CN104529805A - 一种辣椒中提取辣椒碱的方法 - Google Patents

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曲建华
曲鹏飞
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Abstract

本发明涉及一种辣椒中提取辣椒碱的方法，包括以下步骤：（1）、辣椒处理；（2）、醇提，将辣椒粉加辣椒粉重量5-8倍的80%的乙醇进行提取，然后进行固液分离，将料渣分离，将提取液进行净化；（3）、超临界CO2萃取，萃取压力表20MPa、萃取温度40℃、分离温度50℃、夹带剂料液比为1：2，萃取时间为3h；（4）、将分离出的辣椒碱进行检验计量、包装。本发明提供的辣椒碱提取方法简单，不需要使用毒性溶剂，辣椒碱提取率高，而且提取的辣椒碱纯度高，提取出的辣椒碱的纯度可达95%以上。

Description

一种辣椒中提取辣椒碱的方法
技术领域
本发明属于植物提取领域，具体涉及一种辣椒中提取辣椒碱的方法。
背景技术
辣椒碱是一种天然的植物碱，是由茄科植物辣椒的成熟果实中提取得到的有效成分，主要用于镇痛、止痒，其镇痛作用与吗啡等同，但较吗啡作用持久。辣椒碱及其软膏制剂已经收载于美国药典24版，广泛用于治疗：关节炎、肌肉疼痛、背痛、运动扭伤和带状疱疹后遗留神经痛等疾病。但是现在辣椒碱的提取方法复杂，提取率较低。
发明内容
本发明的目的是提供一种辣椒中提取辣椒碱的方法，本方法简单，而且提取的辣椒碱纯度高。
本发明通过以下技术方案实现：
一种辣椒中提取辣椒碱的方法，包括以下步骤：
（1）、辣椒处理，将辣椒去籽、去蒂、分拣去辣椒里面的杂质，清洗干净，干燥至含水量不大于10%，将上述处理好的辣椒使用粉碎机进行粉碎，过200目筛，得到辣椒粉；
（2）、醇提，将辣椒粉加辣椒粉重量5-8倍的80%的乙醇进行提取，然后进行固液分离，将料渣分离，将提取液进行净化；
（3）、超临界CO2萃取，萃取压力表20MPa、萃取温度40℃、分离温度50℃、夹带剂料液比为1：2，萃取时间为3h；
（4）、将分离出的辣椒碱进行检验计量、包装。
优选地，步骤（3）中夹带剂为无水乙醇。
优选地，步骤（2）中醇提步骤中，在辣椒粉与乙醇混合后，将混合液在700-800r/min的转速下离心30min。
本发明的有益效果：本发明提供的辣椒碱提取方法简单，不需要使用毒性溶剂，辣椒碱提取率高，而且提取的辣椒碱纯度高，提取出的辣椒碱的纯度可达95%以上，而且溶剂无残留，提高了辣椒碱使用的安全性。
具体实施方式
一种辣椒中提取辣椒碱的方法，包括以下步骤：
（1）、辣椒处理，将辣椒去籽、去蒂、分拣去辣椒里面的杂质，清洗干净，干燥至含水量不大于10%，将上述处理好的辣椒使用粉碎机进行粉碎，过200目筛，得到辣椒粉；
（2）、醇提，将辣椒粉加辣椒粉重量5-8倍的80%的乙醇进行提取，然后进行固液分离，将料渣分离，将提取液进行净化；优选地，可以使用辣椒粉重量6倍的乙醇。
（3）、超临界CO2萃取，萃取压力表20MPa、萃取温度40℃、分离温度50℃、萃取时间为3h、夹带剂料液比为1：2，萃取时间为3h；
（4）、将分离出的辣椒碱进行检验计量、包装。
优选地，步骤（3）中夹带剂为无水乙醇。
优选地，步骤（2）中醇提步骤中，在辣椒粉与乙醇混合后，将混合液在700-800r/min的转速下离心30min。
辣椒碱提取率为5.0mg/g。
制得的辣椒总碱含量>95%，其中，辣椒碱≥67%，二氢辣椒碱≥23%，去二氢辣椒碱≥5%，砷<1ppm，铝<3ppm，溶剂残留：无。
在此温度和压力下进行辣椒碱的提取，即可大大提高辣椒碱分离的效果及分离纯度。同时经过多次对比试验发现，在此温度、压力组合下，辣椒碱的提取率和纯度比使用其他温度、压力的更高。

Claims (3)

1.一种辣椒中提取辣椒碱的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）、辣椒处理，将辣椒去籽、去蒂、分拣去辣椒里面的杂质，清洗干净，干燥至含水量不大于10%，将上述处理好的辣椒使用粉碎机进行粉碎，过200目筛，得到辣椒粉；
（2）、醇提，将辣椒粉加辣椒粉重量5-8倍的80%的乙醇进行提取，然后进行固液分离，将料渣分离，将提取液进行净化；
（3）、超临界CO2萃取，萃取压力表20MPa、萃取温度40℃、分离温度50℃、夹带剂料液比为1：2，萃取时间为3h；
（4）、将分离出的辣椒碱进行检验计量、包装。
2.根据权利要求1所述的一种辣椒中提取辣椒碱的方法，其特征在于：步骤（3）中夹带剂为无水乙醇。
3.根据权利要求1所述的一种辣椒中提取辣椒碱的方法，其特征在于：步骤（2）中醇提步骤中，在辣椒粉与乙醇混合后，将混合液在700-800r/min的转速下离心30min。
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