于与设定点值对应的预定压力P₀，就关闭从壳体到外部的连通，并且在所述第二位置中内部压力一显著地超过预定压力P₀，就将壳体的内部与外部连通。调节阀因此能够使维持压力处于(对应于设定点值的)预定阈值P₀处，超过所述预定阈值，所述阀允许蒸汽泄漏，从而调节压力锅的内部压力。调节阀可以是本领域技术人员已知的任何类型，且例如由具有重量或压缩弹簧的阀形成并安装成在盖上移动。所述调节阀可以占用密封的低位置(关闭位置)，其中其被迫使在其重量的影响下(或在由压缩弹簧施加的返回力的影响下)返回到穿过孔设置的座，所述孔本身穿过盖3设置。当所述压力超过预定操作值P₀时，所述阀也可在压力锅内普遍存在的内部压力的影响下被推开到高位置中。在此位置中，所述阀上升且打开穿过盖设置的孔，蒸汽可以经由所述孔逸出到外部。

有利地，压力锅1包括蒸汽逸出管道，只要压力锅普遍存在的压力超过所述设定点值，所述调节阀允许蒸汽经由所述蒸汽逸出管道从压力锅1逸出。为此，管道被有利地相对于其中蒸汽逸出的方向安装在所述阀的下游，使得所述阀插在穿过盖3设置的孔和逸出管道之间。因此，当压力锅中普遍存在的压力超过设定点值时，所述阀上升(克服其自身重量且/或克服由任何压缩弹簧施加的返回力)，并且打开穿过盖3设置的孔，其中蒸汽可以穿过所述孔逸出，以便随后进入引导其到压力锅1外部的逸出管道。

如本身对本领域技术人员众所周知的，压力调节阀可有利地是具有可调节校准的校准阀，使用户能够根据压力锅中存在的食品的类型从多个预定值，例如在图中所示的实施例中的四个预定值中选择预定设定点值(操作压力P₀)。优选地，调节阀因此装备有由压缩弹簧形成的校准系统，所述压缩弹簧在所述阀上施加返回力以迫使其返回到关闭位置，所述返回力的大小可以变化并且可在本身众所周知的不同程度上通过压缩所述弹簧进行调节。

如上所述，手动控制构件4被有利地设计成调节所述校准，使得手动控制构件4的所述位置中的至少两个位置对应于相应的两个不同校准，即对应于相应的两个不同预定设定点值。在优选实施例中，手动控制构件4因此被设计成导致校准调节阀的弹簧压缩到各种程度，从而调节设定点值。

在图中所示的实施例中，手动控制构件4的所述位置中的四个位置对应于相应的四个不同校准，所述四个不同校准对应于四个不同设定点值，每个设定点值最适合具体类型的食物(在此示例中为蔬菜、含淀粉食品、肉和鱼)。

在图中所示的有利实施例中，且如上面已经提到的，压力锅1包括可激活减压装置，所述可激活减压装置被设计成当激活时导致压力锅1中普遍存在的压力下降。优选地，所述减压装置被设计成适合于被激活，不管壳体中普遍存在的压力水平，以便将壳体的内部与外部连通，并且以便使蒸汽能够逸出，从而导致壳体中的压力减小到允许盖3相对于容器2被解锁而对用户无任何风险的水平。例如，可激活减压装置通过压力调节阀实施，所述压力调节阀可以例如被设计成放置在与减压装置被激活对应的泄漏位置中，或者能够使其校准调节到导致壳体中普遍存在的压力大幅下降的非常低的设定点值。

优选地，手动控制构件4被设计成导致减压装置被激活。

因此，在图中所示的优选实施例中，手动控制构件4被设计成当其处于与第一识别标志5对应的位置中时首先导致减压装置被激活，其次导致调节阀的校准被调节到与第二、第三、第四和第五识别标志6、7、8、9相应地对应的不同设定点值。

根据本发明的重要特性，除压力锅1以外，本系统包括用于帮助使用压力锅1的GUI 10，所述GUI用于在设置有显示屏的计算机终端11上运行。计算机终端11有利地是本发明的系统的一部分，完全独立于压力锅1，且有利地是便携式或“移动”类型，并且被优选地设计成适合于由用户用一只手或两只手携带和操纵。优选地，计算机终端11由优选地装备有(蓝牙)技术的智能电话、(苹果类型的)触敏平板电脑或膝上型计算机构成。

GUI 10作为安装在计算机终端11上的一个或多个软件运行，以在屏幕上产生交互类型的书写信息或图形信息，以便优选地实时以虚拟指导的方式引导用户使用压力锅1。

GUI 10被设计成在计算机终端11的显示屏上，首先显示与所述识别标志5、6、7、8、9的相应识别标志对应且定位在与识别标志5、6、7、8、9的所述预定布局大体对应的布局中的显示屏上的虚拟象形图12、13、14、15、16，其次显示用来指定所述象形图12、13、14、15、16中的一个象形图的虚拟指针17。

因此，GUI 10在计算机终端11的显示屏上显示(虚拟的)图形对象，该图形对象或多或少如实地再现识别标志5、6、7、8、9及其在压力锅的盖3上的布置。用户因此首先具有识别标志5、6、7、8、9的真实布置且其次具有对应象形图12、13、14、15、16的虚拟布置。

优选地，每个虚拟象形图12、13、14、15、16由示出视觉表示的图标构成，所述视觉表示与形成对应的识别标志5、6、7、8、9的表示大体相同。因此，用户立即理解每个虚拟象形图12、13、14、15、16对应的识别标志5、6、7、8、9，因为每个虚拟象形图12、13、14、15、16或多或少如实地再现对应的识别标志5、6、7、8、9的外观。

优选地，虚拟象形图12、13、14、15、16定位在与相应的识别标志5、6、7、8、9的预定布局大体相同的布局中的显示屏上。例如，在图中所示的实施例中，虚拟象形图12、13、14、15、16以与真实识别标志5、6、7、8、9设置在压力锅1上的圆弧上相同的方式设置在圆弧上。这也能够使用户立即理解GUI 10虚拟地再现真实地存在于本发明的系统的压力锅1上的识别标志5、6、7、8、9。

然而，在不超出本发明的范围的情况下，虚拟象形图12、13、14、15、16的布局非常有可能不完全与对应的识别标志5、6、7、8、9的布局相同，只要例如虚拟象形图12、13、14、15、16的布置通过例如象形图12、13、14、15、16的定位顺序使人想起对应的识别标志5、6、7、8、9的布置。因此，例如识别标志5、6、7、8、9可能相继地设置在圆弧上，而对应的虚拟象形图12、13、14、15、16设置在直线上但以与对应的相应识别标志5、6、7、8、9相同的顺序设置。

如图中所示，虚拟指针17可例如包括被设计成指向旨在指定的象形图的(虚拟)光标。然而，本发明不限于实施此类光标，并且例如，虚拟指针17非常有可能由重叠在由虚拟指针17指定的象形图12、13、14、15、16上或替代象形图12、13、14、15、16的图标构成。在这种情况下，所讨论的图标可能例如与所讨论的虚拟象形图大体相同，但可呈现不同的颜色且/或(通过突出显示)可能更明亮且/或可能尺寸较大且/或可能闪烁等。

本发明的系统还包括无线电通信设备，所述无线电通信设备用来在无任何电线或电缆类型的物理链路的情况下，例如通过电磁波，以将所述压力锅1和终端11相互连接，以能够使模拟和/或数字数据在所述压力锅和所述终端之间传输且特别是从压力锅1传输到终端1。

优选地，无线电通信设备被设计成用技术且甚至更优选地通过使用“蓝牙4.0，蓝牙低能耗”协议将所述压力锅1和所述终端11相互连接。

无线电通信设备设计成使得所述手动控制构件4的位置控制虚拟指针17的位置，以使所述虚拟指针17指定与手动控制构件4的瞬时位置相关联的标志5、6、7、8、9对应的象形图12、13、14、15、16。

换句话说，无线电通信设备、压力锅和GUI 10被设计成使得无线电通信设备在压力锅1和终端11之间建立功能链路，能够使虚拟指针17大体立即实时地指定单个象形图，所述单个象形图对应于与由手动控制构件4基本同时占用的位置相关联的象形图。优选地，虚拟指针17包括(虚拟)光标，所述光标被设计成指向与手动控制构件4的瞬时位置相关联的标志5、6、7、8、9对应的象形图12、13、14、15、16。

因此，虚拟指针17被设计成响应手动控制构件4的大体瞬时转移从一个虚拟象形图12、13、14、15、16转移到另一象形图，使得用户能够仅通过观察GUI 10来知道手动控制构件4的位置，以知晓虚拟指针17的位置。

优选地，可以由控制构件4占用的所有预定功能位置(然后所述位置中的每个位置与相应的识别标志相关联)被传递到GUI 10，所述GUI 10能够根据上述解释的原理虚拟地再现所述位置。

然而，在不超出本发明的范围，可以由控制构件4占用的所述位置中的仅仅某个位置(随后每个位置与相应的识别标志相关联)非常有可能被设计成传递到GUI 10上，在这种情况下上面提到的“多个位置”不包括可以由控制构件4占用的所有功能位置。

手动控制构件4的瞬时位置传递到GUI 10这一技术特性(本质上只要该位置是所讨论的“多个位置”之一)使得通过使用户能够在计算机终端11上直接地且瞬时地看到手动控制构件4的实时位置，可能在使用压力锅1中获得特别简单且有效的帮助，从而使GUI能够确认例如该位置适合于蒸煮周期或者相反地指示会在蒸煮周期中引起错误的手动控制构件4的不正确位置。

为了使虚拟指针17的位置通过手动控制构件4的操纵进行控制，本系统有利地包括用于检测控制构件4的位置的检测构件，所述用于检测控制构件4的位置的检测构件被设计成产生表示所述位置的信号，无线电通信设备被设计成将所述信号传送到所述终端11以便控制虚拟指针17的位置。

因此，用于检测控制构件4的位置的检测构件有利地产生表示控制构件4的瞬时位置的电信号。该电信号通过无线电通信设备优选地立即传送到计算机终端11，以使所述信号由GUI 10处理，这通过使虚拟指针17指定与手动控制构件4的瞬时位置相关联的标志5、6、7、8、9对应的象形图12、13、14、15、16进行响应。

用于检测控制构件4的位置的检测构件可以是对本领域技术人员已知的任何类型。优选地，所讨论的检测构件是如在文献WO2010/081994的教导中，该文献的内容以引用的方式并入本文。在此有利实施例中，检测构件包括例如至少一个传感器和至少一个激励器，所述至少一个激励器被设计成当控制构件4处于预定位置中时远程激励所述传感器，使得达到所述预定位置的控制构件4导致表示控制构件4的瞬时位置的信号被传送。例如，如在专利申请WO2010/081994中指定，手动控制构件包括形成磁阻传感器的激励器的磁铁(例如，使用互补金属氧化物半导体(CMOS)技术制造)，所述磁电阻传感器安装在盖3上的固定位置中，以使所述激励器磁铁可以根据手动控制构件4的位置选择性地激励所述磁电阻传感器中的一个或多个，且可以因此对所述手动控制构件进行编码。

有利地，无线电通信设备包括包含在压力锅1(例如包含在盖3中)，的传送器模块，和包含在终端11中的接收器(例如，如果电通信设备是类型，通过构造)。有利地，所述传送器模块包括以规律间隔布置(例如在圆弧上)的多个磁电阻传感器或“MR传感器”，以使每个所述多个磁阻传感器可以由手动控制构件4携带的磁铁选择性地激活。然后，传送器模块能够例如通过无线电将表示控制构件4的瞬时位置的信号传送到接收器模块，使得接收器模块将所讨论的信号传达给GUI，以使所述GUI通过导致所述虚拟指针17指定与手动控制构件4的瞬时功能位置相关联的标志对应的象形图进行响应。

优选地，压力锅1还包括检测器，所述检测器被设计成检测其中压力锅中普遍存在的压力首次基本上达到所述设定点值的时刻(所讨论的时刻因此标记在操作压力下蒸煮周期的开始)，且也通过产生触发信号来响应，无线电通信设备被设计成将所述触发信号传送到终端11以便触发由终端11进行的预定时间的倒计时，所述预定时间在此示例中对应于在操作压力下蒸煮食品的期望蒸煮时间。所述预定时间有利地由本系统根据例如由用户遵循的食谱自动确定。优选地，所讨论的检测器被有利地设计成根据文献EP 1 45 268中所述的原理操作，所述文献的内容以引用的方式并入本文。

在此优选实施例中，所讨论的检测器因此有利地包括温度传感器，所述温度传感器设置在上述蒸汽逸出管道中和/或其附近，以便使所述温度传感器能够感测由所述蒸汽穿过所述管道逸出而引起的温度增加，并且通过产生所述触发信号来响应。优选地，温度传感器被设计成产生传送到传送器模块的电信号，所述电信号然后发送到接收器模块用于由终端11处理且由与所述终端相关联的GUI 10处理。

有利地，GUI 10被设计成例如以倒计时的形式在终端11的所述显示屏上显示所述预定时间的所述倒计时。

优选地，GUI 10HIA被设计成例如以“+”按钮18和“-”按钮19的形式在终端11的显示屏上显示用于调节所述预定时间的虚拟工具，所述按钮18和19可由用户通过在显示屏上直接按压(当显示屏由触摸板形成时)或者用由连接到终端11(例如，鼠标)的外围控制装置控制的指针装置来激活。激活“+”按钮18能够使待倒计时的预定时间递增预定步长(例如，5秒或30秒)，而相反地“-”按钮19能够使待倒计时的预定时间递减相同步长，以便调节所述预定时间。

有利地，GUI 10被设计成在必要时指导用户操纵手动控制构件4，以便将其放置在具体位置中，例如，以便启动或优化加压蒸煮过程，所述GUI 10还被设计成如果所述用户未执行指令且例如已经使手动控制构件4离开所需的位置，则发出引起所述用户注意的错误信号或者发射向用户确认所述用户已确实将手动控制构件4带到所述具体位置的确认信号。

在此特别有利的实施例中，GUI 10不仅通过向用户非常清楚且在人机工程学上指示用户从物理上应该在压力锅1上物执行的操纵，而且通过向用户确认所执行的操纵是正确的，或者相反地通过指示操纵错误已经发生来最佳地指导用户使用压力锅1，并且能够采用非常简单、紧凑、坚固和便宜的装置。

有利地，GUI 10也被设计成在必要时指导用户，以在热源上(例如，在热板上)操作，其中压力锅1容纳的东西经受热源，以将热源调节到其最大水平，目的在于尽可能多的输送热能到压力锅1容纳的东西，或者将热源调节到中间水平(可对应于最小功率)，或者确实关闭热源，以便优化蒸煮周期，如特别从以下描述的本发明的使用的示例出现。

在图中所示的系统的使用的示例中，用户正在按照触敏数字平板电脑类型的终端11上加载的应用程序中包含的食谱准备菜，所述应用程序包括GUI 10。

用户因此通过在形成终端11的触敏平板电脑上运行的GUI 10选择所讨论的食谱。用户可通过GUI 10选择一步一步地遵循所述食谱。在如特别在图2中出现的情况下，所述食谱被再分成各个不同步骤。每当用户已完成步骤时，所述用户(通过点击虚拟按钮)执行通向在此示例中示于图3的下一个步骤的确认动作。图3中所示的步骤涉及压力锅1的使用，以便继续所述食谱。为此，GUI 10被有利地设计成指导用户在压力锅1和终端11之间建立无线连接，以便对于所述食谱的剩余部分能够为用户提供交互式帮助。为此，图形界面10例如建议用户点击图标10A，以便随后导致图形对象(使人想起在图4以及下列等等中可见的罗盘)出现在显示屏上，所述图形对象旨在或多或少如实地或以或多或少程式化方式再现，由手动控制构件4构成的真实控制界面和在压力锅1上与其相关联的相应识别标志5、6、7、8、9。如图4中所示，GUI 10首先指导用户通过首先按压设置在压力锅1上的ON按钮10B，其次按压由GUI 10在终端11的显示屏上显示的虚拟ON按钮10C，来建立压力锅1和GUI 10之间的连接。这两个操作导致优选地通过技术在压力锅1和终端11之间建立通信。如图5和图6中所示，且如在使用技术的背景下常规的，终端11首先搜索来自压力锅1的信号且然后建立连接，并且指示已经用由GUI 10发布的消息正确地建立所述连接以引起用户注意(参见图6)。然后，GUI 10被设计成指导用户转移压力锅1的手动控制构件4，以便将其放置在与具体蒸煮程序对应的位置中，即与适合于所讨论的食谱的设定点值的位置中(参见图7)。如果用户不正确地执行指令，例如通过使手动控制构件4处于减压位置中，则GUI 10显示错误系统(在此示例中，红色背景上的白色十字)并且重申其指令来将手动控制构件4转移到与对应标志6对齐，在此示例中对应的标志6对应于合适的设定点。

然后用户继续将手动控制构件4从其减压位置(标志5)转移到与第一程序(其中其指向第二识别标志6)对应的位置，从而同时导致虚拟指针17从正指向第一象形图12的位置转移到正指向第二象形图13的位置(参见图9)。由于此位置是由GUI 10要求的位置，所述GUI用例如在绿色背景上画的表示确认的合适符号向用户指示所述操纵是正确的。然后，GUI 10向用户指示预加热正在进行中并指导用户，为此，将热源调节到全功率以可以尽可能快地达到设定点值。一旦达到设定点值，调节阀就打开来允许蒸汽逸出，以便调节压力水平，从而导致温度在蒸汽逸出管道中突然上升，此温度上升由温度传感器检测，所述温度传感器经由电通信设备将此信息传送给GUI 10。然后GUI向用户指示(参见图11)在操作压力下的蒸煮正在进行中并指导用户相应地减少热源的功率。同时，指示已经达到设定点值的检测信号导致适于所讨论的食谱的预定加压蒸煮时间被倒计时。所述预定时间可有利地用作为GUI 10的一部分的虚拟显示器20以倒计时的形式显示。

一旦所述倒计时结束，GUI 10就例如用包括带有那个意思的消息的窗口21向用户指示加压蒸煮阶段完成(参见图12)。然后，用户被指导关闭热源，提醒消息可能有利地显现带有那个意思(参见图13)，所述消息仅响应由用户执行的肯定的确认动作从终端11的显示屏消失。然后当蒸煮周期是常规周期时，本系统可以(经由GUI 10)向用户指示蒸煮完成并且因此指导用户将控制构件4放置在减压位置，使得其尽可能打开盖。作为另外的选择，本系统可优选地但可选地实施“温和蒸煮”阶段，其中食品通过停留在减压的且不再受到来自热源的积极加热(除了热惯性效应)的压力锅1中继续在热惯性的影响下蒸煮，因为所述热源被完全关闭。为了实施此这个最后的“温和蒸煮”阶段，用户被指导通过将手动控制构件4放置在与此示例中的第一识别标志5对应的合适位置中来使所述压力锅减压。只要用户还未将手动控制构件4放置在减压位置中，GUI 10就指导用户这样做，同时也显示错误消息(以红色背景上白色中心十字的形式)，如图14中所示。

然后用户操纵手动控制构件4，以便将其带到减压位置中，从而导致虚拟光标17同时转移，以使其指向与减压对应的第一象形图12(参见图15)。由于此操纵是正确的，GUI 10通过确认消息向用户指示一切都井然有序。然后温和蒸煮阶段继续，并且用户被如此通知(参见图16)。可选地，对用户可见的(例如，由GUI 10显示的)时间倒计时能够使用户知道此“温和蒸煮”结束阶段的预定时间，通过合适消息23向用户指示预定时间的结束，从而指导用户再次确保热源关闭且压力锅不在压力下(参见图17)。

本发明因此使得能够非常简单地用所述特性，从而压力锅的手动控制构件4的位置控制GUI 10上虚拟指针17的位置，以产生对压力锅的用户非常有效且符合人机工程学的帮助。

本发明本身还涉及一种用压力锅1蒸煮食品的家用方法，该方法优选地用上述系统实施。

上面整个描述因此完全适用于本发明的家用蒸煮方法。此方法是用设置有至少一个手动控制构件4的压力锅1蒸煮食品的家用方法，所述至少一个手动控制构件4被安装成在与所述压力锅1的相应多个操作状态对应的多个位置之间移动。

如上所述，所述位置中的每个位置与定位在预定布局中的压力锅1上的识别标志5、6、7、8、9中的相应识别标志相关联。该方法包括为了帮助使用压力锅1，用户在设置有显示屏的计算机终端11上运行GUI10。根据本发明，所述GUI 10在所述显示屏上首先显示与所述识别标志5、6、7、8、9中的相应识别标志对应且定位在与所述预定布局大体对应的布局中的显示屏上的虚拟象形图12、13、14、15、16，其次显示用来指定所述象形图中的一个象形图的虚拟指针17，所述压力锅1和所述终端11由无线电通信设备相互连接，所述无线电通信设备设计成使得所述手动控制构件4的位置控制虚拟指针17的位置，以使所述虚拟指针17指定与手动控制构件4的瞬时位置相关联的标志对应的象形图。本发明本身还涉及GUI 10本身，且涉及用来在终端11上运行所述GUI的计算机程序。

附图的图例

图2：

2.1：马上

2.2：主料和准备

2.3：食谱，一步一步地

2.4：注释

2.5：苹果烤猪里脊肉

2.6：准备：15分钟

蒸煮：17分钟

程序

2.7：主料：

·4个苹果

·尾部猪里脊肉800克(g)

·芥末

·2根青葱

·黄油50g

·苹果酒20厘升(cl)

·2大汤匙苹果烈酒

2.8：去苹果皮，然后切成大方块。用芥末涂抹里脊肉。将青葱切碎。

2.9：下一个步骤

2.10：在压力锅中，用50g黄油将里脊肉涂成棕色。加入切碎的青葱。倒入苹果酒。用苹果烈酒蒸煮。加入调味料。关闭压力锅。

图3：

3.1：马上

3.2：主料和准备

3.3：食谱，一步一步地

3.4：注释

3.5：苹果烤猪里脊肉

3.6：准备：15分钟

蒸煮：17分钟

程序

3.7：主料：

·4个苹果

·尾部猪里脊肉800g

·芥末

·2根青葱

·黄油50g

·苹果酒20cl

·2大汤匙苹果烈酒

3.8：在压力锅中，用50g黄油将里脊肉涂成棕色。加入切碎的青葱。倒入苹果酒。用苹果烈酒蒸煮。加入调味料。关闭压力锅。

3.9：点击图标

3.10：看图片

3.11：下一个步骤

3.12：在煎锅中，用剩余的黄油煎苹果，撒上糖，加入胡椒，然后稍微变成焦糖。

图4：

4.1：开始，按下压力锅的.....

4.2：然后点击下方.....

图5：

5.1：搜索你的压力锅.....

图6：

6.1：恭喜你，连接成功！

图7：

7.1：在你的压力锅上选择程序1。将你的热源打开到最大。

图8：

8.1：在你的压力锅上选择程序1.

图9：

9.1：程序选择确定。将你的热源向上转动到最大。

图10：

10.1：预加热……将你的热源向上转动到最大。

图11：

11.1：加压蒸煮正在进行中……将你的热源向下转动到最小。

图12：

12.1：完成

12.2：加压蒸煮完成！

12.3：温和蒸煮正在进行中

图13：

13.1：你确定已经关闭你的热源了吗？温和蒸煮正在进行中……

图14：

14.1：在你的压力锅上选择程序.....

图15：

15.1：程序选择确定

图16：

16.1：温和蒸煮正在进行中……

图17：

17.1：准备好

17.2：为了完成蒸煮，关闭你的热源并使你的压力锅减压。

17.3：准备好……

Claims (15)

1.一种家用食品蒸煮系统，其包括设置有至少一个手动控制构件(4)的压力锅(1)，所述至少一个手动控制构件(4)被安装成在与所述压力锅(1)的相应多个操作状态对应的多个位置之间移动，所述位置中的每个位置与定位在预定布局中的所述压力锅(1)上的识别标志(5、6、7、8、9)中的相应识别标志相关联，所述家用食品蒸煮系统的特征在于，所述家用食品蒸煮系统还包括为使用所述压力锅(1)提供帮助的图形用户界面GUI(10)，所述GUI用于在设置有显示屏的计算机终端(11)上运行，所述GUI(10)被设计成在所述显示屏上首先显示与所述识别标志(5、6、7、8、9)中的相应识别标志对应且定位在与所述预定布局大体对应的布局中的所述显示屏上的虚拟象形图(12、13、14、15、16)，其次显示用来指定所述象形图(12、13、14、15、16)中的一个象形图的虚拟指针(17)，所述系统还包括无线电通信设备，所述无线电通信设备用来将所述压力锅(1)和所述终端(11)相互连接，且被设计成使得所述手动控制构件(4)的位置控制所述虚拟指针(17)的位置，以便所述虚拟指针(17)指定与所述手动控制构件(4)的瞬时位置相关联的标志(5、6、7、8、9)对应的象形图(12、13、14、15、16)。

2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述虚拟指针(17)包括光标，所述光标被设计成指向与所述手动控制构件(4)的瞬时位置相关联的标志(5、6、7、8、9)对应的所述象形图(12、13、14、15、16)。

3.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，所述手动控制构件(4)是旋转构件，所述标志(5、6、7、8、9)相继地定位在圆弧上。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的系统，其特征在于，所述压力锅(1)设置有可激活的减压装置，所述可激活的减压装置被设计成当激活时导致在所述压力锅(1)中普遍存在的压力下降，所述手动控制构件(4)被设计成控制所述减压装置的激活。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的系统，其特征在于所述系统还包括用于检测所述控制构件(4)的位置的检测构件，所述用于检测所述控制构件(4)的位置的检测构件被设计成产生表示所述位置的信号，所述无线电通信设备被设计成将所述信号传送到所述终端(11)以便控制所述虚拟指针(17)的位置。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的系统，其特征在于，所述压力锅(1)设置有压力调节阀和检测器，所述压力调节阀被设计成维持在所述压力锅(1)中普遍存在的压力大体在设定点值处，所述检测器被设计成检测所述压力锅(1)中普遍存在的压力第一次基本达到所述设定点值的时刻，并且也通过产生所述电通信设备被设计成传送到所述终端(11)以便触发由所述终端(11)进行的预定时间的倒计时来响应。

7.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述压力锅(1)设置有蒸汽逸出管道，无论何时所述压力锅中普遍存在的压力超过所述设定点值，所述阀允许蒸汽经由所述蒸汽逸出管道逸出，所述检测器包括温度传感器，所述温度传感器设置在所述管道中且/或设置所述管道附近，以便使所述温度传感器能够感测由所述蒸汽穿过所述管道逸出而引起的温度增加，并且通过产生所述触发信号来响应。

8.根据权利要求6或权利要求7所述的系统，其特征在于，所述压力调节阀是具有可调节校准的校准阀，所述手动控制构件(4)被设计成调节所述校准，以使所述手动控制构件(4)的所述位置中的至少两个对应于相应的两个不同校准。

9.根据权利要求6-8中任一项所述的系统，其特征在于，所述GUI(10)被设计成在所述显示屏上显示所述预定时间的所述倒计时。

10.根据权利要求6-9中任一项所述的系统，其特征在于，所述GUI被设计成在所述终端(11)的屏幕上显示用于调节所述预定时间的虚拟工具(18、19)。

11.根据权利要求1-10中任一项所述的系统，其特征在于，所述GUI(10)被设计成在必要时指导用户操纵所述手动控制构件，以便将其放置在具体位置中，所述GUI(10)也被设计成如果所述用户未执行所述指令，则发出引起所述用户注意的错误信号或者发出向所述用户确认所述用户确实将所述手动控制构件(4)带到所述具体位置的确认信号。

12.根据权利要求1-11中任一项所述的系统，其特征在于，所述GUI(10)被设计成在必要时指导用户在所述热源上操作，所述压力锅(1)的内容经受所述热源，以将所述热源调节到其最大水平，或者将所述热源调节到中间水平，或者关闭所述热源。

13.根据权利要求1-12中任一项所述的系统，其特征在于，所述无线电通信设备包括所述压力锅(1)中包含的传送器模块和所述终端(11)中包括的接收器模块。

14.根据权利要求1-13中任一项所述的系统，其特征在于所述无线电通信设备被设计成用技术将所述压力锅和所述终端相互连接。

15.一种通过设置有至少一个手动控制构件(4)的压力锅(1)蒸煮食品的家用方法，所述至少一个手动控制构件(4)被安装成在与所述压力锅(1)的相应多个操作状态对应的多个位置之间移动，所述位置中的每个位置与定位在预定布局中的所述压力锅(1)上的识别标志(5、6、7、8、9)中的相应识别标志相关联，所述家用方法的特征在于，所述家用方法还包括为了帮助使用所述压力锅(1)，用户在设置有显示屏的计算机终端(11)上运行图形用户界面或“GUI”(10)，所述GUI(10)在所述显示屏上首先显示与所述识别标志(5、6、7、8、9)中的相应识别标志对应且定位在与所述预定布局大体对应的布局中的所述显示屏上的虚拟象形图(12、13、14、15、16)，其次显示用来指定所述象形图中的一个象形图的虚拟指针(17)，所述压力锅(1)和所述终端(11)通过无线电通信设备相互连接，使得所述手动控制构件(4)的位置控制所述虚拟指针(17)的位置，以便所述虚拟指针(17)指定与所述手动控制构件(4)的瞬时位置相关联的标志对应的象形图。