CN104719477A - 一种菠萝奶昔及其制作方法 - Google Patents

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一种菠萝奶昔，其配料为：酸奶15-20份，菠萝5-8份，蔗糖1-2份，红豆3-5份，奶油冰激凌2-5份，冰块1-3份。其制作方法如下：将红豆放入锅中，向锅中加入水，将红豆煮熟取出；将新鲜菠萝去皮，洗净后切成小块形状；将酸奶加入搅拌机中，再将菠萝块加入搅拌机中，搅拌成汁；将成品奶汁倒入杯中，向杯中加入蔗糖、红豆和冰块，将红豆搅拌均匀；在奶汁顶层加入冰激凌，即可食用。本发明的有益效果为：准备材料方便，制作容易，鲜嫩爽口，冰爽十足，适合夏日饮用的健康饮品。

Description

一种菠萝奶昔及其制作方法
技术领域    本发明涉及一种健康食品，尤其是涉及一种奶昔。
背景技术    人们在日常生活中，需要饮用乳制品，乳制品可以补充人体每日所需的蛋白质，而酸奶相当于牛奶来说，具有更多的益生菌，可以调节身体的机能，但是市场上现有的牛奶和酸奶口味单一固定，长时间饮用人们会觉得厌烦，要是不饮用乳制品，又不能满足人体所述的蛋白质。
发明内容    本发明的目的是提供一种准备材料方便，制作容易，鲜嫩爽口的菠萝奶昔。
一种菠萝奶昔，其配料为：酸奶15-20份，菠萝5-8份，蔗糖1-2份，红豆3-5份，奶油冰激凌2-5份，冰块1-3份。
其制作方法如下：
（1）将红豆放入锅中，向锅中加入水，将红豆煮熟取出；
（2）将新鲜菠萝去皮，洗净后切成小块形状；
（3）将酸奶加入搅拌机中，再将菠萝块加入搅拌机中，搅拌成汁；
（4）将成品奶汁倒入杯中，向杯中加入蔗糖、红豆和冰块，将红豆搅拌均匀；
（5）在奶汁顶层加入冰激凌，即可食用。
与已有技术相比，本发明的有益效果为：准备材料方便，制作容易，鲜嫩爽口，冰爽十足，适合夏日饮用的健康饮品。
具体实施方式    实施例1：一种菠萝奶昔，其配料为：酸奶15份，菠萝5份，蔗糖1份，红豆3份，奶油冰激凌2份，冰块1份。
其制作方法如下：
（1）将3份红豆放入锅中，向锅中加入水，将红豆煮熟取出；
（2）将5份新鲜菠萝去皮，洗净后切成小块形状；
（3）将15份酸奶加入搅拌机中，再将菠萝块加入搅拌机中，搅拌成汁；
（4）将成品奶汁倒入杯中，向杯中加入1份蔗糖、红豆和1份冰块，将红豆搅拌均匀；
（5）在奶汁顶层加入2份冰激凌，即可食用。
实施例2：一种菠萝奶昔，其配料为：酸奶20份，菠萝8份，蔗糖2份，红豆5份，奶油冰激凌5份，冰块3份。
其制作方法如下：
（1）将5份红豆放入锅中，向锅中加入水，将红豆煮熟取出；
（2）将8份新鲜菠萝去皮，洗净后切成小块形状；
（3）将20份酸奶加入搅拌机中，再将菠萝块加入搅拌机中，搅拌成汁；
（4）将成品奶汁倒入杯中，向杯中加入2份蔗糖、红豆和3份冰块，将红豆搅拌均匀；
（5）在奶汁顶层加入5份冰激凌，即可食用。

Claims (2)

1. 一种菠萝奶昔，其特征在于：其配料为：酸奶15-20份，菠萝5-8份，蔗糖1-2份，红豆3-5份，奶油冰激凌2-5份，冰块1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种菠萝奶昔，其特征在于：其制作方法如下：
将红豆放入锅中，向锅中加入水，将红豆煮熟取出；
将新鲜菠萝去皮，洗净后切成小块形状；
将酸奶加入搅拌机中，再将菠萝块加入搅拌机中，搅拌成汁；
将成品奶汁倒入杯中，向杯中加入蔗糖、红豆和冰块，将红豆搅拌均匀；
在奶汁顶层加入冰激凌，即可食用。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107712262A (zh) * 2017-09-28 2018-02-23 广西民族大学 一种糯米奶昔配方及其制作方法
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