CN104605722A - 一种煮粥器 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种煮粥器，包括本体，本体包括用于盛放米和水的锅体、在锅体上方设置的与锅体上部连通的进料口和在锅体下方设置的用于将锅体内粥排出的出粥管路，在出粥管路上设置有控制其开启/关闭的阀门，锅体内位于进料口下方设置滤网，滤网侧壁上设置有通孔，通孔沿着滤网底部至其上端孔径逐渐增大。本发明煮粥器通过分流板将米粒均匀的分布在滤网内，并且在煮粥时，滤网内的米粒不直接与锅内壁接触，防止了糊粘的问题发生，此外滤网沿着其底部至其上端孔径逐渐增大，在米粒煮为粥的过程中，米粒逐渐打湖，通过锅体内上升水流的作用下，其底部被打湖的粒米被输送至上部的通孔处流出进而进入锅体内部，受热更加均匀，煮粥品质得到了显著提高。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工器械领域，更具体的涉及一种煮粥设备。
背景技术
目前煮粥锅内被煮物体容易粘结在锅壁是一直困扰本领域的一个问题，上述问题主要由于在煮粥时，锅体内壁直接与被煮物体接触导致。专利申请号为“200420017994.X”的专利中公开了一种煮粥器的结构，通过在锅体内设置活动孔板。在煮粥时，米粒沉淀在活动挡板上而不直接与锅底接触，进而防止了粥在蒸煮过程中发生粘锅的问题。但是上述结构，煮粥品质不高，煮粥过程中打糊后的米粒很容易沿着活动挡板下落。
发明内容
针对现有技术中存在的不足，本发明提供了一种煮粥器。
本发明是通过如下技术方案实现的：一种煮粥器，包括本体，所述本体包括用于盛放米和水的锅体、在所述锅体上方设置的与锅体上部连通的进料口和在所述锅体下方设置的用于将锅体内粥排出的出粥管路，在所述出粥管路上设置有控制其开启/关闭的阀门，锅体内位于所述进料口下方设置有滤网，所述滤网的侧壁上设置有通孔，所述通孔沿着滤网底部至其上端孔径逐渐增大。
上述技术方案中，在所述滤网上方设置有分流板，所述分流板上端为弧面，在分流板上间隔均匀的分布有供米粒下落的分流孔。
上述技术方案中，所述进料口呈喇叭形开口形状，在所述进料口的一端设置有导流槽。
本发明具有如下有益效果：本发明煮粥器通过分流板将米粒均匀的分布在滤网内，并且在煮粥时，滤网内的米粒不直接与锅内壁接触，防止了糊粘的问题发生，此外滤网沿着其底部至其上端孔径逐渐增大，在米粒煮为粥的过程中，米粒逐渐打湖，通过锅体内上升水流的作用下，其底部被打湖的粒米被输送至上部的通孔处流出进而进入锅体内部，受热更加均匀，煮粥品质得到了显著提高。
附图说明
图1 为实施例1的结构示意图。
图2为导流槽的结构示意图。
图3为锁止机构的结构示意图。
图4为实施例2的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图与具体实施方式对本发明作进一步详细描述：实施例1：参见图1至图3，一种煮粥器，包括本体100，所述本体100包括用于盛放米和水的锅体1、在所述锅体1上方设置的与锅体1上部连通的进料口2和在所述锅体1下方设置的用于将锅体内粥导出的出粥管路3，在所述出粥管路3上设置有控制其开启/关闭的阀门30。
所述进料口2下方设置有储米仓4，在所述储米仓4底部设置有挡板40。在所述挡板40下方设置有用于锁止所述挡板40的锁止机构6，所述锁止机构6包括一套筒60，在所述套筒60内滑动设置有滑块61，所述滑块61通过一连杆63连接一锁止挡块62，在所述套筒60最右端设置有膨胀垫圈64（所述膨胀垫圈采用热膨胀的材料或者潮湿后膨胀的材料或者两者兼具）。所述套筒60最左端设置有顶靠所述滑块61的弹簧66。所述套筒60位于所述膨胀垫圈64下方设置有进气孔65。在需要定时煮粥的场合，首先将洗好的米放置在储米仓4内，在锅体1内加入适量的水分。然后设置一蒸煮的时间，在到达上述时间时，加热器件对锅体内水分加热，使得蒸汽上升，膨胀垫圈64受热（或潮湿）膨胀，使得滑块带动锁止挡块62向左滑移一端位移（一般设置为1CM左右），此时锁止挡块62对挡板40的限位作用解除，储米仓4内的米粒再重力的作用力下自动推开所述挡板40，进而落入锅体内。
进一步优先的，在所述挡板40下方设置有分流板41，所述分流板41上端为弧面，在分流板41上间隔均匀的分布有供米粒下落的分流孔，从所述挡板40中落下的米粒，在分流板41的作用下，沿着锅体1下落各处的数量均匀，因此在煮粥时，粥的品质得以保证。
所述进料口2呈喇叭形开口，在所述进料口2的上端边缘处设置有导流槽400。在当锅体1中的水和食物沸腾时，产生的沸腾物将锅体1上盖（现有技术，附图未示出）顶起并通过在进料口2边缘位置的导流槽400排出，不会导致沸腾物溢外，因此使得煮粥锅更加安全卫生。为了进一步增加对沸腾物的吸附力度，可以在导流槽400上连接用于吸附沸腾物的泵体（附图未示出）。
在所述本体100远离设置有出粥管路3一侧的位置的下方设置有抬升机构5，在锅体1内盛装的粥的容量不足以使得其能够沿着出粥管路3排出时，可以通过抬升机构5将本体托举一定高度，此时本体100沿着具有出粥管路3一侧方向倾斜，使得锅体内剩余的粥在出粥管路3位置聚集，此时可以较为容易的将粥排出，避免了浪费。
实施例2：参见图4，锅体1内位于所述进料口2下方设置有滤网7，所述滤网7的侧壁上设置有通孔，所述通孔沿着滤网7底部至其上端孔径逐渐增大。所述分流板41设置在所述滤网7上方。实施例2其余同实施例1。实施例2中在储米仓中储存的米粒直接下落在所述滤网7内，因而在煮粥时，米粒不直接与锅底接触，避免了在煮粥过程中，米粒直接粘附在锅壁上的问题。并且滤网7的侧壁上的通孔沿着滤网底部至其上端孔径逐渐增大，在米粒煮为粥的过程中，米粒逐渐打湖，通过锅体内上升水流的作用下，其底部被打湖的粒米被输送至上部的通孔处流出进而进入锅体内部。
Claims (3)
1.一种煮粥器，包括本体（100），所述本体（100）包括用于盛放米和水的锅体（1）、在所述锅体（1）上方设置的与锅体（1）上部连通的进料口（2）和在所述锅体（1）下方设置的用于将锅体内粥排出的出粥管路（3），在所述出粥管路（3）上设置有控制其开启/关闭的阀门（30），其特征在于：锅体（1）内位于所述进料口（2）下方设置有滤网（4），所述滤网（4）的侧壁上设置有通孔，所述通孔沿着滤网底部至其上端孔径逐渐增大。
2.如权利要求1所述的一种煮粥器，其特征在于：在所述滤网（4）上方设置有分流板（41），所述分流板（41）上端为弧面，在分流板（41）上间隔均匀的分布有供米粒下落的分流孔。
3. 如权利要求1所述的一种煮粥器，其特征在于：所述进料口（2）呈喇叭形开口形状，在所述进料口（2）的一端设置有导流槽（400）。
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