CN104542401A - 一种草鱼的生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种草鱼的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）鱼池建造；（2）鱼池消毒；（3）鱼种放养；（4）饲养管理；（5）病虫害防治；（6）捕捞；本发明的有益效果是：该养殖方法能够提高草鱼的养殖质量和产量，而且该方法养殖的草鱼肉味鲜美、口感好，能够实现科学化饲养管理，在保健的同时起到病虫害的防治，使得病虫害防治彻底，疾病控制率达到100%，生态、环保，生产成本低，经济效益高，适合规模化生产；在草鱼的养殖过程中投喂天然饲草、饲料粉碎加工成的颗粒料，不使用商品配合饲料，不使用化学合成药物、抗生素类药物，降低了生产成本，且产出的草鱼品质好，产量高。
Description
技术领域
本发明涉及草鱼养殖技术领域，尤其涉及一种草鱼的生态养殖方法。
背景技术
草鱼属我国著名的四大家鱼之一，营养丰富、肉味鲜美，也是我国目前的大宗主养鱼品种。近几年由于配合饲料的大规模推广应用和草鱼高产精养技术的推广，草鱼单产越来越高，但商品鱼品质普遍出现下降。
此外，近年来，随着草鱼养殖的大量兴起，在养殖的过程中发现，由于缺乏合理及有效的饲养方法，导致草鱼养成质量、数量明显下降，而且，现有的草鱼养殖技术为了提高产量，使用较多化学类的合成物、抗生素类药物等帮助草鱼过快生长或是过快解决草鱼生长过程中的各种病虫害影响，虽然极大的缩短了草鱼的养殖时间或是在很短的时间内控制了病虫害的影响，但是另一方面造成草鱼的质量产生变化，更重要的是采用化学类药物或是抗生素后，药物残留在草鱼的体内，会在人们食用的过程中转移至人体内，对人们的健康造成影响，而且化学类或抗生素的使用会对环境带来污染，不利于生态环保。
再次，草鱼贪食，食多会产生肠胃病等，若不采用积极有效的饲料方法则会对草鱼的肠胃带来负担，致其得肠胃病，影响草鱼健康生长。
发明内容
针对现有技术存在的上述问题，本发明旨在提供一种草鱼的生态养殖方法、该养殖方法能够提高草鱼的养殖质量和产量，而且该方法养殖的草鱼肉味鲜美、口感好，能够实现科学化饲养管理，病虫害防治彻底，疾病控制率达到100%，生态、环保，生产成本低，经济效益高。
为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：
一种草鱼的生态养殖方法，包括以下步骤：（1）鱼池建造；（2）鱼池消毒；（3）鱼种放养；（4）饲养管理；（5）病虫害防治；（6）捕捞；
所述 步骤（1）“鱼池建造”中设置若干鱼池，每个鱼池面积为150~300m2，采用石块砌埂水泥勾缝，池埂高2m，水深保持在1.5m，池底自进水口朝出水口倾斜，进、出水口呈对角线分布，进出水管道直径为200cm；
所述步骤（2）“鱼池消毒”采用先清淤，再用生石灰消毒，用量10g/m3水体，最后排水暴晒7~10天的方法消毒；
所述步骤（3）“鱼种放养”每年1~2月份放养鱼种，放养密度为3~5尾/m2，鱼种放养前用10%的盐肤木根、野大蒜、苦楝树的浸出液水消毒5~10分钟；
所述步骤（4）“饲养管理”，饲养的饲料投喂分为三个阶段，分别为初期适应阶段、中期稳定生长阶段和后期增重及越冬阶段，三个阶段的饲养采用半饥饿饲养法和音乐驯鱼法，三个阶段的饲料主要由主饲料和辅料构成，其中主饲料包括黑麦草、煮熟的玉米、甜糯玉米秸秆、松针、甘薯茎叶，主饲料的原料配比按质量分数分别为：黑麦草5%、煮熟的玉米10%、甜糯玉米秸秆20%、松针10%、甘薯茎叶40%；在初期适应阶段，辅料选择槐树叶、盐肤木叶、发芽的小麦，三者的配比按质量分数分别为：4%、5%、6%；在中期稳定生长阶段，辅料选择槐树花、苏丹草、竹黄草及麦芽，四者的配比按质量分数分别为：4%、3%、3%以及5%；在后期增重及越冬阶段，辅料包括甜糯玉米叶、盐肤木叶以及麦芽，三者的配比按质量分数分别为：4%、5%、6%；投喂饲料每日投喂两次，分别在上午、下午投喂，上午投喂量占全天投喂量的1/3，下午占2/3；
所述步骤（5）“病虫害防治”中每隔20~30天，向水池内投放乌桕、马尾松、苦楝树、旱辣蓼鲜嫩枝叶，投放量为30kg/667m2，四者的投放比例按质量分数均为25%；同时每隔15~20天投喂一次中药保健药饵，药饵组方为：黄连150g、黄芪100g、黄芩100g、刺五加150g、板蓝根100g、新鲜野大蒜1kg。
优选的，所述步骤（1）“鱼池建造”中，在鱼池的侧壁上还设置有加热装置，并在鱼池的侧壁上还设置一层保温层。
优选的，所述步骤（4）“饲养管理”中所述的半饥饿饲养法是指保持池鱼每次只能吃七成饱，即所投喂饵料比原来减少三成。
优选的，所述步骤（4）“饲养管理”中所述的音乐驯鱼法是指在投喂过程中及投喂结束后用音乐来辅助进食，在投喂过程中播放高亢的音乐，在投喂结束后播放舒缓的音乐，所述高亢音乐的分贝范围在65~80分贝之间，所述舒缓音乐的分贝范围在45~55分贝之间。
优选的，所述步骤（4）“饲养管理”中所投喂的饲料均需要粉碎后制成颗粒，颗粒的粒径为3~5mm。
优选的，所述步骤（5）“病虫害防治”中还辅助投放温控调节液，所述温控调节液的配料包括辣椒粉500g，生姜干片150g，以及松针粉500g，将三者在清水中煎成10kg水溶液，用量为10kg/667m2，3月至5月 中旬每月全池泼洒一次，连用2天。
优选的，所述步骤（5）“病虫害防治”中所述中药保健药饵采用内服方式，每次连续内服3~5天，用量为每100kg鱼平均每天用药25g。
本发明的有益效果是：该养殖方法能够提高草鱼的养殖质量和产量，而且该方法养殖的草鱼肉味鲜美、口感好，能够实现科学化饲养管理，在保健的同时起到病虫害的防治，使得病虫害防治彻底，疾病控制率达到100%，生态、环保，生产成本低，经济效益高，适合规模化生产；在草鱼的养殖过程中投喂天然饲草、饲料粉碎加工成的颗粒料，不使用商品配合饲料，不使用化学合成药物、抗生素类药物，降低了生产成本，且产出的草鱼品质好，产量高。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步的描述。
实施例：一种草鱼的生态养殖方法，包括以下步骤：（1）鱼池建造；（2）鱼池消毒；（3）鱼种放养；（4）饲养管理；（5）病虫害防治；（6）捕捞；
所述 步骤（1）“鱼池建造”中设置若干鱼池，每个鱼池面积为150~300m2，采用石块砌埂水泥勾缝，池埂高2m，水深保持在1.5m，池底自进水口朝出水口倾斜，利于捕捞、排污、干塘，每个鱼池的进出水系统均独立，进、出水口呈对角线分布，出水管道自池底最深处铺设，进出水管道直径为200cm，均为PVC管，进、出管道上安装流量控制闸阀，规格40cm×30cm，闸阀的设置便于控制进、出水量，每池设溢水口一个，始终保持水深1.5m，在出水口处配备金属拦鱼栅，投喂食台设在靠近出水口位置，利于排污，在池水污染严重的情况下采用同时进放水；养殖草鱼所需要的水源与水质：养殖应该选择在山泉水水源充足、无污染，易建造池塘、交通比较方便的地方，利用山泉水养殖的草鱼可提高草鱼的口感，因为山泉水甘甜可口，无污染，每周进行池底排污1~2次，保持池塘水质清新；在鱼池的侧壁上还设置有加热装置，并在鱼池的侧壁上还设置一层保温层，在温度较低的情况下需要对池水进行加热，通过加热装置将水温加热至20℃以上，若水温过低，低于18℃，草鱼会生成小瓜虫病，小瓜虫侵入鱼的皮肤或鳃组织后，引起组织增生和发炎，并产生大量的黏液，形成白色囊疱。病鱼反应迟钝，游于水面，不久即死，因此水温过低时需要加热升温，避免草鱼生成小瓜虫病；
所述步骤（2）“鱼池消毒”鱼种在放养之前先要对鱼池采用先清淤，再用生石灰消毒，用量10g/m3水体，全池泼洒，包括池埂水位线以下部分也要均匀泼到，最后排水暴晒7~10天，暴晒池底至鱼种下塘前，放养前要试水；
所述步骤（3）“鱼种放养”每年1~2月份，选择晴好天气上午下塘，放养鱼种，放养模式采用单养，放养规格为1000~1500g/尾的草鱼种，放养密度为3~5尾/m2，鱼种放养前用10%的盐肤木根、野大蒜、苦楝树的浸出液水消毒5~10分钟，杀灭寄生虫、致病菌，盐肤木根：可活血散毒，苦楝树用于清热、杀虫，能用于治疗蛔虫、蛲虫、风疹、疥癣；野大蒜：杀菌消毒，三者结合可将草鱼体内的各种寄生虫、致病菌100%杀灭；
所述步骤（4）“饲养管理”，饲养的饲料投喂分为三个阶段，分别为初期适应阶段（1~2月份）、中期稳定生长阶段（3~5月份）和后期增重及越冬阶段（5月份往后），三个阶段的饲养采用半饥饿饲养法和音乐驯鱼法，三个阶段的饲料主要由主饲料和辅料构成，其中主饲料包括黑麦草、煮熟的玉米、甜糯玉米秸秆、松针、甘薯茎叶，黑麦草：含粗蛋白，粗脂肪，无氮浸出物，钙，磷等，其中粗蛋白、粗脂肪比一般杂草含量高出3 倍，煮熟的玉米：维生素含量非常高，植物纤维素含量丰富，含有鱼生长所需的多种营养元素，营养价值较高，甜糯玉米秸秆：粗蛋白，可消化粗蛋白(猪)负值，粗纤维，钙，磷，赖氨酸，蛋氨酸，胱氨酸，营养价值高，而且甜糯玉米秸秆的成本低，易于获得，松针：富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质，可增加草鱼红血球携氧能力，促进其血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力等，甘薯茎叶：含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质，主饲料的这几种原料含有草鱼生长所需要的各种元素，各个原料之间相互配合食用，可使得主饲料的营养均衡吸收，而且可以改善草鱼的肉质及草鱼的身体素质，使其身体的各个机能更加强健，主饲料的原料配比按质量分数分别为：黑麦草5%、煮熟的玉米10%、甜糯玉米秸秆20%、松针10%、甘薯茎叶40%；在初期适应阶段，辅料选择槐树叶、盐肤木叶、发芽的小麦，三者的配比按质量分数分别为：4%、5%、6%；在中期稳定生长阶段，辅料选择槐树花、苏丹草、竹黄草及麦芽，四者的配比按质量分数分别为：4%、3%、3%以及5%；在后期增重及越冬阶段，辅料包括甜糯玉米叶、盐肤木叶以及麦芽，三者的配比按质量分数分别为：4%、5%、6%；投喂饲料每日投喂两次，分别在上午、下午投喂，上午投喂量占全天投喂量的1/3，下午占2/3；所投喂的饲料均需要粉碎后制成颗粒，颗粒的粒径为3~5mm，颗粒粒径不易过大，过大会造成草鱼不易消化，各种主料及辅料加工成颗粒前应充分晒干，利于加工后保存，也可以半干燥状态现加工现投喂，可增强草鱼体质，明显改善肉质，草鱼食用的主饲料和辅料均采用原生态且未污染的饲料，其营养价值较高，而且成本低廉；
所述的半饥饿饲养法是指保持池鱼每次只能吃七成饱，即所投喂饵料比原来减少三成，草鱼贪食，为避免草鱼大量患有肠炎病，因此，对草鱼的饲料喂养进行合理调整，采用半饥饿饲养法，即所投喂饵料比原来减少三成，半饥饿饲养法能够有效抑制草鱼肠炎病的发生，而且，草鱼食用七分饱也有利于其健康生长，草鱼的食用过饱则会使胃里胀满，多吃一口就成负担了；
所述音乐驯鱼法是指在投喂过程中及投喂结束后用音乐来辅助进食，在投喂过程中播放高亢的音乐，在投喂结束后播放舒缓的音乐，所述高亢音乐的分贝范围在65~80分贝之间，所述舒缓音乐的分贝范围在45~55分贝之间，在草鱼进食的过程中播放高亢的音乐有助于草鱼较好的应激性，吸收食物的效果达到最佳，在进食结束后播放较舒缓的音乐可使得进食过后的草鱼能够逐渐吸收食物中的营养物质，而且鱼类具有灵性，在草鱼进食过程中及进食结束后播放音乐，使得草鱼能超出正常比率地生长，能提高草鱼肝脏脂肪酸水平，并能减少与压力有关的神经传递素水平，有利于草鱼的健康生长；
投喂方法：按照“四定四看一专”原则进行投喂，‘一专’即专人投喂，一般投喂量按鱼体重的3％—5％计算，根据季节天气水温适时调整，在生长季节，每半月调整一次日投喂量；
日常管理：每日巡塘三次，检查池鱼活动、生长情况，查看水质变化，检查池埂、拦鱼网、进出水管等设施，密切关注水源水质、水量。每日测量水温三次，确定合适的投喂量；每周检测池塘底部水质一次，发现问题及时处理；
所述步骤（5）“病虫害防治”中，在鱼病流行季节，每隔20~30天，向水池内投放乌桕、马尾松、苦楝树、旱辣蓼鲜嫩枝叶，投放量为30kg/667m2，四者的投放比例按质量分数均为25%，主要预防及治疗草鱼的三病：烂鳃病、赤皮病及肠炎病；同时每隔15~20天投喂一次中药保健药饵，药饵组方为：黄连150g、黄芪100g、黄芩100g、刺五加150g、板蓝根100g、新鲜野大蒜1kg，黄连：具有抗菌作用、抗病毒作用、解毒作用以及抗炎等作用，黄芪：可用于提高肺及呼吸系统免疫能力，黄芩：具有抗菌、解毒之功效，用于肺炎、黄疸等的治疗，刺五加：可用于抗菌，消肿、活血脉等，板蓝根：清热解毒、抑菌保健等作用，新鲜野大蒜：具有杀菌，消毒，助消化功能，上述几种药材综合使用能够对草鱼的生长起到保健、预防及治疗的作用，将药物粉碎或打浆后充分混合；前期用煮熟的面粉糊作粘合剂，将药物粘合在鲜草上投喂，中后期可直接将药物加工至颗粒饲料中投喂，所述中药保健药饵采用内服方式，每次连续内服3~5天，用量为每100kg鱼平均每天用药25g，这几种重要组合物用于调节草鱼体内的各项机能，提前进行保健，避免草鱼在生长过程中由于抵抗力下降而患有各种病害，既有保健作用，又无毒副作用，而且成本低，易于提高草鱼的抵抗能力；
在“病虫害防治”中还辅助投放温控调节液，所述温控调节液的配料包括辣椒粉500g，生姜干片150g，以及松针粉500g，将三者在清水中煎成10kg水溶液，用量为10kg/667m2，3月至5月 中旬每月全池泼洒一次，连用2天，温控 调解液是对水温的辅助调节，在加热装置加热温度欠佳的情况下辅助采用温控调节液，可使水温一直保持在正常范围之内，彻底杜绝小瓜虫病的发生；
（6）捕捞：草鱼当年养成规格达到3—4kg左右，根据需要即可干塘捕捞上市。
本发明在鱼种消毒、鱼池消毒、病虫害防治以及饲养管理的饲料均禁用化学合成药物、抗生素类药物，草鱼的养殖质量高，口味鲜美，病虫害的防治彻底，而且食用安全。
本发明中通过在草鱼的生长过程中采用及时有效及合理的饲养管理、病虫害防治以及消毒等措施，使得草鱼的收成率达到100%，经济效益较高。
Claims (7)
1.一种草鱼的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）鱼池建造；（2）鱼池消毒；（3）鱼种放养；（4）饲养管理；（5）病虫害防治；（6）捕捞；
所述 步骤（1）“鱼池建造”中设置若干鱼池，每个鱼池面积为150~300m2，采用石块砌埂水泥勾缝，池埂高2m，水深保持在1.5m，池底自进水口朝出水口倾斜，进、出水口呈对角线分布，进出水管道直径为200cm；
所述步骤（2）“鱼池消毒”采用先清淤，再用生石灰消毒，用量10g/m3水体，最后排水暴晒7~10天的方法消毒；
所述步骤（3）“鱼种放养”每年1~2月份放养鱼种，放养密度为3~5尾/m2，鱼种放养前用10%的盐肤木根、野大蒜、苦楝树的浸出液水消毒5~10分钟；
所述步骤（4）“饲养管理”，饲养的饲料投喂分为三个阶段，分别为初期适应阶段、中期稳定生长阶段和后期增重及越冬阶段，三个阶段的饲养采用半饥饿饲养法和音乐驯鱼法，三个阶段的饲料主要由主饲料和辅料构成，其中主饲料包括黑麦草、煮熟的玉米、甜糯玉米秸秆、松针、甘薯茎叶，主饲料的原料配比按质量分数分别为：黑麦草5%、煮熟的玉米10%、甜糯玉米秸秆20%、松针10%、甘薯茎叶40%；在初期适应阶段，辅料选择槐树叶、盐肤木叶、发芽的小麦，三者的配比按质量分数分别为：4%、5%、6%；在中期稳定生长阶段，辅料选择槐树花、苏丹草、竹黄草及麦芽，四者的配比按质量分数分别为：4%、3%、3%以及5%；在后期增重及越冬阶段，辅料包括甜糯玉米叶、盐肤木叶以及麦芽，三者的配比按质量分数分别为：4%、5%、6%；投喂饲料每日投喂两次，分别在上午、下午投喂，上午投喂量占全天投喂量的1/3，下午占2/3；
所述步骤（5）“病虫害防治”中每隔20~30天，向水池内投放乌桕、马尾松、苦楝树、旱辣蓼鲜嫩枝叶，投放量为30kg/667m2，四者的投放比例按质量分数均为25%；同时每隔15~20天投喂一次中药保健药饵，药饵组方为：黄连150g、黄芪100g、黄芩100g、刺五加150g、板蓝根100g、新鲜野大蒜1kg。
2.根据权利要求1所述的一种草鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（1）“鱼池建造”中，在鱼池的侧壁上还设置有加热装置，并在鱼池的侧壁上还设置一层保温层。
3.根据权利要求1所述的一种草鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（4）“饲养管理”中所述的半饥饿饲养法是指保持池鱼每次只能吃七成饱，即所投喂饵料比原来减少三成。
4.根据权利要求3所述的一种草鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（4）“饲养管理”中所述的音乐驯鱼法是指在投喂过程中及投喂结束后用音乐来辅助进食，在投喂过程中播放高亢的音乐，在投喂结束后播放舒缓的音乐，所述高亢音乐的分贝范围在65~80分贝之间，所述舒缓音乐的分贝范围在45~55分贝之间。
5.根据权利要求4所述的一种草鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（4）“饲养管理”中所投喂的饲料均需要粉碎后制成颗粒，颗粒的粒径为3~5mm。
6.根据权利要求1所述的一种草鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（5）“病虫害防治”中还辅助投放温控调节液，所述温控调节液的配料包括辣椒粉500g，生姜干片150g，以及松针粉500g，将三者在清水中煎成10kg水溶液，用量为10kg/667m2，3月至5月 中旬每月全池泼洒一次，连用2天。
7.根据权利要求6所述的一种草鱼的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（5）“病虫害防治”中所述中药保健药饵采用内服方式，每次连续内服3~5天，用量为每100kg鱼平均每天用药25g。
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