CN104604616B - 一种富含超氧化物歧化酶水果果树的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明披露了一种富含超氧化物歧化酶水果果树的培育方法，使用一种或多种微生物制剂生产富含铜‑锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn‑SOD)的水果的种植方法，与现有技术相比较，大大提高了SOD的含量，食用这种水果大大改善人们的健康状态，有助于消除亚健康，提高免疾力，清除人体多余的超氧阴离子自由基，预防多种疾病的发生。

Description

一种富含超氧化物歧化酶水果果树的培育方法

技术领域

本发明涉及利用改变微生物生态环境，从而实现改善植物的生长，实现提高植物及果实的品质。更上体地说涉及利用一种或多种微生物制剂生产富含超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase，即SOD)，尤其是富含铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)的水果的种植方法

技术背景

近些年来出现了利用微生物腊样芽孢杆菌生产SOD脐橙的生产方法，例如发明专利：02124269.2，SOD脐橙及其生产方法。据其提供的SOD脐橙与普通脐橙SOD活性测定比较，SOD脐橙的SOD活性是25.5IU/g，普通脐橙的SOD活性为10.8IU/g。这样增加的SOD活性不夠理想，为此我们探索进一步增加脐橙SOD活性的种植方法。

发明内容

微生物腊样芽孢杆菌这类菌剂一般吸附在草木灰或者碳酸钙微细颗粒上，使用时将其用水稀释，然后用喷雾的方式喷在果树的叶、茎和根部，水是其中的载体，微生物菌通过水的载体，渗透到植物生态体系中，植物细胞是存在水通路，微生物进入植物中，与植物体共同生存，由于微生物的生存和代谢过程以及氧化应激反应，在植物体内产生大量的SOD，同时使得植物更加健壮地生长。从而实现果树的增产，改善果品的质量和品味。

一般人们对水的使用并不在意，其实不然，由于水不是以单个水分子存在的，而是水分子以簇(Microcluster)的形式存在的，一般是10个以上水分子形成一个大分子团，困为它的体积较大，这样就不易将菌类和其它的物质带入植物体中，如果我们使用小分子团水，它是由4-5个水分子形成一簇。那么怎样判断什么样的水是小分子团水呢？氧17核磁共振法测定水的核磁共振曲线幅度半高点对应的频率宽度HZ(赫兹)数应当小于80Hz，在45Hz-80Hz范围的就是小分子团水。井水：120Hz以上；自来水：130Hz以上。如果我们使用小分子团水，对应的频率45Hz-80Hz时，用小分子水稀释腊样芽孢杆菌菌剂，将大大提高微生物进入植物体内的效率，由于在植物体内寄生的有益微生物的增加，大大提高了果树果实中的SOD活性。另外，小分子团水由于它的结构决定了它可以有效地提高SOD的活性。包括脐橙、柚子、苹果、桔子、菠萝、葡萄等水果含有的SOD是铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)，铜和锌SOD是由两条肽链构成的，每条肽链含有铜、锌离子各一个，活性中心的核心是铜离子和锌离子。为了提高植物中的铜锌超氧化物歧化酶的含量，还应当增加土壤中的铜和锌的含量，以便植物吸收，提供给腊样芽孢杆菌繁殖和制造铜锌超氧化物歧化酶所需要的铜和锌物质。为此，我们在果树园土壤中每年施用一次高活性胶冻样芽胞杆菌，高活性胶冻样芽胞杆菌富含的有高效活性的胶冻样芽孢杆菌，它可在土壤中繁殖生长，并产生有机酸、荚膜多糖等代谢产物，破坏硅铝酸盐的晶格结构、难溶性磷化合物等，分解释放出可溶的磷、钾元素及钙、硫、镁、铁、锌、钼、铜、锰等中微量元素，既增进了土壤肥力，又为作物提供了可吸收利用的营养元素，同时产生赤霉素、细胞激动素、微生物酶、细菌多糖等生理活性物质，促进作物营养吸收和生长代谢。经多年多种作物田间应用实验证实，它能增加土壤速效磷含量90.5-110.8％、增加速效钾的含量20-35％。亩施用1公斤微生物菌剂(含有效菌2亿/克)增产效果与亩施15-20公斤过磷酸钙、亩施7.5-10公斤硫酸钾增产效果相当。一次施用，全生育期有效。这样也就同时提高了土壤中可溶的铜和锌物质含量，有益于培育出富含铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)的水果。高活性胶冻样芽胞杆菌还给土壤补入大量有益微生物，在作物根部形成有益菌群，有效抑制土壤有害和致病微生物的繁殖，显著减少多种土传病害的发生。

另外，在整个生长季节，即便雨水颇丰，每周还要至少一次用小分子水浇果树，因为小分子水有益于植物的生长，并抑制病虫害。同时提高植物体内的SOD活性。

目前我们培育种植的SOD脐橙和甜柚的SOD活性分别是60-80IU/g和50-70IU/g。测试结果参见附图。可以清楚地看到，大大提高了SOD的含量和SOD的活性。这比现有技术，例如前面涉及的专利ZL02124269.2提供的SOD数值，提高了一倍多，因此取得了突出的实质性特点笔显著的进步。具有巨大的创造性。用同样的方法可以种植诸如苹果、梨、桔子、橙子、柚子、葡萄、桃子、菠萝、龙眼、桂圆、瓜类等等

小分子水的制备

为了制备小分子水，我们采用自己研制的小分子水发生设备，它包括：1.多级串联前置过滤器：2.由小分子团水发生陶瓷颗粒、远红外陶瓷颗粒和托玛琳颗粒构成的滤心和圆筒形外壳构成的过滤发生装置。前置过滤器是由不同直径杂质过滤网构成的，因为农业收集的雨水和井水含有大量不同直径大小的杂质，必须滤除，否则极易将第2级的滤心堵住。前置过滤器与小分子团水发生装置串联，当水从其中通过，自然形成小分子团水。通过滤心颗粒的组合，形成的滤心可以将水形成为所需要的氧17核磁共振法测定水的核磁共振曲线的幅度半高点对应的频率宽度HZ(赫兹)数，该数字应当小于80Hz，我们采取45Hz-80Hz范围的小分子团水。现代农业已经开发了机井和水窖，将机井或水窖水泵出口连接小分子水发生设备的接入口，该设备的出口接入滴灌的总输入口，然后通过滴灌装置引向每个植株，进行滴灌。使用该小分子水稀释腊样芽孢杆菌菌剂，然后将稀释后的菌剂喷在植物的茎干和叶子上，每月至少一次，从四月开始，起到收获前半个月为止。脐橙和柚子不少于12次喷洒。

附图说明

图1是中国农业大学植物生态工程研究所对发明人培育的富含超氧化物歧化酶甜柚的检测报告；

图2是中科院沈阳生态所农产品安全与环境质量检测中心对发明人培育的富含超氧化物歧化酶脐橙的检测报告，2-1是报告的第1页，2-2是报告的第2页，2-3是报告的第3页；

图3是本发明的小分子团水设备方框图；

图4是北京核磁共振中心检测我们的小分子团水样品的检测结果。

图5为2012年我们试验田中没有施用高活性胶冻样芽胞杆菌生产的水果的超氧化物歧化酶(SOD)测试报告。

具体实施方式

现结合图1进行说明，其中的SOD处理样品是指本发明培育方法生产的富含超氧化物歧化酶甜柚，它比对照(CK)样品普通甜柚增加了近一倍的SOD活性，而且抗热性能也非常出色。100℃加热10分钟后，SOD的活性仍然保留了20左右的活性单位，是非常宝贵的特性。

现结合图2进行说明，它是是中科院沈阳生态所农产品安全与环境质量检测中心对发明人培育的富含超氧化物歧化酶脐橙的检测报告，2-1是报告的第1页，2-2是报告的第2页，2-3是报告的第3页。本发明培育方法生产的富含超氧化物歧化酶脐橙的SOD的含量是78.2U/g，即每克脐橙含有的SOD活性是78.2活性单位。它与发明专利：02124269.2，发明名称为SOD脐橙及其生产方法提供的SOD检测数值相比较，增加了近二倍的SOD活性。检测单位是中科院沈阳生态所农产品安全与环境质量检测中心，出具的具有CMA签章，具有权威性。

图3是本发明使用的小分子水设备，其中1是多级前置过滤装置，它具有不同目数的筛网，分别阻止不同粒径的杂质。它可以是3级，筛网的规格选择根据具体地方的实际情况而定。2是小分子团水发生装置，它是管状的，内部有陶瓷颗粒构成的滤芯。根据需要水流的大小，选择不同管径的大小，水量需要大，管就相应粗一些。

图4是北京核磁共振中心检测我们的小分子团水的样品检测结果，氧17核磁共振法测定我们的小分子团水的核磁共振曲线的幅度半高点对应的频率宽度HZ(赫兹)为54.31Hz。小分子团水的频率宽度越小，水分子数就越少，由4-5个水分子构成，水的活性就越高，蓄氧量也就越高。

高活性胶冻样芽胞杆菌含(胶冻样芽孢杆菌)活性芽孢1×10¹⁰cfu/g[菌落形成单位(CFU，Colony-Forming Units)]个以上，每年2-3月份亩施用30-60克高活性胶冻样芽胞杆菌，将其与1-2公斤草木灰混合，然后按比例分别撒入树盘内，然后向树盘内滴灌小分子团水5升-10升，一是使其渗入土壤中，不易被风吹散，同时增加胶冻样芽胞杆菌的活性。

2012年我们试验田中没有施用高活性胶冻样芽胞杆菌，生产的水果的检测如图5所示。

结果我们生产的橙子含有的SOD活性是在50U/g-60U/g之间。这与现有技术相比较已经有了大大的进步了。

2013年在我们的脐橙试验田中，开始施用高活性胶冻样芽胞杆菌。我们的脐橙在中科院沈阳生态所农产品安全与环境质量检测中心的检测结果清楚地显示，SOD的活性有了进一步的提高，结果是78.2U/g，这充分说明高活性胶冻样芽胞杆菌起了非常重要的作用。如果土壤中有充足的铜和锌元素，有益于植物体中铜锌超氧化物歧化酶的生成。高活性胶冻样芽胞杆菌在超氧化物歧化酶水果果树的培育方法中起到显著的进步，具有突出的实质性特点。

具体实施例

1.每年2-3月份每株果树施用2-3克高活性胶冻样芽胞杆菌，将菌剂与树盘内的土壤混合，然后向树盘内滴灌小分子团水5升-10升，一是使其渗入土壤中，不易被风吹散，同时增加胶冻样芽胞杆菌的活性。高活性胶冻样芽胞杆含量1×10¹⁰cfu/g(CFU，Colony-Forming Units)以上。

2.将腊样芽孢杆菌菌剂，其为CGMCC No.0760和或CGMCC No.0761，腊样芽孢杆菌含量为2×10¹⁰cfu/g，每年3月初将每株果树20-40克腊样芽孢杆菌菌剂撒在每株果树树盘内，然后将菌剂与树盘内的土壤混合，之后滴灌5升-10升小分子团水。

3.从每年3月至8月份，每月按照每亩60-80克将腊样芽孢杆菌菌剂与1,000倍的小分子团水混合后喷施在果树的叶子和树干上，腊样芽孢杆菌含量为2×10¹⁰cfu/g。9-10月份可以按照15天喷施一次腊样芽孢杆菌菌剂。整个生长过程喷施总计不少于12次。孢杆菌菌剂的使用与给果树施用有机肥，以及施加杀虫剂和杀菌剂不矛盾、不抵制。

4.至少每个月给果树滴灌一次5-10升小分子团水，天气干旱要适当增加滴灌。大雨过后，滴灌5-10升小分子团不，以增加土壤中的氧气含量。因为小分子团水是富氧的。这样有益于果树的生长和代谢。同时，小分子团水在植物体内可以提高SOD及各种生物酶类和有机物质的活性。

5.所使用的小分子团水氧17核磁共振法测定水的核磁共振曲线幅度半高点对应的频率宽度HZ(赫兹)数应当45Hz-80Hz。最好是在45Hz附近为好。

本发明的一种富含超氧化物歧化酶水果果树的培育方法可以培育多种果树，本领域的技术人员使用本发明的培育方法培育其它的果树，同样是在本发明的保护范围内，构成侵犯本发明的专利权。

用本发明的一种富含超氧化物歧化酶水果果树的培育方法生产的果实均富含超氧化物歧化酶，每食用一个300克的SOD脐橙，将摄入15,000U左右的铜锌超氧化物歧化酶，相当服用了一粒SOD胶囊，保健市场一粒SOD胶囊，需要几十元人民币。可以想象，本发明将具有极大的经济效益和社会效益。食用这种水果大大改善人们的健康状态，有助于消除亚健康，提高免疾力，清除人体多余的超氧阴离子自由基，预防多种疾病的发生。

Claims (1)

1.一种富含超氧化物歧化酶水果果树的培育方法，其特征是；(1)每年2-3月份每株果树施用2-3克高活性胶冻样芽胞杆菌，将菌剂与树盘内的土壤混合，然后向树盘内滴灌小分子团水5升-10升，高活性胶冻样芽胞杆菌含量1×10¹⁶cfu/g(CFU，Colony-Forming Units)以上；(2)每年2-3月份将腊样芽胞杆菌菌剂，CGMCC No.0760和/或CGMCC No.0761，含量为2×10¹⁶cfu/g，将每株20-30克腊样芽胞杆菌菌剂撒在树盘内，与土壤混合，每棵树盘滴灌小分子团水5升-10升；(3)每年3月-8月，每月一次将60-80克腊样芽胞杆菌菌剂与1000倍的小分子团水混合后喷施在果树的叶子和树干上，9-11月份每15天一次如上喷施腊样芽胞杆菌菌剂，整个过程不少于12次，腊样芽胞杆菌菌剂杆菌含量为2×10¹⁶cfu/g，腊样芽胞杆菌菌剂的使用与果树施用有机肥、施用杀虫剂不矛盾、不抵触；(4)至少每月1-2次给果树滴灌一次5-10升小分子团水；(5)所使用的小分子团水的氧17核磁共振测定的共振曲线幅度半高点对应的频率宽度Hz(赫兹)数应当在45-80Hz范围。