CN104543361A - 柠条生物饲料固态发酵方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种柠条生物饲料固态发酵方法，其是选择柠条枝条进行平茬收割；将柠条枝条进行机械化揉丝成丝状原料，堆积备用；取乳酸菌和酵母菌放入容器中，加水搅拌，放置活化后成菌液备用；将揉丝原料与麸皮和油饼按比例混合搅拌制成柠条复合料，进行铺料，压实；将活化好的菌液喷洒在柠条复合料表层，加入清水；将柠条复合料于青贮窖内堆满，用塑料薄膜覆盖，并压上黄土密封30天后，即可发酵制成柠条生物饲料。该方法生产的柠条生物饲料营养含量高、适口性好、成本低，使得牛羊等牲畜增重快，不仅能有效解决畜牧业的饲草料资源短缺问题，有利于畜牧业结构调整和优化畜养方式，有利于越冬抗灾保畜，有利于生态环境建设和保护。

Description

柠条生物饲料固态发酵方法

技术领域：

本发明涉及一种柠条饲料，具体涉及一种柠条生物饲料固态发酵方法。

背景技术：

锦鸡儿属植物系落叶灌木，在我国广泛分布于黄河流域以北干燥地区，一般将其栽培种通称为柠条。柠条对于干旱缺水环境有很强的适应性，同时具备较强的抗热性、抗寒性以及耐盐碱性，非常适于在高寒及干旱地区大面积种植有极强的生命力和抗逆性。柠条的营养价值从生长期开始到营养期、现蕾期直至扬花期最高，最为宝贵的是在冬季枯草季节，柠条也有较高的营养价值，可消化率较高；柠条的嫩枝、鲜叶是高蛋白饲料，富含多种营养成分，粗蛋白最高可达20%以上，最低也在9%左右（不同季节含量不同），是非常好的家畜饲料。

采用柠条作为牛羊等家畜的饲料，既能充分利用我国北方丰富的柠条资源，又能降低牛羊等家畜的饲养成本。但是由于柠条上长有毛刺，且木质素、粗纤维含量较高，导致柠条含有一种特殊的异味，使得柠条目前作为牛羊饲料时存在适口性较差、牛羊不愿进食的问题，这对于含有丰富营养且成本低廉的柠条资源造成了浪费，所以考虑对柠条饲料进行改进，以使牛羊等家畜喜欢并顺利进食。目前，现有技术中有通过添加微生物酶制剂，对饲料进行固体发酵，可提高粗饲料的消化率和利用率，改善饲料的营养价值，使不能消化的营养物质得到部分消化，降低饲料成本，提高经济效益，同时由于每对饲料有糖化作用，可改善适口性，有利于牲畜生长，提高牲畜的日增量。如专利CN101347180A公开的一种柠条生物饲料的生产方法，工艺过程是选择种植3年以上的柠条进行平茬，收割后粉碎堆积备用，取生物菌剂放入容器中，加入玉米面、温水，搅拌均匀放置活化成菌液，将上述粉碎好的原料，均匀地加入菌液和清水，采用半干生物发酵，搅拌调成的原料含水量达50%-55%，将调制好的原料装入袋中，放在15℃以上的洁净场所，避光避风保存5-10天后即发酵制成。该方法解决了柠条在畜牧业领域应用的难题，使柠条的消化率、利用率、转化率、适口性均得到有效的提高。有鉴于此，申请人针对宁夏南部山区丰富的柠条资源，并结合独特的地理环境特色，利用固态发酵技术研制出了一种生产柠条生物饲料的方法。

发明内容：

本发明的目的是提供一种利用固态发酵技术生产柠条生物饲料的方法，该方法生产的柠条生物饲料营养含量高、适口性好、成本低。

为解决上述技术问题，本发明采取以下技术方案：

柠条生物饲料固态发酵方法，包括如下步骤：

S1：选择前一年生长出的柠条枝条，在柠条发芽阶段进行平茬，收割；

S2：将柠条枝条进行机械化揉丝成丝状原料，堆积备用，其长度为5~20cm的；

S3：取1%的乳酸菌和0.1%的酵母菌放入100L的容器中，加入一定水搅拌，放置活化2h后成菌液备用；

S4：将上述堆积备用的揉丝原料与麸皮和油饼按照重量比100:5:1比例混合搅拌制成柠条复合料，进行铺料，压实，每层铺料厚度为50cm；

S5：将上述活化好的菌液喷洒在上述柠条复合料的表层，然后加入清水，使其含水率控制在50~60%之间；

S6：将上述柠条复合料于青贮窖内堆满，然后用塑料薄膜覆盖，并压上30cm厚的黄土密封30天后，即可发酵制成柠条生物饲料。

优选的，上述柠条复合料中与揉丝原料混合的油饼为胡麻油饼。

上述平茬是选择头一年生长的柠条枝条，到第二年春天进行剪枝。

本发明利用固态发酵技术生产柠条生物饲料的方法，针对宁夏南部山区丰富的柠条资源，充分利用了柠条所含的丰富营养成分以及胡麻油饼的廉价及来源广，成本低，扩大了饲料的来源，并且通过原料最佳配比及相关工艺改善了柠条的适口性，使得牛羊等牲畜增重快，不仅能有效解决畜牧业的饲草料资源短缺问题，而且使柠条得到高效的利用，有利于畜牧业结构调整和优化畜养方式，有利于越冬抗灾保畜，有利于生态环境建设和保护，并有助于带动生物饲草料转化的更深层次研究和技术开发，而且通过对柠条的刈割平茬，有利于生态环境的恢复和保护。

附图说明：

 图1是本发明的生产方法流程图。

具体实施方式：

     下面结合附图对本发明的技术方案进行详细说明。

如图1所示，柠条生物饲料固态发酵方法，包括如下步骤：

（1）平茬：选择前一年生长出的柠条枝条，在柠条发芽阶段进行平茬，收割；其中，平茬是选择头一年生长的柠条枝条，到第二年春天进行剪枝；

（2）揉丝：将上述柠条枝条进行机械化揉丝成长度为5~20cm的丝状原料，堆积备用；

（3）制菌：取1%的乳酸菌和0.1%的酵母菌放入100L的容器中，加入一定水搅拌，放置活化2h后成菌液备用；

（4）配料搅拌：将上述堆积备用的揉丝原料与麸皮和胡麻油饼按照重量比100:5:1比例混合搅拌制成柠条复合料；

（5）铺料压实：将上述柠条复合料进行铺料，每层铺料厚度为50cm，然后压实；

（6）喷洒：将上述活化好的菌液喷洒在上述柠条复合料的表层，然后加入清水，使其含水率控制在50~60%之间；

（7）覆膜压土：将喷洒菌液的柠条复合料于青贮窖内堆满，然后用塑料薄膜覆盖，并压上30cm厚的黄土密封30天后，即发酵制成柠条生物饲料。

Claims (3)

1.柠条生物饲料固态发酵方法，其特征在于：包括如下步骤：

S1：选择前一年生长出的柠条枝条，在柠条发芽阶段进行平茬，收割；

S2：将柠条枝条进行机械化揉丝成丝状原料，堆积备用，其长度为5~20cm的；

S3：取1%的乳酸菌和0.1%的酵母菌放入100L的容器中，加入一定水搅拌，放置活化2h后成菌液备用；

S4：将上述堆积备用的揉丝原料与麸皮和油饼按照重量比100:5:1比例混合搅拌制成柠条复合料，进行铺料，压实，每层铺料厚度为50cm；

S5：将上述活化好的菌液喷洒在上述柠条复合料的表层，然后加入清水，使其含水率控制在50~60%之间；

S6：将上述柠条复合料于青贮窖内堆满，然后用塑料薄膜覆盖，并压上30cm厚的黄土密封30天后，即可发酵制成柠条生物饲料。

2.根据权利要求1所述的柠条生物饲料固态发酵方法，其特征在于：所述柠条复合料中与揉丝原料混合的油饼为胡麻油饼。

3.根据权利要求1所述的柠条生物饲料固态发酵方法，其特征在于：所述平茬是选择头一年生长的柠条枝条，到第二年春天进行剪枝。